Blok Anak - Marasmus
Blok Anak - Marasmus
Foremilk: ASI yang bening yang diproduksi pada awal penyusuan. Banyak mengandung laktosa dan protein.
Laktosa di usus besar difermentasi oleh laktobasili yang akan membuat keadaan asam di usus dan berfungsi
menekan pertumbuhan kuman patogen dan meningkatkan absorpsi kalsium dan fosfor.
Hindmilk: ASI yang lebih putih pekat, diproduksi pada akhir penyusuan. Banyak mengandung
lemak yang sangat diperlukan sebagai sumber tenaga dan pembentukan otak
Protein pada asi terdiri dari preotein whey 70% dan kasein 30%. Protein whey tahan terhadap suasana
asam dan lebih mudah diserap oleh tubuh sedangkan protein kasein tidak mudah diserap oleh tubuh.
Bayi yang kekurangan nutrisi terutama protein, vit. C, vit. A, dan vit. E dapat terjadi kerontokan rambut.
Bayi di skenario tidak diberikan ASI akan terjadi dehidrasi pada bayi karena 90% kandungan ASI adalah air.
Tanda dehidrasi yaitu mata cekung, bibir dan lidah kering, dan kulit kering.
Asupan nutrisi
Bayi usia 0-6 bulan diberikan ASI ekslusif yang utama dan ASI ini diberikan secara on demand atau diberikan
kapanpun bayi lapar. Bila tidak bisa diberikan ASI, dapat diberi susu sapi yang difortifikasi dengan zat besi.
Kalau alergi susu sapi dapat diberi formula hidrolisat sempurna atau asam amino. Kalau terkendala
ekonomi dapat diberikan formula kedelai.