Brócolis gratinado

Ingredientes

 molho bechamel
 150g de queijo ralado
 dois ramalhetes de brócolis
Modo de Preparo
Corte o brócolis em floretes e leve para cozinhar em uma panela com água
fervente por cerca de três a quatro minutos. Em seguida, use um escorredor
para retirar toda a água do vegetal.

Separe um recipiente de vidro pirex e espalhe o brócolis cozido no fundo. Cubra

com o molho bechamel na quantidade que preferir: apenas para dar sabor ou para
embeber todo o vegetal no creme.

Por último, finalize com o queijo ralado por cima. Leve ao forno para assar a 200º
C, entre dez e quinze minutos.