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Anéis Temperados de Cebola
Tempo de Preparo: 25minRendimento: 4 porções

Receita enviada por:
Patricia Helena Zacharias

Ingredientes Modo de preparo:

2 cebolas grandes 1. Fatie as cebolas em anéis
2 xícaras de farinha de trigo 2. Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinha com o
2 colheres chá de sal sal e a pimenta

1 colher chá de pimenta do reino 3. Polvilhe os anéis de cebola com a farinha temperada
1/2 xícara maisena 4. Em outra tigela, junte o resto da farinha, a maizena, a
água e as gemas dos ovos, fazendo uma massa homogênia
1 xícara de água fria
5. Esquente o óleo em uma temperatura de mais ou menos
2 gemas
180º graus
Óleo suficiente para fritar
6. Mergulhe na massa os anéis polvilhados
1 limão cortado em quatro
7. Retire o excesso de massa
8. Mergulhe os anéis no óleo para fritar por 2 a 3 minutos,
até ficarem dourados
9. Fica igual aos servidos em churrascarias

Esta receita está disponível na página 
http://www.tudogostoso.com.br/receita/5893­aneis­temperados­de­cebola.html

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