1. Deskripsikan secara ringkas usaha yang akan anda lakukan!

Es mentimun serut merupakan salah satu minuman yang mempunyai banyak khasiat bagi
kesehatan. Khasiat tersebut meliputi: melancarkan pencernaan, melunturkan lemak,
melancarkan peredaran darah, anti-oksidan, meredakan panas dalam dan sumber vitamin
C Selain itu rasanya segar dan dapat menghilangkan rasa haus. Es mentimun serut ini
memiliki rasa yang manis, segar dan membuat tubuh terasa sangat segar sehingga
menjadi salah satu minuman yang dapat menarik konsumen untuk mencoba Es
mentimun serut, baik anak-anak maupun orang dewasa. Dalam penyajianya es mentimun
serut menggunakan sirup gula dengan tambahan perasan air jeruk nipis yang membuat
kesegarannya tidak dapat di lupakan oleh konsumen. Nikmatnya es mentimun serut
memang sangat pas apalagi di nikmati pada cuaca panas dan aroma es mentimun serut
juga membuat selera konsumen makin meningkat. Bahan dari es mentimun serut ini
mudah di cari dan harganya terjangkau. Dalam menjalankan usaha es mentimun serut
memiliki keunggulan diantaranya harganya es mentimun sangat terjangkau.

2. Produk atau jasa apa yang menjadi sasaran anda?

Yang menjadi sasaran kita yaitu produk es mentimun serut

Alasanya memiliki banyak manfaat, manfaatnya yaitu : melancarkan pencernaan,

melunturkan lemak, melancarkan peredaran darah, anti-oksidan, meredakan panas dalam
dan sumber vitamin C Selain itu rasanya segar dan dapat menghilangkan rasa haus,
bahan yang di gunakan mudah di dapatkan dan harganya terjangkau.

3. Siapa konsumen yang menjadi sasaran anda?

Konsumen yang menjadi sasaran anak-anak hingga orang dewasa karena minuman ini
sangat cocok, tidak mengandung bahan pengawet dan baik untuk kesehatan konsumen.

4. Dimana anda akan membuka usaha tersebut?

Produk ini akan di jual di tempat-tempat yang ramai seperti di acara bazar, car free day,
dan pameran.

5. Bagaimana anda membuat konsumen tertarik pada produk anda?

Supaya konsumen tertarik pada produk kita bisa melakukan promosi es mentimun serut
melalui mulut ke mulut, dimana olahan es mentimun serut di olah dengan enak sehingga
di sukai oleh banyak orang serta promosi berjalan dengan sendirinya dan juga banyak di
 perbincangkan banyak orang. Selain itu dapat di promosikan dengan memanfaatkan
adanya jejaringan sosial media online juga dapat pula menjalankan strategis pemasaran
dengan membuat atau menyabarkan browsur itu juga dapat meningkatkan pelayanan
demi kenyamanan konsumen dengan sering menghadirkan diskon atau produk baru.

6. Persaingan apa, dari siapa dan seperti apa yang anda hadapi dalam usaha ini?

Produk yang kami jual memiliki peluang untuk bersaing dengan pengusaha minuman
yang lain yang lebih menarik atau yang banyak diminati konsumen terlebih dahulu.

7. Berapa harga jual produk anda? mengapa?

Kami menjual produk ini dengan harga Rp. 5.000 – 6.000 dalam hitungan per gelas
dimana es mentimun serut yang enak rasanya dan juga mudah cara pembuatannya

8. Nasihat apa yang anda butuhkan, dan siapa yang menurut anda dapat memberikan?

Nasihat yang kami butuhkan seperti rasa, tampilan , kemasan. Kemudian cara agar dalam
menjalankan usaha, bagaimana cara bertahan dalam segala ujian untuk berdagang ,
misalnya ada kerugian dan juga bagaimana cara mengembangkan usaha kita .

Menurut kami orang yang tetap untuk dapat memberikan masukan atau nasihat tersebut
ialah konsumen atau pembeli , penjual es yang lainnya mengenai produk yang saya jual.

9. Berapa orang tim kerja anda? Bagaimana cara anda mengelola tim kerja anda?

Tim kerja kami adalah 3 orang

3 orang mempunyai tugas masing-masing, orang pertama di tugaskan mempromosikan

produk serta membuat browsur, orang ke dua ditugaskan untuk membuat produk dan
orang yang ketiga ditugaskan sebagai pengelola keuangan.

10. Bagaimana pembagian laba yang anda peroleh dari usaha anda? Siapa yang
bertanggungjawab terhadap kerugian yang terjadi?

Pembagian laba dilakukan secara rata sesui dengan laba yang dihasilkan setelah
penjualan. Ketika terjadi kerugian, maka kerugian tersebut tanggung jawab tim.

11. Hal apa yang harus anda pertimbangkan agar anda dapat menghasilkan produk yang
diinginkan konsumen?
 Harga yang terjangkau, tampilan yang menarik, citra rasa yang enak dan nyegerin .
kebutuhan dari konsumen, kritik dan saran dari konsumen

12. Berapa jumlah dana yang anda butuhkan untuk membuka usaha tersebut?

Dana yang kami butuhkan untuk membuka usaha ini sekitar Rp. 20.000.000,00

13. Untuk kepentingan apa saja uang tersebut?

Membeli bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es timun serut

Nama Barang Pengeluaran

Bahan :
1. Mentimun Rp. 24.000
2. Jeruk nipis RP. 15.000
3. Air kelapa Rp.30.000
4. Gula pasir Rp. 12.000
5. Daun pandan Rp. 4.000
6. Selasih Rp.12.000
7. Es batu Rp. 15.000
8. Gelas cup plastik Rp. 20.000
9. Sedotan plastik Rp. 10.000
10. Plastik Rp. 8.000
11. Air galon Rp. 20.000
Peralatan
1. Penyerut buah Rp. 15.000
2. Toples kaca Rp. 100.000
3. Baskom Rp. 25.000
4. Pisau Rp. 30.000
5. Saringan Rp. 20.000
6. Sendok sayur Rp. 20.000
7. Gelas Rp. 15.000
8. Tempat sampah Rp. 30.000
9. Tambahan peratan yang lain Rp. 40.000
jumlah total Rp. 4.65.000
14. Berapa jumlah konsumen yang diperkirakan akan membeli produk anda, dan berapa
besar jumlah pembelian mereka?

Jumlah konsumen yang kami perkirakan membeli produk kami yaitu sekitar 100 0rang
per harinya

15. Berapa biaya produksi per-unit-nya?

Biaya produksi per unitnya yaitu 6000 per unit

16. Berapa besar biaya operasionalnya (termasuk gaji anda sendiri)?

Biaya operasional termasuk gaji yang kami keluarkan Rp 6.400.000,00

17. Berapa jumlah pendapatan dari bisnis anda setiap periode waktu (hari/minggu/bulan) dari
penjualan produk anda?

Kami melakukan produksi es mentimun serut setiap hari, jika kira-kira dalam sekali
produksi kami mendapatkan konsumen kira-kira 100 orang, maka dalam 1 bulan kami
mendapatkn uang sekitar Rp. 18.000.000,00

18. Berapa besar investasi yang harus anda keluarkan hingga anda memperoleh laba?

Jumlah investasi yang kami keluarkan hingga kami mendapatkan laba yaitu Rp
11.600.000,00

19. Berapa besar laba yang anda peroleh pada periode tertentu (misalnya Tahun I)?

Laba yang kami dapatkan selama 1 tahun yaitu Rp.139.200.000,00

20. Bagaimana anda mengembangkan usaha ini di masa yang akan datang?

Untuk mengembangkan usaha kami akan menambah varian minuman lainnya, kemudian
kami akan menambah produksi kami dengan adanya produk Rainbow Ice, Ice Cream
Goreng. Kemudian kami akan membuka cabang penjualan dan kami akan memperluas
jaringan pemasaran.