Kue Nastar Keju

Bahan-bahan
1. 250 gramTepung terigu (segitiga biru)
2. 250 gramBlue band
3. 100 gramGula Halus
4. 50 gramSusu bubuk (Dancow)
5. 50 gramButter Wysman
6. 3 butirKuning telur
7. secukupnyaKeju parut
8. 3 butirKuning telur omega (untuk olesan kue)
9. 1 buahNanas (saya pakai nanas biasa agar rasa asam
manis)
10. 100 gramGula pasir
11. 1 batangKayu manis +

Langkah
1. Untuk pembuatan selai, nanas yg sudah di parut masak
dengan gula dan kayu manis hingga kandungan air nanas
mengering. lalu angkat dan dinginkan.
+
2. Mixer kuning telur dan blue band hingga mengembang (kira
kira 15-20menit), masukan gula halus dan susu bubuk dengan
kecepatan mixer yg lebih rendah. setelah tercampur rata
matikan mixer dan masukan tepung terigu sedikit demi sedikit
sampai adonan terasa kalis.
+
3. Adonan siap di bentuk dengan memasukan nanas di dalam
bulatan kecil sesuai keinginan anda. Oleskan kuning telur
omega (agar hasil olesan terlihat coklat keemasan) dan taruh
parutan keju untuk mempercantik kue nastar kamu.
 +
4. Karna saya menggunakan oven microwave, saya
memanggang dengan suhu 160 derajat dengan lama
pemanggangan 60 menit. Setelah matang, angkat, angin
anginkan dan nastar anda siap untuk di nikmati..