INTRODUCCIÓN

En la actualidad se incrementó el desarrollo de nuevos productos, que

además de proporcionar nutrientes aportan un efecto beneficioso a la salud.
Los consumidores se han interesado por cambiar sus hábitos alimenticios, y
al adquirir alimentos, se basan en la composición nutricional y en sus
propiedades. Los alimentos que abarcan productos potencialmente
saludables, incluyendo cualquier alimento modificado o ingrediente que
proporcione un beneficio para la salud, aparte de los nutrientes tradicionales
que contiene, se denomina como alimento funcional en varios países, existe
interés en la industria de alimentos. Para competir en el mercado es
importante abarcar la demanda del consumidor, en cuanto al sabor y
conveniencia y distintas exigencias del consumidor. Es por esto que se
desarrolló una nueva Mantequilla en barra,

Debido a que en la actualidad llevamos una vida acelerada, las personas

dejamos de lado ciertas cosas importantes; una de ellas la alimentación,
solemos comer comida al paso, llena de grasas saturadas y poco saludables.
Por tal razón que hoy ofrecemos al público un producto innovador que
ayudara a las personas a ahorrar mucho tiempo, por tal motivo le
recomendamos Buttstick (mantequilla en barra de pegamento)
La cual introducirá al mercado una nueva manera de
consumir la mantequilla y al mismo tiempo lanzar nuestra propia línea. La
cual marcará diferencia al untar al pan, sin necesidad de usar un utensilio
como intermediario teniendo una gran aceptación en el mercado formal y
competitivo.
1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Somos una empresa innovadora especializada en la producción y distribución de

productos novedosos y de excelente calidad que satisfagan las necesidades de
nuestros clientes.

Nuestra empresa estará ubicada en un lugar estratégico en la ciudad de la paz

debido a que nosotros consideramos que es un buen lugar para poder distribuir
nuestro producto a nivel nacional.

El aspecto más importante de nuestra operación son nuestros clientes.

1.1. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

GERENNCIA GENERAL

GERENTE GENERAL

DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DEPARTENTO DE

MARKETING FINANZAS PRODUCCION DISTRBUCON
JEFE DE MARKETING JEFE DE FINANZAS JEFE DE PRODUCCION JEFE DE DISTRBUCON

COMPRA DE DSTRBUCON DE
PUBLICIDAD VENTAS CONTABILIDAD ELABORACION
MATERIALES PRODUCTOS
3 TRABAJADORES CONDUCTOR

2. VISIÓN

Posicionarnos en el mercado como la empresa líder y de mayor prestigio en cuanto

a la producción y distribución de nuestro producto a nivel nacional e internacional
satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes.

3. MISIÓN

Somos una empresa innovadora, eficiente y responsable, que produce y

comercializa productos novedosos y de excelente calidad para satisfacer las
necesidades alimenticias del cliente de manera práctica y útil.

4. OBJETIVOS
4.1. OBJETIVO GENERAL

Estar a la vanguardia del mercado elaborando un producto novedoso de calidad que

satisfaga la demanda de los consumidores mediante procesos de innovación
elaborando un método eficiente de producción, distribución y publicidad entre otros;
para así poder crear una estrategia de expansión y posicionamiento en el mercado.

4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Elaborar un producto novedoso que cumpla con las exigencias del
consumidor.
 Determinar si el producto generara ganancias para nuestra empresa
y como poder mejorarlas.
 Generar propuestas de ingreso al mercado competitivo.
5. LA IDEA
Buttstick “Mantequilla en Barra de Pegamento”
5.1. DESARROLLO DE LA IDEA

En la actualidad llevamos una vida acelerada, las personas dejamos de lado ciertas
cosas importantes; una de ellas la alimentación, solemos comer comida al paso, llena
de grasas saturadas y poco saludables de higiene dudosa o simplemente dejamos
de lado esa comida del día. Por tal razón que hoy ofrecemos al público un producto
innovador que ayudara a las personas a ahorrar mucho tiempo, por tal motivo
decidimos Introducir al mercado una nueva manera de consumir la mantequilla y al
mismo tiempo de posteriormente lanzar nuestra propia línea de mantequilla con la
innovación y practicabilidad que nos caracteriza. La cual marcara diferencia al untar
al pan, sin necesidad de usar un utensilio como intermediario. Por lo cual elaboramos
el producto Buttstick (mantequilla en barra de pegamento).

5.2. ANALISIS FODA

POSITIVOS
a) FORTALEZAS
 Producto innovador y novedoso.
 Práctico y fácil de utilizar.
 Producto Diversificado.
 Capacidad de innovación y lanzamiento de nuevos productos
económicos.
  Liderazgo de mercado con productos de calidad.
b) OPORTUNIDADES
 Tendencia favorable en el mercado.
 Ingreso a nuevos mercados.
 Poca innovación en el sector de productos de mantequilla,
 Existencia de un creciente consumo de mantequilla en las
personas
 Potencial de Crecimiento.
 Disponibilidad de Materia Prima a precios accesibles.
 Desarrollo Tecnológico.

NEGATIVOS
c) DEBILIDADES
 Capital limitado.
 Falta de financiamiento.
 Marca desconocida en el mercado.
 Falta de experiencia comercial.
 Baja presencia en los medios publicitarios.
 Producción de productos perecibles.
d) AMENAZAS
 Aparición de nuevos competidores con productos similares.
 Aparición de productos sustitutos o de similar valor nutricional a un
precio más bajo.
 Aumento de costo de insumos de producción.
 Informalidad en la comercialización de productos lácteos.
6. ESTRATEGIAS DE MARKETING
6.1. SEGMENTACION DE MERCADO
6.1.1. FACTOR GEOGRAFICO
El área de comercialización del producto ButtStick será en toda el área urbana
de la ciudad de La Paz, ubicando el producto en los Micro mercados,
Supermercados y Almacenes de la ciudad.
 6.1.2. FACTOR DEMOGRÁFICO
ButtStick va dirigido a hombres y mujeres desde los 18 años hasta los 50 años
de edad, los cuales cuenten con ingresos regulares al mes.
6.1.3. FACTOR PSICOLOGICO – CONDUCTUAL
ButtStick es un producto que va dirigido a personas con predisposición al cambio
y la innovación que buscan una manera fácil, práctica y cómoda de dar solución
a las distintas actividades cotidianas y que en este caso tenga una
predisposición al consumo de la mantequilla.
6.1.4. FACTOR DE BENEFICIOS

Buttstick brinda muchos beneficios principalmente a la vida acelerada que hoy en

día llevan las personas permitiéndoles poder tener una mejor alimentación de una
manera más práctica y cómoda sin tener que utilizar utensilios como intermediarios
permitiéndoles además una alimentación más higiénica y rápida

7. MERCADO META
Nuestro mercado objetivo se centra en aquellos consumidores con
predisposición al consumo de mantequilla y no cuentan con tiempo para tener
un desayuno saludable. Con ButtStick no tiene que perderse una comida tan
importante, teniendo así una manera fácil, practica y cómoda; sin la necesidad
de recurrir a un cuchillo para untar la mantequilla.
7.1. POSICIONAMIENTO

El posicionamiento se realiza en:

 Características
 Beneficios
 Punto de diferencia con el competidor
 Emocional
7.2. CARACTERÍSTICAS

Nuestra característica de mantequilla en barra es la innovación y se posee cierta

ventaja sobre nuestros competidores, aunque será difícil romper su mercado.
Nuestra función básicamente es proporcionarles ahorro de tiempo y eso ayudará a
las personas ya que todos tienen horarios ocupados en la actualidad. Las personas
que tienden a viajar no pueden llevar utensilios o una caja de mantequilla con ellos,
y luego viene nuestro producto para ayudar. Nuestra característica se convierte en
nuestro beneficio, ButtStick proporciona un rico sabor, salud y sobre todo el ahorro
de tiempo. A través de nuestras campañas y promociones, buscamos afianzarnos
en la mente de nuestros clientes potenciales

7.3. BENEFICIOS PARA LOS CONSUMIDORES OBJETIVO

Principalmente nuestros consumidores objetivos serían hombres y mujeres con

predisposición al consumo de mantequilla. El producto está posicionado para
ofrecer el beneficio de una manera fácil y sencilla en la aplicación de la mantequilla
que mantendrá a todos sanos y enérgicos.

7.4. PUNTO DE DIFERENCIA CON LOS COMPETIDORES

ButtStick ha sido diseñado de tal manera que la mantequilla está disponible en

forma de barra y los consumidores no tienen que perder el tiempo buscando
cuchillos. En su lugar, pueden extender directamente la mantequilla sobre el pan y
disfrutar.

7.5. EMOCIONAL

La línea de la etiqueta tiene un impacto muy positivo en la imagen de ButtStick

debido a las emociones involucradas en ella. Aspecto emocional viene como
nuestro producto es para triunfadores. Los triunfadores parecen tener menos tiempo
para todo y la negligencia llega con un ritmo acelerado y poco tiempo, por lo que
brindamos nutrición, un producto para ayudar a su comida y superar la negligencia.

Con esto y, por supuesto, nuestras sólidas campañas podremos posicionarnos en

la mente de nuestros potenciales consumidores.

8. PROPUESTA DE VALOR
8.1. Ofrecer más por un Precio Menor.
La estrategia por la que optamos es ofrecer al mercado un producto mejor al resto
de los competidores, pero con un precio sustancialmente inferior, brindándonos así
mayor ventaja y dando a los usuarios la atractiva propuesta de precio que les
brindamos; debiendo tener una estructura de costos y procesos sumamente
eficientes para generar ventajas internas para poder mantener un precio inferior al
de la competencia a pesar de ofrecer prácticamente las mismas características en
nuestro producto.

9. NIVELES DE PRODUCTO
BENEFICIO PRINCIPAL.- Ofrecemos al público un producto innovador que
ayudara a las personas a ahorrar mucho tiempo, por tal motivo le recomendamos
Buttstick (mantequilla en barra de pegamento)
El cual introducirá al mercado una nueva manera de
consumir la mantequilla y al mismo tiempo lanzar nuestra propia línea de
mantequillas. La cual marcara diferencia al untar al pan, sin necesidad de usar
utensilios como intermediario teniendo una gran aceptación en el mercado
formal y competitivo.

PRODUCTO REAL. - El empaque es a base de barra de pegamento es útil no

ocupa mucho espacio, es práctico y efectivo, el diseño hace referencia a la
mantequilla “ButtStick”.

PRODUCTO AUMENTADO.-
10. Precio del producto
10.1. Costos
 Costos Fijos

Sueldos – 4 personas Bs. 8.800

Electricidad Bs. 300
Agua Bs. 100
TOTAL C.F. Bs. 9200

 Costos Variables

Mantequilla – 40 gr Bs. 0,75

Envase Bs. 1,18
Etiqueta Bs. 0,10
Caja – 10 unidades Bs. 0,10
Distribución Bs. 0,10
TOTAL C.V. Bs. 2,23

 Costo total a una producción de 10000 Unidades

𝐶𝑇 = 𝐶𝐹 + 𝐶𝑉
𝐶𝑇 = 9200 + 22300
𝐶𝑇 = 31500 𝐵𝑠
 Costo Unitario

𝐶𝐹
𝐶𝑈 = 𝐶𝑉 +
𝑈𝑉
𝐶𝑈 = 2,23 + 9200⁄10000

𝐶𝑈 = 3.15 𝐵𝑠
 Sobre Precio
𝐶𝑈
𝑆𝑃 =
1 − 𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑠𝑒𝑎𝑑𝑎𝑠
3,15
𝑆𝑃 =
1 − 28.5%
𝑆𝑃 = 4,41 𝐵𝑠

Podemos identificar que el precio establecido tiene un incremento del 30%

sobre el costo total.
  Volumen de equilibrio

𝐶𝐹
𝑉𝐸 =
𝑃 − 𝐶𝑉
9200
𝑉𝐸 =
4,41 − 2,23
𝑉𝐸 = 4220𝑢

 Margen de beneficio fijado por el productor

𝑃 = CT + Margen de Beneficio

P %
Bs. 50
4,73
Bs. 40
4,41
Bs. 30
4,10
Bs. 20
3,78
Bs. 10
3,47
11. Análisis

P Q YT CT CMg CMe YMg BT CF CV

Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs.
3,47 10000 34.650,00 31.500,00 - 3,15 - 3.150,00 9.200,00 22.300,00
Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs.
3,78 9000 34.020,00 29.270,00 2,2300 3,25 0,63 4.750,00 9.200,00 20.070,00
Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs.
4,10 8000 32.760,00 27.040,00 2,2300 3,38 1,26 5.720,00 9.200,00 17.840,00
Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs.
4,41 7000 30.870,00 24.810,00 2,2300 3,54 1,89 6.060,00 9.200,00 15.610,00
Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs. Bs.
4,73 6000 28.350,00 22.580,00 2,2300 3,76 2,52 5.770,00 9.200,00 13.380,00
 YT
Bs. 34,650.00
Bs. 35,000.00 Bs. 34,020.00

Bs. 32,760.00
Bs. 33,000.00

Bs. 30,870.00
Bs. 31,000.00

Bs. 29,000.00 Bs. 28,350.00

Bs. 27,000.00

Bs. 25,000.00
5000 6000 7000 8000 9000 10000 11000

CT
Bs. 32,000.00 Bs.31,300.00

Bs. 30,000.00 Bs.29,070.00

Bs. 28,000.00 Bs.26,840.00

Bs. 26,000.00
Bs.24,610.00

Bs. 24,000.00
Bs.22,380.00
Bs. 22,000.00

Bs. 20,000.00
4000 5000 6000 7000 8000 9000 10000 11000
 CMg
Bs. 2.50
Bs.2.23 Bs.2.23 Bs.2.23 Bs.2.23

Bs. 2.00

Bs. 1.50

Bs. 1.00

Bs. 0.50

Bs.-
Bs. -
5000 5500 6000 6500 7000 7500 8000 8500 9000 9500 10000

CMe
Bs. 3.80 Bs. 3.73

Bs. 3.70

Bs. 3.60
Bs. 3.52
Bs. 3.50

Bs. 3.40 Bs. 3.36

Bs. 3.30 Bs. 3.23

Bs. 3.20 Bs. 3.13

Bs. 3.10
4000 5000 6000 7000 8000 9000 10000 11000

YMg
Bs. 3.00
Bs.2.52
Bs. 2.50

Bs.1.89
Bs. 2.00

Bs. 1.50 Bs.1.26

Bs. 1.00
Bs.0.63

Bs. 0.50
Bs.-
Bs. -
5000 6000 7000 8000 9000 10000 11000
 CV
Bs. 24,000.00
Bs.22,300.00
Bs. 22,000.00
Bs.20,070.00
Bs. 20,000.00
Bs.17,840.00
Bs. 18,000.00

Bs.15,610.00
Bs. 16,000.00

Bs. 14,000.00 Bs.13,380.00

Bs. 12,000.00
5000 6000 7000 8000 9000 10000 11000

BT
Bs. 6,500.00 Bs. 6,260.00
Bs. 5,970.00 Bs. 5,920.00
Bs. 6,000.00

Bs. 5,500.00
Bs. 4,950.00
Bs. 5,000.00

Bs. 4,500.00

Bs. 4,000.00
Bs. 3,350.00
Bs. 3,500.00

Bs. 3,000.00
5000 6000 7000 8000 9000 10000 11000

12. PLAN
13.