Abstrak
Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan: (a) Membuat kantong tanam organik dari bahan utama
eceng gondok (Eichornia crassipes (Mart.) Solms), (b) Menguji kekuatan dan ketahanan kantong
tanam organik sebagai wadah persemaian tanaman tembakau.
Perlakuan yang digunakan ada dua macam, yaitu (a) Kantong tanam dengan komposisi campuran bahan
eceng gondok dan kertas koran meliputi M1: 100% eceng gondok dan 0% kertas koran; M2: 99,5% eceng
gondok dan 0,5% kertas koran; M3: 99,0% eceng gondok dan 1,0% kertas koran; M4: 98,5% eceng
gondok dan 1,5% kertas koran; dan (b) Penambahan NaOH dengan bobot T1: 20 gram; T2: 25 gram;
T3: 30 gram.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketebalan kantong organik yang dihasilkan beragam
dengan ketebalan tertinggi sebesar 9,20 x 10-4 cm dan ketebalan terendah sebesar 4,00 x 10-4 cm. Berat
kantong tanam organik bervariasi dengan berat terendah 0,11 gr dan tertinggi 0,19 gr. Massa jenis
kantong tanam organik (ρ) pada T1 sebesar 7,41 gr cm–3 cm, T2 dengan ρ sebesar 7,33 gr cm–3 dan T3
dengan ρ terendah sebesar 7,11 gr cm–3 . Pada perlakuan T1 nilai kekuatan tariknya sebesar 23,14 N
cm-2, T2 sebesar 22,60 N cm-2 dan T3 sebesar 21,48 N cm-2. Kemapuan kantong tanam menahan air
sebesar 3642,70 % pada perlakuan T1. Ketahanan kantong tanam organik terhadap tetesan air hujan
pada ketinggian 30 cm dengan volume air 1449,99 cm3. Besarnya Energi Kinetik 4,07 x 10 –4 Joule.
Pengujian kimia pada minggu kelima nilai C organik sebesar 24,7 %, N total 0,98 % dengan C/N ratio
kantong organik sebesar 25,2 % , pH kantong sebesar 9,27. Ketahanan kantong tanam organik
ditunjukkan dengan kemapuan akar menembus kantong tanam organik pada umur 35 hari.
1
PENGUJIAN KANTONG TANAM ORGANIK
(Ekoyanto Pudjiono, dkk)
bisa prosesnya berlangsung lama sekali. terhambat laju atau arusnya sehingga sampah-
Penghancuran plastik dengan sinar ultraviolet sampah dan kotoran menjadi tertahan dan bila
biayanya sangat besar dan membutuhkan hujan lebat dapat menyebabkan banjir. Sehingga
teknologi yang tinggi, sehingga diperkirakan yang dilakukan untuk mengendalikan gulma air
tidak ekonomis. Selama ini usaha yang tersebut dengan cara mengambil dan
dilakukan adalah dengan membakar atau selanjutnya dibuang.
dengan menimbun dalam tanah. Pembakaran Dari alasan diatas maka perlu dilakukan
plastik pada tempat terbuka dan tidak terkontrol penelitian tentang aplikasi kantong tanam
sangat berbahaya karena asap pembakaran organik pada suatu tanaman. Tanaman yang
plastik mengandung partikel-pratikel yang dapat dimaksud adalah tanaman tembakau (Nicotiniae
merusak dan membentuk endapan yang dapat Tabakcum. L) yang mempunya nilai ekonomis
merusak paru-paru manusia. yang tinggi dan memerlukan waktu persemaian
Disamping itu (Suroso, et.al.1995) yang relatif singkat antara (30-35) hari sebelum
menyatakan bahwa, jenis wadah persemaian transplanting.
menentukan tingkat penyerapan panas dan Tujuan yang ingin dicapai dari
distribusi temperatur didalam media tanam, penelitian tentang pembuatan kantong tanam
yang akan mempegaruhi daya tumbuh. Hal ini organik adalah :
terutama pada biji yang mempunyai masa 1. Membuat kantong tanam organik dari bahan
dormansi seperti tembakau. Masa dormansi utama eceng gondok (Eichornia crassipes
adalah masa istirahatnya suatu tanaman. (Mart.) Solms)
Menurut (Soetopo,et.al.1989) dalam laporan 2. Menguji kekuatan dan ketahanan kantong
penelitian Rony. 2000 untuk pertumbuhan yang tanam organik sebagai wadah persemaian
optimal dalam persemaian diperlukan suhu tanaman tembakau.
sekitar 26,5oC. Pengunaan plastik sebagai mulsa
memperbesar fluktuasi suhu hingga mencapai METODE PENELITIAN
50oC pada permukaan tanah. Sedang dengan Penelitian ini akan dilaksanakan di
menggunakan mulsa jerami dapat menurunkan Laboratorium Daya dan Mesin Pertanian,
kisaran suhu antara (23,6 – 31,2oC). Hal ini Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi
disebabkan karena, konduktivitas panas bahan Pertanian, Universitas Brawijaya Malang.
plastik lebih tinggi dari pada bahan mulsa Waktu penelitian dimulai pada bulan Juli
organik. sampai Oktober 2001.
Dalam upaya meghindari penumpukan
sampah polybag maka perlu dicarikan alternatif Alat dan Bahan
lain pengganti polybag yang dapat memenuhi Sedangkan alat dan peralatan yang
unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman yang dipergunakan dalam pelaksanaan penelitian,
terbuat dari bahan eceng gondok. yaitu: Timbangan elektronik, Gelas ukur,
Eceng gondok (Eichornia crassipes Thermometer, Blender, Timbangan pegas,
(Mart.) solms) merupakan gulma air yang perlu Buret, Stopwatch, Kasa kawat (screen), pH
diperhatikan karena termasuk gulma terjahat. meter, Jangka sorong.
Dengan pertumbuhannya yang sangat pesat Bahan-bahan yang dipergunakan dalam
(Back, 1969). Gulma ini mampu memenuhi penelitian ini, meliputi :
permukaan air dalam waktu yang sangat • Eceng gondok, sebagai bahan baku utama
singkat. kantong tanam organik .
Dampak yang ditimbulkan oleh • Kertas koran sebagai bahan campuran
tanaman ini adalah pendangkalan badan sungai kantong tanam organik.
atau pendangkalan waduk yang mana untuk • NaOH sebagai bahan pemutus ikatan antar
mengeruk materialnya membutuhkan biaya serat.
yang sangat tinggi. Selain itu sungai menjadi
2
PENGUJIAN KANTONG TANAM ORGANIK
(Ekoyanto Pudjiono, dkk)
• Lem, sebagai bahan perekat dengan Merk 5. Lembaran yang telah kering diberikan lem
Isarplas. pada ujung-ujung lembaran dengan batuan
• Air, sebagai bahan pengencer. lem sehingga menjadi sebuah kantong
(tabung).
PELAKSANAAN PENELITIAN
Perlakuan penelitian dalam pembuatan HASIL DAN PEMBAHASAN
dan pengujian kekuatan dan ketahanan kantong Pengujian Kekuatan Kantong Tanam
tanam organik seperti dibawah ini : Organik
M1 : Kantong dengan komposisi 100% eceng 1. Ketebalan Kantong Tanam Organik
gondok, 0% kertas koran. Ketebalan dinyatakan dalam satuan
M2 : Kantong dengan komposisi 99,5% eceng milimeter (cm). Ketebalan terendah 4,0 x 10-4
gondok, 0,5% kertas koran. cm pada perlakuan M1T1 dengan kosentrasi
M3 : Kantong dengan komposisi 99,0% eceng larutan NaOH 20 gram, adanya kenaikan
gondok, 1,0% kertas koran. ketebalan sebesar 9,2 x 10-4 cm pada perlakuan
M4 : Kantong dengan komposisi 98,5% eceng M3T2 dengan kosentrasi larutan NaOH sebesar
gondok, 1,5% kertas koran. 25 gram.
Berat dari eceng gondok sebesar 100 gr. Selain
itu untuk kelenturan kantong tanam organik 2. Berat Kantong Tanam Organik
perlu penambahan NaOH sehingga dalam Berat dari kantong dinyatakan dalam
penelitian juga diberi perlakuan penambahan satuan gram (gr) dengan panjang masing-
NaOH T1(20 gram), T2 (25 gram), T3 (30 gram). masing kantong yang diukur 3 cm dan lebar
kantong 4 cm. Pada perlakuan M1T1 memiliki
Prosedur Penelitian berat 0,11 gram dan adanya kenaikan berat
Kantong organik dari eceng gondok kantong tanam organik sebesar 0,19 gram pada
sebagai bahan baku dengan perlakuan perlakuan M4T3.
penambahan kertas koran dan NaOH dengan
konsentrasi tertentu. Proses pembuatan mulsa, 3. Massa Jenis Kantong Tanam Organik
dilakukan dengan langkah-langkah sebagai Dengan ukuran semua perlakuan sama,
berikut: dengan lebar 3 cm dan panjang 4 cm akan tetapi
1. Eceng gondok, kertas koran, NaOH tebal pada masing-masing kantong berbeda-
ditimbang dengan timbangan elektronik beda.
berdasarkan perbandingan komposisi yang Perlakuan T1 memiliki nilai ρ yang
diperlukan dalam perlakuan. telah dirata-ratakan sebesar 7,41 gr cm-3 dengan
2. Eceng gondok dan NaOH masing-masing ketebalan rata-rata 6,1 x 10-4 cm. Kemungkinan
terlebih dahulu dimasukkan kedalam panci disebabkan serat dari eceng gondok tidak
yang telah ditambahkan ± 2,5 liter air terputus dengan sempurna. Untuk perlakuan T2
kemudian dimasak dengan api kecil dan memiliki nilai ρ sebesar 7,33 gr cm-3 dengan
diaduk sesekali sampai suhu 100oC. ketebalan rata-rata kantong 6,7 x 10 –4 cm. Pada
Pemasakan dilakukan selama 15 menit. perlakuan T3 dengan nilai ρ sebesar 7,11 gr cm-3
3. Eceng gondok, NaOH yang telah masak ketebalan rata-rata 6,1 x 10-4 cm. Besarnya
ditambahkan kertas koran dan air kemudian massa jenis kantong tanam organik dengan
dihancurkan dengan menggunakan blender kadar eceng gondok dapat dilihat pada Gambar
sampai menjadi bubur. 1.
4. Campuran tersebut kemudian dicetak diatas
screen, sampai membentuk lembaran
ditiriskan, selanjutnya lembaran tersebut
dijemur dibawah sinar matahari sampai
kering.
3
PENGUJIAN KANTONG TANAM ORGANIK
(Ekoyanto Pudjiono, dkk)
7,35
7,3
7,25
menggunakan oven selama 4 jam, kemudian
7,2 dilakukan pengukuran kadar air yang masih ada
7,15
pada kantong. Besarnya kemampuan kantong
7,1
7,05 tanam organik menahan air dapat dilihat pada
7 Gambar 3.
6,95
20 25 30
NaOH (gr)
23,5
23
Gambar 3. Hubungan antara Kadar NaOH (gr)
dengan Kemampuan Kantong Tanam Menahan
Kekuatan Tarik (N cm-2)
22,5
Air (%)
22
21,5
Kemampuan kantong tanam organik
21 menahan air pada perlakuan T1 3642,70 persen
20,5 pada perlakuan T2 3181,24 persen, dan
20 25
NaOH (gr)
30
perlakuan T3 kantong tanam organik mampu
menahan air sebesar 2976,83 persen.
Gambar 2. Hubungan antara Kadar NaOH (gr) Menurunnya kemampuan kantong tanam
dengan Kekuatan Tarik Kantong Tanam organik menahan air kemungkinan disebabkan
Organik (N cm-2) adanya peningkatan kadar NaOH sehingga serat
Nilai kekuatan tarik pada umumnya terputus lebih sempurna.
menurun dengan adanya penambahan NaOH.
Menurunnya kekuatan tarik kantong tanam Ketahanan Kantong Tanam Organik
organik disebabkan oleh kadar NaOH yang 1. Ketahanan Kantong Tanam Organik
semakin besar. Pada perlakuan T1 nilai kekuatan Terhadap Tetesan Air Hujan
tariknya sebesar 23,14 N cm-2. Adanya Ketahanan kantong tanam organik
penurunan nilai kekuatan tarik kantong tanam terhadap tetesan air hujan dilakukan pada
organik pada perlakuan T2 sebesar 22,60 N cm- ketinggian 30 cm dari permukaan kantong
2
, dan perlakuan T3 sebesar 21,48 N cm-2. dengan interval waktu 3-4 detik.
Ketahan kantong tanam oragnik
5. Kemampuan Kantong Tanam Organik terhadap tetesan air hujan tidak mengalami
Menahan Air perubahan pada permukaan kantong, sampai
Kemampuan kantong tanam organik volume air sebanyak 1449,99 cm3. Adapun
menahan air dengan membasahi kantong energi dari tetesan air di atas dihitung dengan
dengan air selama 10 menit sehingga kantong cara dibawah ini :
4
PENGUJIAN KANTONG TANAM ORGANIK
(Ekoyanto Pudjiono, dkk)
Volume air : 1449,99 cm3 = 1,449 kg Gambar 4. Hubungan antara C/N ratio, Waktu
Tinggi tetesan air : 0,03 m Persemaian, (Minggu ke-1 dan Minggu ke-5)
Waktu : 4 detik/tetes dan Kadar NaOH (gr)
Energi Kinetik : 1 / 2m.v 2
0,03m 2 3. Derajat Keasaman (pH) Kantong Tanam
= 1 / 2 x1, 449 kg
4 dt
Organik
Nilai pH kantong organik pada kontrol
= 4,07 x 10-5 Joule yaitu 6,9-7. Dengan adanya penambahan NaOH
yang bersifat basa maka lembaran kantong
Kantong tidak mengalami perubahan organik dari hasil penelitian ini didapatkan nilai
(lubang) disebabkan kantong terdiri dari serat- pH meningkat sebesar 9,31 pada perlakuan T3,
serat eceng gondok yang saling menempel satu perlakuan T2 dengan niali pH sebesar 9,30 dan
sama yang lain. Sehingga membutuhkan waktu menurun pada perlakuan T1 dengan nilai pH
yang cukup lama untuk melepas serat-serat 9,27. Terdapatnya jamur Fusarium Link dengan
tersebut. jenis Conidia berbentuk sabit pada kantong
tanam organik. Hubungan antara kandungan
2. C/N ratio Kantong Tanam Organik NaOH dan pH kantong tanam organik disajikan
Dari hasil analisa C dan N kantong pada Gambar 5.
tanam organik menunjukkan bahwa terdapatnya
hubungan nilai C/N ratio dan penambahan kadar 9,32
pH Kantong Organik
20,5 1
air untuk beberapa saat, kemudian kantong
15,5 Minggu ke-
10,5 5
dihancurkan sedikit demi sedikit. Langkah
5,5 terakhir yaitu membersihkan akar dari sisa
0,5 kantong yang menempel dengan semprotan air.
20 25 30 Akar tanaman yang telah diambil
NaOH (gr) selanjutnya diletakkan pada kertas tissue atau
kertas buram untuk mengeringkan. Setelah akar
5
PENGUJIAN KANTONG TANAM ORGANIK
(Ekoyanto Pudjiono, dkk)
BeratTanaman (kg)
milimeter bloks. 0,00021 NaOH 20gr
6
PENGUJIAN KANTONG TANAM ORGANIK
(Ekoyanto Pudjiono, dkk)
6. Ketahanan kantong tanam organik terhadap Bahar, Y.H., 1986, Teknologi Penanganan
tetesan air hujan pada ketinggian 30 cm dan Pemanfaatan Sampah, PT.
dengan volume air 1449,99 cm3. Besarnya Wacana Utama Pramesti.
Energi Kinetik 4,07 x 10 –4 Joule.
Basset, Denny, dkk, 1994. Buku Ajar Vogel
7. Kandungan C organik sebesar 23,5 %, N
Kimia Kuantitatif Anorganik, Alih
total 0,77 % dengan C/N ratio 30,5 % pada
Bahasa Pudjaatmaka, Setiono. Penerbit
pengujian kimia pada minggu pertama.
Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
Sedangkan pada pengujian kimia pada
minggu kelima nilai C organik sebesar 24,7 Buadi dan Santoso.B, 1999, Laporan
persen %, N total 0,98 % dengan C/N ratio Penelitian Balai Penelelitian
kantong organik sebesar 25,2 %. Tembakau dan Tanaman Serat,
8. Nilai pH dari kantong organik yang Malang
dihasilkan sangat bervariasi dengan nilai pH Foth,H.D, 1994. Dasar-Dasar Ilmu Tanah,
tertinggi sebesar 9,31 dan terendah sebesar Diterjemahkan oleh Soenartono. A.
9,27 sesuai dengan penambahan NaOH. Penerbit Erlangga, Jakarta.
9. Ketahanan kantong tanam organik
ditunjukkan dengan kemapuan akar Moenandir,J. dan Argosadewa, 1992, Pengaruh
menembus kantong tanam organik pada Nitrogen dan Media Dasar Air Pada
umur 35 hari. Pertumbuhan dan Bobot Kering
Enceng Gondok Enceng gondok
Saran (Eichornia crassipes (Mart.) solms)
1. Diperlukan suatu cara pembuatan kantong Pada Tanah Alluvial, Agrivita,Vol.15
tanam organik sehingga dihasilkan No.2 Universitas Brawijaya Malang.
ketebalan yang seragam. Moenandir,J dan Murgito., 1992, Kemampuan
2. Adanya penelitian lebih lanjut tentang Penyerapan logam Berat oleh Enceng
jamur yang terdapat pada permukaan Gondok Enceng gondok (Eichornia
kantong organik. crassipes (Mart.) solms), Agrivita ,
3. Perlu dilakukan pengujian kandungan kimia Vol.15 No.2 Universitas Brawijaya
pada eceng gondok kertas koran dan NaOH. Malang.
4. Di perlukan uji penggunaan kantong tanam
organik sampai pada proses tanam. Maryani,N., 1998, Pengaruh komposisi Massa
Kering Bahan dan Cara Pelepasan
DAFTAR PUSTAKA Cetakan pada Pencetakan Pot
Organik dari Limbah Padat Pabrik
Agoes, 1994, Aneka Jenis Media Tanam dan Gula, Laporan Penelitian, Jurusan
Penggunaanya. PT. Penebar Swadaya Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi
Jakarta. Pertanian, Universitas Brawijaya
Ali Mas’ud, 1995, Pengaruh Suplemen Bahan Malang.
Organik Terhadap Beberapa Sifat Murbondo. L, 1999 Membuat Kompos. PT.
Fisik dan Kimia Tanah Sawah Serta Penebar swadaya,Jakarta
Produksi Padi (orysa sativa l.) yang
dipupuk dengan Urea Tablet, Mujiati,N.,2000, Pengaruh Berat Media
Laporan penelitian, Jurusan Pertanian, Tumbuh dan Jumlah Sayatan pada
Fakultas Pertanian, Universitas Polybag Terhadap Pertumbuhan
Brawijaya Malang Hasil Jamur Tiram Putih, Laporan
Penelitian, Jurusan Pertanian, Fakultas
Anwar, Goenadi. 1993, Limbah Pabrik Kertas Pertanian, Universitas Brawijaya
Sebagai Media Tanam. Trubus No 266 Malang.
th xxiv.
7
PENGUJIAN KANTONG TANAM ORGANIK
(Ekoyanto Pudjiono, dkk)