Anda di halaman 1dari 2

Pada hari Rabu, 20 Maret 2019, kelompok kami menjual produk olahan singkong

yang bernama "Singkong Thailand". Singkong thailand ini terbuat dari singkong repus
yang dipotong kecil dan dilumuri saus/fla. Rasanya manis dan segar serta terasa unik
karena bahan utamanya merupakan singkong yang notabene merupakan bahan pangan
tradisional.

Adapun bahan yang digunakan adalah sebagai berikut.

1. Singkong
2. Santan
3. Maizena
4. Air
5. Gula
6. Garam
7. Vanili
8. Daun pandan
Cara membuatnya adalah sebagai berikut.

1. Pertama-tama, sebanyak 2kg singkong dikupas dan dibersihkan.


2. Singkong kemudian dipotong kecil-kecil (optional).
3. Selanjutnya singkong direbus dan diberi garam, gula serta daun pandan.
4. Ditunggu kurang lebih 20 menit sampai singkong menjadi empuk.
5. Setelah singkong empuk, angkat dan biarkan hingga dingin.
6. Lalu buatlah saus atau fla dengan cara tuangkan 2 bungkus santan kara 65ml
ke dalam baskom, kemudian ditambahkan air, garam, dan gula secukupnya
serta tambahkan juga 1kotak maizena lalu diaduk hingga rata dan fla
mengental.
7. Setelah singkong dingin, taruh singkong ke dalam wadah, kemudian lumuri
dengan fla dan diberi daun pandan.
8. Singkonng thailand siap untuk dihidangkan.

Adapun rincian harga bahan yang digunakan adalah sebagai berikut.

1. Singkong 2kg = Rp8.000,00


2. Santan kara 2sch = Rp5.000,00
3. Vanili 2sch = Rp2.000,00
4. Maizena 1/4kg = Rp4.500,00
5. Gula 1/4kg = Rp3.000,00
6. Sendok 15pcs = Rp7. 500,00
7. Gelas plastik 15pcs = Rp6.000,00

Total bahan yang digunakan adalah Rp36.000,00

Untuk harga per cup nya sendiri kami jual dengan harga Rp3.000,00

Dengan menjual 15 cup kami memperoleh penghasilan sebesar Rp45.000,00

Anda mungkin juga menyukai