MENU MAKANAN PENDAMPING ASI (MPASI) USIA 6 BULAN

PUREE PISANG

Dosen Pembimbing :

Anita Indra Afriani, S.ST, M.Kes

Disusun Oleh :

1. Anita Aliyah (1804363)

2. Feranika Laharayu (1804368)
3. Nurwati (1804377)

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN KEBIDANAN

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN KARYA HUSADA

SEMARANG

2019
 MENU MPASI 6 BULAN

Saat bayi memasuki usia 6 bulan, asupan ASI saja tidak cukup untuk memenuhi
kebutuhan nutrisi tubuhnya. Bayi memerlukan makanan pendamping (MPASI) yang bergizi
guna mendukung proses tumbuh kembangnya.

Badan kesehatan dunia (WHO) menganjurkan agar bayi diberikan menu tunggal
selama 14 hari pertama MPASI nya.berikutnya menu MPASI harus mengacu pada menu 4
bintang,yakni satu porsi makanan yang terdiri dari karbohidrat, protein hewani, protein nabati
dan sayuran.

Pemberian MPASI menu 4 bintang bertujuan untuk mencukupi kebutuhan gizi bayi
terutama zat besi agar bayi terhindar dari malnutrisi, berat badan rendah atau stunting
dikemudian hari.

Menu MPASI tidak ditambah gula, garam atau penyedap karena ginjal bayi masih
belum bisa bekerja berat untuk mencerna garam, konsumsi gula dalam jumlah tinggi bias
menyebabkan kegemukan dan kerusakan gigi.

1. MPASI buah-buahan:
 Pisang
 Pepaya
 Alpukat
 Buah naga
 Apel
 Pir

Cara menyiapkannya: Pisang,papaya, buah naga bermanfaat untuk pncernaan si

kecil, potong kecil-kecil haluskan diatas saringan kawat kemudian kerok bagian
bawah saringan bisa ditambah ASi untuk penyajiaanya.untuk pir dan apel bias
dikukus dulu sblm dihaluskan

2. MPASI Bubur
 Nasi
Cara menyiapkannya :Tambahkan nasi matang dengan air kaldu masak sampai
menjadi bubur.
 3. MPASI Daging
 Daging ayam
 Daging Sapi
 Daging Salmon
Cara menyiapkannya: Rebus sisihkan tulang , lunakkan daging beri sedikit kaldu
untuk mengencerkan makanan
4. MPASI Sayuran:
 Kentang
 Ubi
 Wortel
 Labu
Cara menyiapkan: Rebus, kukus dan haluskan

5. Lauk (nabati):
 Tahu
 Tempe
 Kacang Merah
Cara menyiapkannya:kukus
Teksture
Teksture makanan MPASI yang diberikan ke bayi 6 bulan pertama adalah makanan
lumat / halus dalam bentuk puree atau bubur saring, tetapi bukan berarti makanan bayi itu
encer atau cair, ibu bisa mengetes makanan bayi dengan cara memiringkan sendo makanan
bayi jika makanan bayi tidak tumpah maka makanan tersebut memiliki teksture yang baik.

Frekuensi
Pada tahap pengenalan frekuensi pemberian MPASI dapat diberikan 2X sehari,
jumlahnya dapat diberikan sekitar 2-3 sendok makan dewasa
5 peraturan menu 4 bintang:
1. Harus lolos dari menu tunggal
Bisa dimulaisetelah bayi lolos menu tunggal selama 14 hari
2. Perhatikan reaksi alergi
Kemungkinan ibu akan menemukan reaksi alergi dari makanan tertentu, misalnya kulit
bayi yang memerah atau teksture pup bayi keras atau cairatau diare.
3. Buat catatan menu
Untuk mengetaui menu favorit si kecil
4. Imbangi dengan asupan cairan
Terutama untuk menu-menu yang kaya serat
5. Jangan memaksa anak
6. Prlu diingat bahwa MPASI adalah proses belajar anak mengenal makanan pertamanya
selain ASI

Menu MPASI usia 6 bulan

Puree pisang

Bahan makanan:

 1 buah pisang ambon

 ASI secukupnya
Alat yang dibutuhkan
 1 buah mangkok
 1 sendok makan
 Saringan kawat
 Pisau
 Telonan
Cara membuat:
1. Kupas pisang kemudian potong kecil-kecil
2. Taruh diatas saringan kawat haluskan
3. Kerok bagian bawah saringan
4. Beri sedikit ASI untuk teksture yang sesuai
5. Puree pisang siap diberikan untuk dikonsumsi
 DAFTAR PUSTAKA

Diana, Astri. 2018. Yuk Perhatikan! Ini Peraturan Menu MPASI 4 Bintang.
Available:http://popmama.com>baby .Diakses tanggal 22 maret 2019

Risenasari, Hepi. 2018. Yuk kenalkan Ragam Teksture MPASI pada Bayi Sesuai Rentang
Usia.Avalaible :https://m.mommyasia.id/4943. Diakses tanggal 22 maret 2019

Redhouse, Tumpi. Tahap Kenaikan Teksture MPASI Bayi Berdasarkan Usia. Avalaible
:http:// tumpi.id> MPASI. Diakses tanggal 22maret 2019

Ade. Menu terbaik resep MPASI Minggu Pertama 6 Bulan Si Kecil. Avalaible
:http://mamapapa.id/6-menu-terbaik-mpasi-minggu-pertama-untuk-si-kecil/.diakses. Diakses
tanggal 22 maret 2019