Anda di halaman 1dari 5

BAB 3

PENYSUNAN DIE PASIEN SEHAT

KOMPETENSI INTI
3. memaami merpakan menganalis, dan mengeakasi tentang pengetahan factual,konseptual
Oprasinal dasar,dan metakgnitif sesai dengan bidang dan lingkup kerja asisten keperawatan
Pada tingkat teknis,spesifikdektail,dan kompleks,berkenan dengan ilmupengetahan
Teknlogi,seni,bdaya dan umaniora dalam konteks pengembangan ptensi diri sebagai
Bagian dari kelarga,sekola,dnia kerja,warga masyarakatnasynal,reginal,dan internasynal
4. melaksaakan tgas spesifik dengan mengnakan alat, informasi,dan prosedur,kerja yang lazim
Dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dngan bidang kerja asisten keperawatan
Menampilkan kinerja di bawa bimbinggan dengan mt dan kalitas yang terkur sesai dengan
Standar kompetisi kerja.
Menunjukkan keterampilan meenalar,menglah,dan menyaji secara efektif,kreatif
Mandiri,kolaboratif ,kritis,mandiri,klaboratif,kmunikasif,dan slutifdalam ranah absrak
Terkait dengan pengembanga dari yag dipelajariya di sekolah ,serta mampu melaksaaka
Tugas spesifik di bawah pegawas alagsug.
Meujukka keterampila mempersepsi,kesiapan,meniru,membiasaka,gerak mahir,
Menjadikan gerak alamidalam ranah knkret terkait dengan pengembangan dari yang
Pelajariya di seklah,serta mampu melaksaakan tugas spesifik di bawah pegawasan lasung
Menujka keterampila mempersepsi,kesipan meniru,membiaska gerak mahir,mejadika gerak
Alami dalam raah kkert terkait dega pegembaga dari yag di pelajariya di sekolah,serta
Mamp melaksaaka tgas spesifik di bawah pegawasa lagsug.

KOMPETENSI DASAR
3.3 Meerapka peyusuna diet pasien sehat .
3.4 Meerapka peyusuan diet pasien dega peyakit infeksi.
3.5 Meerapkan peyusuna diet pasie degan penyakit kronis.
4.3 Meyusun diet pasie sehat
4.4 Meyusun diet pasien dengan penyakit infeksi
4.5 Menyusun diet pasien denga penyakit kronis.
PENYUSNAN DIET PASIE SEHAT

APERSEPSI

Diet sering disalahartika sebagai usaha megrangi maka untk mendapatkan berat tubuh yang
Ideal.padahal, berdasarkan asal sarapan katanya,arti ini yang sebenarya. Diet sangatakrab di
Mengenai artimenurnkan berat badan yang sebenarya. Diet sangat akrab di mengenai arti
Menrnkan berat badan yang sebenarya.diet sangat akrab
Di kalangan kaum ania. Karna memangsebagai besar anita tentu saja menginginkan tbh yang
Ideal.cara ini dipercaya dapat membatu mereka utuk megsumsi makana dega porsi cukup
Yang dibutkan oleh tubuh sehinga berat badan mereka juga tetap terktrl da terjaga. Dalam
Kamus gizi pelengkap kesehata keluarga 2009 keluarga persatua ahli gizi indnesia (persagi)
,diet memiliki arti sebagai pengaturan pola dan dan konsumsi makanan serta minuman
Yang dilarang, dibatasi jumlahya,dimodifikasi,atau diperlehkan dengan jumlah tertentu untuk
Tujuan terapi penyakit yang di derita,keseatan atau penurua beratbadan.leh karena itu,
Diet dapat didefinisikan sebagai usaha seseorag dalam mengatur pla makan dan mengurangi
Maka untuk mendapatkan berat bada ideal.sekarang diet memiliki bayak jeis dari diet redah
Kalori, diet reda protein ,diet jantung ,diet renda gula,diet redah garam,higga diet redah purin
(utuk pederita gout atau asam urat).utuk megetaui materi diet pada pasie sehat mari kita
Memperhatika materi yag akan dibahas pada bab ini
AYO PAHAMI
A. PEYUSUA DIET PASIE SEHAT
Tubuh mausia memerluka seragkaia utrisi untuk dapat bekerja denga baik.nutrisi tersebut
Sebagia besar kita perleh dari makana da minuman yag kita ksumsi setiap hariya.leh karena
Itu,megatur pola maka sehari-hari sangat erat kaitaya dega keseimbaga nutrisi dan mecegah
Peyakit utuk menjaga tubu tetap sehat .pegaturan pla makaan serig kita keal degan sebuta diet
Diet adalah serangkaiyan susunan jumlah dan jenis makanan dan minuman yang di kosumsi
Seserag dari hati ke hari.diet dapat berbeda-beda untuk setiap idividu sesuai dengan kondisi
Tubuhnya.cntohnya pada pasien kegemukan dianjurkan untuk diet rendah lemak ,pada pasien
Darah tiggi diajurkan untuk diet rendah daram,da sebagaiya
Pegertia diet sebenarya merupaka pla maka yag diatur dega baik ,sehat,dan seimbag dalam
Hal kecukupan zat gizi yag dibutuhkan da sesuaika degan kondisi tiap individu ,baik berat badan
Aktivitas,fisika,kadar lemak ,dan gula darah .namun,diet sering disalahrtikan sebagiai pola
Makan khusus untuk menurunkan berat badan

1. FUNGSI DIET
Pola diet berfungsi utuk memenuhi enam nutrisi utama yang dibutukan tubu,yaitu
Karbohidrat,protei,lemak,vitamin,mineral,dan air.pla diet di atur denga cara menyesuaikan
Prsi makan sesui dengan kebutuhan dan jenis makanan yang bleh atau tidak boleh
Dikonsumsi.jumlah dan variasi makanan yang tepat akan memberikan nutrisi yang dapat
Untuk memelihara kesehatan tubuh dan mencapai berat badan yang ideal.dahulu kita
Sering mendengar slgan makanan 4 sehat 5 sempurna untuk memenuhienan nutrisi utama
Tersebut di atas sekarang,menurut food guide pyramid ada enam grup makanan utama
Yang dapat diksumsi untuk mencapai nutrisi seimbang.nakanan tersebut adalah sebagai
Berikut
a. Roti,sereal,nasi,dan pasta sebagai sumber utama kabohidrat,
b. Daging, ungas, ikan ,telr,biji-bijian kerig ,dan kacang-kacangan
Sebagai suber protein
c. Lemak dan minyak sebagai sumber lemak,
d. Sayur-sayuran
e. Buah-buahan,
f. Susu,yogurt, dan keju.

2. PERBEDAAN DIET DENGAN DIIT


Diet dan diit sebenarnya merupakan istilah yang sama,hanya saja istilah diit
digunakan eleh orang-orang yang berada di bidang kesehtan (tenaga medis)
dalam menyarankan atau mengatur pola,jenis dan jumlah makanan yang dikosumsi
pada klien missal diit untuk penderita diabetes mellitus (DM)
hipertensi dan lain-lain .sementara itu,istilah diet digunakan oleh orang awam yang hanya
diidentikkan dengan menurunkan berat badan

3. DIET SEHAT
Diet yang baik dapat menjaga kesehatan dan meurunkan risiko untuk terkena sebagian
Terkena sebagian besar peyakit kronis yang ada,seperti darah tinggi,kencing manis,
Dan osteprsis. Ada banyak pla diet yang telah diguakan di pelayana kesehatan seama pasien
Dirawat utuk menunjang kesembuha pasien. Missal ny diet renda garam utuk darah tinggi,
Kalori tinggi prtein diet rendah untuk gula untuk pasien kencing mais ,dan lain-lain
Penguraggan porsi makan atu bahkan puasa berlebihan merupakan
Pengertian diet yang umum di masyarakat.penguragan porsi maka hanalah salah Satu
Komponen diet,pengaturan ariasi makanan agar sesuai dega kebutuhan tubu merupakan
Keberhasilan diet

Pegaturan pola atau pola makan atau diet yang sehat harus mulai diterapkan sejak
Dini.diet disesuaikan dengan usia ,jenis kelamin,dan kondisi kesehatan masing-masing
Individu. Jika ingin sehat,maka setiap orag memerlukan diet .namun,perlu diingat
Tentang diet

Pengaturan pola makan atau diet yang sehat harus mulai diterapkan sejak
Dini.dini disesuaikan denga usia,jeis kelamin, dan kondisi kesehatan masing-masing
Individu.jika igin sehat ,maka setiap orang memerlukan diet.namun,perlu di inggat
Tetang diet:
a. semua rang memerlukan diet yang sehat dan tepat untuk dapat hidup sehat
b. diet bukan hanya pola makan yang hanya membatasi asupan makanan
untuk menurunkan berat badan .
c. diet merupakan pengaturan pla makan yang bertujuan menjadikan seserang
lebih sehat. Menjalakan diet dengan pola makan yang sehat akan mejaga tubuh
tetap sehat bugar.
d. Melakukan diet janga melewatkan makan utama,seperti maka pagi siag
Dan malah .tentu denga mengatur makaan yang ada dalam piring kita.
e. Jangan menetapkan target yang tidak realities. Misalya menargetkan untuk
Menurukan berat badan hingga 5 kilngram semiggu. Hal ini dapat membuat
Kalian berniat melakukan segala cara ,termaksud cara tidak sehat untuk
Mencapainya,selain itu,juga bisa meyebabkan sres karena target yang tidak
Tercapai justru dapat memicu utuk makan lebih banyak lagi
4. PENGATURAN GIZI PASIEN
Manusia membutuhkan berbagai zat gizi untuk menjga kesehatan dan daya tahan tubuh
.zat gizi adalah bahan kimia yang terdapat dalam bahan panggan yang di butuhkan tubuh untuk
Menghasilkan energy,membagun dan memelihara jaringan,serta mengatur proses kehidupan.
Tidak hanya orag sehat yang membutuhkan gizi melainkan juga pasien yang berada di rumah
Sakit.kebutuhan gizi pada pada pasien tersebut di atur dalam bentuk diet untuk membantu
Mempercepat pasien terebut bertujuan bukan hanya utuk menigkatkan atau mepertahan
Status nutrisi pasien tetapi juga utuk menigkatkan untuk mempertahankan daya tahan tubuh
Dalam menghadapi penyakit/cedera khususna infeksi serta membantu kesembuhan pasien
Dari penyakit/cederaya dengan memperbaiki jaringan yang aus atau rusak serta memulihkan
Keadaan homeostasis yaitu keadaan seimbangan dalam lingkungan interal tubuh yang
Pasien ,yaitu standar makanan secara umum dab standar makanan umum dan standar
Makanan secara khusus.standan makanan ini disesuaikan dengan pengaturan gizi pada
Pasien .