2.

sifat kinetic

Gerak dari partikel-partikel dalam media cair

Dalam bab ini gerakan termal makromolekul terlarut dan partikel koloid disperse akan di bicarakan,
begitu pula gerak mereka di bawah pengaruh gravitasi dan bidang sentrifugal. Gerakan termal
memanifestasikan dirinya pada skala mikroskopis dalam bentuk gerak brown, dan pada skala
mikroskopis dalam bentuk osmosis dan difusi. Gravitasi (atau sebuah bidang sentrifugal) memberikan
kekuatan pendorong dalam sedimentasi. Di Antara teknik menentukan molekul atau ukuran dan bentuk
partikel adalah yang melibatkan pengukuran dari sifat-sifat sederhana ini

Gerakan dari partikel koloid pada sebuah medan listrik dibicarakan terpisah pada bab 7

Sebelum sifat sifat kinetic ini didiskusikan secara detail, beberapa pendapat umum tentang hukum yang
mengatur gerakan partikel melalui cairan sesuai

Nilai sedimentasi

Mempertimbangkan sedimentasi dari sebuah partikel yang tidak bermuatan dari massa m dan volume
spesifik v dalam sebuah massa jenis 𝜌. Kekuatan pendorong (atau sedimentasi) pada partikel yang tidak
tergantung dari bentuk partikel atau solvasinya adalah m (1 – v 𝜌) g, dimana g adalah akselerasi local
karena gravitasi (sebuah bidang sentrifugal). Faktor (1 – v 𝜌) memungkinkan daya apung dari cairan.
Medium cairan menawarkan sebuah resistensi ke gerakan partikel yang meningkat dengan
meningkatnya kecepatan. Asalkan kecepatannya tidak terlalu besar, yang selalu terjadi untuk partikel
koloid (dan agak lebih besar), resistensi dari cairan adalah untuk perkiraan pertama, sebanding dengan
kecepatan sedimen. Dalam waktu yang sangat singkat, kecepatan terminal dx/dt tercapai, ketika
kekuatan dorong partikel dan resistensi dari cairan sama dengan:

m (1 - v 𝜌)g = f

Dimana f adalah koefisien gesekan dari partikel dalam medium yang diberikan

Untuk koefisien gesekan partkel bulat ditentukan oleh hukum stokes

Dimana n adalah viskositas dari medium dan a adalah radius dari partikel. Sementara jika 𝜌2 adalah
massa jenis dari sebuah partikel bulat (dalam keadaan terlarut atau terdispersi (𝜌2 = 1/v)), kemudian

Penurunan hukum stokes berasumsi bahwa

1. gerakan dari partikel bulat sangat lambat

2. medium cairan memberikan jarak yang tak terbatas dari partikel. Larutan atau suspense sangat cair

3. mediim cairan terus menerus dibandingkan dimensi partikel. Asumsi ini valid untuk gerakan partikel
koloid, tetapi tidak untuk molekul kecil atau ion yang mana ukurannya sebanding dengan penyusun
molekul medium cairan.
Untuk partikel koloid bulat mengalami sedimentasi, difusi, atau elektroforesis, penyimpangan dari
hukum stokes biasanya berjumlah jauh lebih sedikitdaripada 1 persen dan bisa di lupakan.

Rasio gesekan

Koefisien gesekan dari sebuah partikel asimetris bergantung pada orientasinya. Pada kecepatan rendah
partikel partikel berada dalam sebuah keadaan orientasi acak melalui gangguan yang tidak disengaja,
dan resistensi cairan terhadap gerakannya bisa dinyatakan dalam sebuah ketentuan dari koefisien
gesekan yang dirata-ratakan untuk semua orientasi yang memungkinkan. Untuk partikel dengan volume
yang sama koefisien gesekannya meningkat dengan meningkatnya asimetris. Ini karena, meskipun
resistensi dari cairan berkurang ketika partikel asimetris berakhir pada aliran arah, itu meningkat ke
tingkat yang lebih besar dengan sisi orientasi, sehingga rata-rata ada sebuah penambahan resisten.
Koefisien gesekan juga ditambahkan oleh pelarut partikel

Suatu partikel yang mengandung volume tertentu dari bahan kering akan mempunyai kemungkinan
koefisien gesekan yang paling kecil, 𝑓0, dalam sebuah cairan tertentu ketika dalam bentuk sebuah bola
yang belum terpecahkan. Rasio gesekan f/f0 ( rasio dari koefisien gesekan sebenarnya dan koefisien
gesekan dari setara dengan bola yang tidak terpecahkan) karena itu sebuah pengukuran dari kombinasi
asimetris dan solvasi.

Dengan aplikasi untuk protein terlarut dalam pikiran oncley telah menghitung rasio gesekan untuk
ellipsoid dari perubahan dengan berbagai tingkat asimetri dan hidrasi. Diagram kontur yang dihasilkan
menunjukkan kombinasi dari rasio aksial dan hidrasi yang mana cocok dengan diberikannya rasio
gesekan. Kontribusi terpisah dari asimetris dan hidrasi tidak bisa di tentukan kecuali informasi relevan
lainnya tersedia