Kale, varza furajera, rucola, spanacul si sfecla rosie sunt in capul listei. Si aceste legume
foarte bune pentru combaterea cancerului din familia cruciferelor - varza, conopida,
broccoli - sunt precursori eficienti ai oxidului nitric.
Consuma cat mai des cacao pura sau ciocolata neagra cu continut cat mai mare de
cacao. Vestile in privinta acesteia sunt tot mai bune. Cacaua mareste productia de oxid
nitric in corp. Studii recente arata o reducere semnificativa a bolilor de inima la
consumatorii de ciocolata. Opteaza pentru ciocolata cu indice glicemic redus, nu cea cu
zahar. Consuma la discretie din aceste alimente.