ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE……..
CARRERA DE…….

GUÍA DE LABORATORIO DE ……. (asignatura)

PRÁCTICA No. ___ Extracción ADN Vegetal

1. DATOS GENERALES:

NOMBRES: CÓDIGOS:

…………………………………… ………………………………….

…………………………………… ………………………………….

GRUPO No.: ………….

FECHA DE REALIZACIÓN: FECHA DE ENTREGA:

aa/mm/dd aa/mm/dd

2. OBJETIVOS:

2.1. GENERAL:

………………………………………………………………………………………….

2.2. ESPECÍFÍCOS: (Describir en forma estructurada el o los objetivo(s) que

persigue la práctica que responda a ¿Qué se hace….?; ¿Cómo se hace….?;
¿Para qué se hace….? Y ¿su grado de calidad? )

3. METODOLOGÍA:
 Licuar por un intervalo de 15-20 segundos, una banana por 250mL
 En una taza, preparar una solución consistente de una cucharadita de té de shampoo y
dos pizcas de sal.
 Agregar 20 ml de agua destilada.
 Disolver la sal y el shampoo revolviendo lentamente con la cuchara de plástico evitando
formar espuma.
 A la solución de shampoo, agregar tres cucharaditas de la mezcla de banana
 Agitar la solución hasta que se homogenice durante 5-10 minutos.
 Filtrar la mezcla vertiéndola con papel filtro y dejar que la solución drene por
algunos minutos hasta que sean 5 ml aproximadamente de filtrado para realizar el ensayo.
 Tomar un tubo de ensayo con alcohol frío. Para mejores resultados el alcohol debe
estar tan frío como sea posible.
 Llenar la pipeta plástica con la solución de banana y agregarla al alcohol. El ADN
precipitará en el alcohol
 Dejar la solución reposar por 2 a 3 minutos sin mover.
 Cuando se obtienen buenos resultados, habrá suficiente ADN para levantar con
una varilla de vidrio.
 Observar al microscopio

4. MATERIALES, SUSTANCIAS, REACTIVOS Y EQUIPOS:

4.1 MATERIALES: 4.2 SUSTANCIAS:

Vaso de precipitación 20 ml de agua destilada

Papel filtro o gasa Shampoo de color claro
Pipeta pasteur 1 banana
Hielo Sal de mesa con o sin yodo
Varilla de vidrio Etanol 95% o isopropanol 91%
Azul de metileno

4.3 REACTIVOS: 4.4 EQUIPOS:

 Microscopio óptico

5. MARCO TEORICO Y REFERENCIAL:

5.1. Marco Teórico:
(Describir conceptos, leyes, hipótesis, ecuaciones que fundamentan y
orientan teóricamente al desarrollo de la práctica para poder interpretar los
resultados que se obtendrán de la experiencia y emitir las conclusiones
respectivas.)

Realizar la consulta de
 Enzimas y su clasificación
 Proteasas en los alimentos y las funciones que estas cumplen en los
organismos
 5.2. Marco Referencial:
(Describir el lugar en donde se realizó la práctica)

6. PROCEDIMIENTO:

6.1. DIAGRAMA DE FLUJO DE LA PRÁCTICA: (Describir en orden

cronológico los pasos a seguir en la práctica) (Realizarlo en diagramas de
flujo)

6.2. OBSERVACIONES: (Información adquirida en el laboratorio a partir

del sentido de la vista, es decir en el cambio de apariencia, comportamiento
de especímenes. Señalar sólo lo objetivamente observado,
independientemente de si cumple las expectativas o no.)

7. RESULTADOS

8. DISCUSIÓN (Mínimo 150 palabras)

9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

(Describir en forma lógica las conclusiones que conlleven la práctica y las

recomendaciones que sean pertinentes. El mismo número de objetivos
deben ser el mismo número de conclusiones, incluyendo el objetivo general.)

7.1. CONCLUSIONES
7.2. RECOMENDACIONES

10. BIBLIOGRAFÍA:

(Citar la fuente bibliográfica general, específica que sustentan la práctica con

bibliografía existente en bibliotecas, libros, revistas, periódicos,
enciclopedias, multimedia, Internet y debidamente actualizada. En normas
APA. Todas las citas utilizadas en la construcción del informe. (Deben ser de
3 en adelante) También se debe incluir las citas bibliográficas del
cuestionario.)
8.1 Citas
8.2 Bibliografía
8.3 Internet

11. CUESTIONARIO:

 ¿Por qué se puede suponer que la banana contiene ADN?

 ¿Qué otro tipo de sustancias es posible encontrar entre los componentes de la banana?
 ¿Cuál es la función del detergente?
El detergente utilizado en el experimento tiene como función destruir las
membranas celulares del tejido vivo que estamos utilizando; el detergente
disuelve las grasas, que es el componente principal de la membrana
plasmática y nuclear de las células. Al romperse las membranas celulares se
permite la salida del ADN al exterior.
 ¿Cuál es la función de la sal?
https://books.google.com.ec/books?id=8SAtkthrFEkC&pg=RA1-PA3&lpg=RA1-
PA3&dq=Extracci%C3%B3n+de+ADN+de+Levaduras+practica&source=bl&ots=oFklrmt44c&sig
=cfCJ2H9O-wmiCqHOtuThxrsfXjI&hl=es-
419&sa=X&ved=0ahUKEwjgie3BpoHbAhUNr1kKHY9gCzs4ChDoAQg9MAc#v=onepage&q=Ext
racci%C3%B3n%20de%20ADN%20de%20Levaduras%20practica&f=false

 ¿Cuál es la función del alcohol?

El ADN es soluble en agua, pero cuando se encuentra en alcohol precipita en
la interfase entre el alcohol y el agua. Además de permitirnos ver el ADN, el
alcohol separa el ADN de otros componentes celulares, los cuales son dejados
en la solución acuosa.
 Al finalizar la experiencia se obtiene mucus blanco y fibroso que sería el ADN. ¿Es posible que la
molécula de ADN se visualice a simple vista? ¿Por qué?
No se puede visualizar una molécula de ADN debido a su tamaño microscópico.
 A partir de la respuesta anterior, ¿qué creen que contiene el “ADN” obtenido en la experiencia?
Se obtienen miles o millones de moléculas de ADN juntas. Posiblemente contengan otros
"contaminantes" por el proceso de extracción empleado.

 ¿Se podría utilizar otros alimentos para extraer ADN? En tal caso, ¿Cuáles podrían ser esos
alimentos?
Se podría emplear cualquier alimento de origen vegetal o animal, también levaduras.
 ¿Qué ocurre con el material genético que se consume?
Mediante los procesos de digestión ocurridos en el tracto gastrointestinal el material
genético de todo lo que comemos es liberado. Los organismos pueden sintetizar
nucleótidos de purina y pirimidina, por esto las purinas y pirimidinas no son requeridas
en las dietas.Los acidos nucleicos ingeridos son digeridos con endonucleasas,
fosfodiesterasas y nucleosido fosforilasas. Las bases obtenidas si no se utilizan son
degradadas

RESUMEN (150 PALABRAS)

DESCRIPTORES
 10.ANEXOS:

(a) (b) (c) (d)

TEMA DE LA PRÁCTICA DE
NOTAS
CATEGORÍA DEL ESPOCH LABORATORIO
a) DIAGRAMA LÁMINA ESCALA FECHA
□ APROBADO FACULTAD DE CIENCIAS
b) □ CERTIFICADO
□ INFORMACIÓN ESCUELA DE …….
c)
CARRERA DE ……..
d)
□ POR CALIFICAR 1:1
Aa/mm/dd
□ POR APROBAR LABORATORIO DE……
□ POR CALIFICAR
REALIZADO POR:………