HUBUNGAN POLA MAKAN DENGAN KEJADIAN SINDROMA

DISPEPSIA PADA SISWA/SISWI SEKOLAH MENENGAH

KEJURUAN (SMK) FARMASI YPFSU MEDAN 2017

Untuk Menyusun Skripsi, Sebagai

Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar
Sarjana Kedokteran

SKRIPSI

OLEH:
FANNY YAREN SITOMPUL
143307010064

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS PRIMA INDONESIA
MEDAN
2017
 HALAMAN PENGESAHAN

HUBUNGAN POLA MAKAN DENGAN KEJADIAN SINDROMA DISPEPSIA

PADA SISWA/ SISWI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK)
FARMASI YPFSU MEDAN 2017

SKRIPSI

Oleh:

FANNY YAREN SITOMPUL

143307010064

Telah di uji dan disetujui pada Tanggal ______________________________2017

Tim Penguji

Pembimbing, Penguji,

(dr. Masdalena Nasution, M.Kes) (dr. H. Yulitas Bacthiar, Sp. A (K))

Mengetahui,
Dekan
Fakultas Kedokteran Universitas Prima Indonesia

(dr. H. Yulitas Bacthiar, Sp. A (K))

i
 LEMBAR PERNYATAAN

Dengan ini penulis menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat
karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu
perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak terdapat karya
atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang
secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka

Medan, Desember 2017

Penulis

Fanny yaren sitompul

143307010064

ii
 DAFTAR RIWAYAT HIDUP

A. IDENTITAS
Nama : Fanny Yaren Sitompul
Tempat/ Tanggal lahir : Onanhasang 1 januari 1997
Agama : Kristen Protestan
Status Perkawinan : Belum Kawin
Anak Ke : 9 dari 9 bersaudara
Alamat Rumah : Ayahanda Jl Gelas no 1

B. RIWAYAT PENDIDIKAN
Tahun 2002- 2008 : SD Negeri 173265 Pahae Julu
Tahun 2008-2011 : SMP Negeri 1 Pahae Julu
Tahun 2011-2014 : SMK Farmasi YPFSU Medan
Tahun 2014–sekarang : Fakultas kedokteran Universitas Prima Indonesia Medan

iii
 KATA PENGANTAR

Segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa,
berkat rahmat dan anugrah-Nya penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah
(KTI) ini yang berjudul “HUBUNGAN POLA MAKAN DENGAN
KEJADIAN SINDROMA DISPEPSIA PADA SISWA/SISWI SEKOLAH
MENENGAH KEJURUAN (SMK) FARMASI YPFSU MEDAN 2017”.
Penyusunan karya ilmiah ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam
memperoleh gelar sarjana kedokteran (s.ked) di fakultas kedokteran Universitas
Prima Indonesia.
Dalam penulisan karya tulis ilmiah ini, penulis menyadari bahwa tanpa
bimbingan, dukungan dan doa dari berbagai pihak, karya ilmiah ini tidak dapat
diselesaikan tepat pada waktunya. Oleh karena itu penulis mengucapkan
terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam proses pengerjaan
karya tulis ilmiah ini, yaitu kepada:
1. Orang tua tercinta, ayahanda Tumpak Sitompul dan ibunda Magdalena
Simorangkir untuk segenap doa dan segala dukungan yang telah diberikan
kepada saya baik moril maupun materi. Untuk Abang saya Jimmy rivael
sitompul, Bismael sitompul, Titto sitompul, dan kakak saya Desi sitompul,
Carolina masriani sitompul St, maslin sitompul, joselina sitompul,
lamtiar sitompul yang telah banyak memberikan dukungan dan semangat
untuk menyelesaikan karya tulis ilmiah ini dengan baik
2. dr. I Nyoman Ehrinch Lister, M.Kes, AIFM, sebagai ketua Pembina
yayasan Universitas Prima Indonesia
3. dr. H. Yulitas Bachtiar, Sp.A (K) sebagai Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Prima Indonesia dan sekaligus dosen penguji yang telah banyak
memberikan masukan sehingga saya dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah
4. dr. masdalena Nasution, M.Kes sebagai dosen pembimbing yang telah
banyak memberikan bimbingan dan pengarahan sehingga saya dapat
menyelesaikan karya tulis ilmiah

iv
 v

5. Seluruh dosen pengajar dan pegawai di lingkungan Fakultas Kedokteran

Universitas Prima Indonesia yang telah mengajar dan membimbing penulis
selama masa perkuliahan di Universitas Prima Indonesia
6. Teman-teman satu bimbingan skripsi, yang sudah saling mendukung dan
membantu dalam menyelesaikan skripsi ini.
7. Teman-teman mahasiswa/I stambuk 2014 Fakultas Kedokteran Universitas
Prima Indonesia, terimakasih atas doa bantuan, semangat dan kebersamaannya
selama menjalani masa pendidikan preklinik.
8. Seluruh pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yamg telah
memberikan segala bantuannya dalam proses penulisan skripsi ini
Saya menyadari karya tulis ini masih jauh dari sempurna, untuk itu saya
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun. Akhir kata saya
berharap Tuhan Yang Maha Esa berkenan membalas segala kebaikan semua pihak
yang telah membantu. semoga karya tulis ilmiah ini bermanfaat bagi kita semua

Medan, Desember 2017

Penulis

Fanny Yaren Sitompul

143307010064
 DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ i

LEMBAR PERNYATAAN .................................................................................. ii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ............................................................................ iii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iv
DAFTAR ISI ......................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ................................................................................................. x
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xi
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xii
DAFTAR SINGKATAN .................................................................................... xiii
ABSTRAK .......................................................................................................... xiv
ABSTRACT ......................................................................................................... xv
BAB 1 PENDAHULUAN ..................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang ................................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah .............................................................................. 2
1.3. Tujuan Penelitian ............................................................................... 2
1.3.1. Tujuan Umum ........................................................................ 2
1.3.2. Tujuan khusus ........................................................................ 2
1.4. Manfaat Penelitian ............................................................................. 3
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 4
2.1. Anatomi lambung .............................................................................. 4
2.2. Fisiologi Lambung ............................................................................. 6
2.3. Definisi Dispepsia .............................................................................. 8
2.4. Etiologi Sindroma Dispepsia ............................................................. 9
2.5. Epidemiologi Dispepsia ................................................................... 10
2.6. Patofisiologi Dispepsia .................................................................... 10
2.6.1. Sekresi Asam Lambung ....................................................... 11
2.6.2. Faktor Dietetik ..................................................................... 11
2.7. Klasifikasi Sindrom Dispepsia......................................................... 11
2.7.1. Dispepsia organik ................................................................. 11

vi
 vii

2.7.2. Dispepsia fungsional ............................................................ 13

2.8. Diagnosis sindrom dispepsia ........................................................... 14
2.9. Penatalaksanaan sindroma dispepsia ............................................... 14
2.9.1. Modifikasi pola hidup dan diet ............................................ 14
2.9.2. Medika mentosa ................................................................... 14
2.9.3. Pola makan ........................................................................... 15
2.10. Hipotesis .......................................................................................... 16
BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL ............... 17
3.1. Kerangka Konsep ............................................................................. 17
3.2. Definisi Operasional ........................................................................ 17
3.2.1. Pola Makan .......................................................................... 17
3.2.2. Sindroma Dispepsia ............................................................. 18
BAB 4 METODE PENELITIAN ....................................................................... 21
4.1. Jenis Penelitian ................................................................................ 21
4.2. Lokasi dan Waktu Penelitian ........................................................... 21
4.2.1. Lokasi Penelitian .................................................................. 21
4.2.2. Waktu Penelitian .................................................................. 21
4.3. Populasi dan Sampel Penelitian ....................................................... 21
4.3.1. Populasi ................................................................................ 21
4.3.2. Sampel .................................................................................. 21
4.4. Metode Pengumpulan Data .............................................................. 22
4.5. Instrumen Penelitian ........................................................................ 22
4.6. Metode Analisa Data ....................................................................... 22
BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ..................................... 24
5.1. Deskripsi Lokasi Penelitian ............................................................. 24
5.2. Hasil Penelitian ................................................................................ 24
5.2.1. Distribusi Responden berdasarkan keluhan Abdominal
Discomfort pada Siswa SMK Farmasi YPFSU Medan tahun
2017 ...................................................................................... 24
5.2.2. Distribusi Responden berdasarkan keluhan Heartburn pada
Siswa SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017 ................ 25
 viii

5.2.3. Distribusi Responden berdasarkan keluhan Nausea pada

Siswa SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017 ................ 25
5.2.4. Distribusi Responden berdasarkan keluhan Vomitus pada
Siswa SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017 ................ 26
5.2.5. Distribusi Responden berdasarkan keluha Flatulance pada
Siswa SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017 ................ 26
5.2.6. Distribusi Responden berdasarkan Pola Makan pada Siswa
SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017 ........................... 27
5.2.7. Distribusi Responden yang Mengalami Dispepsia pada Siswa
SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017 ........................... 27
5.2.8. Hubungan antara Pola Makan terhadap Kejadian Sindroma
Dispepsia pada Siwa SMK Farmasi YPFSU Medan tahun
2017 ...................................................................................... 28
5.3. Pembahasan ..................................................................................... 28
5.3.1. Gambaran Gejala Klinis Sindroma Dispepsia pada Reponden
.............................................................................................. 28
5.3.2. Hubungan antar Pola Makan dan Sindroma Dispepsia ........ 29
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 31
6.1. Kesimpulan ...................................................................................... 31
6.2. Saran ................................................................................................ 31
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 32
LAMPIRAN ......................................................................................................... 34
ix
 DAFTAR TABEL

Tabel 2. 1, Penyebab Dispepsia.............................................................................. 9

Tabel 5. 1 Distribusi Responden berdasarkan keluhan Abdominal Discomfort

pada Siswa SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017 ...................... 24

Tabel 5. 2 Distribusi Responden berdasarkan keluhan Heartburn pada Siswa

SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017 ......................................... 25

Tabel 5. 3 Distribusi Responden berdasarkan keluhan Nausea pada Siswa SMK

Farmasi YPFSU Medan tahun 2017................................................... 25

Tabel 5. 4 Distribusi Responden berdasarkan keluhan Vomitus pada Siswa SMK

Farmasi YPFSU Medan tahun 2017................................................... 26

Tabel 5. 5 Distribusi Responden berdasarkan keluhan Flatulence pada Siswa

SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017 ......................................... 26

Tabel 5. 6 Distribusi Responden berdasarkan Pola Makan pada Siswa SMK

Farmasi YPFSU Medan tahun 2017................................................... 27

Tabel 5.7 Distribusi Responden yang Mengalami Dispepsia pada Siswa SMK
Farmasi YPFSU Medan tahun 2017................................................... 27

Tabel 5. 8 Hasil Uji Hipotesis Hubungan antara Pola Makan terhadap Kejadian
Sindroma Dispepsia pada Siwa SMK Farmasi YPFSU Medan tahun
2017 .................................................................................................... 28

x
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1, Anatomi Lambung ........................................................................... 4

Gambar 2.2, Lapisan Lambung ............................................................................ 5

Gambar 3. 1, Kerangka Konsep ...........................................................................17

Gambar 5. 1, Distribusi Gambaran Gejala Dispepsia pada Responden ........................ 29

Gambar 5. 2 Diagram Batang Distribusi Frekuensi Pola Makan Berdasarkan Sindroma

Dispepsia ................................................................................................. 30

xi
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Master Data

Lampiran 2 Output SPSS

Lampiran 3 Surat Izin Penelitian

Lampiran 4 Surat Keterangan Telah Menyelesaikan Penelitian

Lampiran 5 Kuesioner Penelitian

xii
 DAFTAR SINGKATAN

ASI Air Susu Ibu

DEPKES RI Depertemen Kesehatan Rakyat Indonesia
GERD Gastroesophageal Reflux Disease
HCl Hindrogen Clorida
NSAID Non Steroidal Anti Inflamatory Drug
OAINS Obat Anti inflamasi Non Steroid
RP Rasio Prevalence
RSUP Rumah Sakit Umum Pendidikan
SLE Sistemik Lupus Eritematous
SMA Sekolah Menengah Atas
SMK Sekolah Menengah Kejuruan
SMP Sekolah Menengah pertama
YPFSU Yayasan Perguruan Farmasi

xiii
 ABSTRAK

Dispepsia merupakan keluhan umum yang dalam waktu tertentu dapat

dialami oleh seseorang. Berdasarkan penelitian pada populasi umum didapatkan
bahwa 15 - 30% orang dewasa pernah mengalami ini dalam beberapa hari. Dari
data pustaka Negara barat didapatkan angka prevalensinya berkisar 7-41%, tapi
hanya 10-20% yang akan mencari pertolongan medis dan sisanya mengobati diri
sendiri dengan obat bebas yang beredar luas di pasaran. Angka insiden dispepsia
diprakirakan sampai 10%, dimana kasus baru yang datang pada pelayanan
kesehatan lini pertama 5-7%. Belum ada data epidemiologi di Indonesia. Tujuan
dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pola makan dengan
kejadian sindroma dispepsia pada siswa/ siswi SMK Farmasi YPFSU Medan.
Penelitian ini menggunakan model cross-sectional dengan populasi
penelitian adalah seluruh siswa dan siswi kelas 3 yang bersekolah di SMK
Farmasi YPFSU Medan sebanyak 84 orang kemudian seluruh populasi dijadikan
sebagai sampel penelitian. Kemudian hasil penelitian dianalisa dengan
menggunakan SPSS 20 dengan uji hipotesis yang digunakan adalah Chi Square.
Adapun gambaran karakteristik dari dispepsia yang dialami oleh sampel
adalah Abdominal discomfort sebesar 57,1%, heartburn sebesar 7,1%, nausea
sebesar 33,3%, vomitus sebesar 9,5%, dan Flatulance sebesar 47,6%. Dari sampel
penelitian tersebut dijumpai adanya hubungan yang secara statistik bermakna
antara pola makan terhadap terjadinya dispepsia di SMK Farmasi YPFSU Medan
(P=0,001). Dengan besarnya risiko kejadian dispepsia pada responden dengan
pola makan tidak teratur adalah 15,438 kali lebih berisiko mengalami sindroma
dispepsia dibandingkan dengan responden dengan pola makan teratur.
Perlu dilakukannya penelitian lebih lanjut mengenai faktor-faktor lainnya
yang mempengaruhi hubungan antara pola makan dengan kejadian sindroma
dispepsia.

Kata Kunci: Abdominal discomfort, Heartburn, Nausea, Vomitus, Flatulances,

Dispepsia, Pola Makan

xiv
 ABSTRACT

Dyspepsia is a common complaint that in a certain time can be

experienced by someone. Based on research in the general population found that
15-30% of adults have experienced this within a few days. From the western
literature data obtained the prevalence rate ranges from 7-41%, but only 10-20%
who will seek medical help and the rest self-medicate with free drugs circulating
widely in the market. The incidence rate of dyspepsia is estimated to be 10%, with
new cases coming in first-line health services 5-7%. There is no epidemiological
data in Indonesia. The purpose of this study was to determine the relationship
between eating patterns with the incidence of dyspepsia syndrome in students /
SMK YPFSU Pharmacy Medan.
This research use cross-sectional model with research population is all
students and 3rd graders who attend SMK Pharmacy YPFSU Medan as many as
84 people then the whole population used as research sample. Then the result of
research is analyzed by using SPSS 20 with hypothesis test that used is Chi
Square.
The characteristic characteristics of dyspepsia experienced by the sample
were Abdominal discomfort 57,1%, heartburn of 7,1%, nausea 33,3%, vomitus
9,5%, and Flatulance 47,6%. From the sample of the study found a statistically
significant relationship between eating patterns on the occurrence of dyspepsia at
SMK Pharmacy YPFSU Medan (P = 0.001). With the magnitude of the risk of
incidence of dyspepsia in respondents with irregular eating patterns is 15.438
times more at risk of dyspepsia syndrome compared with respondents with
regular diet.
Further research is needed on other factors that influence the relationship
between diet and the incidence of dyspepsia syndrome.

Keywords: Abdominal discomfort, Heartburn, Nausea, Vomitus, Flatulances,

Dispepsia, Diet

xv
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Dispepsia didefinisi sebagai nyeri atau rasa tidak nyaman yang bersifat
kronis atau kambuhan yang berpusat di kuadran atas abdomen. Perasaan tidak
nyaman merupakan suatu bentuk perasaan subjektif yang tidak nyeri dan dapat
merupakan bagian dari berbagai gejala meliputi perasaan kenyang lebih awal atau
perasaan penuh di bagian abdomen atas, perut kembung atau mual (Talley dan
Vakil, 2005).
Dispepsia merupakan keluhan umum yang dalam waktu tertentu dapat
dialami oleh seseorang. Berdasarkan penelitian pada populasi umum didapatkan
bahwa 15 - 30% orang dewasa pernah mengalami ini dalam beberapa hari. Dari
data pustaka Negara barat didapatkan angka prevalensinya berkisar 7-41%, tapi
hanya 10-20% yang akan mencari pertolongan medis dan sisanya mengobati diri
sendiri dengan obat bebas yang beredar luas di pasaran. Angka insiden dispepsia
diprakirakan sampai 10%, dimana kasus baru yang datang pada pelayanan
kesehatan lini pertama 5-7%. Belum ada data epidemiologi di Indonesia
(Djojoningrat, 2014).
Diperkirakan dispepsia merupakan suatu masalah umum yang sering di
jumpai di seluruh dunia. Di Amerika Serikat, poin prevalensi dispepsia diperkiran
25% dengan mengeksklut orang – orang yang menunjukkan gejala tipikal dari
GERD. Prevalensi tersebut akan lebih rendah jika pasien dengan gejala heartburn
dan regurgitasi dieksklut. Insiden dispepsia lebih jarang di dokumentasi di
amerika serikat sekitar 9% orang – orang yang tidak mengalami gejala dispepsia
setiap awal tahun nya secara rutin di laporkan memiliki gejala baru pada saat
follow-up, namun sampel yang memiliki riwayat dispepsia atau ulkus peptikum
tidak dieksklut sehingga menyebabkan onset-nya bisa menjadi sangat tinggi. Di
Skandinafia, angka insiden yang dilaporkan kurang dari 1% selama 3 bulannya.
Bagaimanapun insidensinya, jumlah subjek yang mengalami dispepsia memiliki
kecocokan yang mirip dengan jumlah subjek yang gejalanya telah hilang atau

1
 2

pulih, inilah penjelasan kenapa angka prevalensinya stabil (Talley dan Vakil,
2005).
Berdasarkan penelitian yang dilakukan Rohani et al. (2014), terdapat
hubungan antara pola makan dengan sindroma dispepsia pada remaja putri di
SMP Negri1 Karya Pengggawa Kabupaten Pesisir Barat tahun 2013. Dengan odd
rasio 4,254. Penelitian yang dilakukan nya merupakan penelitian kuantitafif
dengan model crosssectional pada 165 orang remaja putri di SMP Negri 1 Karya
Penggawa Kabupaten Pesisir Barat pada tahun 2013.
Perkembangan gaya hidup dan pola hidup manusia yang semakin tidak
sehat di era globalisasi ini menyebabkan masyarakat tidak perduli terhadap pola
makan dan keteraturannya sehingga menyebabkan timbulnya berbagai penyakit
yang bisa bermanifestasi salah satunya sebagai sindroma dispepsia. Oleh karena
itu perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui adakah hubungan pola makan
dengan kejadian sindroma dispepsia pada siswa/siswi SMK Farmasi YPFSU
Medan.

1.2. Rumusan Masalah

Belum diketahuinya hubungan pola makan dengan kejadian sindroma
dispepsia pada siswa/siswi SMK Farmasi YPFSU Medan

1.3. Tujuan Penelitian

1.3.1. Tujuan Umum
Untuk mengetahui hubungan pola makan dengan kejadian
sindroma dispepsia pada siswa/ siswi SMK Farmasi YPFSU Medan
1.3.2. Tujuan khusus
Yang menjadi tujuan khusus dari penelitian ini adalah :
a. Mengetahui hubungan pola makan dengan sindroma dispepsia pada
siswa/ siswi di SMK Farmasi YPFSU Medan berdasarkan pola makan
(teratur dan tidak teratur)
b. Mengetahui hubungan pola makan dengan sindroma dispepsia pada
siswa/siswi di SMK Farmasi YPFSU Medan berdasarkan
 3

gejala(abdominal discomfort, heartburn, nausea, vomitus, flatulence,

sendawa, cepat kenyang)

1.4. Manfaat Penelitian

a. Menambah wawasan dan pengetahuan bagi penulis khususnya mengenai
hubungan dari pola makan dengan terjadinya sindroma dispepsia
b. Sebagai bahan referensi dan masukan bagi peneliti serta pihak – pihak lain
yang ingin meneliti mengenai sindroma dispepsia
 BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Anatomi lambung

Gambar 2. 1, Anatomi Lambung (Sumber: Paulsen, Fredrich, dan Jens

Waschke. 2010. Sobotta Jilid 1 Atlas Anatomi Manusia Organ-Organ Dalam.
Jakarta: EGC)

Lambung adalah organ berbentuk J, terletak pada bagian superior kiri

rongga abdomen dibawah diafragma. Semua bagian kecuali sebagian kecil
terletak pada bagian kiri garis tengah. Ukuran dan bentuknya bervariasi dari satu
individu ke individu lain regia-regia lambung terdiri dari bagian jantung, fundus,
badan organ, dan bagian pylorus.
a. Bagian jantung lambung adalah area disekitar pertemuan esophagus dan
lambung(pertemuan gastroesofagus)
b. Fundus adalah bagian yang menonjol ke sisi kiri atas mulut esophagus
c. Badan lambung adalah bagian yang terdilatasi di bawah fundus, yang
membentuk dua pertiga bagian lambung. Tepi medial badan lambung yang
konkaf disebut kurvatur kecil, tepi lateral badan lambung yang konveks
disebut kurvatur besar (Sloane, 2003)

4
 5

d. Bagian pilorus lambung menyempit di ujung bawah lambung dan membuka

duodenum. Antrum pilorus mengarah ke mulut pilorus yang di kelilingi
sfingter pilorus muskular tebal.

Gambar 2.2, Lapisan Lambung (Sumber: Paulsen, Fredrich, dan Jens Waschke.
2010. Sobotta Jilid 1 Atlas Anatomi Manusia Organ-Organ Dalam. Jakarta: EGC)

Ada tiga lapisan jaringan dasar (mukosa, submukosa, dan jaringan

muskularis) beserta modifikasinya
a. Muskularis eksterna pada bagian fundus dan badan lambung mengandung
lapisan otot melintang (oblik) tambahan. Lapisan otot tambahan ini
membantu keefektifan pencampuran dan penghancuran isi lambung.
b. Mukosa membentuk lipatan-lipatan (ruga) longitudinal yang menonjol
sehingga memunkinkan peregangan dinding lambung. Ruga terlihat saat
lambung kosong dan akan menghalus saat lambung meregang terisi makanan.
c. Ada kurang lebih 3 juta pit lambung diantara ruga-ruga yang bermuara pada
sekitar 15 juta kelenjer lambung. Kelenjer lambung yang dinamakan sesuai
letaknya, menghasilkan 2 L sampai 3 L cairan lambung. Cairan lambung
mengandung enzim-enzim pencernaan, asam klorida, mukus, garam-garaman,
dan air (Sloane, 2003).
 6

2.2. Fisiologi Lambung

Lambung adalah rongga seperti kantung berbentuk J yang terletak antara
esophagus dan usus halus. Lambung melakukan tiga fungsi utama:
a. Fungsi terpenting lambung adalah meyimpan makanan yang masuk sampai
makanan dapat disalurkan ke usus halus dengan kecepatan yang sesuai untuk
pencernaan dan penyerapan yang optimal. Diperlukan waktu beberapa jam
untuk mencerna dan menyerap satu porsi makanan yang dikonsumsi hanya
dalam bilangan menit. Karena usus halus adalah tempat utama pencernaan dan
penyerapan, maka lambung perlu menyimpan makanan dan menyalurkannya
secara mencicil ke duodenum dengan kecepatan yang tidak melebihi kapasitas
usus halus
b. Lambung mengeluarkan asam hidroklorida (HCl) dan enzim yang memulai
pencernaan protein
c. Melalui gerakan mencampur lambung, makanan yang tertelan dihaluskan dan
dicampur dengan sekresi lambung untuk menghasilkan campuran cairan
kental yang di kenal dengan sebagai kimus. Isi lambung harus diubah menjadi
kimus sebelum dapat dialirkan ke duodenum
Lambung mempunyai 4 proses pencernaan dasar yaitu: motilitas, sekresi,
pencernaan dan penyerapan yang berkaitan dengan lambung.
a. Motilitas lambung
Empat aspek motilitas lambung adalah pengisian, peyimpanan,
pencampuran dan pengosongan. Pengisian lambung dipengaruhi oleh relaksasi
reseptif relaksasi ini meningkatkan kemampuan lambung menampung tambahan
volume makanan dengan hanya meyebabkan sedikit peningkatan tekanan
lambung. Namun jika makanan yang dikomsumsi lebih dari 1 liter maka lambung
mengalami peregangan berlebihan dan tekanan intralambung meningkat sehingga
yang bersangkutan merasa tidak nyaman. Relaksasi resertif dipicu oleh tindakan
makan dan diperantarai oleh nervus vagus. Penyimpanan lambung berlangsung di
korpus dan proses pencampuran makanan berlangsung di antrum,yang memiliki
otot tebal dan kontraksi peristaltik di antrum yang kuat mencampur makanan
dengan sekresi lambung untuk menghasilkan kimus. Selain mencampur isi
 7

lambung gerakan kontraksi peristaltik antrum adalah gaya pendorong untuk

mengosongkan isi lambung.
b. Sekresi
Setiap hari lambung mensekresikan sekitar 2 liter getah lambung. Sel-sel
yang mengeluarkan getah lambung berada dilapisan dalam lambung, mukosa
lambung dibagi menjadi dua daerah berbeda: mukosa oksintik, yang melapisi
korpus dan fundus dan daerah kelenjar pilorus (pyloric gland area) yang melapisi
antrum. Sel parietal atau oksintik mengeluarkan HCl dan faktor intrinsik.
Meskipun HCl sebenarnya tidak mencerna apapun, namun zat ini melakukan
fungsi-fungsi spesifik yang membantu pencernaan antara lain mengaktifkan
prekursor enzim pepsinogen menjadi enzim aktif, pepsin, dan membentuk
medium asam yang optimal bagi aktivitas pepsin. Mengurangi ukuran partikel
makanan besar menjadi lebih kecil, menyebabkan denaturasi protein,bersama
lisozim liur mematikan sebagian besar mikroorganisme yang tertelan bersama
makanan.
Permukaan mukosa lambung ditutupi oleh suatu lapisan mukus yang
berasal dari sel epitel permukaan dan sel mukus. Mukus ini berfungsi sebagai
sawar protektif terhadap beberapa bentuk cedera yang dapat mengenai mukosa
lambung, berkat sifat pelumasannya mukus melindungi mukosa lambung dari
cedera mekanis, mukus membantu mencegah dinding lambung mencerna dirinya
sendiri, karena bersifat basa mukus membantu melindungi lambung dari cedera
asam karena menetralkan HCl didekat lapisan dalam lambung, tetapi tidak
mengganggu fungsi HCl di lumen. Sekresi lambung dibagi menjadi tiga fase
yaitu:
a.1. Fase sefalik merujuk pada peningkatan sekresi lambung sebelum makanan
mencapai lambung hal ini terjadi hanya dengan memikirkan, mencicipi, mencium,
mengunyah, dan menelan makanan
a.2. Fase lambung berawal ketika makanan benar benar mencapi lambung.
Rangsangan yang bekerja dilambung yaitu protein
 8

a.3. Fase usus sekresi lambung mencakup faktor-faktor yang berasal dari usus
halus yang mempengaruhi sekresi lambung. Fase usus sangat penting untuk
menghentikan aliran getah lambung
c. Pencernaan
Di lambung terjadi pencernaan karbohidrat dibawah pengaruh amilase liur.
Namun bagian dalam massa makanan yang tidak tercampur, bebas dari asam.
pencernaan oleh getah lambung itu sendiri berlangsung di antrum lambung,
tempat makanan dicampur merata dengan HCl dan pepsin yang mengawali
pencernaan protein.
d. Penyerapan
Tidak ada makanan atau air yang diserap ke dalam darah melalui mukosa
lambung. Namun dua bahan non- nutrien dapat diserap langsung dari dalam
lambung seperti etil alkohol dan aspirin (Sherwood, 2011).

2.3. Definisi Dispepsia

Dispepsia berasal dari bahasa Greek dimana “dys” berarti buruk dan
“pepsis” artinya pencernaan. Berdasarkan Konsensus International Panel of
Clinical Investigators, dispepsia didefenisikan sebagai rasa nyeri atau tidak
nyaman di daerah perut bagian atas yang terdiri dari nyeri atau rasa tidak nyaman
di epigastrium, mual, muntah, kembung, cepat kenyang, rasa penuh, sendawa.
(Djojodiningrat, 2014). Keluhan dispepsia ini bisa berhubungan dengan makan
atau minum dan diantaranya berupa rasa terbakar pada jantung dan nyeri
(biasanya ‘asam’) pada perut atas atau dada bawah, kembung, anoreksia, dan
muntah merupakan keadaan klinik yang sering dijumpai dalam praktek praktis
sehari – hari (Davey, 2006).
Dispepsia merupakan keluhan yang umum ditemui dalam praktik sehari-
hari dan telah dikenal sejak lama dengan definisi yang terus berkembang, mulai
dari semua gejala yang berasal dari saluran cerna bagian atas, sampai
dieksklusinya gejala refluks hingga ke definisi terkini yang mengacu kepada
kriteria Roma III (Simadibrata et al., 2014).
 9

Jika membahas tentang dispepsia maka lambung dan usus memegang

peranan penting dalam proses terjadinya dispepsia. Sebagian besar faktor pencetus
dispepsia terjadi di lambung seperti, sekresi cairan asam lambung, fungsi motorik
lambung, fungsi viseral lambung, dan infeksi Helicobacter pylory (Djojoningrat,
2014).

2.4. Etiologi Sindroma Dispepsia

Tabel 2. 1, Penyebab Dispepsia
Penyebab Keterangan
Esofagogastroduodenal Tukak peptik, gastritis, tumor, dan
sebagainya
Obat- obatan Antiinflamasi non steroid, teofilin
digitalis, antibiotik, dan sebagainya
Hepatobilier Hepatitis, kolesistitis, tumor, disfungsi,
sphincter odii, dan sebagainya
Pankreas Pankreatitis, keganasan
Penyakit sistemik Diabetes mellitus, penyakit tiroid, gagal
ginjal, penyakit jantung coroner,dan
sebagainya
Gangguan fungsional Dispepsia fungsional, irritable bawel
syndrome
(Sumber: Djojoningrat, Dharmika. 2014. Dispepsia Fungsional. In: Sudoyono,
Aru W., Bambang Setiyohadi, Siti Setiati, Idrus Alwi, Marcellius Simadibrata K,
dan Ari Fahrial Syam, Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam Edisisi VI Jilid II. Jakarta:
Internal Publishing. 1807)

Individu dengan karakteristik berikut ini lebih berisiko mengalami

dispepsia: konsumsi kafein berlebihan, minum minuman beralkohol, merokok,
konsumsi steroid dan OAINS, serta berdomisili di daerah dengan prevalensi H.
pylori tinggi (Abdullah dan Gunawan, 2012).
 10

2.5. Epidemiologi Dispepsia

Prevalensi pasien dispepsia di pelayanan kesehatan mencakup 30% dari
pelayanan dokter umum dan 50% dari pelayanan dokter spesialis gastroenterologi.
Mayoritas pasien Asia dengan dispepsia yang belum diinvestigasi dan
tanpa tanda bahaya merupakan dispepsia fungsional. Berdasarkan hasil penelitian
di negara-negara Asia (Cina, Hong Kong, Indonesia, Korea, Malaysia, Singapura,
Taiwan, Thailand, dan Vietnam) didapatkan 43-79,5% pasien dengan dispepsia
adalah dispepsia fungsional.
Dari hasil endoskopi yang dilakukan pada 550 pasien dispepsia dalam
beberapa senter di Indonesia pada Januari 2003 sampai April 2004, didapatkan
44,7 % kasus kelainan minimal pada gastritis dan duodenitis; 6,5% kasus dengan
ulkus gaster; dan normal pada 8,2% kasus.
Di Indonesia, data prevalensi infeksi Hp pada pasien ulkus peptikum
(tanpa riwayat pemakaian obat-obatan anti-inflamasi non-steroid/OAINS)
bervariasi dari 90-100% dan untuk pasien dispepsia fungsional sebanyak 20- 40%
dengan berbagai metode diagnostik (pemeriksaan serologi, kultur, dan
histopatologi).
Prevalensi infeksi Hp pada pasien dispepsia yang menjalani pemeriksaan
endoskopik di berbagai rumah sakit pendidikan kedokteran di Indonesia (2003-
2004) ditemukan sebesar 10.2%. Prevalensi yang cukup tinggi ditemui di Makasar
tahun 2011 (55%), Solo tahun 2008 (51,8%), Yogyakarta (30.6%) dan Surabaya
tahun 2013 (23,5%), serta prevalensi terendah di Jakarta (8%).

2.6. Patofisiologi Dispepsia

Berbagai hipotesis mekanisme telah diajukan untuk menerangkan
patogenesis terjadinya dispepsia fungsional ini. Proses patofisiologik yang paling
banyak dibicarakan dan potensial berhubungan dengan dispepsia fungsional
adalah : hipotesis asam lambung dan inflamasi, hipotesis gangguan motorik,
hipotesis hipersensitifitas viseral, serta hipotesis tentang adanya gangguan
psikologik atau psikiatrik.
 11

2.6.1. Sekresi Asam Lambung

Kasus dengan dispepsia fungsional, umumnya mempunyai tingkat
sekresi asam lambung, baik sekresi asam lambung, baik sekresi basal
maupun dengan stimulasi pentagastrin, yang rata-rata normal. Diduga
adanya peningkatan sensivitas mukosa lambung terhadap asam yang
menimbulkan rasa tidak enak di perut
2.6.2. Faktor Dietetik
Faktor diet dapat sebagai faktor pencetus keluhan dispepsia. Kasus
dispepsia fungsional biasanya ada perubahan pola makan, seperti makan
hanya mampu porsi kecil dan tidak toleran terhadap porsi besar. Adanya
intoleransi makanan dilaporkan lebih sering terjadi pada kasus dispepsia
fungsional dibandingkan kasus kontrol terutama makanan yang berlemak

2.7. Klasifikasi Sindrom Dispepsia

2.7.1. Dispepsia organik
Dispepsia organik jarang ditemukan pada usia muda tetapi banyak
ditemukan pada usia lebih dari 40 tahun. Istilah dispepsia organik baru
dapat dipakai bila penyebabnya sudah jelas.
Yang dapat digolongkan dispepsia organik, yaitu:
a. Dispepsia tukak (ulcer-like dispepsia)
Keluhan penderita yang sering diajukan ialah rasa nyeri di ulu hati.
Berkurang atau bertambahnya ada hubungannya dengan makanan, pada
tengah malam sering terbangun karena nyeri atau pedih di ulu hati. Hanya
pemeriksaan endoskopi dan radiologi dapat menentukan adanya tukak
dilambung atau duodenum.
b. Dispepsia bukan tukak
Mempunyai keluhan yang mirip dengan dispepsia tukak. Biasa
ditemukan pada gastritis, duodenitis, tetapi pada pemeriksaan endoskopi
tidak ditemukan tanda- tanda tukak.
 12

c. Refluks gastro esophageal

Gejala yang klasik dari refluks gastroesofageal, yaitu rasa panas di
dada dan regurgitasi masam, terutama setelah makan. Bila seseorang
mempunyai keluhan tersebut diatas disertas keluhan sindroma dispepsia
lainnya maka dapt disebut dispepsia refluks gastroesofageal
d. Penyakit saluran empedu
Sindroma dispepsia ini ditemukan pada penyakit saluran empedu.
Rasa nyeri dimulai dari perut kanan atas atau di ulu hati yang menjalar ke
punggung dan bahu kanan.
e. Karsinoma (lambung, kolon, pankreas)
Karsinoma dari saluran makan (esophagus, lambung, pankreas,
kolon) sering menimbulkan keluhan sindrom dispepsia. Keluhan yang
sering diajukan yaitu rasa nyeri di perut, keluhan bertambah berkaitan
dengan makanan, anoreksia, dan berat badan menurun.
f. Pankreatitis
Rasa nyeri timbulnya mendadak, yang menjalar ke punggung.
Perut terasa makin tegang dan kembung. Di samping itu keluhan lain dari
sindroma dispepsia juga ada
g. Sindroma malabsorpsi
Pada penderita ini disamping mempunyai keluhan rasa nyeri perut,
nausea, anoreksia, sering flatus, kembung, keluhan utama lainnya yang
mencolok ialah timbulnya diare profus yang berlendir
h. Beberapa penyakit metabolisme (diabetes mellitus, hiper dan
hipotiroidi, hiperparatiroidi, imbalans elektrolit)
Diabetes mellitus dengan neuropati sering timbul komplikasi
pengosongan lambung yang lambat, sehingga timbul keluhan nausea,
vomitus, perasaan lekas kenyang.
Hipertiroidi mungkin menimbulkan keluhan rasa nyeri di perut dan
vomitus, sedangkan hipotiroidi menyebabkan timbulnya hipomotilitas
lambung. Hiperparatiodi mungkin disertai rasa nyeri di perut, nausea,
vomitus dan anoreksia
 13

i. Penyakit lain, misalnya: penyakit jantung iskemik, penyakit vaskuler

kolagen
Penyakit jantung iskemik, sering memberi keluhan perut kembung,
perasaan lekas kenyang. Penderita infark miokard dinding inferior juga
sering memberi keluhan rasa sakit perut di atas, mual, kembung, kadang-
kadang penderita angina mempunyai keluhan menyerupai refluks
gastroesofageal
Penyakit vaskuler kolagen, terutama pada sklerodema di lambung
atau usus halus akan sering memberi keluhan sindroma dispepsia. Rasa
nyeri perut sering ditemukan pada penderita SLE terutama yang banyak
makan kortikosteroid.
j. Dispepsia akibat obat-obatan
Banyak macam obat yang dapat menimbulkan rasa sakit atau tidak
enak di daerah ulu hati tanpa atau disertai rasa mual, dan muntah, misalnya
obat golongan NSAID (non-steroidal anti inflammatory drugs), teofilin,
digitalis, antibiotik oral (terutama ampisilin, eritromisin) alkohol, dan lain-
lain. Oleh karena itu perlu ditanyakan macam obat yang dimakan sebelum
timbulnya keluhan dispepsia
2.7.2. Dispepsia fungsional
Dispepsia fungsional atau dispepsia non organik merupakan
dispepsia yang tidak ada kelainan organik tetapi merupakan kelainan
fungsi dari saluran makanan. Termasuk dispepsia dismotilitas (dysmotility
like dyspepsia)
Pada dispepsia dismotilitis umumnya terjadi gangguan motilitas,
diantaranya: waktu pengosongan lambung yang lambat abnormalitas
kontraktil, abnormalitas mioelektrik lambung, refluks gastroduodenal,
penderita dengan dispepsia fungsional biasanya sensitif terhadap produksi
asam lambung, yaitu terhadap kenaikan asam lambung.
Kelainan psikis, stres, dan faktor lingkungan juga dapat
menimbulkan dispepsia fungsional. Hal ini dapat dijelaskan kembali faal
saluran cerna pada proses pencernaan yang ada pengaruhnya dari nervus
 14

vagus. Nervus vagus tidak hanya merangsang sel parietal secara langsung,
tetapi memunkinkannya efek dari antral gastrin dan rangsangan lain dari
sel parietal. Dengan melihat, mencium bau atau membayangkan sesuatu
makanan saja sudah terbentuk asam lambung yang banyak mengandung
HCl dan pepsin. Hal ini terjadi secara reflektoris oleh karena reflek vagus
(Hadi, 2013).

2.8. Diagnosis sindrom dispepsia

Sindrom dispepsia dapat didiagnosis dengan menggunakan kriteria
diagnosis Rome III. Kriteria diagnostik terpenuhi bila 2 poin dibawah ini
seluruhnya terpenuhi.
a. Salah satu atau lebih dari gejala-gejala di bawah ini:
a.1. Rasa penuh setelah makan yang mengganggu
a.2. Perasaan cepat kenyang
a.3. Nyeri ulu hati
a.4. Rasa terbakar di ulu hati/epigastrium
b. Tidak ditemukannya bukti kelainan struktural yang menyebabkan timbulnya
gejala
Kriteria terpenuhi bila gejala-gejala di atas terjadi sedikitnya dalam 3
bulan terakhir, dengan awal mula gejala timbul sedikitnya 6 bulan sebelum
diagnosis.

2.9. Penatalaksanaan sindroma dispepsia

2.9.1. Modifikasi pola hidup dan diet
Merupakan peranan yang terpenting, dasar diet ialah makan
sedikit, berulang kali, makanan yang mengandung susu dalam porsi kecil.
Makanan yang dimakan harus lembek, mudah dicerna, tidak merangsang
dan mungkin dapat menetralisir asam HCl. Tidak menkomsumsi makanan
pedas, masam dan alkohol
2.9.2. Medika mentosa
a. Antasida
 15

b. Antikolinergik
c. Prokinetik
d. Golongan sitoprotektif
2.9.3. Pola makan
Pola makan dapat didefinisikan sebagai cara seseorang atau
sekelompok orang dalam memilih makanan dan mengkomsumsi sebagai
tanggapan pengaruh psikologi, fisiologi, pola makan yang sehat terdiri dari
dua hal yang penting yaitu, makanan yang sehat dan pola makan nya.
Makanan yang sehat yaitu makanan yang di dalam nya terkandung zat-zat
gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Pesan dasar yang disampaikan oleh DEPKES RI mengenai
pedoman gizi seimbang adalah
a. Makanlah aneka ragam makanan
b. Makanlah makanan untuk memenuhi kecukupan energi
c. Makan makanlah sumber karbohidrat, setengah dari kebutuhan energi
d. Batasi konsumsi lemak dan minyak sampai seperempat dari
kebutuhan energi
e. Gunakan garam beryodium
f. Makanlah makanan sumber zat besi
g. Berikan ASI saja kepada bayi sampai umur empat bulan
h. Biasakan makan pagi
i. Minumlah air bersih,aman yang cukup jumlahnya
j. Lakukan kegiatan fisik dan olahraga secara teratur
k. Hindari minum-minuman beralkohol
l. Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan
m. Bacalah label pada makanan yang dikemas
Kriteria makanan yang sehat berimbang
a. Kuantitas cukup
Banyaknya makanan tergantung kepada kebutuhan setiap orang
sesuai dengan jenis dan lama kerja, berat badan, jenis kelamin, serta usia
b. Proposional
 16

Jumlah makanan yang dikonsumsi harus sesuai dengan proporsi

makanan sehat yang berimbang
c. Kualitas cukup
Makanan yang tidak sekedar membuat perut kenyang namun perlu
mempertimbangan kandungan zat gizi yang terdiri dari karbohidrat, lemak,
protein, vitamin, mineral, dan air. Adapun faktor-faktor yang
mempengaruhi mutu makanan, antara lain: penampilan, rasa, gizi.
d. Sehat dan higenis
Makanan harus steril dan bebas dari kuman yang dapat memicu
penyakit
e. Makanan segar alami
Sayur dan buah-buahan segar lebih menyehatkan jika dibandingkan
dengan makanan pabrik (makanan kemasan yang diawetkan)
f. Makanlah makanan golongan nabati
g. Cara makan jangan berlebihan
Sayuran yang terlalu lama direbus pada suhu tinggi dapat
menyebabkan hilangnya sejumlah vitamin dan mineral.
h. Teratur dalam penyajian
Untuk menjaga keseimbangan fungsi tubuh, maka perlu pengaturan
makanan secara teratur. Misalnya makan pagi jam 07.00, makan siang jam
13.00, makan malam 19.00.
i. Frekuensinya lima kali sehari
Makanan yang dikonsumsi harus disesuaikan dengan kapasitas
lambung dengan mengatur frekuensi makan, yakni tiga kali makan utama
utama (pagi, siang,dan malam) serta dua kali makan penyelang atau snack

2.10. Hipotesis
H0: Tidak terdapat hubungan antara pola makan dengan sindrom dispepsia pada
siswi SMK Farmasi YPFSU
Ha: Terdapat hubungan antara pola makan dengan sindrom dispepsia pada siswi
SMK Farmasi YPFSU
 BAB 3
KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL

3.1. Kerangka Konsep

Variabel Independen Variabel Dependen

Sindroma
Pola makan Dispepsia/
Bukan
Sindroma
Dispepsia

Gambar 3. 1, Kerangka Konsep

3.2. Definisi Operasional

3.2.1. Pola Makan
Variabel Pola makan
Definisi Suatu cara atau usaha
dalam pengaturan jumlah
dan jenis makanan dalam
maksud tertentu seperti
mempertahankan
kesehatan status nutrisi,
mencegah atau membantu
kesembuhan
Alat ukur Wawancara/kuesioner
Hasil ukur Teratur dan tidak teratur
Skala Nominal

17
 18

3.2.2. Sindroma Dispepsia

Variabel Sindroma dispepsia
Definisi Kumpulan gejala yang
terdiri dari nyeri ulu hati,
mual muntah, kembung,
rasa penuh, atau cepat
kenyang dan sendawa
Alat ukur Wawancara/kuesioner
Hasil ukur Ya atau tidak
Skala Nominal

a. Abdominal discomfort
Variabel Abdominal discomfort
Definisi Nyeri perut
Alat ukur Wawancara/kuesioner
Hasil ukur Ya atau tidak
Skala Nominal

b. Heartburn
Variabel Heartburn
Definisi Adalah perasaan seperti
terbakar di substernal atau
dada
Alat ukur Wawancara/kuesioner
Hasil ukur Ya atau tidak
Skala Nominal
 19

c. Nausea
Variabel Nausea
Definisi Sensasi tidak
menyenangkan yang samar
pada epigastrium dan dan
abdomen, dengan
kecendrungan untuk
muntah
Alat ukur Wawancara/kuesioner
Hasil ukur Ya atau tidak
Skala Nominal

d. Vomitus
Variabel Vomitus
Definisi Pengeluaran isi lambung
melalui mulut
Alat ukur Wawancara/kuesioner
Hasil ukur Ya atau tidak
Skala Nominal

e. Flatulence
Variabel Flatulence
Definisi Pembentukan gas dalam
jumlah berlebihan di
dalam lambung atau usus
Alat ukur Wawancara/kuesioner
Hasil ukur Ya atau tidak
Skala Nominal
 20

f. Sendawa
Variabel Sendawa
Definisi Mengeluarkan gas melalui
mulut
Alat ukur Wawancara/kuesioner
Hasil ukur Ya atau tidak
Skala Nominal

g. Cepat kenyang
Variabel Cepat kenyang
Definisi Cepat puas makan
Alat ukur Wawancara/kuesioner
Hasil ukur Ya atau tidak
Skala Nominal
 BAB 4
METODE PENELITIAN

4.1. Jenis Penelitian

Jenis penelitian ini ini bersifat analitik dengan desain penelitian studi
potong lintang (cross-sectional). Penelitian ini ini akan menganalisa hubungan
pola makan dengan kejadian sindroma dispepsia siswi sekolah menengah kejuruan
farmasi YPFSU medan.

4.2. Lokasi dan Waktu Penelitian

4.2.1. Lokasi Penelitian
Penelitian dilakukan di sekolah menengah kejuruan farmasi
YPFSU medan yang terletak di jalan abdul hamid No.56 B, Ayahanda
Medan
4.2.2. Waktu Penelitian
Pengumpulan data akan dilaksanakan pada bulan oktober tahun
2017

4.3. Populasi dan Sampel Penelitian

4.3.1. Populasi
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa dan siswi kelas
3 yang bersekolah di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) YPFSU Medan
yaitu sebesar 84 orang
4.3.2. Sampel
a. Sampel
Sampel adalah seluruh jumlah populasi siswa dan siswi kelas 3 yang
bersekolah di sekolah menengah kejuruan farmasi YPFSU Medan
dengan jumlah 84 orang

21
 22

b. Cara Pengambilan Sampel

Cara pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah purposive
sampling dimana yang menjadi sampel adalah siswa dan siswi kelas 3

4.4. Metode Pengumpulan Data

Data yang dikumpulkan adalah data primer dengan cara membagikan
kuesioner pada siswa dari berbagai tingkat di SMK YPFSU yang bersedia
menjadi responden serta hadir di saat pengumpulan data.

4.5. Instrumen Penelitian

Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner penilaian
terhadap pola makan berdasarkan jawaban responden dilakukan dengan skoring
Kuesioner pola makan terdiri dari 7 pertanyaan dengan empat skala,
dimana total nilai paling kecil adalah 7 dan paling besar adalah 28 sehingga,
apabila responden menjawab:
(a) Skornya adalah 4
(b) Skornya adalah 3
(c) Skornya adalah 2
(d) Skornya adalah 1
sehingga keteraturan pola makan dapat dikelompokkan menjadi dua kategori
yaitu:
a. Pola makan teratur : 18-28
b. Pola makan tidak teratur : 7-17
Penilaian sindroma dispepsia positif adalah: terdapatnya jawaban (ya)
pada 1 atau lebih dari pertanyaan 1-4 ataupun 2 atau lebih dari seluruh pertanyaan
4.6. Metode Analisa Data
Semua analisa data yang dilakukan dalam penelitian ini dilakukan dengan
Software IBM SPSS Statistics 20. Setelah data-data hasil penelitian diperoleh,
kemudian dilakukan beberapa analisa yaitu:
 23

a. Analisa Univariat
Analisa univariat adalah analisa yang dilakukan pada sebuah variabel.
Analisa ini dilakukan untuk bisa mendeskripsikan karakteristik/ gambaran umum
masing-masing variabel. Analisa ini dilakukan untuk menginformasikan mengenai
suatu variabel tanpa dikaitkan dengan variabel lain. Ditujukan untuk mengetahui
distribusi frekuensi masing-masing variabel dependent dan variabel independent
yang kemudian disajikan secara deskriptif dan dalam bentuk tabel.
b. Analisa Bivariat
Analisa bivariat yang digunakan dalam penelitian ini adalah untuk
mengetahui ada tidaknya hubungan antara dua variabel (variabel independent dan
variabel dependen) yaitu dengan uji Chi-square, jika tidak memenuhi syarat uji
chi-square maka dilakukan uji Fisher.Syarat uji chi-square adalah sel yang
mempunyai nilai expected kurang dari 5, maksimal 20% dari jumlah sel.
Untuk pengambilan keputusan uji chi-square, bisa dilakukan melalui dua
cara. Pertama bisa dilihat dari nilai p, jika nilai p < 0.05 maka H0 diterima
sebaliknya jika nilai p > 0.05 maka H0 ditolak. Selain pengeambilan keputusan
melalui nilai p, bisa juga dengan nilai Chi-Square. Jika nilai Chi-Square hitungan
<Chi-Square tabel maka H0 diterima, sebaliknya jika nilai Chi-Square hitungan
>Chi-Square tabel maka H0 ditolak.
 BAB 5
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

5.1. Deskripsi Lokasi Penelitian

Penelitian dilakukan di sekolah menengah kejuruan farmasi YPFSU
medan merupakan sekolah menengah kejuruan farmasi swasta yang berkedudukan
di jalan abdul hamid no 56 B Medan. Sekolah ini mempunyai siswa sebanyak 393
siswa dan mempunyai 9 kelas

5.2. Hasil Penelitian

5.2.1. Distribusi Responden berdasarkan keluhan Abdominal
Discomfort pada Siswa SMK Farmasi YPFSU Medan tahun
2017
Tabel 5. 1 Distribusi Responden berdasarkan keluhan Abdominal Discomfort
pada Siswa SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017
No Abdominal Discomfort F %

1 Ya 48 57.1
2 Tidak 36 42.9
Total 84 100.0

Dari table 5.1 di atas dapat dilihat bahwa terdapat lebih banyak
respoden yang memiliki keadaan abdominal discomfort yaitu sebanyak 48
orang (57,1%) dan sisanya 36 orang (42,9%) tidak memiliki keluhan
abdominal discomfort.

24
 25

5.2.2. Distribusi Responden berdasarkan keluhan Heartburn pada

Siswa SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017
Tabel 5. 2 Distribusi Responden berdasarkan keluhan Heartburn pada Siswa
SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017
No Heartburn F %

1 Ya 6 7.1
2 Tidak 78 92.9
Total 84 100.0

Dari table 5.2 di atas dapat dilihat bahwa terdapat lebih banyak
responden yang tidak memiliki keluhan heartburn yaitu sebanyak 78
orang (92,9%) dan sisanya 6 orang (7,1%) memiliki keluhan heartburn.

5.2.3. Distribusi Responden berdasarkan keluhan Nausea pada Siswa

SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017
Tabel 5. 3 Distribusi Responden berdasarkan keluhan Nausea pada Siswa
SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017
No Nausea F %

1 Ya 28 33.3
2 Tidak 56 66.7
Total 84 100.0

Dari tabel 5.3 di atas dapat dilihat bahwa distribusi respoden

dengan keluhan nausea lebih sedikit yaitu hanya 28 orang (33,3%)
dibandingkan dengan responden yang tidak memiliki keluhan nausea yaitu
sebanyak 56 orang (66,7%)
 26

5.2.4. Distribusi Responden berdasarkan keluhan Vomitus pada

Siswa SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017
Tabel 5. 4 Distribusi Responden berdasarkan keluhan Vomitus pada Siswa
SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017
No Vomitus F %

1 Ya 8 9.5
2 Tidak 76 90.5
Total 84 100.0

Dari table 5.4 di atas dapat dilihat bahwa terdapat lebih sedikit
responden dengan keluhan vomitus yaitu hanya 8 orang (9,5%)
dibandingkan dengan yang tidak memiliki keluhan vomitus yaitu sebanyak
76 orang (90,5%).

5.2.5. Distribusi Responden berdasarkan keluha Flatulance pada

Siswa SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017
Tabel 5. 5 Distribusi Responden berdasarkan keluhan Flatulence pada Siswa
SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017
No Flatulence F %
1 Ya 40 47.6
2 Tidak 44 52.4
Total 84 100.0

Dari table 5.5 di atas dapat dilihat terdapat lebih sedikit responden
dengan keluhan flatulence yang hanya 40 orang (47,6%) dibandingkan
dengan yang tidak memiliki keluhan flatulence sebanyak 44 orang
(52,4%).
 27

5.2.6. Distribusi Responden berdasarkan Pola Makan pada Siswa

SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017
Tabel 5. 6 Distribusi Responden berdasarkan Pola Makan pada Siswa SMK
Farmasi YPFSU Medan tahun 2017
No Pola Makan F %
1 Tidak Teratur 39 46.4
2 Teratur 45 53.6
Total 84 100.0

Dari table 5.6 di atas dapat dilihat bahwa terdapat lebih banyak
responden dengan pola makan yang teratur yaitu sebanyak 45 orang
(53,6%) dan sisanya 39 orang (46,4%) memiliki pola makan yang tidak
teratur (46,4%).

5.2.7. Distribusi Responden yang Mengalami Dispepsia pada Siswa

SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017
Tabel 5.7 Distribusi Responden yang Mengalami Dispepsia pada Siswa SMK
Farmasi YPFSU Medan tahun 2017
No Dispepsia F %

1 Dispepsia 70 83.3
2 Bukan Dispepsia 14 16.7

Total 84 100.0

Dari table 5.7 di atas dapat dilihat bahwa terdapat lebih banyak
responden yang diduga mengalami dispepsia yaitu sebanyak 70 orang
(83,3%) dan hanya terdapat 14 orang (16,7%) yang tidak mengalami
sindroma dispepsia.
 28

5.2.8. Hubungan antara Pola Makan terhadap Kejadian Sindroma

Dispepsia pada Siwa SMK Farmasi YPFSU Medan tahun 2017
Tabel 5. 8 Hasil Uji Hipotesis Hubungan antara Pola Makan terhadap
Kejadian Sindroma Dispepsia pada Siwa SMK Farmasi YPFSU Medan
tahun 2017
Dugaan Sindroma
Dispepsia
No Pola Makan Total Nilai P RP (CI 95%)
Bukan
Dispepsia
Dispepsia
1 Tidak 38 1 39 0,001 15,438 (1,914 –
Teratur 124,512)
2 Teratur 32 13 45
Total 70 14 84

Dari table 5.8 di atas dapat dilihat bahwa terdapat hubungan yang
secara statistik bermakna antara pola makan terhadap kejadian sindroma
dispepsia pada siswa SMK YPFSU Medan tahun 2017, hal ini tercermin
dari nilai p = 0,001. Kemudian dilakukan analisa untuk mengetahui
estimation of odds ratio atau Rasio prevalence (RP), dimana didapati nilai
RP adalah sebesar 15,438. Hal ini menunjukkan bahwa responden dengan
pola makan tidak teratur 15,438 kali berisiko mengalami dispepsia.

5.3. Pembahasan
5.3.1. Gambaran Gejala Klinis Sindroma Dispepsia pada Reponden
Dari gambar 5.1 di bawah ini dapat dilihat bahwa gambaran gejala
dispepsia paling banyak pada responden adalah Cepat Kenyang sebanyak
49 orang dan yang paling sedikit adalah gejala heartburn yaitu sebanyak 6
orang. Gambaran gejala lainnya adalah abdominal discomfort (48 orang),
flatulence (40 orang), sendawa (38 orang), nausea (28 orang), dan vomitus
(8 orang).
 29

Gambar 5. 1, Distribusi Gambaran Gejala Dispepsia pada Responden

Penelitian yang dilakukan oleh Putri et al.(2016) yang dilakukan di

RSUP Dr. M. Djamil Padang menunjukkan keluhan-keluhan dispepsia
antara lain adalah nyeri ulu hati atau abdominal discomfort sebanyak 53
orang, kembung sebanyak 41 orang, mual sebanyak 50 orang, muntah
sebanyak 20 orang, cepat kenyang 24 orang dan sendawa sebanyak 50
orang. Perbedaan hasil penelitian ini bisa disebabkan banyak faktor,
diantaranya adalah perbedaan lokasi dan sampel penelitian.

5.3.2. Hubungan antar Pola Makan dan Sindroma Dispepsia

Dari gambar 5.2 di bawah ini dapat dilihat bahwa terdapat lebih
banyak responden dengan pola makan yang teratur yang mengalami
dispepsia dibandingkan dengan responden yang tidak mengalami
dispepsia. Sedangkan pada kelompok responden yang memiliki pola
 30

makan tidak teratur, terdapat lebih banyak responden dengan dispepsia

dibandingkan dengan responden yang tidak mengalami dispepsia.

Gambar 5. 2 Diagram Batang Distribusi Frekuensi Pola Makan Berdasarkan

Sindroma Dispepsia

Hasil penelitian ini sejalan dengan hasil penelitian Annisa (2013)

yang melaporkan bahwa terdapat hubungan antara ketidakteraturan makan
dengan sindroma dispepsia pada responden di SMA Plus Al-Azhar Medan
dengan nilai p = 0,017.
Selain itu hasil penelitian ini juga sejalan dengan hasil penelitian
Rohani et al. (2014) yang melaporkan bahwa terdapat hubungan antara
pola makan dengan kejadian dispepsia dengan nilai p = 0,000 dengan nilai
OR yaitu 4,254 (1,941-9,320).
 BAB 6
KESIMPULAN DAN SARAN

6.1. Kesimpulan
Adapun kesimpulan yang dapat diambi dari penelitian ini adalah:
a. Terdapat hubungan antara pola makan terhadap terjadinya dispepsia di SMK
YPFSU Medan (P=0,001). Dengan besarnya risiko kejadian dispepsia pada
responden dengan pola makan tidak teratur adalah 15,438 kali lebih berisiko
mengalami sindroma dispepsia dibandingkan dengan responden dengan pola
makan teratur.
b. Distribusi frekuensi responden berdasarkan gambaran dispepsia meliputi
Abdominal discomfort sebesar 57,1%, heartburn sebesar 7,1%, nausea
sebesar 33,3%, vomitus sebesar 9,5%, dan Flatulance sebesar 47,6%.

6.2. Saran
Perlu dilakukannya penelitian lebih lanjut mengenai faktor-faktor lainnya
yang mempengaruhi hubungan antara pola makan dengan kejadian sindroma
dispepsia.

31
 DAFTAR PUSTAKA

Annisa. 2009. Hubungan Ketodakteraturan Makan dengan Sindroa Dispepsia

Remaja Perempuan di SMA Plus Al-Azhar Medan. Medan: Fakultas
Universitas Sumatera Utara

Abdullah, Murdani dan Jeffri Gunawan. 2012. “Dispepsia”. Continuing Medical

Education 39(9), 647-51 http://www.kalbemed.com/portals/6/197_cme-
dispepsia.pdf (Diakses 12 Agustus 2017)

Almatsier, Sunita. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka
Utama

Davey, Patrick. 2006. At a Glace Medicine. Jakarta: EMS. 42-3

Djojoningrat, Dharmika. 2014. Dispepsia Fungsional. In: Sudoyono, Aru W.,

Bambang Setiyohadi, Siti Setiati, Idrus Alwi, Marcellius Simadibrata K,
dan Ari Fahrial Syam, Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam Edisisi VI Jilid II.
Jakarta: Internal Publishing. 1807-12

Hadi, Sujono. 2013. Gastroenterologi. Bandung: Alumni. 156-60

Irianto, Djoko Pekik. 2017. Pedoman Gizi Lengkap Keluarga & Olahragawa Edisi
Revisi. Yogtyakarta: CV. Andi Offset

Paulsen, Fredrich, dan Jens Waschke. 2012. Sobotta Jilid 2 Atlas Anatomi
Manusia Organ-Organ Dalam Edisi 23. Jakarta: EGC. 77-8

Rohani, M. Ricko Gunawan, Iit Imas Masitoh, dan Dian Prima Furqoni,
“Hubugan Pola Makan dengan Sindroma Dispepsia dengan Remaja Putri
di SMP Negri 1 Karya Penggawa Kabupaten Pesisir Barat tahun 2013”,
Journal Kesehatan Holistik 8(2), 2014, 94-8

Sherwood, Lauralee. 2011. Fisiologi Manusia: Dari Sel ke Sistem, Ed. 6. Jakarta:
EGC.

Simadibrata, Marcellus, Dadang Makmun, Murdani Abdullah, Ari Fahrial Syam,

Achmad Fauzi, Kaka Renaldi, Hasan Maulahela, dan Amanda P Utari.
2014. Konsensus Nasional Penatalaksanaan Dispepsia dan Infeksi
Helicobacter pylori. Jakarta: Perkumpulan Gastroenterologi Indonesia
dan Kelompok Studi Helicobacter pylori Indonesia.

Sloane, Ethel. 2003. Anatomi dan Fisiologi untuk Pemula. Jakarta: EGC. 285-6
Talley, Nicholas J. dan Nimish Vakil. 2005. “Guidelines for the Management of
Dyspepsia”. American Journal of Gastroenterology, 2324-37
http://www.nature.com/ajg/journal/v100/n10/full/ajg2005413a.html?foxtro
tcallback=true (Diakses: 12 Agustus 2017)

Depkes RI. profil kesehatan Indonesia 2011. Jakarta; kementrian kesehatan

republik s Indonesia; 2012

Putri, Citra Yuriana, Amelis, dan Asterina. 2016. Gambaran Klnis dn Endoskopi
Saluran Cerna Bagian Atas Pasien Dipepsia di Bagian RSUP dr. M.
Dajamil Padang. Jurnal Kesehatan Andalas 5(2); 343-8
 LAMPIRAN
Lampiran 1 Master Data
No Dugaan Abdominal Heartburn Nausea Vomiting Flatulence Sendawa Cepat Pola Makan
Dispepsia Discomfort Kenyang
1. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak
Teratur
2. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Ya Tidak
Teratur
3. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Teratur
4. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Tidak Ya Teratur
5. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Ya Ya Ya Teratur
6. Bukan Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Tidak Tidak Teratur
Dispepsia
7. Bukan Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Teratur
Dispepsia
8. Dispepsia Ya Tidak Ya Tidak Tidak Tidak Ya Tidak
Teratur
9. Dispepsia Ya Tidak Ya Tidak Ya Ya Ya Tidak
 Teratur
10. Bukan Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Teratur
Dispepsia
11. Dispepsia Ya Tidak Ya Ya Ya Tidak Ya Tidak
Teratur
12. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Tidak Ya Tidak
Teratur
13. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Ya Teratur
14. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Tidak
Teratur
15. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Ya Tidak Tidak Tidak
Teratur
16. Dispepsia Ya Tidak Ya Ya Ya Ya Tidak Tidak
Teratur
17. Dispepsia Ya Tidak Tidak Ya Tidak Ya Tidak Teratur
18. Dispepsia Tidak Tidak Ya Tidak Ya Tidak Ya Teratur
19. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Teratur
20. Bukan Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Teratur
 Dispepsia
21. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Tidak
Teratur
22. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Ya Ya Ya Tidak
Teratur
23. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Teratur
24. Dispepsia Ya Tidak Ya Tidak Ya Tidak Tidak Tidak
Teratur
25. Bukan Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Teratur
Dispepsia
26. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Tidak
Teratur
27. Dispepsia Ya Tidak Ya Tidak Tidak Tidak Ya Tidak
Teratur
28. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Ya Tidak
Teratur
29. Bukan Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Teratur
Dispepsia
30. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Ya Tidak
Teratur
31. Bukan Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Teratur
Dispepsia
32. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Ya Tidak
Teratur
33. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Ya Ya Tidak
Teratur
34. Dispepsia Tidak Tidak Ya Tidak Ya Tidak Tidak Tidak
Teratur
35. Dispepsia Tidak Tidak Ya Tidak Tidak Ya Tidak Tidak
Teratur
36. Dispepsia Ya Tidak Ya Ya Ya Ya Ya Teratur
37. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Teratur
38. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Tidak Teratur
39. Dispepsia Ya Tidak Ya Tidak Ya Ya Tidak Tidak
Teratur
40. Dispepsia Tidak Tidak Ya Tidak Tidak Ya Ya Tidak
 Teratur
41. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Ya Ya Ya Tidak
Teratur
42. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Ya Teratur
43. Bukan Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak
Dispepsia Teratur
44. Dispepsia Ya Ya Ya Tidak Tidak Tidak Ya Tidak
Teratur
45. Dispepsia Tidak Ya Ya Tidak Ya Tidak Ya Teratur
46. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Teratur
47. Dispepsia Ya Tidak Ya Tidak Tidak Tidak Ya Tidak
Teratur
48. Bukan Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Ya Tidak Teratur
Dispepsia
49. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Tidak
Teratur
50. Bukan Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Teratur
Dispepsia
51. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Ya Tidak Tidak
Teratur
52. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Ya Teratur
53. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Teratur
54. Dispepsia Ya Tidak Ya Tidak Ya Ya Ya Tidak
Teratur
55. Dispepsia Ya Tidak Ya Tidak Tidak Ya Ya Teratur
56. Dispepsia Ya Ya Ya Tidak Ya Ya Ya Tidak
Teratur
57. Dispepsia Ya Tidak Ya Tidak Tidak Ya Ya Teratur
58. Dispepsia Ya Tidak Ya Ya Ya Ya Ya Teratur
59. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Tidak Ya Teratur
60. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Ya Tidak Tidak Teratur
61. Dispepsia Ya Tidak Ya Ya Ya Ya Tidak Teratur
62. Bukan Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Teratur
Dispepsia
63. Bukan Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Tidak Teratur
Dispepsia
64. Dispepsia Ya Tidak Ya Tidak Ya Tidak Ya Tidak
Teratur
65. Dispepsia Ya Ya Ya Tidak Ya Ya Ya Teratur
66. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Ya Tidak Ya Teratur
67. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Ya Ya Ya Teratur
68. Dispepsia Tidak Ya Ya Tidak Ya Ya Ya Teratur
69. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Ya Ya Tidak
Teratur
70. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Ya Tidak Tidak
Teratur
71. Dispepsia Ya Ya Tidak Tidak Ya Tidak Tidak Tidak
Teratur
72. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Ya Tidak Ya Tidak
Teratur
73. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Tidak
Teratur
74. Dispepsia Tidak Tidak Ya Tidak Ya Ya Ya Teratur
75. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Ya Ya Ya Tidak
 Teratur
76. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Ya Tidak Tidak Teratur
77. Dispepsia Ya Tidak Ya Ya Tidak Ya Tidak Teratur
78. Bukan Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Tidak Teratur
Dispepsia
79. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Teratur
80. Dispepsia Ya Tidak Ya Tidak Tidak Tidak Ya Teratur
81. Bukan Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Teratur
Dispepsia
82. Dispepsia Ya Tidak Ya Ya Ya Ya Ya Teratur
83. Dispepsia Tidak Tidak Tidak Tidak Ya Tidak Tidak Tidak
Teratur
84. Dispepsia Ya Tidak Tidak Tidak Ya Tidak Tidak Tidak
Teratur
LAMPIRAN 2 – OUTPUT SPSS

Frequency Table
dugaan_sindroma_dispepsia

Frequency Percent Valid Percent Cumulative

Percent

Dispepsia 70 83.3 83.3 83.3

Valid Bukan Dispepsia 14 16.7 16.7 100.0

Total 84 100.0 100.0

Abdominal_Discomfort

Frequency Percent Valid Percent Cumulative

Percent

Ya 48 57.1 57.1 57.1

Valid Tidak 36 42.9 42.9 100.0

Total 84 100.0 100.0

Heartburn

Frequency Percent Valid Percent Cumulative

Percent

Ya 6 7.1 7.1 7.1

Valid Tidak 78 92.9 92.9 100.0

Total 84 100.0 100.0

Nausea

Frequency Percent Valid Percent Cumulative

Percent

Ya 28 33.3 33.3 33.3

Valid Tidak 56 66.7 66.7 100.0

Total 84 100.0 100.0

 Vomitus

Frequency Percent Valid Percent Cumulative

Percent

Ya 8 9.5 9.5 9.5

Valid Tidak 76 90.5 90.5 100.0

Total 84 100.0 100.0

Flatulence

Frequency Percent Valid Percent Cumulative

Percent

Ya 40 47.6 47.6 47.6

Valid Tidak 44 52.4 52.4 100.0

Total 84 100.0 100.0

Sendawa

Frequency Percent Valid Percent Cumulative

Percent

Ya 38 45.2 45.2 45.2

Valid Tidak 46 54.8 54.8 100.0

Total 84 100.0 100.0

Cepat_Kenyanng

Frequency Percent Valid Percent Cumulative

Percent

Ya 49 58.3 58.3 58.3

Valid Tidak 35 41.7 41.7 100.0

Total 84 100.0 100.0

Pola Makan

Frequency Percent Valid Percent Cumulative

Percent

Tidak Teratur 39 46.4 46.4 46.4

Valid Teratur 45 53.6 53.6 100.0

Total 84 100.0 100.0

Crosstabs
Pola Makan * dugaan_sindroma_dispepsia Crosstabulation
Count

dugaan_sindroma_dispepsia Total

Dispepsia Bukan Dispepsia

Tidak Teratur 38 1 39
Pola Makan
Teratur 32 13 45
Total 70 14 84

Chi-Square Tests

Value Df Asymp. Sig. (2- Exact Sig. (2- Exact

sided) sided) Sig.
(1-
sided)

Pearson Chi-Square 10.425a 1 .001

Continuity Correctionb 8.615 1 .003
Likelihood Ratio 12.289 1 .000
Fisher's Exact Test .001 .001
Linear-by-Linear Association 10.301 1 .001
N of Valid Cases 84

a. 0 cells (0.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 6.50.
b. Computed only for a 2x2 table

Risk Estimate

Value 95% Confidence Interval

Lower Upper

Odds Ratio for Pola Makan

15.438 1.914 124.512
(Tidak Teratur / Teratur)
For cohort
dugaan_sindroma_dispepsia = 1.370 1.130 1.662
Dispepsia
For cohort
dugaan_sindroma_dispepsia = .089 .012 .648
Bukan Dispepsia
N of Valid Cases 84
LAMPIRAN 3 SURAT IZIN PENELITIAN
LAMPIRAN 4 SURAT KETERANGAN TELAH MENYELESAIKAN
PENELITIAN
LAMPIRAN 5 KUESIONER PENELITIAN

LEMBAR PERSETUJUAN MENJADI RESPONDEN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama :
Tahun Angkatan :
NIS :
Jenis Kelamin :
Umur/ Tanggal lahir :
No. HP/ Email :
Dengan ini menyatakan bersedia menjadi responden penelitian yang
dilakukan oleh:
Nama : Fanny Yaren Sitompul
Program Studi : Fakultas Kedokteran Universitas Prima Indonesia
NIM : 143307010064
Judul Penelitian : Hubungan Pola Makan Dengan Kejadian Sindroma
Dispepsia Pada Siswa/siswi Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Farmasi YPFSU
Medan 2017
Saya akan memberikan jawaban sesuai dengan keyakinan saya untuk
membantu penelitian ini. Demikian pernyataan ini saya buat secara sukarela dan
tanpa unsur paksaan dari siapapun

Medan, ..................... 2017

(...................................... )
 Kuesoiner Pola Makan

Jawablah dengan jujur yang sesuai dengan pengalaman saudari

1. Berapa kali anda makan dalam satu hari?
(a) 3 kali
(b) 2 kali
(c) 1 kali
(d) Kalau lapar
2. Bagaimana saudara sarapan pagi setiap harinya?
(a) Rutin setiap hari
(b) Kalau kesekolah
(c) Kalau lapar
(d) Tidak pernah sama sekali
3. Bagaimana saudara makan siang setiap harinya?
(a) Rutin setiap hari
(b) Kalau ke sekolah
(c) Kalau lapar
(d) Tidak pernah sama sekali
4. Bagaimana saaudara makan malam setiap harinya?
(a) Rutin setiap hari
(b) Kalau kesekolah
(c) Kalau lapar
(d) Tidak pernah sama sekali
5. Biasanya, berapa lama jeda antara waktu makan saudara?
(a) 4-5 jam
(b) 6-7 jam
(c) 8-9 jam
(d) > 10 jam
6. Apakah saudara sering mengkomsumsi makanan tambahan seperti susu atau
cemilan lain sebagai tambahan?
(a) Rutin setiap hari
(b) Kalau kesekolah
(c) Kalau lapar
(d) Tidak pernah sama sekali
7. Apakah anda sedang dalam percobaan penurunan berat badan/ diet
(a) Tidak, saya tetap makan dengan disiplin setiap harinya
(b) Ya, saya dalam program diet dengan panduan kesehatan
(c) Ya, saya kadang – kadang menghindari makan untuk berdiet
(d) Ya, saya diet ketat dan membtasi makanan seminimal mungkin
 Kuesioner sindroma dispepsia

Jawablah dengan jujur yang sesuai dengan pengalaman saudari

1. Dalam 3 bulan terakhir adakah kamu merasakan sakit atau tidak enak di ulu
hati/bagian perut selama beberapa kali seminggu?
(a) Ya
(b) tidak
2. Dalam 3 bulan terakhir adakah kamu merasakan adanya rasa panas terbakar
yang tidak nyaman/nyeri terbakar di dada selama beberapa kali seminggu?
(a) Ya
(b) Tidak
3. Dalam 3 bulan terakhir adakah kamu merasakan kembung setelah makan
makanan porsi normal/biasa selama beberapa kali seminggu?
(a) Ya
(b) tidak
4. Dalam 3 bulan terakhir adakah kamu merasakan cepat kenyang atau tidak
sanggup menghabiskan makanan dengan porsi normal/biasa selama
beberap kali seminggu?
(a) Ya
(b) Tidak
5. Dalam 3 bulan terakhir adakah kamu merasa mual selama beberapa kali
seminggu?
(a) Ya
(b) Tidak
6. Dalam 3 bulan terakhir adakah, kamu mengalami keluhan muntah selama
beberapa kali dalam seminggu?
(a) Ya
(b) Tidak
7. Dalam 3 bulan terakhir adakah kamu mengalami keluhan sering sendawa
selama beberapa kali seminggu?
(a) Ya
(b) Tidak