Anda di halaman 1dari 1

RS BINA KASIH PENYUSUNAN DIET PASIEN

PEKANBARU

No. Dokumen No. Revisi Halaman


00 1/1

Tanggal Terbit : Ditetapkan Oleh


STANDAR
PROSEDUR
OPERASIONAL 1 Januari 2018 Dr. H. Noorchalis Asnawi,M.Kes
Direktur
Penyusunan diet pasien adalah suatu kegiatan merencanakan
PENGERTIAN sampai dengan menyediakan makanan yang diberikan kepada
pasien sesuai dengan diagnosa penyakit
Tersedia makanan bagi pasien sesuai dengan penyakitnya dalam
TUJUAN
upaya membantu penyembuhan
1. SK. DIR. No…… tentang Kebijakan Pelayanan Unit Gizi di
Rumah Sakit Bina Kasih
KEBIJAKAN
2. SK. DIR. No….... tentang Kebijakan Penentuan Diet Pasien
dan Evaluasi Diit Rumah sakit Bina Kasih Pekanbaru
1. Diet pasien ditentukan oleh Dokter sesuai dengan diagnosa
penyakitnya
2. Ahli Gizi melakukan anamnesa gizi khususnya untuk pasien
dengan diet tertentu
3. Ahli Gizi melakukan analisa hasil anamnesa dengan
PROSEDUR menggunakan daftar bahan makanan penukar
4. Ahli Gizi menyusun diet pasien
5. Ahli Gizi menerjemahkan diet pasien kedalam bentuk
makanan
6. Penyusunan diet bias dilakukan perubahan sesuai dengan
hasil monitoring dan evaluasin keadaan pasien.
UNIT TERKAIT Instalasi Rawat Inap

Konseptor