Bloque 3: Anatomía y Fisiología Humanas

Índice

1. Los procesos de nutrición en el ser humano:

 Aparato digestivo. Fisiología.

 Aparato respiratorio. Fisiología de la respiración.

 El sistema circulatorio. La sangre y el transporte de sustancias.

 Aparato excretor. Procesos de excreción y formación de orina.

2. Sistemas de coordinación funcional:

- El sistema nervioso, la transmisión del impulso nervioso. Los órganos de los sentidos.
El Sistema endocrino.

- El aparato locomotor.

3. La reproducción humana.

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CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

8. Explicar los mecanismos básicos del aparato digestivo.

9. Explicar el mecanismo respiratorio, indicando el proceso de intercambio de gases.

10. Explicar el mantenimiento de las constantes vitales de los organismos a partir de la

comprensión del proceso de coordinación neuroendocrina.

11. Explicar la anatomía y el funcionamiento de los órganos de los sentidos.

12. Conocer las diferentes partes del sistema nervioso así como la transmisión del impulso
nervioso.

13. Conocer las diferentes glándulas endocrinas, las hormonas que producen y la acción de
éstas.

14. Conocer las estructuras que componen el aparato locomotor y las funciones que realizan.

15. Representar gráficamente, o localizar sobre presentaciones gráficas, huesos y músculos.

16. Explicar los mecanismos del proceso reproductor, indicando las distintas estructuras
anatómicas y las hormonas que intervienen.

17. Conocer las técnicas más frecuentes de reproducción asistida.

1ª PARTE: Los procesos de nutrición en el ser humano:
 Aparato digestivo. Fisiología.

 Aparato respiratorio. Fisiología de la respiración.

 El sistema circulatorio. La sangre y el transporte de sustancias.

 Aparato excretor. Procesos de excreción y formación de orina.

Mediante la nutrición, el organismo incorpora y utiliza nutrientes con el fin de mantener un

estado funcional óptimo.

La nutrición comprende los procesos de captura, ingestión, digestión, intercambio gaseoso,

transporte, metabolismo y excreción.

*Metabolismo = Conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en los seres vivos. La
finalidad de estas transformaciones químicas es la obtención de energía y la elaboración de
componentes propios.

En la función de nutrición intervienen diferentes aparatos:

 Aparato digestivo: Transforma los nutrientes en otros más sencillos para que puedan
ser absorbidos.

 Aparato respiratorio: Realiza el intercambio gaseoso. Aporta O2 y elimina CO2.

 Sistema circulatorio: Transporta O2 y nutrientes a todas las células del organismo, y

recoge el CO2 y otros desechos originados en el metabolismo.

 Aparato excretor: Elimina las sustancias de desecho del metabolismo.

Procesos en el aparato digestivo:
1) Ingestión: Consiste en la incorporación del alimento en el organismo a través de la
boca. En ella los alimentos son triturados por los dientes y mezclados con la saliva.

2) Digestión: Es la degradación de los alimentos en moléculas sencillas que puedan ser

absorbidas y pasar al aparato circulatorio. Puede ser de 2 tipos:

– Mecánica: Es una degradación física y consiste en la masticación, trituración y

fragmentación del alimento, lo que facilita su digestión química. Se realizan
principalmente en la boca y el estómago.

– Química: Es la transformación, con ayuda de enzimas hidrolíticos, de las moléculas

complejas alimenticias ingeridas en moléculas más sencillas para que puedan ser
absorbidas por las células del organismo.

3) Absorción: Es el paso de los productos de la digestión hacia el medio interno. Las

moléculas atraviesan las pareces del tubo digestivo y pasan al aparato circulatorio, que
las distribuye a todas las células.
 4) Egestión (= defecación): Es la eliminación de los productos no asimilados tras la
digestión. Se realiza a través del ano.

El aparato digestivo. Anatomía

Está constituido por un tubo digestivo, conducto que se extiende desde la boca hacia el ano, y
las glándulas digestivas, que segregan diferentes sustancias que facilitan la digestión química.
En determinadas zonas del tubo digestivo, existen unos anillos musculares, llamados
esfínteres, que controlan el paso de sustancias de una región a
otra.

 Tubo digestivo: boca, faringe, esófago, estómago,

intestino delgado, intestino grueso y ano.

 Glándulas digestivas: Gl. salivales, gl gástricas, gl

intestinales, hígado y páncreas.

Órganos del tubo digestivo:

 Boca: Cavidad de entrada de los alimentos al tubo

digestivo. Contiene la lengua, órgano musculoso que
mueve el alimento y lo mezcla con la saliva; y los dientes,
que sirven para masticarlos. A la boca se vierte la saliva
producida en las glándulas salivales.

Tipos de dientes: incisivos (cortan), caninos (desgarran),

premolares y molares (trituran).

 Faringe: Conducto común del aparato digestivo y

respiratorio. Por él pasa el alimento desde la boca hacia
el esófago. Posee un repliegue (epiglotis) que impide que
al tragar, el alimento pase a las vías respiratorias.

 Esófago: Tubo musculoso que conduce el alimento hacia

el estómago gracias a los movimientos peristálticos de
sus paredes. Comunica con el estómago a través de un
esfínter llamado cardias.
 Estómago: Ensanchamiento del tubo digestivo. En sus paredes se
encuentran las glándulas gástricas, encargadas de segregar jugos
gástricos, que realizan parte de la digestión de los alimentos.
También posee potentes músculos que mezclan el alimento ingerido
con los jugos gástricos, formando una papilla acuosa llamada quimo.

La entrada se denomina cardias, y a la salida se encuentra el píloro,

esfínter que deja pasar poco a poco el quimo hacia el intestino
delgado.

Se pueden distinguir 3 regiones en el estómago: fundus (1ª porción

cercana al cardias), cuerpo (zona central) y la región pilórica.

 Intestino delgado: Tubo de unos 7 m de longitud que se encuentra plegado en la

cavidad abdominal. Sus paredes internas forman pliegues, llamados vellosidades
intestinales, que sirven para incrementar la superficie de la pared.

La membrana de las células epiteliales de la mucosa también tiene prolongaciones

llamadas microvellosidades, lo que aumenta aún más la superficie de absorción.

En él se completa la digestión y tiene lugar la absorción de la mayor parte de las

sustancias nutritivas de los alimentos, que pasan a la sangre.

Se divide en 3 regiones: duodeno, yeyuno e íleon. Al duodeno vierten las sustancias

producidas por el hígado y páncreas.

 Hígado: Glándula productora de bilis, sustancia que se almacena en la vesícula biliar y

se vierte al duodeno. La bilis ayuda a disolver las grasas.

 Páncreas: Glándula productora del jugo pancreático, que es vertido al duodeno y

completa la digestión de los alimentos.

 Intestino grueso: Última porción del tubo digestivo. Se comunica al exterior por el
ano. A través de sus paredes se absorben agua y sales minerales. En él se forman las
heces con las sustancias no digeridas. Comienza con la válvula ileocecal. Se divide en 3
regiones: ciego, colon (se divide en ascendente, transverso, descendente y sigmoideo)
y recto. Del ciego sale una prolongación, el apéndice vermiforme, que forma parte del
sistema inmunitario.
  Ano: Es el orificio final por donde se produce la egestión de los productos no
asimilados. Tiene unos esfínteres que regulan la salida de las heces fecales.

Glándulas digestivas:

 Glándulas salivales: Fabrican saliva, que segregan a la boca. Hay 3 pares de glándulas:
2 parótidas, 2 submaxilares y 2 sublinguales.

La saliva está formada por agua, mucina y amilasa. La mucina hidrata, ablanda y
lubrifica la comida para facilitar la deglución. La amilasa es una enzima que digiere el
almidón.

 Glándulas gástricas: Están dispersas en la mucosa de las paredes del estómago. Son de
2 tipos:

o Células parietales: producen ácido clorhídrico.

o Células principales: sintetizan la enzima pepsina.

Además en la superficie existen células caliciformes: segregan mucina  lubrica y

protege las paredes del medio ácido en el que se encuentran.

 Glándulas intestinales: Se localizan en la capa mucosa de las paredes del intestino.

Existen 2 tipos:

o Gl de Brünner: Producen mucina.

o Gl de Lieberkühn: producen el jugo intestinal formado por enzimas digestivas:

disacaridasas (degradan disacáridos), peptidasas (degradan proteínas) y
nucleasas intestinales (degradan ácidos nucleicos).

 Hígado: Formado por hepatocitos, células con gran actividad metabólica. Sus
funciones son:

o Producir y segregar bilis.

o Convertir glucosa en glucógeno y almacenarlo.

o Transformar los aminoácidos excedentes en ácidos grasos y urea.

o Almacenar hierro y vitaminas.

o Destoxificar sustancias que entran en los alimentos, como las toxinas, alcohol y
fármacos.
  Páncreas: Es una glándula mixta, con función endocrina y exocrina. Como órgano
exocrino, sus glándulas alveolares fabrican el jugo pancreático formado por: tripsina,
quimotripsina (rompen enlaces peptídicos, para dar péptidos), nucleasas pancreáticas
(actúan sobre los ácidos nucleicos), amilasa pancreática (digiere el almidón, dando
maltosa), lipasa pancreática (rompe los triglicéridos para dar glicerina y ácidos grasos)
y bicarbonato sódico que neutraliza la acidez del quimo.

Ingestión y digestión del alimento

Tras la ingestión del alimento, comienza la digestión mediante 2 procesos:

 Masticación: Acción mecánica que desmenuza los alimentos con los dientes.

 Insalivación: Los alimentos se mezclan con la saliva, que produce una acción química
sobre ellos gracias a la amilasa, que rompe los enlaces glucosídicos del almidón y
produce el disacárido maltosa.

Estos dos procesos son facilitados por la lengua, un órgano musculoso donde además reside el
sentido del gusto.

Los alimentos masticados y empapados de saliva (y lubricados con mucina) forman el bolo
alimenticio, que es empujado hacia la faringe y esófago mediante la deglución.

El bolo alimenticio es impulsado gracias a los movimientos peristálticos del esófago hacia el
estómago, y entra a través del cardias, donde se acumula y es sometido a la digestión
gástrica.

- Acción química: Producida por los jugos gástricos, que contienen ácido clorhídrico
(↓pH) y pepsina (rompe enlaces peptídicos de proteínas), entre otras sustancias.

- Acción mecánica: Consiste en movimientos peristálticos de las paredes del estómago,

que mueven los alimentos y los mezclan con los jugos gástricos.

Como resultado de esta digestión, se forma una papilla semilíquida, espesa y muy ácida
llamada quimo, que sale poco a poco del estómago y pasa al intestino delgado.

En el duodeno, el quimo se mezcla con la bilis, el jugo intestinal y el jugo pancreático. La bilis
ayuda a digerir las grasas, (las emulsiona y facilita la acción de las lipasas) y el jugo intestinal y
el pancreático completan la digestión química. El resultado final es una papilla blanquecina
llamada quilo, que contiene agua, sustancias nutritivas y otros productos no digeridos.

La absorción y la egestión
Como resultado de la digestión se obtienen nutrientes capaces de atravesar las paredes del
tubo digestivo y pasar a la sangre. Este proceso es la absorción.
La mayoría de las sustancias se absorben en yeyuno e íleon. En el interior de las vellosidades
intestinales hay vasos sanguíneos que recogen las sustancias digeridas y las reparten a todas
las células del cuerpo.

- Glúcidos sencillos, aminoácidos, dipéptidos y vitaminas hidrosolubles son absorbidos a

lo largo del intestino delgado.

- Ácidos grasos, glicerina, colesterol y vitaminas liposolubles viajan por una ruta
indirecta a través del sistema linfático. Se unen a proteínas formando quilomicrones,
que pasan a los vasos quilíferos de las vellosidades intestinales y de ahí a vasos
linfáticos mayores que vierten finalmente su contenido al torrente sanguíneo.

Egestión
Las sustancias no absorbidas pasan al intestino grueso a través de la válvula ileocecal gracias a
los movimientos peristálticos de sus paredes. En esta parte se absorbe casi toda el agua y las
sales minerales, con lo que los residuos de la digestión se van haciendo más sólidos, hasta
transformarse en las heces fecales. Se llega a perder un 70% de agua por absorción.

En el intestino grueso existe un gran nº de bacterias simbióticas que fermentan y

descomponen los restos no absorbidos. Sintetizan vitaminas, como la B 12 o la K, que también
son absorbidas, producen gases intestinales y son las causantes del mal olor de las heces.

Las heces terminan acumulándose en el recto; y son eliminadas y expulsadas periódicamente

al exterior a través del ano, mediante la egestión.

ACTIVIDADES
1. Indica la función de los siguientes órganos del aparato digestivo:

2. ¿Qué son las glándulas anejas? ¿Por qué reciben ese nombre? Indica cuáles son y en
qué lugar del tubo digestivo vierten su secreción cada una de ellas.

3. El siguiente dibujo corresponde a una región del aparato digestivo.

a) Identifica los diferentes órganos que aparecen en el dibujo.

b) ¿Cuáles de los órganos segregan jugos al mismo lugar del tubo digestivo? ¿Qué
jugos segregan?

c) Indica si en este tramo del aparato digestivo tiene lugar una acción mecánica o
química.

4. ¿Qué función realiza la lengua durante la masticación de los alimentos?

5. ¿Qué son las heces fecales? ¿De qué materiales están constituidas?
EL APARATO RESPIRATORIO
El aparato respiratorio toma el O2 del aire, lo lleva a la sangre y elimina al mismo tiempo el CO 2
en un proceso llamado respiración.

En la respiración se pueden diferenciar 2 etapas:

- Ventilación: Consiste en la entrada y salida de aire de los pulmones.

- Intercambio de gases: Proceso que ocurre entre la sangre y el aire que llena los
alveolos pulmonares.

El aparato respiratorio está formado por los pulmones y las vías respiratorias. Las vías
respiratorias son conductos y cavidades por los que pasa el aire desde el exterior al interior de
los pulmones y viceversa. Están formados por: las fosas nasales, la faringe, la laringe, la
tráquea, los bronquios y los bronquiolos.

 Fosas nasales: Son dos cavidades situadas por

encima de la boca que se abren al exterior por los
orificios de la nariz. Por ellas entra el aire, se calienta y
se humedece.

 Faringe: Conducto musculoso y elástico,

común al aparato digestivo, que conduce el aire a la
laringe. En su parte inferior se encuentra la epiglotis,
que impide que los alimentos penetren a las vías
respiratorias durante la deglución.

 Laringe: Es un tubo corto, en cuyo interior

están las cuerdas vocales, que al vibrar emiten la voz.

 Tráquea: Tubo que recorre el cuello y que conduce el aire hasta los pulmones.
Desciende paralelo al esófago y por delante de él. Está protegido por una serie de cartílagos en
forma de C, que impiden que se aplaste. Está tapizado internamente por un epitelio vibrátil
rico en glándulas mucosas.
 Bronquios: Son dos conductos que penetran en los pulmones,
donde se ramifican en tubos cada vez más finos llamados bronquiolos.
Estos a su vez se dividen en ramas menores, que terminan en unos sacos
de paredes muy finas, denominados alveolos pulmonares.

 Pulmones: Son dos órganos esponjosos protegidos por el esternón

y las costillas. En su interior se realiza el intercambio de gases con la
sangre. Cada pulmón está rodeado de una membrana doble llamada
pleura, rellena del líquido pleural, que permite a los pulmones adaptarse
a los movimientos respiratorios. El pulmón derecho está dividido en tres
lóbulos y es mayor que el izquierdo, que solo presenta dos.

La ventilación pulmonar
La ventilación pulmonar es el proceso por el que el aire entra hasta el
interior de los pulmones y luego sale de éstos a la atmósfera.

Los movimientos de entrada y salida de aire de los pulmones son provocados por las
variaciones de volumen que experimentan éstos debido a la acción de dos tipos de músculos:

- Diafragma: Se encuentra bajo los pulmones y separa el tórax del abdomen. Su

movimiento ascendente o descendente hace variar la capacidad de la caja torácica, en
la que se encuentran alojados los pulmones, y con ello hace posible los movimientos
respiratorios.

- Músculos intercostales: Unen unas costillas con otras. Al contraerse y relajarse,

mueven las costillas y varían el volumen de los pulmones.

Inspiración y espiración
La ventilación pulmonar se realiza mediante dos movimientos: la inspiración, o entrada de aire
en los pulmones, y la espiración, o salida de aire al exterior.
Inspiración: la caja torácica ↑ volumen y el aire entra.

Espiración: la caja torácica ↓ volumen y el aire sale de los pulmones.

El intercambio de gases
El aire, cargado de O2, entra al sistema respiratorio a través de las fosas nasales, donde se
calienta, se humedece y se limpia de las partículas que contiene, que quedan retenidas por el
moco segregado por las vías respiratorias.

El aire continúa por faringe  tráquea  bronquios  bronquiolos  alvéolos. Los alvéolos
se encuentran rodeados de multitud de capilares sanguíneos.

El intercambio de gases entre el medio interno y externo tiene lugar en los alvéolos
pulmonares, a través de sus finas membranas, por difusión simple desde el lugar en el que su
concentración es mayor hacia donde es menor.

El aire que llega a los alvéolos cargados de O 2, pasa a la sangre (rica en CO2) de los capilares. El
CO2 atraviesa las membranas en sentido inverso al O 2, pasando al interior de los alvéolos,
desde donde es expulsado.

La sangre, cargada de O2, los reparte a todas las células del organismo, recoge el CO 2 producido
y lo lleva hasta los pulmones.
El O2 del aire pasa a la sangre y el CO2 pasa de la sangre al interior de los alvéolos.

ACTIVIDADES

6. Haz una lista ordenada de los órganos por los que pasa el aire desde que entra por la
nariz hasta que llega a los alveolos.

7. ¿Por qué crees que el pulmón izquierdo es un poco más pequeño que el derecho?

8. Indica a qué aparato corresponde el siguiente esquema y pon nombre a las diferentes
partes:

9. Al respirar, podemos tomar aire tanto por la nariz como por la boca. Sin embargo es
más ventajoso tomarlo por la nariz. ¿A qué crees que es debido?

10. ¿Cuál es la localización de la epiglotis? ¿Qué función desempeña?

11. Completa el siguiente cuadro referente a los fenómenos que se producen en la

ventilación pulmonar.

12. El siguiente esquema representa el intercambio gaseoso que se produce entre la

sangre, el aire interior de un alvéolo y los tejidos.
 a) Identifica a qué estructuras corresponden las letras A, B y C.

b) Los nºs indican los gases que entran y salen en cada caso. Identifica de qué gases
se trata.

13.
EL SISTEMA CIRCULATORIO. LA SANGRE Y EL TRANSPORTE DE SUSTANCIAS
El medio interno es el conjunto de líquidos extracelulares que se encuentran en el interior de
un organismo. De él, las células extraen los nutrientes y el oxígeno que necesitan y a él vierten
los desechos y el dióxido de carbono que producen en su metabolismo.

El medio interno está formado por:

- Plasma intersticial: Líquido con funciones defensiva y nutritiva, que queda entre las
células. Se origina a partir de la sangre filtrada por los capilares.

- Sangre: Medio de transporte de sustancias que discurre por el interior de los vasos
sanguíneos.

- Linfa: Líquido que se forma a partir del plasma intersticial y que circula por los vasos
linfáticos, los cuales desembocan en los vasos sanguíneos.

El aparato circulatorio comprende dos sistemas: el sistema circulatorio sanguíneo, por el cual
circula la sangre; y el sistema circulatorio linfático, por el que circula la linfa.

El sistema circulatorio sanguíneo

Se encarga de distribuir nutrientes y oxígeno por todo el organimo y recoger los productos de
desecho del metabolismo celular y los lleva hasta los órganos encargados de su eliminación.

Está constituido por la sangre, los vasos sanguíneos y el corazón.

Tipos de vasos sanguíneos:

- Arterias: Conducen la sangre desde el corazón hasta los diferentes órganos del cuerpo.
Sus paredes son muy gruesas, resistentes y elásticas.

A medida que las arterias se van ramificando, disminuyen su calibre y las paredes se
estrechan, conviertiéndose en arteriolas, que continúan ramificándose y forman los
capilares.

- Venas: Conducen la sangre desde los distintos órganos hacia el corazón. Sus paredes
son más finas y menos elásticas que la de las arterias. En su interior presentan válvulas
(semilunares) que impiden el retroceso de la sangre.

Se forman por la unión de capilares que poco a poco van aumentando de diámetro,
constituyendo vénulas.

- Capilares: Vasos microscópicos que unen las terminaciones de las arterias con el
comienzo de las venas. A través de sus finas paredes se produce el intercambio de
sustancias.

La sangre
Es un líquido viscoso, de color rojo que circula por el interior de los vasos sanguíneos.
Interviene en diferentes funciones: nutrición, respiración, excreción, defensa (transporta
anticuerpos y células especializadas), regulación térmica, transporte de hormonas…

Composición de la sangre:

- Plasma: Líquido de color ambarino constituido en un 90% por agua. En él se

encuentran gran variedad de sustancias: proteínas plasmáticas (albúmina, fibrinógeno,
globulinas…), enzimas, glúcidos, lípidos, sales minerales y gases (O 2, CO2 y N2).

El plasma sin ciertas proteínas es el suero sanguíneo.

- Células sanguíneas: Son de tres tipos y derivan de células de la médula ósea roja.

o Glóbulos rojos o eritrocitos: (45% del volumen). Células bicóncavas, carentes

de núcleo. Son elásticos y deformables. Su color rojo se debe a la proteína
hemoglobina, que transporta tanto oxígeno como dióxido de carbono.

o Glóbulos blancos o leucocitos: Son más grandes y presentan núcleo. Actúan

como sistema de defensa frente a bacterias y otros microorganismos. Hay
varios tipos:

 Granulocitos:(Tienen gránulos en el citoplasma):

o Neutrófilos: fagocitan partículas y microorganismos.

o Basófilos: Actúan en reacciones alérgicas.

o Eosinófilos: Intervienen en alergias y algunas

infecciones. ,

 Agranulocitos (carecen de gránulos):

o Linfocitos: Especializados en la formación de anticuerpos.

o Monocitos: Se convierten en macrófagos.

o Plaquetas o trombocitos: Son pequeños fragmentos celulares sin núcleo.

Intervienen en procesos de coagulación de la sangre y en el taponamiento de
los vasos sanguíneos para evitar hemorragias.

El corazón

Es un órgano musculoso que impulsa la sangre a través de los vasos sanguíneos. Está envuelto
por un saco de tejido conjuntivo llamado pericardio, en cuyo interior hay un líquido que sirve
para reducir la fricción con el exterior.

Sus paredes están formadas por tejido muscular cardiaco (miocardio), responsable de la
contracción involuntaria del mismo. Las cavidades internas están tapizadas por endocardio.
Consta de 4 cámaras: 2 aurículas (superiores) y 2 ventrículos. Está dividido en 2 mitades
separadas por un tabique musculoso (= tabique interventricular) que impide su comunicación.
Las paredes de los ventrículos son más
gruesas que la de las aurículas.

Cada mitad está comunicada entre sí a

través de las válvulas
auriculoventriculares, que se abren y
cierran permitiendo el avance de la
sangre desde las aurículas hasta los
ventrículos, pero no en sentido
contrario:

- Válvula mitral: (Lado

izquierdo). Compuesta por 2
laminillas.

- Válvula tricúspide: (Lado

derecho). Formada por 3
laminillas.

Vías de entrada y de salida:

A las aurículas llegan las venas: 4 venas pulmonares  Aurícula izquierda; 2 venas cava 
Aurícula derecha.

De los ventrículos salen las arterias: V.D.  arteria pulmonar; V.I.  arteria aorta.

La salida de la sangre de los ventrículos está regulada por las válvulas sigmoideas situadas al
inicio de las arterias, impidiendo que la sangre retorne al corazón.

El suministro de sangre con O2 y nutrientes al corazón lo realizan las arterias y venas

coronarias.

El funcionamiento del corazón

El corazón se contrae rítmicamente, produciendo el latido cardiaco, que consta de dos tipos de
movimientos coordinados: uno de contracción o sístole y otro de relajación o diástole.

El ciclo cardiaco consta de varios movimientos que se suceden regularmente:

- Diástole auricular: Las aurículas se dilatan y las válvulas permanecen cerradas. La

sangre entra al corazón.

- Sístole auricular: Las aurículas se contraen, se abren las válvulas mitral y tricúspide y la
sangre pasa a los ventrículos.

- Diástole ventricular: Los ventrículos se relajan y reciben sangre de las aurículas. Las
válvulas sigmoideas permanecen cerradas.
 - Sístole ventricular: Los ventrículos se contraen y las válvulas sigmoideas se abren. Las
válvulas mitral y tricúspide permanecen cerradas. La sangre es impulsada a las arterias,
y cuando ya ha pasado, las válvulas sigmoideas se cierran para impedir que ésta
regrese a los ventrículos.

Los movimientos de sístole y diástole ocurren a la vez. (Al mismo tiempo que se contraen las
aurículas, se dilatan los ventrículos y viceversa). Así hay un bombeo continuo, sin que deje de
haber sangre en el corazón en ningún momento.

La doble circulación

Tenemos un tipo de circulación denominada doble y completa. Doble porque para realizar un
recorrido completo, la sangre pasa dos veces por el corazón, estableciéndose dos circuitos.
Completa porque no hay mezcla de sangre rica en O 2 con sangre rica en O2, gracias al tabique
interventricular.

Los dos circuitos que se establecen son:

- Circulación pulmonar o menor: Se establece entre el corazón y los pulmones.

Sangre cargada de CO2  venas cava  A.D.  V.D.  arterias pulmonares  pulmones

Cuando pasa por los alveolos pulmonares, se realiza el intercambio gaseoso y una vez la sangre
cargada de O2, vuelve al corazón a través de las venas pulmonares hasta la A.I.

- Circulación general o mayor: Se establece entre el corazón y los distintos órganos del
cuerpo.

Sangre rica en O2  A.I.  V.I.  aorta  órganos del cuerpo  venas cava  A.D.

El sistema circulatorio linfático

El sistema linfático recoge el exceso de líquido que queda entre las células, devolviéndolo a la
sangre, y además transporta las grasas que se absorben en el intestino por los vasos quilíferos.

Está formado por vasos linfáticos, ganglios y linfa.

- Vasos linfáticos: Son conductos de paredes delgadas, que terminan en capilares

ciegos. Desembocan en el sistema circulatorio sanguíneo, al que vierten su contenido.
El movimiento de la linfa se produce por la contracción de las propias paredes de los
vasos linfáticos. Presenta válvulas en su interior que sólo permiten la circulación en
una dirección.

- Ganglios linfáticos: Agrupaciones celulares que se encuentran a lo largo de los vasos

linfáticos. Juegan un importante papel en el sistema de defensa. Participan, junto a la
médula ósea y el timo, a la formación de linfocitos (gl blancos productores de
anticuerpos).

Son especialmente abundantes en axilas, ingles, cuello y alrededor de las orejas.

 - Linfa: Líquido parecido al plasma sanguíneo, con ↓ proteínas y ↑lípidos. Con gran
cantidad de glóbulos blancos. Se forma a partir del filtrado de plasma intersticial.

ACTIVIDADES

14. ¿Qué función tiene el medio interno? ¿Qué líquidos lo componen?

15. ¿Cómo se forma el plasma intersticial?

16. ¿De dónde procede la linfa que circula por el sistema linfático? ¿A dónde se vierte
finalmente?

17. ¿Qué diferencias hay entre la válvula mitral y la tricúspide?

18. ¿Qué función tienen las válvulas sigmoideas? ¿Dónde se localizan?

19. ¿Cuál es la función de las arterias coronarias?

20. ¿Por qué se dice de nuestra circulación sanguínea que es doble y completa?

21. ¿Qué tipo de sangre (rica en oxígeno o dióxido de carbono) transportan las arterias en
la circulación pulmonar? ¿Y las venas? ¿Y en la circulación general?

22. Las paredes del ventrículo izquierdo son más gruesas que las del derecho. ¿A qué crees
que puede deberse?

23. ¿Cuáles son las funciones del sistema linfático?

24. Qué es un vaso ciego.

25. ¿Qué es la linfa? ¿Cómo circula por los vasos linfáticos?

26. ¿Qué son los ganglios linfáticos? ¿Qué funciones desempeñan?

27. ¿En qué se parecen los vasos linfáticos y las venas?

28. La anemia se caracteriza por la disminución de la cantidad de hemoglobina en sangre

por debajo de lo normal. ¿Por qué las personas que sufren anemia tienen dificultad
para realizar ejercicios físicos?

29. En un hospital se ha extraído sangre a cuatro pacientes con el fin de realizarles un

análisis sanguíneo. En el siguiente cuadro aparecen los resultados:
Determina a partir de dichos datos, qué paciente presenta: a) anemia b) hemorragias intensas
c) infección en las vías respiratorias.

30. Identifica las partes señaladas en el siguiente esquema:

31. ¿Sería correcto decir que las arterias llevan sangre rica en oxígeno, y las venas, sangre
pobre en oxígeno?

32. ¿Dónde crees que será mayor la presión sanguínea, a la salida o a la entrada del
corazón? Razona la respuesta.

33. ¿Por qué al realizar un ejercicio físico intenso nuestro ritmo respiratorio y cardiaco se
aceleran?

34. El siguiente esquema representa la circulación sanguínea. Indica los nombres de los
vasos sanguíneos numerados.
APARATO EXCRETOR. PROCESOS DE EXCRECIÓN Y FORMACIÓN DE
ORINA.
La excreción y el aparato excretor

La excreción es el proceso por el cual se eliminan las sustancias de desecho de la sangre

procedentes del metabolismo celular.

Los principales órganos excretores son: los riñones, los pulmones, las glándulas sudoríparas y
el hígado.

El sistema urinario. Está formado por los riñones y las vías urinarias.

- Riñones: Son dos órganos encargados de filtrar la sangre para eliminar las sustancias
de desecho. Como resultado se produce la orina.

En un corte transversal, se diferencian 3 zonas: La corteza y la médula, en las que se produce

la orina, y la pelvis renal, que recoge la orina formada y la conduce hacia las vías urinarias.

- Vías urinarias: Conductos que transportan la orina desde los riñones hacia el exterior.
Están constituidos por los uréteres, la vejiga urinaria y la uretra.

La vejiga es una bolsa muscular y elástica donde se acumula la orina procedente de los
uréteres. La orina sale por la uretra al exterior. La uretra femenina es un conducto
exclusivamente urinario y mide 4 cm. La uretra masculina mide 20 cm y es el conducto de
salida de la orina y del semen.
Otros órganos de excreción:

- Pulmones: Eliminan el CO2 producido en la respiración.

- Hígado. Expulsa residuos procedentes de la digestión y de algunos fármacos, que se

excretan con la bilis y son eliminados en las heces.

- Glándulas sudoríparas: Producen el sudor, formado por agua y sustancias de desecho

de los capilares sanguíneos. Su composición es parecida a la orina, pero más diluida.

El sudor, además, ayuda a regular la temperatura corporal.

El funcionamiento de los riñones

La unidad funcional del riñón es la nefrona, que filtra y depura la sangre, formando la orina.

Cada riñón humano tiene 1 millón de nefronas. En cada una de ellas podemos distinguir las
siguientes partes:

- Glomérulo: Ovillo de capilares por los que circula la

sangre de la cual se van a eliminar los desechos. Están
conectados a una arteriola aferente (de entrada) y una
arteriola eferente (de salida).

- Cápsula de Bowman: Especie de bolsa que rodea al

glomérulo. En ella se produce la filtración del plasma.

- Túbulo renal: Tubo en forma de horquilla donde se

reabsorbe el agua y ciertas sustancias, y se excretan
otras. 3 tipos: túbulo contorneado proximal, Asa de
Henle y túbulo contorneado distal.

- Conducto colector: Es un tubo común a varias nefronas,

que conduce la orina formada hacia la pelvis renal.

Los glomérulos se agrupan en la corteza, y los túbulos en la

médula.

La orina se forma en la nefrona, en 3 etapas:

- Filtración glomerular: Consiste en el paso de sustancias del plasma sanguíneo,

procedente de la arteria renal, a través de las finas paredes de los capilares del
glomérulo al interior de la cápsula de Bowman.

- Reabsorción tubular: Consiste en el paso a la sangre de parte de las sustancias

filtradas. El proceso es selectivo, de manera que sólo se reabsorbe lo que el organismo
requiere.
 - Secreción tubular: Cierta cantidad de sustancias son secretadas desde los capilares
hacia los túbulos de la nefrona. Ej: iones K, creatinina y algunos fármacos.

El líquido filtrado y no reabsorbido discurre por el túbulo renal, dando lugar a la orina. La orina
producida se vierte al conducto colector, que desemboca en la pelvis renal. De aquí es llevada
a la vejiga, donde se almacena hasta que se expulsa al exterior por la uretra.

En condiciones normales, se filtran 125 mL de plasma por minuto y se reabsorben 124.

Eliminamos aproximadamente 1500 mL de orina al día.

ACTIVIDADES

1. Indica el nombre de las partes señaladas:

¿Qué representa el dibujo?

¿Dónde se produce la filtración?

2. ¿Qué órganos realizan las funciones excretoras en las personas?

3. ¿Qué diferencias hay entre la uretra masculina y la femenina?

4. ¿Qué es el sudor? ¿Dónde se produce? ¿Qué función tiene?

5. ¿Qué es una nefrona? ¿Qué función desempeña?

6. ¿Qué diferencia hay entre la sangre que entra y la que sale del riñon?

7. ¿Qué significa que la reabsorción es selectiva?

8. Indica qué parte de una nefrona se relaciona con los siguientes procesos y explica cada
uno de ellos.

a) Reabsorción
 b) Filtración

c) Secreción

9. ¿Existe alguna relación entre el aparato respiratorio y el proceso de excreción? Pon

algunos ejemplos.