TALLER #3: LINEAS DE INVESTIGACION

Camilo Ramos
Nicolás Santiago Navarro Simancas

UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA SECCIONAL CARTAGENA

FALCULTAD DE INGENIERÍAS
PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARTAGENA DE INDIAS D.T. Y C.
2019
 TALLER #3: LINEAS DE INVESTIGACIÓN

Camilo ramos
Nicolás Santiago Navarro Simancas

Trabajo para optar por una nota en la asignatura Metodología de la

investigación

VICENTE VARGAS CERA

UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA SECCIONAL CARTAGENA

FALCULTAD DE INGENIERÍAS
PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARTAGENA DE INDIAS D.T. Y C.
2019
1. Líneas del programa de ingeniería química
 Procesos agroindustriales
En esta línea de investigación se busca interdisciplinariamente la creación
de nuevos elementos a la ciencia agroindustrial (alimentaria y forestal),
además nuevas tecnologías, propias o transferidas, incentivando a
profesores-investigadores y alumnos-investigadores a trabajar de
acuerdo a los requerimientos reales del sector, agregando valor a
materias primas, optimizando procesos y aprovechando subproductos
bajo el concepto de producción limpia, desarrollo sustentable y
ecoeficiencia. En esta Línea de Investigación, se plantea la observación,
como primer recurso del método científico, para obtener conocimiento
acerca del comportamiento de los fenómenos es una manera de acceder
a la información directa e inmediata sobre el proceso, fenómeno u objeto
que está siendo investigado. Como segunda instancia, la
experimentación como método de investigación, para permitir que el
estudiante-investigador crea las condiciones necesarias o adecúe las
existentes, para el esclarecimiento de las propiedades y relaciones del
objeto, que son de utilidad en la investigación.
 Ingeniería de procesos
La ingeniería de proceso, gracias a su enfoque sistémico integrando los
fenómenos físicos y químicos, aunados a los conocimientos de gestión,
permite analizar y modificar los procesos industriales para lograr una
mayor eficiencia, calidad, productividad y rentabilidad. Por otro lado, esta
misma capacidad permite desarrollar nuevos productos, procesos y
equipos, cuidando de no generar impactos negativos sobre el ambiente
constituyéndose por ende en una de las espinas dorsales de la profesión
de Ingeniería química. La Línea Ingeniería de Procesos se establece en
el Programa de Ingeniería Química, porque la tradición investigativa en
cuanto a los proyectos de investigación constituye referentes importantes
para el desarrollo de la comunidad académica, la producción y difusión
científica y la consolidación de la relación entre la Universidad y el sector
industrial de la región y el país.
La ingeniería realiza investigación con el propósito de resolver un
problema en un entorno dado, lo cual lo diferencia del científico. El método
de investigación aceptado en la línea de ingeniería de procesos esta
soportado por el método científico, pero difiere de aquel en los objetivos
y en el resultado final. Este método de investigación lo podemos resumir
en los siguientes pasos: Identificación, definición, búsqueda,
establecimiento de criterios y restricciones, consideración de alternativas,
análisis, decisión, especificaciones y comunicación. En la mayoría de los
casos este método de investigación no es lineal como se describe, en
cada paso nueva información debe ser analizada y nuevos objetivos
 deben ser replanteados, lo cual obliga al investigador a mirar hacia atrás
y repetir pasos en una metodología que denominamos iterativa.
 Bioprocesos y medio ambiente
La Biotecnología ha sido considerada por la sociedad y por la universidad
como una disciplina emergente a nivel global, y su impacto en la
producción de bienes y servicios, a menudo a menor costo y con más
seguridad, hace que sea considerada en la actualidad como uno de los
principales polos de desarrollo económico. En diversos foros de análisis
económico y social se pone de manifiesto el carácter altamente innovador
de la Biotecnología, aplicándosele el término de disruptive technology,
referido a aquellas innovaciones que desplazan a las tecnologías
dominantes hasta la fecha. De manera que, la Biotecnología es una de
las tecnologías clave que han de permitir un desarrollo sostenible en el
país, en particular en términos de crecimiento económico, protección
ambiental y salud pública. Por lo tanto, se destacan tres grandes áreas
de influencia de la Biotecnología Moderna: en medicina y salud, en
producción primaria y sector agro-alimentario, y en producción industrial,
energía y medio ambiente, concluyendo que el impacto de la
Biotecnología es amplio y en expansión.

1. Elección de una línea del programa de ingeniería química.

De las líneas previamente mencionadas, se llegó a un acuerdo en
seleccionar a la línea de procesos agroindustriales, ya que después de leer
varios estudios de suelos en el territorio colombiano llegamos a la conclusión
que la situación es bastante precaria en varios departamentos. Si
observamos a nuestro departamento y para ser más específicos, a nuestra
ciudad en barrios como henequén, la población vive en un territorio que
prácticamente es un relleno sanitario, pero con una pequeña capa orgánica.
Los microorganismos que estén dentro de esta capa pueden ser estimulados
por estímulos fisicoquímicos para llevar a cabo un proceso de bioremediación
de suelos, este proceso también se puede llevar a cabo en zonas
contaminadas por hidrocarburos y otros productos orgánicos nocivos.

2. Proyecto inherente a la línea seleccionada.

Determinación de la remoción de Compuestos Orgánicos en suelos
contaminados

Las razones por las cuales seleccionamos este tema se da principalmente por
Los suelos contaminados por derrames de hidrocarburos que es uno de los
problemas ambientales de mayor preocupación en Colombia y en el mundo,
ya que los accidentes debidos al mal estado de las instalaciones o a tomas
clandestinas, han afectado grandes extensiones de suelo, principalmente de
uso agrícola
este tema es importante para la ingeniería química porque se trabaja con unos
compuestos orgánicos que tienen propiedades toxicas y sus efectos pueden
ser variados, van desde la naturaleza del compuesto, grado y exposición de
este.
De los compuestos orgánicos surge un proceso llamado fitorremediacion que
funciona para disminuir el impacto ambiental que producen los compuestos
tóxicos. con el se busca detoxificar mares, lagos, ríos, etc, gracias a la
biotecnología se han desarrollado diversas estrategias con el fin de restaurar
el suelo y la calidad ambiental, de acuerdo con las necesidades y dimensiones
del problema.
al desarrollar este tema buscaremos remediar todo tipo de daño alusivo a los
suelos, tratar de reducir la quema de combustibles y compuestos tóxicos,
como estudiantes bonaventurianos tenemos la mentalidad del buen medio
ambiente y proyectarnos como tal en esta propuesta.

Referencias
 Arbeli, Z. (2009). Biodegradación de compuestos orgánicos persistentes
(cop): i. el caso de los bifenilos policlorados (pcb). Acta Biológica
Colombiana, 14(1), 56-86.
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