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Ácidos y Bases
DOMINIO CONCEPTUAL DOMINIO METODOLOGICO
PREGUNTA DE INVESTIGACION

TEORIA ¿Cuál de las sustancias a estudiar CONCLUCIONES

Sustancias Ácidas: Toda sustancia que serán acidas, cuáles serán bases y
dona protones y en la escala de pH indica cuáles serán neutras?
valores que oscilan entre 0 y 6

Sustancias Básicas (alcalinas): Toda

HIPOTESIS
sustancia que recibe protones y en la escala
de pH sus valores oscilan entre 8 y 14 El jugo de limón, el vinagre Blanco,
el Shampoo, la vitamina C y el
Sustancias neutras: Sustancia que no es ni Acida ni bicarbonato de sodio son Ácidos.
Básica y en la escala del pH es 7 Mientras que el jabón líquido, el DATOS Y TRANSFORMACIONES
agua de mar y la leche son Bases, y
Sustancia Indicador Lombarda pH
CONCEPTOS INVOLUCRADOS el agua destilada es Neutra
Potencial de Hidrógeno (pH):es una medida de la acidez Jugo de limón natural Rosado Acido

o alcalinidad de una sustancia, mediante la medida de la Jabón liquido Azul Neutro

concentración de H+ en una disolución. Vinagre Blanco Rojo Acido

Shampoo Azul Neutro

Agua de mar Azul Neutro

Vitamina C Rojo Acido

Leche líquida entera Azul Neutro

Bicarbonato de sodio Verde Base

Indicadores ácido-base: sustancia que permite medir el pH
de un medio. Agua destilada Azul Neutro

PROCEDIMIENTO REALIZADO
Lombarda: es una planta de la familia del repollo que en Química se
suele emplear como indicador del pH natural, para identificar los ácidos
o bases.

ACONTECIMIENTOS, OBJETIVOS Y/O FENOMENOS A ESTUDIAR

Identificar sustancias acidas y Básicas utilizando diferentes

indicadores