SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

GIZI SEIMBANG PADA IBU HAMIL

DI SUSUN OLEH :

SITI AISAH

P27902117080

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTRIAN

KESEHATAN BANTEN JURUSAN KEBIDANAN
RANGKASBITUNG
JL.Jendral Ahmad Yani km.2 Rangkasbitung 423317
Tahun Ajaran 2018/2019
 SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok Bahasan : Gizi Ibu Hamil

Sub Pokok Bahasan : Gizi Seimbang Ibu Hamil

Pelaksanaan : Jum’at, 29 Maret 2019

Durasi : 15 Menit
Tempat : Rumah Ibu Hamil
Pelaksana : Siti Aisah

I. Tujuan Instruksional Umum ( TIU )

Setelah mendapatkan penjelasan tentang gizi seimbang ibu hamil
selama 15 menit, diharapkan Ny. Iis dapat mengerti dan memahami tentang
berbagai kebutuhan zat gizi pada ibu hamil.

II. Tujuan Instruksional Khusus ( TIK )

Setelah mendapatkan penjelasan tentang gizi seimbang ibu hamil,
diharapkan Ny. Iis mampu:
1. Menjelaskan pengertian gizi seimbang ibu hamil

2. Menguraikan manfaat gizi seimbang untuk ibu hamil

3. Menyebutkan kebutuhan zat gizi untuk ibu hamil Trimester 2

4. Menyebutkan dampak kekurangan gizi pada ibu hamil

III. Materi

1. Pengertian gizi seimbang ibu hamil

2. Manfaat gizi seimbang untuk ibu hamil
3. Kebutuhan zat gizi untuk ibu hamil trimester 2
4. Dampak kekurangan gizi pada ibu hamil
IV. Uraian Kegiatan

No Tahapan Kegiatan Kegiatan waktu

Kegiatan Fasilitator peserta

1 Pembukaan/ -Salam -Menjawab 2 menit

pendahuluan -memperkenalkan diri Salam

-menjelaskan tujuan -mendengarkan

-kontrak waktu -menyimak

-peserta
menyetujui
2 Pelaksanaan/ - menjelaskan Menyimak 7 menit
Penyajian gizi seimbang ibu hamil seluruh materi
yang diberikan
- - Menjelaskan manfaat gizi
seimbang ibu hamil
-
- - menjelaskan kebutuhan
gizi pada ibu hamil
trimester 2.
- - Menjelaskan dampak
kekurangan gizi pada iabu
hamil

3 Evaluasi/ -Menyimpulkan -Menyimpulkan 6 Menit

Penutup -memberi pertanyaan -menjawab
-Memberi salam pertanyaan
-Menjawab
salam
V. Metode

1. Ceramah
2. Tanya jawab

VI. Media

Flip Chart (lembar balik)

VII. Sumber

Kusmiyati, Yuni, 2009. Perawatan Ibu Hamil asuhan Ibu Hamil. Yogyakarta:
Fitramaya

Mitayani, dan Sartika, W. 2010. Buku Saku Ilmu Gizi. Trans Info Media:
Jakarta.

VIII. Evaluasi

Waktu : Setelah dilakukan penyuluhan

Jenis : Lisan
Item Soal :
1. Sebutkan pengertian gizi seimbang untuk ibu hamil
2. Sebutkan apa saja manfaat gizi seimbang untuk ibu
hamil
3. Sebutkan kebutuhan gizi untuk ibu hamil trimester 2
4. Sebutkan dampak kekurangan gizi pada ibu hamil
Lampiran Materi

A. Pengertian
Gizi pada saat kehamilan adalah zat makanan atau menu yang takaran
semua zat gizinya dibutuhkan oleh ibu hamil setiap hari dan mengandung zat
gizi seimbang dengan jumlah sesuai kebutuhan dan tidak berlebihan (Mitayani,
2010). Kondisi kesehatan ibu sebelum dan sesudah hamil sangat menentukan
kesehatan ibu hamil, sehingga demi suksesnya kehamilan, keadaan gizi ibu
pada waktu konsepsi harus dalam keadaan baik, dan selama hamil harus
mendapat tambahan energi, protein, vitamin, dan mineral (Kusmiyati, 2009).
B. Manfaat
menyatakan, kebutuhan makanan bagi ibu hamil lebih banyak daripada
kebutuhan untuk wanita yang tidak hamil, kegunaan makanan tersebut adalah
(Sophia 2009) :

1. Untuk pertumbuhan janin dalam kandungan

2. Untuk mempertahankan kesehatan dan kekuatan ibu sendiri
3. Agar luka-luka akibat persalinan cepat sembuh dalam masa nifas
4. Sebagai cadangan untuk masa laktasi
C. Kebutuhan Gizi Ibu Hamil Trimester II
Pada trimester ini memiliki kemampuan perkembangan yang semakin
pesat sehingga harus diimbangi dengan asupan nutrisi . pada perkembanan
minggu ke 13-18 Terjadi perkembangan tumbuh kembang organ janin yang
sangat penting. Pada awal memasuki trimester 2 asupan kalori memang masih
perlu ditingkatkan mengingat banyaknya organ yang akan tersusun. Jangan
lupakanasupan zat besi dan vitamin C dalam mengoptimalkan pembentukan
sel-se darah merah dalam mendukung jantung dan sistem peredaran darah
janin yang sedang berkembang pada minggu ke 17. Asam lemak omega 3
dibutuhkan dalam pembentukan otak janin trimester kedua akhir. Hindari
makanan dengan kandungan kafein yang tinggi, makanan dengan kandungan
garam yang berebih dapat memicu kaki bengkak menahan cairan tubuh.
Konsumsi pula air yang cukup setiap harinya untuk mengindari wasir yang
banyak diderita oleh ibu hamil.
D. Dampak Kekurangan Gizi Pada Ibu Hamil
Pengaruh bagi ibu hamil :
- Ibu lemah dan kekurangan nafsu makan
- Perdarahan dalam masa kehamilan
- Anemia
Pengaruh waktu persalinan :
- Persalinan sulit dan lama
- Persalinan sebelum waktunya (Prematur)
- Perdarahan setelah persalinan
Pengaruh terhadap janin :
- Keguguran
- Berat bayi lahir rendah
- cacat bawaan
- anemia pada bayi
- Bayi lahir mati
 Rangkasbitung, 29 Maret 2019

Pembimbing Askeb Komunitas Penulis

Dina Sri Mawaddah, S.ST Siti Aisah

NIM. P27902117080

Koordinator Askeb Komunitas

Kadar Kuswandi, M.Kes

NIP. 197608072006042000