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Capacidad Calorífica Y Calor Específico

Marly Yeseni Solís(1733230); Laura Marcela Sanchez (1722110); Ivan Alexander Cortes (1734124)
Departamento de Química, Universidad del Valle.
Fecha de Realización de la práctica: 17 de septiembre de 2018
Fecha de entrega: 24 de septiembre de 2018

Resumen
En esta práctica de laboratorio se determinó el calor específico del metanol, donde fue necesario calibrar el
calorímetro determinando su capacidad calorífica. Luego, mediante la transferencia de energía en forma de calor
de las dos sustancias (agua, metanol) se espera a que lleguen al equilibrio térmico.
Palabras claves: capacidad calorífica, calor específico, equilibrio térmico.

Datos y Cálculos
Masa calorímetro Mcal 76,7286 g ±
0,0001g
Esta práctica se inicia tomando la masa del
calorímetro y la temperatura dentro del laboratorio Temperatura Ta 26,8 °C ± 0,1
(temperatura ambiente). Se miden 50 ml de ambiente °C
metanol y se pone en baño de hielo hasta que
Temp inicial MetOH Tf 11,0 °C ± 0,1
llegue a una temperatura de 15°C, o más, por
°C
debajo de la temperatura ambiente, también se
miden 50 ml de agua y, usando la plancha de Temp inicial H2O Tc 47,6 °C ± 0,1
calentamiento, se calienta 20°C, o más, por encima °C
de la temperatura ambiente. Una vez el metanol
tenga la temperatura deseada se pone dentro del Volumen MetOH Vmet 50,0 mL ±
0,1 mL
calorímetro, se cierra y se toma la temperatura
durante 5 min, antes de ser mezclado con el agua, Volumen H2O VH2O 50,0 mL ±
esta mezcla también se pesa. 0,1 mL

Para calcular la masa del agua y del metanol se Masa metanol Mmet 37,2198 g ±
tiene que: 0,0001g

Masa agua MH2O 51,3398 g ±


(1) Mcal = 76.7286 g 0,0001g
(2) Mcal + Mmet = 113.9484 g
(3) Mcal + Mmet + MH2O = 165.2882 g Tabla.1 Datos registrados en el laboratorio.

Reemplazando y despejando (1) en (2) se obtiene la Tiempo (s) Temperatura (K)


masa del metanol:
76.7286 + M met = 113.9484 0 284.15
M met = 113.9484 - 76.7286
M met = 37.2198 g 60 286.15

120 286.15
Ahora se obtiene la masa del agua reemplazando
(2) en (3): 180 286.15
113.9484 + M agua = 165.2882
M agua = 165.2882 - 113.9484 240 287.15
M agua = 51.3398 g
300 288.15
Lo anterior se resume a continuación en la Tabla 1: Tabla. 2 Temperatura del metanol antes de ser
mezclado dentro del calorímetro.
Tiempo (s) Temperatura (K)
Criterio Abrev. Medida
0 314.15
Tabla. 3 Temperatura de la mezcla agua-metanol
60 316.15
dentro del calorímetro.
120 317.15
La temperatura final registrada de la mezcla
180 317.15 Metanol-Agua al interior del calorímetro fue de
311.85 K, la cual representa la temperatura de
240 317.15
equilibrio del sistema en el estado final.
300 316.15 Te = 311.85 K

360 314.15 Resultados y discusión


A continuación se presenta la gráfica 1
420 312.65 relacionando la variación de la temperatura
480 312.45 respecto al tiempo dentro del calorímetro. Nótese
que los primeros 300 segundos corresponden a la
540 312.25 presencia únicamente del metanol. (Ver Gráf.1)

600 312.05

Gráfico.1 Variación de la temperatura con respecto al tiempo al interior del calorímetro.


Cuando el intercambio de calor con el medio MfCf(Te-Tf) + McCc(Te-Tc) = 0
exterior no existe o es muy pequeño, se deduce que
el calor perdido por el cuerpo mas caliente será De esta manera podríamos hallar el calor específico
absorbido por el cuerpo mas frio. Así, tenemos: de una sustancia desconocida. Pero, para nuestro
Qf + Qc = 0 montaje experimental se debe tener en cuenta la
cantidad de calor absorbido por el calorímetro, es
Sabemos que el calor cedido o absorbido por un por eso que tendremos en cuenta que por medio del
cuerpo está dado por: equivalente en agua del calorímetro, el cual es
Q = MC(Tf-Ti) constante en todos los experimentos pues es allí
Donde: Q, calor; M, masa; C, calor específico; Tf, donde se contienen los componentes de la mezcla
temperatura final; Ti, temperatura inicial. (se conoce así porque en las ecuaciones se puede
tomar como el equivalente a una masa de agua que
De esta manera, para la ecuación del calor en tenga su misma capacidad calorífica).
equilibrio tenemos: Luego, tenemos que:
QH2O = (Mf + Kcal)*C*(Te - Tf) - El calor específico a una misma temperatura no
Y: es igual para todos los materiales. Distintas
Qcal = Mc*C*(Tc-Te) sustancias tienen diferentes capacidades para
Por equivalencia, tenemos que QH2O = Qcal, por almacenar energía interna al igual que para
lo que llegamos a: absorber energía ya que una parte de la energía
Kcal = Mc*{(Tc - Te)/(Te - Tf)} - Mf hace aumentar la rapidez de traslación de las
moléculas y este tipo de movimiento es el
Ahora, reemplazando nuestros valores responsable del aumento en la temperatura (3).
experimentales tenemos que: - El equilibrio térmico se establece entre sustancias
Kcal = 51,3398g*{(47,6ºC - 38,7ºC)/(38,7ºC - en contacto térmico por la transferencia de energía,
11ºC)} - 37,2198g en este caso calor; para calcular la temperatura de
Kcal = -20,7243 equilibrio es necesario recurrir a la conservación de
energía ya que al no efectuarse trabajo mecánico la
Luego de haber calculado la capacidad calorifica energía térmica total del sistema se mantiene. (3)
del calorimetro (equivalente), podremos calcular el
calor específico del metanol. Para calcularlo Referencias
aplicaremos la siguiente fórmula:
Cmet = {(MH2O + Kcal)*(Te - Tf)}/{Mmet*(Tc- 1 Universidad pablo de olavide sevilla,
Te)} “Fundamentos de química”, Quimbiotec, pag 1.
Reemplazando con nuestros datos, tenemos:
Cmet = {(51,3398g - 20,7243)*(38,7ºC - 2 Euskadi, (2007), HIRU, EUSKADI, recuperado
11ºC)}/{37,2198g*(47,6ºC-38,7ºC)} de www.hiru.eus
Cmet = 6.026
3 Iran N Levine. FISICOQUÍMICA. 5ta edición vol.
Conclusiones
1., Mc Graw Hill, Madrid, 2002. pp 61-64,313,317
- El calor específico con respecto a la presión varía
poco, pero si cambia notablemente con respecto a
la temperatura.