INSTITUTO

TECNOLOGICO DE
TUXTEPEC

Alumno: José Rodrigo Pozos Carreño

Materia: DESARROLLO SUSTENTABLE

EXPOSICION “PESCA”

Unidad 1

Semestre: 2do Grupo: “C”

INTRODUCCIÓN
Es esta investigación hablaremos de la pesca, sus características y sus
tipos, al igual que porque es tan importante para el ser humano.
La pesca tiene una gran importancia social y económica. Se estima que
12,5 millones de personas están empleadas en actividades
relacionadas con la pesca y se ha estimado en 40 000 millones de
dólares anuales el valor de los intercambios internacionales de pescado
durante los primeros años del decenio de 1990. Durante ese mismo
período, la producción total de la pesca de captura y la acuicultura se
situó en torno a los 100 millones de toneladas.

Sin embargo, en el momento presente una gran proporción de las

poblaciones ícticas del mundo son objeto de una intensa explotación o
sobreexplotación o se encuentran agotadas y necesitan ser
recuperadas, y en muchos casos están afectadas por la degradación
del medio ambiente, particularmente en las aguas interiores y costeras.
En muchos casos, es evidente la existencia de graves daños
ecológicos, no siempre susceptibles de ser reparados, y el despilfarro
económico.
LA PESCA
La pesca se define como aquella actividad que se realiza para extraer peces. Puede
realizarse en aguas continentales o marítimas. Ancestralmente, la pesca ha
consistido en una de las actividades económicas más tempranas de muchos
pueblos del mundo.
Según estadísticas de la FAO y sus cifras del año 2010 (publicadas en 2012), el
número total de pescadores y piscicultores en el mundo se estima en 56,8 millones.
La misma estadística indica que el 84 % de las personas empleadas en el sector
pesquero se encuentran en Asia. Mientras que el crecimiento de la actividad
pesquera de captura se ha detenido o incluso muestra una cierta tendencia a la
disminución, se observa un aumento sostenido en la cantidad de personas
ocupadas en la acuicultura.
¿Qué es la Pesca Sostenible?
La Pesca Sostenible es el grupo de prácticas orientadas a mantener la
población de las especies marinas en niveles óptimos para garantizar
la supervivencia, respetando el entorno natural. Son técnicas de pesca
que no ejercen un impacto negativo sobre los demás habitantes del
ecosistema. La Pesca Sostenible es imprescindible, ya que nuestros
mares y océanos están amenazados por la sobreexplotación y el
consumo de ejemplares por debajo de las tallas mínimas.

¿Cómo funciona la Pesca Sostenible?

Las técnicas de Pesca Sostenible se aplican sobre unos espacios que
se llaman pesquerías.
Estas son las premisas básicas para hablar de pesquerías sostenibles:
 Una pesquería sostenible está gestionada pensando en el
ecosistema. La premisa principal es la de determinar, con
informaciones fehacientes, el impacto de la pesca sobre las
poblaciones y el ecosistema.
 Una pesquería sostenible ayuda a proteger especies y hábitats
sensibles. Es un espacio donde se puede constatar que la
actividad no produce un impacto negativo sobre las especies
pesqueras y donde se realiza un intenso seguimiento de todas
las poblaciones del ecosistema, protegiendo las zonas de
reproducción y cría.
  Una pesquería saludable mantiene las poblaciones de todas las
especies en un nivel saludable. Se ejerce un control sobre la
actividad para evitar la desaparición de los peces existentes.
 Una pesquería sostenible utiliza métodos de pesca selectivos.
Son sistemas que se adaptan al hábitat marino, para minimizar
las capturas accidentales.
 Una pesquería sostenible mantiene la biodiversidad. Trabaja con
sistemas que no provocan alteraciones sustanciales en la zona
de pesca.
 Una pesquería sostenible minimiza el uso de energía, de
productos químicos y la producción de desechos en todas sus
operaciones.
 El cumplimiento de la legislación y la normativa vigente es una
condición básica para conseguir liderar un proceso de Pesca
Sostenible.
 Una pesquería sostenible facilita siempre el origen de todos sus
peces desde el punto de captura hasta el mercado (trazabilidad).
Aplica un correcto sistema de etiquetado e identificación, para
controlar a los ejemplares desde que se pescan hasta que llegan
a la mesa.

· Tipos de pesca según el lugar:

a) Tipos de pesca: en ríos. Es la que se realiza en agua dulce. Para
ello, se suele utilizar trampas o redes, además de las típicas cañas y
otros métodos con hilo para capturar al pez. Incluso también se lleva a
cabo la pesca manual de especies concretas como por ejemplos los
cangrejos de río entre otros moluscos que suelen permanecer en los
fondos o en las orillas.pesca en río
b) Tipos de pesca: en mar. Como su nombre indica, esta pesca es
marina, realizándose en alta mar o en las costas, por lo que
normalmente se utilizarán métodos industriales más perfeccionados,
ya que este tipo de pesca suele estar orientada al gran consumo.
c) Tipos de pesca: en lagos. Existen lagos con agua salada y también
con agua dulce. En ellos se pueden capturar numerosas especies de
peces, moluscos y demás crustáceos que, al igual que en los ríos,
también habitan las orillas y los fondos de los lagos.

· Tipos de pesca según el volumen:

a) Tipos de pesca: industrial o mayor. Con pesca industrial nos
referimos a esa pesca realizada por grandes corporaciones y cuyo
resultado suele ser el gran consumo. Por lo tanto, disponen de flotas
pesqueras con diferentes métodos de captación dependiendo del tipo
en concreto de pescado que quieran obtener. Incluso, disponen de la
última tecnología dentro de este sector para localizar el pescado que
necesitan mediante sonar, localización a través de satélites, etc. De
esta forma localizan a los bancos de peces obteniendo el volumen de
pesca necesario para venderlo posteriormente en cualquier parte del
mundo. Debe de hacerse bajo unos márgenes legales, al igual que
cualquier otra. Pero la pesca industrial deberá ser más consecuente
con las leyes, ya que podría ocasionar un grave problema al
ecosistema dejando, por ejemplo, a algunas especies sin posibilidad
de alimentarse o capturando otras que están en peligro de extinción.
Existen graves sanciones en el caso de identificar estos tipos de
acciones.
b) Tipos de pesca: de subsistencia. Aquí, a diferencia de la anterior, el
único fin es el autoconsumo. Existen aún pueblos primitivos, como en
el Amazonas y otras poblaciones de África y Asia, que recurren a la
pesca manual para la subsistencia.

c) Tipos de pesca: local. Este tipo de pesca sí es comercial, pero su

finalidad no es el gran consumo, sino suministrar de pescado al
mercado local. De hecho, no cuenta con grandes medios para la
obtención del pescado. Se sirven de pequeñas embarcaciones con
redes y demás trampas, y no suelen contar con tecnología suficiente
en las embarcaciones (tanto de localizción como de conservación del
pescado capturado.
· Tipos de pesca según los métodos de captura utilizados:
a) Tipos de pesca: con red. Se usan redes para capturar los peces.
Normalmente, los pescadoras lanzan las redes al agua, no muy
profundas, y ellos mismos de forma manual las arrastran una vez
llenas gracias a los sitios estratégicos donde suelen haber bancos de
peces. Evidentemente, las embarcaciones industriales se sirven de
redes automatizadas para la extracción de peces en alta mar.

b) Tipos de pesca: con animales. Aunque muchas personas no lo

saben, existen aves entrenadas capaces de capturar peces. Esta
técnica se utiliza desde hace muchos años en Japón y consiste en
colocarles un anillo en el cuello para impedirles que se coman al pez
capturado. Una vez entregados una serie de peces, les quitan el anillo
y se le compensa dándoles de comer.

c) Tipos de pesca: arpón. Se utilizaba en la antigüedad, cuando se

pescaba con la ayuda de un arpón en ríos y mares pocos profundos.
De hecho, es una de los tipos de pesca más antiguos que se conocen,
habiendo encontrando arpones tallados en hueso y en piedra. En la
actualidad, se suele utilizar el arpón para la captura de animales de
gran tamaño como las ballenas.

d) Tipos de pesca: manual. Se utiliza principalmente las manos para

capturar, de forma muy rápida, un pez. También hace referencia a la
captura de moluscos y otros crustáceos que se suelen recolectar en
ríos, lagos y en costas, normalmente en las orillas de éstas.

e) Tipos de pesca: con hilo. Es el más conocido por todo el mundo.

Una cuerda o hilo atado a un gancho donde colocamos el cebo que
atrae a los peces, quedando éstos atrapados en el anzuelo. Se suele
realizar con la tradicional caña de pesar.
f) Tipos de pesca: con trampas. Normalmente, estas trampas atraen la
entrada de peces que posteriormente no pueden salir gracias a
mecanismos sencillos.

· Tipos de pesca según la finalidad:

a) Tipos de pesca: deportiva. Es aquella que se lleva a cabo de forma
personal y con finalidad competitiva. Se captura aquella pieza que
reúna unaspesca manual determinadas cualidades. Normalmente se
utiliza caña de pescar, arpones o incluso con las propias manos,
devolviendo por normal general el pez capturado a su hábitat una vez
capturado, aunque no siempre es así.

b) Tipos de pesca: ornamental. Se trata de la captura de animales

acuáticos con fines de exhibición en parques acuáticos o para uso
particular. Dependiendo del país, las leyes prohibirán este tipo de
captura o serán más permisivas atendiendo también a la especie en
cuestión.

c) Tipos de pesca: alimentaria. Como comentábamos, es la finalidad

inicial de la pesca que busca satisfacer la alimentación del ser humano
comerciando la pesca a cambio de una retribución económica.
CONCLUSION
Por lo que se vio en esta presentación, la pesca es muy importante
hoy en día, ya que contribuye al desarrollo de la sociedad
económicamente hablando.
La pesca y la piscicultura contribuyen a la seguridad alimentaria en
tres formas principalmente.
Incrementan directamente el suministro de alimentos de las personas,
proporcionando proteínas animales muy nutritivas e importantes
micronutrientes. El pescado también resuelve el problema de falta de
alimentos cuando hay escasez. Por último, la pesca y la acuicultura
ofrecen empleo e ingresos que las personas utilizan para comprar
otros alimentos.
En todo el mundo se consume algo más de 100 millones de toneladas
de pescado al año, que proporcionan a 2 500 millones de personas
por lo menos el 20 % de su ingesta promedio per cápita de proteína
animal.
PREGUNTAS
1.- TIPO DE PESCAS SEGÚN EL LUGAR…
Ríos, mar, lagos
2.- Ejemplo de pesca ornamental…
Se trata de la captura de animales acuáticos con fines de exhibición en
parques acuáticos, acuarios, o para uso particular.
3.- ¿A qué se refiere el tipo de pesca de subsistencia?
Aquí, a diferencia de la anterior, el único fin es el autoconsumo.
4.- ¿Qué es la Pesca Sostenible?
La Pesca Sostenible es el grupo de prácticas orientadas a mantener la
población de las especies marinas en niveles óptimos para garantizar
la supervivencia, respetando el entorno natural.
5.- ¿En qué continente se encuentran el 84% de personas empleadas
a nivel mundial por la pesca?