ESTUDO DIRIGIDO - AVALIAÇÃO I - ATIVIDADE INDIVIDUAL

Data de Entrega: – NO EVA – FERRAMENTA AVALIAÇÃO – AD1

Curso: NATUROLOGIA
Unidade de Aprendizagem: TROFOLOGIA E TROFOTERAPIA
Professor: FERNANDA GAVIOLI
Acadêmico:

Orientações Gerais
Leia atentamente a seguir algumas instruções para seu bom desenvolvimento:
 Este documento corresponde a Avaliação I - Estudo Dirigido da UA
 Este estudo dirigido visa aprofundar os conhecimentos sobre os as vitaminas e minerais.
 Fundamente as suas respostas EXAUSTIVAMENTE conforme dados obtidos em fontes
confiáveis, utilize dados científicos e atualizados para responder às questões e atente
aos critérios de avaliação – há diversos materiais nas bases de dados (artigos, guias,
manuais, teses, dissertações, etc.), ebooks atualizados na Minha Biblioteca, etc.
 Sendo as respostas baseadas em fontes bibliográficas seguras (livros; artigos; bases de
dados), no texto das mesmas deve estar citada a devida fonte e ano (citação direta ou
indireta). Ao final, não deixe de referenciar as fontes conforme a ABNT (consultar Livro de
Trabalhos Acadêmicos na UNISUL)
 Redija suas respostas de forma DIGITADA.
 Respeite o tempo determinado pelo Professor para a realização deste estudo. Após o prazo
estipulado este estudo não será recebido e será atribuída nota zero (0,00) para esta
avaliação.
 A data para entrega no EVA é 29/04/2019. Dia 30/04/2019 serão realizadas as primeiras
discussões e apresentações orais em sala de aula.

O aproveitamento escolar será digitado e disponibilizado para sua consulta através do Sistema
MinhaUnisul.
Critérios de Avaliação

 domínio do Conteúd
 capacidade em desenvolver raciocínio lógico, análise e interpretação
 capacidade em elaborar e expressar respostas de forma clara e organizada
 domínio da norma culta da língua portuguesa (gramática)
 uso adequado de termos técnicos (evite gírias e abreviações)
 capacidade em apresentar postura de argumentaçã
 evidência de redação própria; autoria embasada em argumentos científicos
 formatação de acordo com as normas de Trabalhos Acadêmicos da Unisul e uso correto
da ABNT

Objetivos

 Identificar os nutrientes, fontes e funções

 Compreender o metabolismo dos nutrientes e suas interações
 Identificar as consequências do excesso e deficiência de nutrientes
 Incentivar a pesquisa
 Histórico
 Nomenclatura (nomes conhecido e nome científico)
 Funções, deficiência e excesso
 Fontes alimentares
 Metabolismo e absorção
 Biodisponibilidade (facilitadores e inibidores)

1.
VITAMINAS ANA GLÓRIA DE SOUZA RAMALHO
2. VITAMINAS
ANA PAULA KASZMIRSKI
LIPOSSOLÚVEIS
3.
VITAMINA A ANGELICA NOGUERO DONADELLI
4.
VITAMINA D CAMILLA ROCHA SAVAGET
5.
VITAMINA E CAROLINA PEREIRA PALOMO
6.
VITAMINA K EDIANARA APARECIDA DALL ACQUA
7. VITAMINAS
EDIONEI FERNANDO PFEIFER
HIDROSSOLÚVEIS
8.
VITAMINA C FABIANA TYMINSKI XAVIER
9.
VITAMINA B1 FRANCIELE DA SILVA
10.
VITAMINA B2 GABRIELA MELO THIELEN
11.
VITAMINA B3 - NIACINA GIOVANNA ROCHA BITAR
12.
VITAMINA B6 -PIRIDOXINA IAMINE CORDEIRO DE OLIVEIRA
VITAMINA B5 e B7 –
13. JAQUELINE APARECIDA KIEUCZEWSKI
BIOTINA E ÁCIDO
CASTELAI ROSSINI
PANTOTÊNICO
14. VITAMINA B9 - ÁCIDO
JULIA CAVALCANTE DE FREITAS
FÓLICO
15.
VITAMINA B12 JULIA MARTINS BATISTA JUNQUEIRA
16.
COLINA LEONARDO RODRIGO DE OLIVEIRA

17. MINERAIS/MACROMINER
LETÍCIA ROCHA WAGNER
AIS E MICROMINERAIS
18.
SÓDIO LUCAS SHIROMA GRISOTTO
19.
CLORO MARIA ANTÔNIA COELHO FREITAS
20.
POTÁSSIO MARIA LAURA WOEHL SUMOCOSKI
21.
CÁLCIO MATHEUS COELHO
22.
FÓSFORO NATHÁLIA GUTERRES CASALINI
23.
MAGNÉSIO NATÁLIA FIUT
24.
FERRO REGIANY CRISTINA ZEHNDER
25.
COBRE VITÓRIA BARELLA ROCHA
26.
ZINCO
VOLUNTÁRIO
27.
SELÊNIO
VOLUNTÁRIO
28.
IODO
VOLUNTÁRIO
29.
MANGANÊS
VOLUNTÁRIO
30.
BORO
VOLUNTÁRIO
31.
CROMO
VOLUNTÁRIO
32.
MOLIBIDÊNIO
VOLUNTÁRIO
33.
ENXOFRE
VOLUNTÁRIO
34.
FLÚOR
VOLUNTÁRIO