FLOWCHART DOKUMEN

Penjelasan flowchart :
terdiri dari 4 divisi yaitu pelanggan , Penjual , pengantar dan kasir
1. dimulai dari pembeli yang memesan makanan dalam bentuk aplikasi / telepon kepada bagian
pemesanan makanan
2. kemudian dari bagian pemesanan akan memproses pesanan si pembeli dengan cara memberi
tahu ke bagian dapur masih dalam bentuk aplikasi / pesawat telepon
3. kemudian bagian dapur akan mengecek menu yang di kirimkan oleh bagian pemesanan, apakah
menu yang di pesan ada atau tidak, jika ada maka akan di proses jika tidak maka akan kembali
ke bagian pemesanan
4. setelah itu dari bagian pemesanan akan di proses ke bagian antar makanan masih dalam bentuk
formulir , dan dari bagian pemesanan akan mengirimkan makanan tersebut ke si pembeli dan
membayar makanan tersebut
5. dari bagian pengantar makanan akan memberikan catatan pesanan yang sudah di pesan oleh
pembeli dan pengantar akan mengantar bon / nota yang harus di bayar oleh pembeli
6. maka setelah makan si pembeli harus membayar nota tersebut dalam bentuk nota yang di print
oleh komputer
7. setelah pelanggan membayar dan mendapatkan makanan serta struk pembayaran maka proses
telah selesai
 DIAGRAM PARETO

Dari diagram pareto diatas maka terlihat tingkat permasalahan dominan pada waktu mixing
operator dalam proses produksi. Jadiperlu ditanggulangi adalah permasalahan waktu mixing
beserta permasalahan lainnya seperti pada diagram di atas (Raw material tidak sesuai, cemaran,
pengambilan sampel, mesin tidak normal). Dengan adanya permasalahan di atas maka ada 5
(lima) skala prioritas yang harus segera di tangani .
 FISHBONE DIAGRAM (Diagram Sebab Akibat)

Gambar berikut adalah contoh hasil dari pembuatan diagram tulang ikan. Berkisah mengenai
pencarian jawaban mengapa produk sebuah mobil di industri manufaktur tidak bisa berjalan.
Sebab-sebab dipilah sesuai dengan pendekatan jenis kelamin operator perakitan (pria atau
wanita), lingkungan, metode dan bahan. Semakin dekat garis sebab dengan akibat, semakin
perlu diperhatikan. Faktor lingkungan dipilah lagi menjadi dua sub bagian. Yakni faktor
temperatur dan cahaya. Diperkirakan cahaya terlalu banyak dan temperatur terlalu rendah.
Demikian seterusnya dilakukan analisis yang sama terhadap sebab-sebab yang ada. Kemudian
setelah diketahui betul sebab-sebab yang ada, maka dapat dibuat kerangka pemecahan
masalahnya. Misalnya dengan perbaikan lingkungan kerja, metode dan bahan.