RINGKASAN

Pisang merupakan salah satu buah yang menyehatkan. Dalam hal ini,
pisang diolah agar dapat menjadi camilan yang menyehatkan. Pisang di
kombinasikan dengan coklat dan keju. Perpaduan makanan ini saya beri nama
“Banana Coklat Keju”

Maksud dan tujuan saya membuat produk makanan dari olahan pisang ini
untuk memberi inovasi baru menjadi makanan yang lebih modern. Sehingga
anggapan orang tentang pisang bukanlah makanan yang biasa-biasa saja, dengan
adanya olahan baru dari pisang ini menjadi Pisang Coklat Keju “Gali”
menumbuhkan image yang tinggi pada makanan ini serta pisang juga dapat diolah
menjadi makanan yang enak, lezat dan bergizi. Maksud dan tujuan lainnya apabila
mendapatkan keuntungan yang sebanyak-banyaknya dari modal secukupnya.

Dalam proses usaha tentunya diawali dengan promosi atau pengenalan

produk ke para konsumen, kami menggunakan berbagai media yang tersedia
seperti brosur, media online, terjun kelapangan. Serta dalam kegiatan penjualan,
kami membuat sebuah kedai di daerah di depan UNTAD yang letaknya sangat
strategis.

Dengan berbagai metode diatas kami sangat berharap agar tujuan usaha kami
tercapai yaitu mendapatkan laba maksimal serta mewujudkan masyarakat
Indonesia bergizi dengan olahan pisang yang bergizi dan disukai setiap kalangan
dan menjadi kuliner yang sukses di Palu dengan omset yang tinggi sehingga dapat
membuka banyak cabang di Indonesia dan menampung banyak karyawan.

iii
iii