INFORME “VARIABLE DE LA INVESTIGACION”

PRESENTADO POR:
MARCELA ROMERO ZULUAGA
HUMBERTO MORENO CORDOBA
CELINA LUCIA TOBAR ROSERO

INSTRUCTORA:
YASMID OSORIO PINILLA

CENTRO DE COMERCIO Y TURISMO

SENA
REGIONAL QUINDO
2018
 PROPÓSITO DEL INFORME

Es lograr generar un informe donde se pueda ver los resultados obtenidos al

estudio del consumo del duce de tamarindo, aplicado a una muestra de
población.

 SOPORTES DEL TRABAJO DE APLICACIÓN DE ENCUESTAS

REALIZADO (IMÁGENES, AUDIO O VIDEO)

Producto: Dulce de Tamarindo

Objetivos: lograr encontrar una buena aceptación para incursionar en el mercado,

para tal fin solicito su colaboración en responder a estas preguntas que no le
tomara un tiempo mayor a 5 minutos agradezco su ayuda y aclaro que la
información que me suministre tendrá la absoluta reserva para que sea muy
sincera.

Profesión: ___________________________________________
Edad: ________________
Sexo: F M

1. Se interesa en el paladar del cliente?

a. Si
b. No

2. Consume dulce frecuentemente?

a. Si
b. No

3. Cuantas veces al día consume dulces?

a. 0 – 2
b. 3 – 6
c. Más de 6 veces

4. Que beneficios espera del dulce de tamarindo?

a. deleitarse
b. disfrutar de su sabor
c. experimentar un nuevo producto

5. Ha consumido el dulce de tamarindo?

a. Si
b. No
6. Esta dispuesto a consumir dulce de tamarindo?
a. Si
b. No

 DESCRIPCIÓN DE LA EJECUCIÓN DE LA APLICACIÓN DE LAS

ENCUESTAS.

Para la realización de este estudio se tomo a partir de la ejecución de una

encuesta que se le realizo a una muestra de población, para lograr determinar
hábitos, comportamientos socio cultural, la influencia de costumbres, educación y
gustos a nivel personal que permiten la ayuda de determinar la elección de un
producto por el consumidor final.

 RESULTADOS OBTENIDOS EN LA RECOLECCIÓN DE LA

INFORMACIÓN.

La encuesta que se realiza nos brinda la base primordial para nosotros poder
sacar conclusiones sobre un mercado o una población de consumidores a los que
se les pretende vender dulce de tamarindo, y de esta manera poder determinar el
porcentaje de población que puede consumir nuestros productos, elección de
material , color costo, sabor y otras variables que reflejan la importación de
nuestro producto al incursionar en un nuevo mercado y logrando competir en igual
de condiciones con otra empresas que producen productos similares.

 ANÁLISIS DE LA COMPARACIÓN DE RESULTADOS ARROJADOS

CON EL PLAN DE MUESTREO Y LOS OBJETIVOS PROPUESTOS.

Para este punto puedo analizar que la aceptación para uso de nuestro producto de
dulce de tamarindo es de gran acogida, y un alto nivel de decisión por la mayoría
de la población y se mantuvo una participación muy efectiva con participación de
personas que se encuentran entre una edad de 6 años hasta 20 años, que es un
margen para desarrollar de manera precisa y lograr establecer características
esenciales para determinar , frecuencias de uso apoyado en sus hábitos,
costumbres socio culturales, gustos en colores, sabores , también podemos ver
resultados en el canal de distribución que nos puede ser más favorable para llegar
al mercado de un consumidor con nuestros dulce de tamarindo más adecuado
para favorecer la necesidad de nuestro cliente.

 ASPECTOS POSITIVOS A DESTACAR

Participación de un 70% de personas con edades de 6 – 20 años, y participación

de 30% de personas con edades de 20, en adelante donde al sumar la mayoría
tienen su propia decisión sobre el producto más adecuado para uso como lo es el
dulce de tamarindo.
 En un promedio de más 90 % de la población acepta el consumo de dulces de
tamarindo para su degustación, aunque en el mercado se encuentra un alto nivel
de competencia este es un producto que presenta un nivel alto de aceptación.

 ASPECTOS NEGATIVOS A TENER EN CUENTA.

Se evidencia que una mayor parte de población aún mantiene su desconfianza en
adquirí un productos nuevo como lo es el dulce de tamarindo, prefieren los dulce
ya existentes.

 TABULACION Y GRAFICOS CON RESULTADOS DE LA RECOLECCION

DE LA INFORMACIO.
FORMATO DE ENCUESTA Y CODIFICACION DE DATOS
dulce de tamarindo
No. Pregunta Respuesta Código N° de encuestados 20
De 6 a 20 años 1 12
1 Edad De 20 años en adelante 2 8

Femenino 1 11
2 Genero
Masculino 2 9
Bachiller 1 6
3 ¿Cuál es su nivel de estudio? Primaria 2 10
Profesional 3 4
No 1 0
4 ¿Se interesa en el paladar del cliente? Si 2 13
En ocasiones 3 7
Diariamente 1 8
Fines de semana 2 7
5 ¿Consume dulces frecuentemente?
Ocasiones especiales 3 2
De vez en cuando 4 3
0-3 1 6
6 ¿Cuántas veces al día consume dulces? 3-6. 2 8
mas veces 6
Exper. Nuevo producto 1 5
¿Qué beneficios esperas del dulce de
7 Deleite de paladar 2 10
tamarindo?
Fines medicinales 3 5
Si 1 14
8 ¿Ha consumido dulce de tamarindo? No 2 6

Si 1 14
¿Está dispuesto a consumir el dulce de
9 No 2 0
tamarindo?
Probar 3 6
 CONCLUSIONES (ESTAS DEBEN PRESENTARSE TANTO EN INGLÉS
COMO EN ESPAÑOL).

El siguiente ejercicio nos permitió realizar un proceso de investigación, sobre

diferentes factores y característica que logramos identificar cuando una persona
de termina su elección sobre lo que debe constituir un producto que el elije para su
compra en este caso el dulce de tamarindo

 Nuestro producto es de consumo frecuente lo que hace que nuestro

producto tenga un nivel de consumo muy alto en el mercado que deseamos llegar.
 Es un producto que tiene gran aceptación, en el total de población y genero
 Aunque hay marcas ya registradas y reconocidas de dulces a nivel
mundial la elección de nuestro producto frente a estos es muy favorable porque
nos deja ver que podemos competir en buen nivel con estos mercados.

The following exercise allowed us to carry out a research process, on different

factors and characteristics that we can identify when a person ends his choice
about what should constitute a product that he chooses for his purchase in this
case the tamarind candy

• Our product is often consumption , which means that our product has a very high
level of consumption in the market we want to reach.
• It is a product that has great acceptance, in the total population and gender
• Although there are registered and recognized brands of sweets worldwide, the
choice of our product against these is very favorable because it lets us see that we
can compete at a good level with these markets.