PRAKTIK PERCEPATAN

PENURUNAN STUNTING
DI KAB. SAMBAS

OLEH Dr. I KETUT SUKARJA

 INVESTASI GIZI UNTUK PEMBANGUNAN MANUSIA
• The Copenhagen Consensus 2012:
Para ekonom terkenal dunia
mengidentifikasi 10 strategi
paling cerdas dalam berinvestasi
adalah: Investasi untuk
perbaikan status gizi
penduduk
• Investasi pada gizi dapat membantu memutus lingkaran kemiskinan
dan meningkatkan PDB negara 2 hingga 3% per tahun.
• Investasi $1 pada gizi dapat menghasilkan kembalinya $30 dalam
peningkatan kesehatan, pendidikan dan produktivitas ekonomi.
• Sumber: SUN Movement Secretariate, 2013
 Stunting berdampak pada tingkat kecerdasan, kerentanan terhadap penyakit,
menurunkan produktifitas dan kemudian menghambat pertumbuhan ekonomi,
meningkatkan kemiskinan dan ketimpangan
Pengalaman dan bukti Internasional menunjukkan bahwa
Sel Otak pada Anak Normal dan Stunted stunting….

Menghambat Pertumbuhan Ekonomi dan Produktivitas

Pasar kerja
Hilangnya 11% GDP
Mengurangi
pendapatan pekerja
dewasa hingga 20%

2 Singapura Tingkat ‘Kecerdasan’ Anak

Indonesia
17 Vietnam di urutan 64 terendah dari
Memperburuk kesenjangan/inequality
65 negara*
50 Thailand Mengurangi 10% dari Kemiskinan
total pendapatan seumur hidup antar-generasi
52 Malaysia

64 Indonesia
*Asesmen yang dilakukan pada tahun 2012 oleh OECD PISA (Organisation for Economic Co-
operation and Development - Programme for International Student Assessment), suatu organisasi
global bergengsi, terhadap kompetensi 510.000 pelajar usia 15 tahun dari 65 negara, termasuk
Sumber: diolah dari laporan World Bank Investing in
Indonesia, dalam bidang membaca, matematika, dan science.
Early Years brief, 2016
GAMBARAN UMUM KESEHATAN SAMBAS
• Kecamatan: 19
• Desa: 193
• Puskesmas : 28
• Poskesdes : 168
• Posyandu : 542
• Dukun Bayi : 731
• Kader : 2768
Kasi Bimdal Gizi Dinkes Prop Kalbar
• Kabupaten Sambas
menjadi champions
gizi buruk se Kalbar
94 kasus di thn 2012
MEDIA BERBICARA
Masalah Gizi di KAB SAMBAS

Batasan Dikatakan
PSG 2015 Tidak Ada Masalah
Gizi Menurut WHO
DIATAS ANGKA
KASIONAL
25,3% Balita Gizi 10%
Kurang
(Underweight)
DIATAS ANGKA
KASIONAL 34,1% Balita Pendek 20%
(Stunting)

DIATAS ANGKA 14.8% Balita Kurus 5%

(wasting)
KASIONAL
7
RANGKUMAN STUDI IBU HAMIL
URAIAN HASIL
KARAKTERISTIK SOSIO- 51,1% ibu hamil tamat SD
DEMOGRAFI 49,7% kepala keluarga tamat SD
62,2% ibu hamil sebagai ibu rumah tangga.
48,2% kepala keluarga bekerja dibidang pertanian
52,2% tinggal dengan keluarga besar
PREVALENSI ANEMIA 62% (MASALAH KESMAS BERAT, WHO 2011),
ASUPAN GIZI IBU HAMIL ENERGI (kkal); Protein (gr); Kabohidrat (gr); Zat Besi (mg) masih lebih
rendah dari rekomendasi.
KERAGAMAN KONSUMSI Rendah 59% (DDS < 4); terutama sayur, buah sumber vit C dan kacang-
kacangan.
STATUS KETAHANAN Hanya 32,7% aman. Diukur dengan HFIAS (Household Food Insecurity
PANGAN RUMAH Access Scale)
TANGGA
PENGETAHUAN GIZI DAN RENDAH 56%. Sebaran rendah menurut topik: Rekomendasi ASI 40,3%;
KESEHATAN sumber dan peran zat gizi 49,6%; rekomendasi selama kehamilan 79,4%
 RANGKUMAN STUDI ANAK 0-24 BULAN
URAIAN HASIL
PENGELUARAN RUMAH Nominal rokok urutan ke 6 (SD: 333,149)
TANGGA
STATUS GIZI Stunting 28,4%; Anemia 72%
KETAHANAN PANGAN Hanya 25,5% aman.
RUMAH TANGGA
PEMBERIAN ASI Memberi 87,6%; ASI Eksklusif 31,3%; sampai 12 bulan hanya 0,3%.
KERAGAMAN PANGAN 92,7% CEREAL
ANAK YANG MEMENUHI Anak 0-11 bulan: protein 176(91.2); zat besi 1 (0.5); calcium 63 (32.6)
NUTRITION DENSITY Anak 12-23 bulan: protein 316 (97.2); zat besi 60 (18.5); calcium 75 (23.1)
 LANDASAN HUKUM
✓Peraturan Daerah Nomor 3 Tahun 2017 Tentang
Kesehatan Ibu, Bayi Baru Lahir, Bayi dan Anak Balita.
✓Peraturan Bupati Nomor 44 Tahun 2012 Tentang
Persalinan Aman, Inisiasi Menyusu Dini dan Asi
Eksklusif.
✓Peraturan Bupati Nomor 32 Tahun 2017 Tentang
Penurunan Stunting.
 LANDASAN HUKUM
✓SK Bupati Sambas Nomor 64/BAPPEDA/2018 Tentang
Pembentukan Tim Percepatan Penurunan Stunting
Kabupaten Sambas.
✓Nota Kesepahaman Antara Seameo Recfon, Pemerinah
Kab. Sambas, Poltekkes Kemkes Pontianak Tentang
Kegiatan Pelatihan, Pengembangan Sumber Daya Serta
Pengapdian Kepada Masyarakat, Khususnya yang
Menyangkut Pangan dan Gizi, No.074/RECFON-MOU
/VII/2017; No.074/427.a/DINKES/2017; No.TU.01.01
/1.2/5779/2017
✓Keputusan Kepala Dinas Kesehatan no.151 tahun 2014
tentang Pengembangan Pos Gita
 SEMANGAT PEJUANG PERBAIKAN GIZI KABUPATEN SAMBAS
BUPATI SAMBAS, DIREKTUR GIZI KEMKES, KEPALA DINAS KESEHATAN,
KABID KESMAS
DIREKTUR GIZI KEMKES
 KEGIATAN YANG SUDAH DAN PERLU
DIKEMBANGKAN
➢Remaja:
✓Pemberian Tablet Tambah Darah pada Remaja.
✓Posyandu Remaja
✓Nutrition goes to school ( Materi gizi masuk kurikulum,
Kebun gizi di sekolah, pelatihan guru online, pmt anak
sekolah )
✓Buku Kesehatan ku / Rapor Kesehatan ku
REMAJA SAMBAS MELAKUKAN ANALISIS CATATAN KONSELING
Buku yang harus dimiliki semua siswa
 KEGIATAN YANG SUDAH DAN PERLU
DIKEMBANGKAN
➢Bumil & Busui:
✓Pengembangan dan Orientasi Pemberian Makan Bayi dan
Anak
✓Campaign 1000 HPK
✓Pemberian Makanan Tambahan
✓Pengawasan Pemberian OTD Ibu Hamil
✓Bendera Pink
✓Majlis Taqlim Ibu Hamil
Pengembangan dan
Orientasi Pemberian
Makan Bayi dan Anak
 BUKU CATATAN KONSELING
DAN BUKU CERITA KADER PMBA
 RKESDA

RAKORKESDA: “GERAKAN GIZI 1000 HPK”

BUPATI SAMBAS, DIREKTUR GIZI KEMKES, DPRD, SEAMEO
RECFON, WVI, DINKES PROP, CAMAT, PUSK, SKPD TERKAIT DLL
PARA PEMANGKU KEPENTINGAN MENDUKUNG PROGRAM 1000 HPK
PEMASANGAN BENDERA PINK DI DEPAN RUMAH IBU HAMIL
MAJELIS TAKLIM IBU HAMIL
• Launching
MAJELIS TAKLIM IBU HAMIL
• Pelaksanaan
Berita pontianak post
 KEGIATAN YANG SUDAH DAN PERLU
DIKEMBANGKAN
➢0-59 bulan:
✓Pengembangan dan Orientasi Kelompok Peduli ASI
✓Fasilitasi Pegembangan POS GITA (Pos Gizi Balita)
✓Pemberian Makanan Tambahan pada Balita
✓Penilaian Status Gizi di Masyarakat
PENGUKUHAN KELOMPOK PEDULI ASI
PELATIHAN KADER POSGITA DI KECAMATAN
PEMANGKAT
APREASIASI DARI BU MENKES DAN KADISKES
PROPINSI TERHADAP POSGITA
JENIS PENGHARGAAN:
1. TOP 99 INOVASI
PELAYANAN PUBLIK
TAHUN 2016 OLEH
KEMENPAN
2. PRAKTIK BAIK
PERCEPATAN
PERBAIKAN GIZI
SPESIFIK 2015,
OLEH KEMKES
3. PRAKTIK CERDAS
FAVORIT 2015,
OLEH BAPPEDA
PROV & WVI
 KEGIATAN YANG SUDAH DAN PERLU
DIKEMBANGKAN
➢BBLR dan/atau Pendek:
✓Pelayanan Kesehatan Akibat Gizi Buruk (PPG)
✓Desiminasi & Kemitraan Program Gizi Masyarakat
PERLUASAN INTERVENSI
 PERLUASAN INTERVENSI YANG BERDAMPAK TINGGI
N KEGIATAN 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 SUMBER DANA
O (Februari)
1 Pos Gita (kec.) - - - 1 1 7 8 APBD, BOK, ADD
2 KP-ASI 5 15 28 39 49 54 APBD, BOK, ADD
(kelompok)
3 Fasilitator PMBA 6 - - 22 37 - - WVI, APBD, BOK, ADD
(orang)
4 Kader PMBA - 38 62 102 157 198 273 WVI, APBD, BOK, ADD
(orang)
5 Majlis Taklim Ibu 1..? 1..? APBD, BOK, ADD
Hamil (desa)
6 Kemitraan (OPD) Kemitraan Tim Tiap OPD di wilayah
Kabupaten Percepatan intervensi yang disepakati
Sambas, Penurunan untuk 3 tahun berturut-
SEAMEO Stunting turut
RECFON, dan (TPPS)
Poltekkes
Pontianak
 INDIKATOR KINERJA PAKET INTERVENSI
NO KEGIATAN INDIKATOR KINERJA
1 POS GIZI BALITA PERBAIKAN STATUS GIZI KURANG PADA BALITA MELALUI
OPTIMALISASI PRAKTIK PERUBAHAN PERILAKU STATUS GIZI BAIK,
DENGAN PENDEKATAN POSITIVE DEVIANS.
2 KELOMPOK JUMLAH ORANG-ORANG YANG DIPERCAYA MASYARAKAT MAMPU
PEDULI ASI DAN AKTIF MEMPROMOSIKAN DAN MENDAMPINGI IBU MENYUSUI.
3 PEMBERIAN JUMLAH KADER POSYANDU MAMPU MENGKONSELING,
MAKAN BAYI MENDAMPINGI DAN MENCATAT LAPORAN TERTULIS RINCIAN SETIAP
DAN ANAK TAHAPAN PROSES.
(PMBA)
5 MAJLIS TAKLIM JUMLAH IBU HAMIL MAMPU MENGENDALIKAN STRES.
IBU HAMIL
PENGUATAN KAPASITAS DI SEMUA LEVEL
• LOKMIN BERJENJANG
- Lokmin Bulanan tiap bulan
( Kapus )
- Lokmin Linsek tiap 3 bln
( Camat )
- Lokmin Linsek Zona tiap 6 bln
( Sekda / Asisten / Staf Ahli )
- Lokmin Linsek Kabupaten tiap Akhir thn
( Bupati )
PENGUATAN KAPASITAS DI SEMUA LEVEL
• MELAKUKAN KEMITRAAN DG LSM /
PERUSAHAAN / DESA / PKK / INSTITUSI
PENDIDIKAN / ORGANISASI PROFESI /
ORGANISASI KEMASYARAKATAN
- WVI - PKBI
- Kinerja USAID - SEAMEO RECFON
- POLTEKKES - Aisyiah
- PKK - BKMT
- PERSAGI - IDI
- PPNI - PATELKI
- IBI - HAKLI
PENGUATAN KAPASITAS MULTI
STAKEHOLDER FORUM
 MURAL DI POS PENYEBERANGAN

NOTULENSI BERGAMBAR
PENGUATAN KAPASITAS DI SEMUA LEVEL
BUPATI DG 820 ORANG PESERTA KKN POLTEKES
 BUPATI
SAMBAS
NARA
SUMBER
PEKAN ASI
SEDUNIA
2017

JERUK SAMBAS DI
BUNDARAN HI PADA
ACARA PUNCAK HKN
2017, PROMOSI
GERMAS
SEHAT DIMULAI DARI SAYA

TERIMA KASIH

44