DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL................................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................ ii

KATA PENGANTAR ................................................................................ iii

DAFTAR ISI ............................................................................................... v

DAFTAR TABEL ....................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR .................................................................................. x

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xi

DAFTAR SINGKATAN DAN ISTILAH .................................................. xii

ABSTRAK .................................................................................................. xv

ABSTRACT ................................................................................................ xvi

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................... 1

1.1 Latar Belakang...................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ................................................................ 5

1.3 Tujuan Penelitian .................................................................. 6

1.4 Manfaat Penelitian ................................................................ 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................. 7

2.1 Definisi Nanoemulsi ............................................................. 7

2.2 Komponen Nanoemulsi ........................................................ 10

2.2.1 Fase Minyak ............................................................... 10

2.2.2 Fase Air ...................................................................... 20

2.3 Self Nano-Emulsifying Drug Delivery System (SNEDDS)... 21

iii
 2.4 Uji Evaluasi Nanoemulsi ...................................................... 22

2.4.1 Stabilitas Fisik ............................................................ 22

2.4.2 Uji Persentase Transmitan .......................................... 22

2.4.3 Ukuran Partikel........................................................... 24

2.4.4 Zeta Potensial ............................................................. 25

2.5 Nanoemulgel......................................................................... 26

2.6 Bahan Pembentuk Gel .......................................................... 27

2.6.1 Viscolam AT 100P ..................................................... 27

2.6.2 Propilen Glikol ........................................................... 28

2.6.3 Gliserin ....................................................................... 29

2.6.4 Trietanolamin (TEA) .................................................. 30

2.6.5 Microcare® PM3® ....................................................... 30

2.7 Uji Evaluasi Nanoemulgel .................................................... 31

2.6.1 Uji Organoleptis ......................................................... 31

2.6.2 Uji Daya Sebar ........................................................... 31

2.6.3 Uji pH ......................................................................... 31

2.6.4 Uji Viskositas ............................................................. 32

BAB III METODE PENELITIAN ........................................................... 33

3.1 Rancangan Penelitian ........................................................... 33

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian............................................... 34

3.3 Bahan dan Alat Penelitian .................................................... 34

3.3.1 Bahan Penelitian ......................................................... 34

3.3.2 Alat Penelitian ............................................................ 34

iv
 3.4 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional ...................... 35

3.4.1 Variabel Penelitian ..................................................... 35

3.4.2 Batasan Operasional ................................................... 35

3.5 Prosedur Penelitian ............................................................... 36

3.5.1 Formula Nanoemulsi VCO ......................................... 36

3.5.2 Proses Pembuatan Nanoemulsi VCO ......................... 37

3.5.3 Uji Evaluasi Nanoemulsi ............................................ 37

3.5.4 Formula Nanoemulgel VCO....................................... 38

3.5.5 Proses Pembuatan Nanoemulgel VCO ....................... 39

3.5.6 Uji Evaluasi Nanoemulgel VCO ................................ 40

3.5.7 Interpretasi Data ......................................................... 41

3.6 Jadwal Kegiatan.................................................................... 42

3.7 Skema Umum Penelitian ...................................................... 43

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................. 44

4.1 Formula Nanoemulsi VCO ................................................... 44

4.2 Pembuatan Nanoemulsi VCO............................................... 47

4.3 Uji Evaluasi Nanoemulsi ...................................................... 49

4.3.1 Uji Stabilitas Fisik ...................................................... 49

4.3.2 Uji Persen Transimtan ................................................ 50

4.3.3 Uji Zeta Potensial ...................................................... 52

4.3.4 Uji Ukuran Partikel..................................................... 53

4.4 Formula dan Pembuatan Nanoemulgel VCO ....................... 54

4.5 Uji Evaluasi Nanoemulgel VCO .......................................... 55

v
 5.4.1 Uji Organoleptis ......................................................... 55

5.4.2 Uji Daya Sebar ........................................................... 56

5.4.3 Uji Viskositas ............................................................. 57

5.4.4 Uji pH ......................................................................... 58

4.6 Interpretasi Data ................................................................... 58

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN...................................................... 60

5.1 Kesimpulan .......................................................................... 60

5.2 Saran ..................................................................................... 60

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 61

LAMPIRAN ................................................................................................ 68

vi
 DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Komposisi Asam Lemak Untuk Minyak Kelapa................. 13

Tabel 2.2 Komposisi Microcare® PM3 ............................................... 31

Tabel 3.1 Formula dan Perbandingan Masing-masing Komponen

Nanoemulsi .......................................................................... 36

Tabel 3.2 Formula Nanoemulgel VCO................................................ 39

Tabel 3.3 Jadwal Kegiatan................................................................... 42

Tabel 4.1 Kenampakan Sediaan Nanoemulsi VCO............................. 48

Tabel 4.2 Hasil Pengamatan Stabilitas Fisik Nanoemulsi ................... 49

Tabel 4.3 Persen Transmitan Masing-masing Formula ....................... 49

Tabel 4.4 Hasil Uji Zeta Potensial Formula 2 dan 7 ........................... 52

Tabel 4.5 Hasil Uji Ukuran Partikel Formula 2 dan 7 ......................... 53

Tabel 4.6 Formula Nanoemulgel ......................................................... 54

Tabel 4.7 Hasil Uji Organoleptis Nanoemulgel VCO ......................... 55

Tabel 4.8 Hasil Uji Daya Sebar Nanoemulgel VCO ........................... 56

Tabel 4.9 Hasil Uji pH Nanoemulgel VCO ......................................... 58

vii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Struktur Kimia Asam Laurat ............................................... 11

Gambar 2.2 Struktur Kimia Cremophor RH40 ....................................... 17

Gambar 2.3 Struktur Kimia Tween 20 .................................................... 17

Gambar 2.4 Struktur Kimia Polietilen glikol 400 ................................... 18

Gambar 2.5 Struktur Kimia Etanol.......................................................... 19

Gambar 2.6 Struktur Kimia Propilen Glikol ........................................... 28

Gambar 2.7 Struktur Kimia Gliserin ....................................................... 29

Gambar 2.8 Struktur Kimia Trietanolamin (TEA) .................................. 30

Gambar 3.1 Skema Penelitian Secara Umum ......................................... 43

viii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Alat dan Bahan Pembuatan Nanoemulsi ............................. 68

Lampiran 2 Perhitungan Penimbangan Pembuatan Nanoemulsi ............ 71

Lampiran 3 Perhitungan %Transmitan ................................................... 72

Lampiran 4 Zeta Potensial VCO Formula 2 ........................................... 75

Lampiran 5 Zeta Potensial VCO Formula 7 ........................................... 76

Lampiran 6 Ukuran Partikel VCO Formula 2 ......................................... 77

Lampiran 7 Ukuran Partikel VCO Formula 7 ......................................... 78

Lampiran 8 Bahan Pembuatan Nanoemulgel.......................................... 79

Lampiran 9 Perhitungan Pengujian pH ................................................... 80

Lampiran 10 Perhitungan Pengujian Daya Sebar ..................................... 82

Lampiran 11 Pengujian Viskositas ........................................................... 86

Lampiran 12 Dokumentasi Penelitian ....................................................... 98

ix
 DAFTAR SINGKATAN DAN ISTILAH

Alkalizing agent : Pembasa

Creaming : Fenomena terpisahnya emulsi menjadi dua lapisan,

dimana lapisan yang satu mengandung fase dispersi lebih

banyak daripada lapisan yang lain.

cps : Centipoise

Droplet : Ukuran tetesan

Eksipien : Bahan selain zat aktif yang ditambahkan dalam formulasi

suatu sediaan untuk berbagai tujuan atau fungsi.

EIP : Emulsion Inversion Point

Flokulasi : Peristiwa terbentuknya agregasi globul pada posisi yang

tidak beraturan.

Gelling agent : Senyawa yang dapat meningkatkan tahanan cairan atau

membentuk viskositas larutan membentuk massa gel

yang kompak.

High pressure : Suatu alat bertekanan tinggi yang digunakan untuk

homogenizer memecah globul menjadi ukuran yang lebih kecil.

HLB : Hydrophilic and Lipophilic Balance

Humektan : Senyawa yang dapat menjaga kestabilan sediaan dengan

cara mengabsorbsi lembab dari lingkungan dan

mengurangi penguapan air dari sediaan.

Hidrofilik : Senyawa yang larut dalam air.

x
Koalesens : Penggabungan globul-globul menjadi lebih besar.

Kosolven : Senyawa yang dapat meningkatkan kelarutan obat.

Kosurfaktan : Senyawa kimia untuk membantu menurunkan tegangan

permukaan.

LCFA : Long Chain Fatty Acid

Lipofilik : Senyawa yang larut dalam minyak.

MCFA : Medium Chain Fatty Acid

M/A : Suatu emulsi dimana minyak terdispersi sebagai tetesan-

tetesan dalam fase air dan diistilahkan emulsi minyak

dalam air.

Nanoemulgel : Suatu bentuk sediaan campuran antara nanoemulsi

dengan basis gel.

Nanoemulsi : Suatu bentuk sediaan campuran antara minyak, surfaktan

dan kosurfaktan yang berukuran nano.

Nonirritant : Tidak mengiritasi.

Ostwald ripening : Fenomena dimana terjadi perubahan struktur senyawa

homogen yang membentuk endapan lebih besar dan

merupakan lanjutan dari proses koalesens yang sifatnya

irreversible (tidak dapat kembali ke bentuk semula)

meski dengan penggojogan.

pH : Derajat keasaman

PIC : Phase Inversion Composition

PIT : Phase Inversion Temperature

xi
rpm : Rotation per minute

SE : Spontaneous Emulsification

SCFA : Short Chain Fatty Acid

SNEDDS : Self Nano-Emulsifying Drug Delivery System

Surfaktan : Suatu zat yang mempunyai kemampuan untuk

menurunkan tegangan permukaan suatu medium dan

menurunkan tegangan antarmuka antar dua fase yang

berbeda derajat polaritasnya.

TEA : Trietanolamin

UV-Vis : Ultraviolet-Visible

VCO : Virgin Coconut Oil

Viskometer : Alat yang digunakan untuk mengukur besarnya tahanan

suatu cairan setengah padat.

Viskositas : Suatu pernyataan tahanan dari suatu cairan untuk

mengalir

xii
 ABSTRAK

Virgin Coconut Oil (VCO) dapat dimanfaatkan dalam sediaan semipadat

bersifat sebagai emolien membuat kulit menjadi lembut dan lembab. VCO
apabila diaplikasikan secara langsung pada kulit dapat menimbulkan rasa lengket
dan sulit dicuci dengan air, maka VCO dibuat dalam bentuk sediaan nanoemulsi
menggunakan SNEDDS. Nanoemulsi merupakan salah satu bentuk sediaan yang
terdiri dari fase minyak (VCO, surfaktan dan kosurfaktan) dan fase air (akua
deion) dengan ukuran droplet berada pada rentang 20-200 nm. Sediaan
nanoemulsi kurang nyaman untuk digunakan karena viskositasnya rendah maka
diformulasi kedalam sediaan nanoemulgel. Adapun tujuan dari penelitian ini
untuk memperoleh perbandingan fase minyak yang dapat membentuk nanoemulsi
menggunakan SNEDDS dan mengetahui persentase nanoemulsi yang dapat
membentuk sediaan nanoemulgel yang baik.
Pembuatan nanoemulsi dilakukan dengan metode Spontaneous
Emulsification yang termasuk kedalam SNEDDS. Perbandingan yang digunakan
dalam nanoemulsi yaitu minyak (VCO): surfaktan (Cremophor RH40 atau Tween
20): kosurfaktan (PEG 400 atau etanol): fase air (akua deion) dengan
perbandingan (1:8:1):5, (1:7:2):5 dan (2:7:1):5 yang menghasilkan 12 buah
formula. Dilakukan uji evaluasi berupa uji stbilitas fisik dan persen transmitan ke-
12 formula. Diperoleh 2 formula yang dilanjutkan untuk uji zeta potensial dan
ukuran partikel yaitu F2 dan F7. Uji zeta potensial F2 (0,14 mV) dan F7 (0,48
mV) serta uji ukuran partikel F2 (20,8 nm) dan F7 (20,6 nm).
Formula nanoemulgel terdiri dari F2 atau F7 nanoemulsi VCO, propilen
glikol, gilserin, viscolam, TEA, microcare, dan akua deion. Nanoemulsi divariasi
dalam 5%, 10% dan 15% yang menghasilkan 6 formula nanoemulgel. Keenam
formula nanoemulgel dilakukan pengujian evaluasi meliputi uji organoleptis, uji
daya sebar, uji viskositas dan uji pH. Penelitian menunjukkan ke-enam formula
nanoemulgel yang dibuat telah sesuai dengan pengujian yang dilakukan, maka
perbedaan persentase nanoemulsi yang digunakan tidak memiliki pengaruh secara
langsung terhadap nanoemulgel yang dihasilkan.

Kata kunci : VCO, nanoemulsi, SNEDDS, nanoemulgel

xiii
 ABSTRACT

Virgin Coconut Oil (VCO) can be utilized in semisolid preparations as

emollient to make skin soft and moist. VCO when applied directly to the skin may
cause stickiness and is difficult to be washed with water, VCO is prepared in the
form of a nanoemulsion preparation using SNEDDS. Nanoemulsion is a form of
preparation consisting of oil phase (VCO, surfactant and cosurfactant) and water
phase (aqua deion) with droplet size is in the range 20-200 nm. The nanoemulsion
preparation is less convenient to use because of its low viscosity then it is
formulated into nanoemulgel preparations. The purpose of this study was to obtain
a comparison of the oil phase that can form nanoemulsion using SNEDDS and
know the percentage of nanoemulsion that can form a good nanoemulgel
preparation.
Preparation of nanoemulsion by Spontaneous Emulsification method
included into SNEDDS. Comparisons used in nanoemulsion ie oil (VCO):
surfactant (Cremophor RH40 or Tween 20): cosurfactant (PEG 400 or ethanol):
water phase (aqua deion) with ratio (1: 8: 1): 5, (1: 7 : 2): 5 and (2: 7: 1): 5 which
yield 12 formulas. Performed an evaluation test in the form of physical stability
test and percent of transmitters to the 12 formulas. 2 formulas are continued for
the potential zeta test and particle size i.e F2 and F7. Potential zeta test of F2 (0,14
mV) and F7 (0,48 mV) and particle size test of F2 (20,8 nm) and F7 (20,6 nm).
The nanoemulgel formula comprises F2 or F7 nanoemulsi VCO,
propylene glycol, gilserin, viscolam, TEA, microcare, and aqua deion.
Nanoemulsion varied in 5%, 10% and 15% yielding 6 nanoemulgel formulas. The
six nanoemulgel formulas carried out evaluation tests include organoleptic test,
spreading test, viscosity test and pH test. Research shows that the six nanoemulgel
formulas that have been made are in accordance with the tests performed, then the
difference in the percentage of nanoemulsion used has no direct effect on the
resulting nanoemulgel.

Keywords: VCO, nanoemulsion, SNEDDS, nanoemulgel

xiv
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Salah satu hasil pemurnian dari bahan alam yang memiliki khasiat yaitu

Virgin Coconut Oil (VCO) yang diperoleh dari pemurnian minyak kelapa. VCO

dapat dimanfaatkan dalam sediaan semipadat karena memiliki sifat yang baik

terhadap kulit yaitu bersifat emolien, yang membuat kulit menjadi lembut dan

lembab. VCO juga mengandung asam-asam lemak rantai menengah seperti asam

laurat yang bersifat sebagai antibakteri dan mudah diserap melalui kulit sehingga

dapat meningkatkan laju penetrasi (Lestari dan Binarjo, 2013; Widiyanti, 2015).

Kandungan asam laurat dan tokoferol dalam VCO dapat bersifat sebagai

antioksidan dan dapat mengurangi tekanan oksidatif (Mu’awanah dkk., 2014).

VCO memiliki kadar air dan kadar asam lemak bebas yang rendah,

berwarna bening, berbau harum, serta mempunyai daya simpan yang cukup lama

yaitu lebih dari 12 bulan (Widiyanti, 2015). Kestabilan VCO secara kimia, bisa

disimpan dalam jangka panjang dan tidak cepat tengik, serta tahan terhadap

cahaya dan oksigen (Hapsari dan Welasih, t.t). Maka dari itu, VCO dapat

digunakan sebagai bahan aktif sekaligus eksipien dalam formulasi suatu sediaan

dikarenakan VCO memiliki sifat farmakologi serta dapat melarutkan obat lipofilik

(Gupta et al., 2010).

VCO memiliki kekurangan apabila diaplikasikan secara langsung pada kulit

dapat menimbulkan rasa lengket dan sulit dicuci dengan air, maka dari itu VCO

dibuat dalam bentuk sediaan nanoemulsi (Stephanie, 2015). Nanoemulsi

1
 2

merupakan salah satu bentuk sediaan yang stabil, transparan dan memiliki ukuran

droplet yang sangat kecil biasanya di kisaran 20-200 nm. Nanoemulsi dibuat

dengan mencampur fase minyak dan fase air dengan bantuan surfaktan dan

kosurfaktan untuk menurunkan tegangan antarmuka (Azeem et al., 2009;

Asmarani dan Wahyuningsih, 2015; Chllepa et al., 2015). Faktor yang dapat

mempengaruhi keberhasilan sistem penghantaran nanoemulsi yang dibuat yaitu

sifat fisiko-kimia dan konsentrasi minyak, surfaktan dan kosurfaktan;

perbandingan komponen, khususnya perbandingan minyak-surfaktan; sifat

fisikokimia bahan, seperti hidrofilisitasnya (Chime et al., 2014). Maka dari itu,

pentingnya pemilihan perbandingan minyak, surfaktan dan kosurfaktan dalam

formulasi nanoemulsi.

Minyak yang biasa digunakan dalam membuat formulasi nanoemulsi harus

mampu menghasilkan ukuran tetesan yang kecil sehingga dapat terbentuk

nanoemulsi. Minyak yang banyak mengandung trigliserida rantai menengah (8-16

atom karbon) lebih mudah teremulsi dibandingkan dengan trigliserida rantai

panjang (17 atau lebih atom karbon), sehingga minyak yang banyak mengandung

trigliserida rantai menengah seperti VCO merupakan komponen yang sesuai

dalam formulasi nanoemulsi (Nazila, 2016). Selain itu, minyak yang dapat

digunakan dalam nanoemulsi topikal memiliki sifat tidak menimbulkan iritasi dan

dapat melarutkan senyawa yang memiliki kelarutan rendah dalam air (Stephanie,

2015). Minyak yang digunakan dalam nanoemulsi juga dapat mempengaruhi

ukuran droplet dan stabilitas nanoemulsi yang terbentuk (Pardo dan McClements,

2014). VCO merupakan minyak yang sering digunakan dalam pembuatan

 3

nanoemulsi karena memiliki kemampuan mencegah terjadinya Ostwald ripening

dan dapat menghasilkan sediaan dengan ukuran droplet < 100 nm (Wooster et al.,

2008). Selain minyak yang perlu diperhatikan dalam formulasi nanoemulsi yaitu

surfaktan dan kosurfaktan yang digunakan.

Surfaktan yang umum digunakan dalam formula nanoemulsi adalah

surfaktan non ionik dikarenakan bersifat lebih aman (tidak mengiritasi)

dibandingkan dengan surfaktan ionik (Wahyuningsih, dkk., 2015). Surfaktan non

ionik memiliki nilai Hydrophilic and Lipophilic Balance (HLB) yang tinggi yaitu

diatas 10 yang diperlukan untuk membentuk nanoemulsi M/A, dimana semakin

tinggi nilai HLB suatu surfaktan maka akan bersifat semakin polar (Eid et al.,

2014; Wihelmina, 2011).

Berdasarkan penelitian Eid et al., (2014), surfaktan dengan nilai HLB tinggi

menghasilkan nanoemulsi dengan luas permukaan yang besar, ukuran partikel

kecil, distribusi ukuran yang seragam dan stabilitas yang baik. Semakin tinggi

nilai HLB maka semakin stabil sistem nanoemulsi yang diperoleh dan semakin

kecil ukuran partikelnya. Surfaktan yang digunakan yaitu Cremophor RH40 dan

Tween 20 yang termasuk dalam surfaktan hidrofilik dan memiliki nilai HLB

diatas 10 serta bersifat non-irritant (Bouchemal et al., 2004; Rowe et al., 2009).

Penggunaan surfaktan secara tunggal tidak cukup dapat menurunkan

tegangan antarmuka agar membentuk nanoemulsi. Oleh karena itu, pada

pembuatan nanoemulsi, surfaktan sering dikombinasikan dengan kosurfaktan

untuk membantu menurunkan tegangan antarmuka. PEG 400 dan etanol dapat

digunakan sebagai kosurfaktan karena bersifat nonirritant (Asmarani dan

 4

Wahyuningsih, 2015; Wahyuningsih, dkk., 2015). Faktor yang dapat

mempengaruhi terbentuknya sediaan nanoemulsi selain minyak, surfaktan dan

kosurfaktan yang digunakan yaitu pemilihan metode yang tepat.

Salah satu metode yang dapat digunakan dalam pembuatan nanoemulsi

yaitu metode spontaneous emulsification (SE) yang telah dimanfaatkan dalam

industri farmasi, digunakan untuk membentuk sistem pengiriman obat lipofilik.

Metode ini biasanya diterapkan dalam sistem pengantaran obat yang disebut

sebagai Self Nano-Emulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) (Sokolov,

2014).

Berdasarkan penelitian Olii dkk (2014), SNEDDS merupakan campuran

minyak, surfaktan dan kosurfaktan yang ketika dicampur dengan air akan

membentuk nanoemulsi M/A secara spontan hanya dengan pengadukan yang

ringan. Ukuran partikel yang dapat dihasilkan yaitu <100nm. SNEDDS memiliki

beberapa keuntungan diantaranya: perlindungan zat aktif yang sensitif, penargetan

selektif obat secara spesifik dan mudah disimpan karena memiliki sistem yang

stabil (Chime et al., 2014).

Pada penelitian ini, dibuat nanoemulsi untuk aplikasi secara topikal dengan

menggunakan SNEDDS. Namun, aplikasi nanoemulsi secara topikal memiliki

kekurangan seperti kurang nyaman untuk digunakan karena viskositasnya rendah

(Chellapa et al., 2015). Maka dari itu, perlu dilakukan formulasi nanoemulsi ke

dalam bentuk sediaan gel yang disebut nanoemulgel.

Nanoemulgel dapat memperbaiki stabilitas dari nanoemulsi dengan

menurunkan tegangan antarmuka dan meningkatkan viskositas fase air untuk

 5

pemberian secara topikal. Nanoemulgel memiliki adhesi yang lebih baik di

permukaan kulit dan kapasitas pelarut yang tinggi mengarah ke gradien

konsentrasi yang lebih besar terhadap kulit, maka meningkatkan penetrasi pada

kulit. Formulasi gel pada nanoemulgel yang baik akan menunjukkan sifat aliran

pseudoplastis, sediaan tidak berminyak, mudah dioleskan, mudah dihapus dan

stabil jangka panjang. Apabila dibandingkan dengan sediaan krim dan salep, gel

memiliki stabilitas dan pengaplikasian yang lebih baik. Nanoemulgel cepat

terpenetrasi dan zat aktif lebih cepat terabsorpsi (Eid et al., 2014).

Menggabungkan nanoemulsi dengan gel dalam membentuk nanoemulgel

dapat meningkatkan stabilitas dan mengurangi tegangan antar muka serta

meningkatkan viskositas fase air untuk memperbaiki aplikasi secara topikal (Eid

et al., 2014). Berdasarkan Dhawan et al., (2014), variasi nanoemulsi yang

digunakan dalam pembentukan nanoemulgel berada pada rentang 5-15 % (b/b),

yang dapat berpengaruh pada ukuran droplet yang dihasilkan, dimana semakin

meningkatnya persentase yang digunakan maka dihasilkan ukuran droplet yang

semakin besar, ukuran droplet akan berpengaruh pada stabilitas nanoemugel yang

dibuat.

1.2 Rumusan Masalah

1.2.1 Berapakah komposisi minyak (VCO), surfaktan dan kosurfaktan yang dapat

membentuk nanoemulsi yang memenuhi persyaratan menggunakan

SNEDDS serta bagaimana karakteristik secara fisikanya?

1.2.2 Berapakah persentase nanoemulsi yang dapat membentuk sediaan

nanoemulgel yang sesuai persyaratan?

 6

1.3 Tujuan Penelitian

1.3.1 Memperoleh perbandingan minyak (VCO), surfaktan dan kosurfaktan yang

dapat membentuk nanoemulsi yang memenuhi persyaratan menggunakan

SNEDDS dan karakteristik fisikanya.

1.3.2 Mengetahui persentase nanoemulsi yang dapat membentuk sediaan

nanoemulgel yang sesuai persyaratan.

1.4 Manfaat Penelitian

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat kepada penulis dan

pembaca. Manfaat untuk penulis yakni dapat diperoleh komposisi minyak (VCO),

surfaktan dan kosurfaktan yang dapat membentuk nanoemulsi yang memenuhi

persyaratan menggunakan SNEDDS dengan karakteristiknya masing-masing serta

dapat diketahui jumlah nanoemulsi yang dapat membentuk sediaan nanoemulgel

yang baik. Manfaat untuk pembaca yaitu diharapkan dapat menambah wawasan

pengetahuan dan informasi bagi pembaca mengenai sediaan nanoemulsi berupa

komposisi minyak (VCO), surfaktan dan kosurfaktan dalam memformulasikan

nanoemulsi serta mengetahui persentase nanoemulsi yang dapat membentuk

nanoemulgel yang sesuai persyaratan.