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No restaurante

1. Leia o texto e sublinhe o que comem e o que bebem o Bruno e a Filipa:


Texto I
Em primeiro lugar, vem sempre a sopa. Depois, o Bruno costuma comer carne com arroz e salada. A
Filipa prefere peixe com legumes. A refeição é acompanhada com vinho tinto e uma garrafa de água sem
gás. No fim, o Bruno não dispensa uma fatia de queijo e uma peça de fruta, enquanto a Filipa come uma
sobremesa: um pudim, uma musse ou uma fatia de bolo. Se for no verão, claro que escolhe um gelado! Para
terminar, o Bruno bebe um café e a Filipa um chá quente.

Léxico – restaurante e comida:


● A refeição: a entrada, a sopa (o caldo), o primeiro prato, o segundo prato, a sobremesa vs o prato
fundo / liso, o pires, chávena, caneca;
● As bebidas: o vinho branco / tinto / rosé / verde vs a cerveja / a imperial vs o aperitivo (o vinho do
Porto), o digestivo (a ginjinha – a ginja); a água mineral / com gás / sem gás, o sumo; o café, a bica,
o chá.
● Os talheres: a colher, a faca, o garfo;
● A ementa = a lista vs a conta vs a gorjeta.

2. Identifique os modos de fazer pedidos – chamar o empregado, encomendar, pedir e pagar a


conta. Faça depois um pequeno diálogo a partir dos modelos:

No restaurante Na cantina
Daniel: Olhe, faz favor! Maria: Olhe, faz favor. Queria uma sandes de
Empregado: Boa noite. Aqui têm a ementa. O queijo e uma meia de leite.
prato do dia está muito bom! Nuno: É uma torrada e um galão.
Daniel: Hoje acho que vou provar o peixe assado Empregado: É tudo? É só um momentinho.
no forno, que tal? ...
Eva: Parece-me uma boa decisão. Empregado: Desejam sobremesa?
Empregado: Então, já escolheram? Maria: Queria um pudim... Hmm, não, de facto
Daniel: É um bacalhau com natas para a senhora e queria uma fatia de bolo. E tu, Nuno?
peixe assado para mim. Nuno: Não quero mais nada, obrigado. Traga-nos a
Empregado: E para beber? Tem aqui a lista dos conta, sim?
vinhos.
Daniel: Queria um vinho tinto. Pode ser uma
Borba. Este aqui, por favor.
Empregado: Muito bem. É só um momentinho.
Na pastelaria No café
Empregado: Bom dia. Faça o favor de dizer. Empregado: Faça o favor de dizer...
1.º cliente: Queria um chá e um pastel de nata. Cliente: Bom dia. Era uma bica e uma água sem
2.º cliente: Para mim é só um sumo de laranja. gás.
1.º cliente: A conta, por favor. Empregado: A água é fresca ou natural?
Empregado: Então... um chá são 95 cêntimos, o Cliente: Natural, por favor. Quanto é tudo?
bolo 1,30€, e um sumo 1,75€. São 4€ no total. Empregado: São dois euros.

3. Leia as frases e indique a que refeições se referem:


1. Não posso comer muito à noite. Obrigada mas não vou repetir.
2. Um galão e um pão com manteiga, por favor.
3. Vou apenas beber um chá e comer um bolinho. Daqui a pouco vou jantar.
4. Não tinha tomado o pequeno-almoço e estava cheio de fome. Agora acho que comi de mais.
5. Um café e uma torrada. A meio da manhã como mais qualquer coisa.
6. Não quero mais, obrigado. Daqui a pouco são horas de lanchar.

4. Faça corresponder as perguntas às respostas:


1. Já escolheram? a) Estava tudo muito bom.
2. Vão beber café ou tomar um b) Uma garrafa de vinho branco.
digestivo? c) Sim, por favor.
3. Estava tudo bom? d) Não, obrigado. Só a conta.
4. Desejam mais alguma coisa? e) Ainda não.
5. E para beber? f) Sim, são dois cafés, por favor.
6. Deseja ver a carta dos vinhos?

5. Faça corresponder os contrários:


1. Frio a) Salgado
2. Insonso / insosso b) Quente
3. Cru c) Desenxabido
4. Sabe bem d) Cozido
5. Doce e) Mole
6. Saboroso f) Sabe mal
7. Maduro g) Verde
8. Rijo h) Amargo

6. Faça corresponder as definições às palavras:


1. Galão a) Uma chávena grande de leite com café
2. Garoto b) Um café de máquina numa chávena pequena.
3. Bica / café c) Um café de máquina numa chávena pequena
4. Abatanado com um pouco de leite.
5. Meia de leite d) Um copo de vidro com leite e café.
6. Café pingado e) Uma chávena pequena de leite com café.
f) Um café de máquina numa chávena grande.

7. Faça corresponder as ações aos nomes:


1. Descascar a) A mesa
2. Lavar b) Os ovos
3. Bater c) O peixe
4. Pôr / levantar d) As batatas
5. Fazer e) A roupa / a loiça na máquina
6. Arranjar f) A roupa a ferro
7. Pôr g) A loiça
8. Passar h) A cama

8. Escolha os ingredientes que usaria para fazer uma sopa de legumes e os que usaria para
fazer uma tarte:
Farinha / cebola / batata /
cenoura / açúcar / sal / ovos /
limão / nabo / abóbora /
espinafre / maçã / canela /
alho

9. Assinale com uma cruz os pratos que são tipicamente portugueses. Escolha um, encontre a
receita na internet e faça a tradução:
Canja de galinha Ratatouille Cozido
Paella Vitosha Rossolye
Feijoada Piza

Texto II – Um bom restaurante


Pedro: Convido-te para almoçares comigo num restaurante. Conheço dois muito bons. Num come-se peixe
que é uma maravilha e noutro uma carne deliciosa. Qual preferes?
Nuno: Esta noite apetece-me peixe. Estou a pensar numa boa posta de pescada.
Pedro: Então vamos. Há lá sempre peixe muito fresco. E que tal, primeiro um prato de camarão como
entrada?
Nuno: Boa ideia. Já estou com água na boca.
Pedro: O restaurante fica sobre o mar e tem uma vista maravilhosa. Vamos ver se encontramos uma mesa
perto da varanda que dá para o mar.

10. Responda às seguintes perguntas:


1. Quem é que o Pedro convida para almoçar?
2. Quantos restaurantes muito bons é que o Pedro conhece?
3. Como são o peixe e a carne nesses restaurantes?
4. O que é que o Nuno quer comer?
5. Em que peixe é que o Nuno está a pensar?
6. O que é que o Pedro sugere comer como entrada?
7. Como é que fica o Nuno quando o Pedro fala no prato de camarão?
8. Onde fica o restaurante?
9. Como é a vista do restaurante?
10. Porque é que o Pedro quer uma mesa perto da varanda?

11. Procure no texto a palavra que diz:


1. Como é a carne no restaurante que o Pedro conhece.
2. O que é que o Nuno prefere comer.
3. Como é a vista do restaurante.
4. O que é que o Pedro quer encontrar perto da varanda.

12. Complete os espaços com as palavras adequadas:


1. Pedro: O que é que te _______________ comer hoje?
2. Nuno: Apetece-me comer uma _______________ de peixe.
3. Pedro: Vamos comer um prato de camarão como ____________________?
4. Nuno: Claro, estou já com _________________ na boca.
5. Pedro: Gosto deste restaurante porque fica ________________ o mar.
6. Nuno: E também tem uma ______________ maravilhosa.

13. Verdadeiro ou falso:


1. O Nuno convida o Pedro para almoçar.
2. O Nuno vai comer uma posta de peixe.
3. Eles vão comer um prato de peixe como entrada.
4. O camarão é menos fresco do que o peixe.

14. Complete com as palavras: chá / bolo / peixe / mista


1. Posta de _____________
2. Fatia de _____________
3. Salada ______________
4. Chávena de _________________

15. Qual é o adjetivo de:


1. Delícia =
2. Maravilha =
3. Mar =

Texto III – Um jantar imprevisto


Chamo-me Isabel e não gosto de surpresas. O meu marido, ao contrário, gosta muito e estou a
lembrar-me de uma surpresa bem recente que ele me fez. Ontem, já era muito tarde quando ele chegou a
casa para jantar com quatro amigos. Não me pôde avisar porque o nosso telefone estava avariado. Claro que
todos os supermercados já estavam fechados àquela hora e por isso tive que improvisar uma ementa com o
que havia em casa. Como devem imaginar não foi nada fácil mas o jantar correu bem pois todos comeram
bastante e com muito apetite.

16. Responda às perguntas:


1. Quem é que gosta de fazer surpresas?
2. Quantos amigos é que o marido da Isabel trouxe para jantar?
3. Quando é que ele chegou para jantar?
4. Porque é que ele não avisou a Isabel?
5. Por que motivo os supermercados já estavam fechados?
6. O que é que a Isabel teve que improvisar?
7. Como é que ela preparou o jantar?
8. Como é que correu o jantar?
9. Eles gostaram da comida? Porquê?
10. Foi fácil preparar aquele jantar?

17. Procure no texto as palavras que dizem:


1. Quem não gosta de surpresas.
2. O que é que estava já fechado àquela hora.
3. O que é que a Isabel teve de fazer.
4. Como correu o jantar.

18. Complete os espaços com as palavras adequadas:


1. O marido da Isabel não a ___________________ porque o telefone estava ___________________
2. Como os _______________ estavam fechados, ela teve que __________________ uma ementa.
3. O jantar ______________ bem mas não foi nada _____________ prepará-lo.

19. Verdadeiro ou falso?


O marido da Isabel fez-lhe uma surpresa há algum tempo.
A Isabel fez o jantar com o que havia em casa.
Foi muito fácil para a Isabel improvisar a ementa.
Todos comeram bem e com apetite.

20. Complete com a palavra correta: supermercado, frutaria, pastelaria, padaria.


Aquele ___________ é muito grande. Pode-se comprar lá alimentos, roupas e eletrodomésticos.
Todos os dias à tarde o Nuno vai à ________________ com os colegas onde come um bolo e toma um
galão.
Quando queremos comprar fruta, normalmente vamos a uma _______________________
Em frente da pensão do Nuno há uma ____________________ onde ele compra pão fresco todas as manhãs.

21. Procure no texto o oposto de: detesta; esquecer-me; cedo; partiu; abertos; difícil; mal.

22. Leia o texto. Faça a correspondência entre a coluna A e a coluna B para formar frases
verdadeiras de acordo com o sentido do texto:
Chamo-me Raquel, tenho 20 anos e sou estudante universitária. Moro num apartamento com a Maria
e o Rui que são meus colegas na universidade. Lá em casa, sou a primeira levantar-me. Tomo banho,
arranjo-me e os meus colegas acordam, normalmente quando estou a acabar o pequeno-almoço. Eles estão
irritados logo de manhã porque estão sempre atrasados e têm de andar a correr. Como me levanto cedo, eu
estou muito mais calma e até tenho vontade de rir, quando os vejo assim. É tao bom ter tempo para tudo!
Há dias também tive uma manhã muito confusa. Faltou a luz durante a noite e como o despertador
não tocou, adormeci. Fui a correr tomar banho mas a Maria que entretanto também se levantou, começou a
bater na porta da casa de banho para eu sair. Depois, quando fui tomar o pequeno-almoço, já o Rui estava na
cozinha a fazer torradas e quando ele está a usar a torradeira mais ninguém a pode usar. Para não me irritar
mais, comi uma maçã, vesti o casaco e saí. Chovia muito, por isso não era boa ideia ir de bicicleta para a
universidade. Fui de autocarro mas como havia muito trânsito, o autocarro não andava. Eu estava cada vez
mais nervosa porque estava a perder uma aula muito importante.
Quando entrei na universidade, corri para a sala de aulas. Estava vazia. Mais tarde, um colega disse-
me que o professor tinha faltado porque estava doente.

1. A Raquel costuma estar calma de manhã…A…. porque já acabou o pequeno-almoço.


2. A Raquel tem vontade de rir …. B… porque não acordou à mesma hora.
3. A Raquel teve uma manhã confusa… C… porque faz as coisas com tempo.
4. A Raquel estava nervosa…. D…. porque se levanta cedo.
E…. porque os colegas nunca estão calmos.
F…. porque não teve aula.
G…. porque não foi a primeira a levantar-se.
H…. porque o trânsito estava mau.

23. Traduza para português:


Mesele principale in Portugalia sunt micul dejun, Tiago și Rui iau micul dejun într-un restaurant.
prânzul, gustarea de după-amiaza și cina. Iau Chelnerul îi servește imediat :
micul dejun acasă iar masa de prânz într-un Buna dimineața. Am dori să luam micul dejun.
restaurant. Gustarea de după-amiaza o iau la o Desigur.
patiserie lângă birou iar masa de seară o iau din Eu aș vrea pâine cu unt si cu dulceață de caise și o
nou acasă. ceașcă de ceai de tei cu lămâie.
- Scuzați-mă, există prin apropiere un restaurant Eu aș vrea două oua fierte și un pahar de cafea cu
bun? lapte.
- Da, pe strada D. Manuel II, prima strada la Ouăle tari sau moi?
dreapta. Se numește Pescărușul. Moi, va rog. Sucul este inclus in meniu ?
- Mulțumesc frumos. Nu, se plătește separat.
- Nu aveți pentru ce! Ce fel de pâine aveți ?
- V-a plăcut mâncarea ? Avem pâine de grâu, de secară, pâine integrală și
- Da, mâncarea a fost foarte gustoasa. Carnea a broa.
fost foarte frageda iar sosul a fost foarte bun. Eu aș dori broa. Nu am mâncat niciodată. Nu știu
Doriți un desert? cum este.
Nu obișnuiesc să mănânc dulciuri. Aduceți-mi o Eu prefer pâinea de secară, țin regim!
cafea si nota de plata, vă rog.

Domnul José Esteves și doamna Irene Saraiva au Manuel obișnuiește să ia masa de prânz într-un
decis să ia masa de prânz la restaurantul Atlantic: restaurant aproape de biroul lui. Cere întotdeauna o
Buna ziua! Doriți sa luați masa de prânz? masă lângă fereastra și mănâncă fructe de mare și o
Da, am rezervat o masa de noua persoane pe prăjitură cu ciocolata.
numele Esteves.
Aduceți-ne meniul, va rog.
Am dori sa comandam o supa de găină, o supă de Mihai și Adriana au hotărât să ia masa de seară într-
legume. Apoi păstrăv la grătar cu cartofi fierți si un restaurant lângă ocean:
cotlet de porc cu cartofi prăjiți. Buna seara domnilor! Ați comandat deja?
Ce doriți ca desert ? Încă un. Am dori o porție de scoici cu sos de usturoi
O înghețată de vanilie și un expresso. și o porție de caracatiță cu ulei de măsline. Iar de
Doriți ceva de băut ? băut o sticla de vin alb.
Un pahar de vin alb și un pahar de vin roșu, va Cat este totul?
rog. 19 euro.
Nota de plata, va rog! Aveți aici 20. Păstrați restul.
La un loc sau separat? V-a plăcut?
Separat, va rog. Da, foarte mult.