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COMBINACIÓN DE ALIMENTOS. Para una eficiente digestión (Según el concepto higienista) - www.nuriaaragoncastro.

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EXCEPCIONES:

Fruta semi ácida


- El melón y la sandía siempre solos. Tampoco entre ellos.

Frutos neutros
oleaginosos

Frutos secos

Verduras no

Legumbres
Fruta dulce
Fruta ácida

feculentas
Semillas y

feculentas
- La manzana, si no es muy ácida, con todo menos con productos de origen animal.

Verduras
Frutos

Algas
- El tomate español (no ácido), se considera fruto neutro. Los otros, como fruta ácida.

Setas
- Las hojas verdes muy tiernas combinan con todo menos con el melón y la sandía.

Sólo
Fruta ácida Regul Regul Regul Lechu
SÍ SÍ NO NO NO NO NO
(Carbohidratos simples) ar ar ar ga y
apio

Fruta semi ácida Sólo


Regul Lechu
(Carbohidratos simples) SÍ SÍ SÍ NO NO NO NO NO NO
ar ga y
apio
Sólo
Fruta dulce Lechu
NO SÍ SÍ NO NO NO NO NO NO NO
(Carbohidratos simples) ga y
apio

Regu Regul Regul


Frutos oleaginosos (Grasas) NO NO NO SÍ SÍ NO NO NO
lar ar ar

Semillas y Frutos secos Regu Regu Regul


(Proteínas y Carbohidratos NO SÍ NO SÍ NO NO NO NO
lar lar ar
complejos)
Frutos neutros (Nacen de Regu Regul Regul Regul Reg Reg Reg
NO NO SÍ SÍ
plantas, no de árboles) lar ar ar ar ular ular ular
Sólo Sólo Sólo
Verduras no feculentas Lechu Lechu Lechu SÍ SÍ SÍ SÍ SÍ SÍ SÍ SÍ
ga y ga y ga y
apio apio apio

Verduras feculentas Regul Regul Reg Reg


(Almidones) NO NO NO NO SÍ SÍ NO
ar ar ular ular
(Carbohidratos complejos)

Legumbres (Proteínas) NO NO NO NO NO Regul SÍ Regul NO NO NO


ar ar
Regul Regul
Setas (Proteínas) NO NO NO NO NO SÍ NO SÍ NO
ar ar

Algas (Proteínas) NO NO NO NO NO Regul SÍ NO NO NO SÍ


ar

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