INFORME DEL
TRABAJO
APLICATIVO
JABÓN LÍQUIDO
LUBRICANTE PARA
CARRO
CANICA DE VIDRIO
COCINA ELÉCTRICA
REGLA
PROGRAMA FILMORA
CAMARA DE VIDEO DE
UN CELULAR
OBJETIVOS
Determinar las diferentes variaciones de la viscosidad en función de la
temperatura.
Calcular la viscosidad de diversos fluidos de manera experimental y
comparar los valores obtenidos dependiendo de la temperatura en la que
se encuentre.
MARCO TEORICO
Fluido No Newtoniano
Los fluidos no newtonianos se caracterizan por tener una viscosidad que varía
en función de la temperatura o la gradiente de tensión que se le aplique. Un claro
ejemplo de esto es la maicena mezclada con agua.
Fluido Newtoniano
Viscosidad
Ley de Stokes
2 × 𝑟 2 × 𝑔(𝜌𝑠 − 𝜌𝑓 )
𝜂=
9 × 𝑉𝑙
Donde:
𝑉𝑙 = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡𝑒
𝑔 = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙
𝑟 = 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
𝜂 = 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑
Densidad
𝑀𝑎𝑠𝑎
𝜌=
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
PROCEDIMIENTO
Primero se escogió un líquido como el jabón por ser un fluido viscoso y el
lubricante.
Se procedió a calcular las respectivas densidades del fluido y el objeto
esférico a usar.
Para la experimentación de nuestra primera prueba se lleno la probeta con
el jabón líquido, con ayuda del calorímetro y el Pasco Capstone se registro
la temperatura ambiente.
Desde la superficie del liquido se marco una respectiva distancia donde el
objeto esférico caería en un tiempo determinado, mediante las ecuaciones
de MRU se podría saber la velocidad limite aproximada a la que caería el
objeto esférico en el punto determinado.
De la superficie del fluido se hizo caer el objeto esférico y con una cámara
de video se registro el proceso de caída vertical del objeto en el medio
viscoso.
Después el fluido lo transportamos a un matraz y lo calentamos con ayuda
de la hornilla eléctrica, mediante el calorímetro veremos a que
temperatura llega el fluido y lo traspasamos a la probeta, y repetimos el
procedimiento de hacer caer verticalmente el objeto.
Los datos obtenidos en el programa de Pasco Capstone hacemos un ajuste
de función inversa y analizamos el grafico obtenido.
Repetimos todo el procedimiento pero ahora con el lubricante.
PRESENTACION DE RESULTADOS
A continuación se muestran los datos obtenidos para los fluidos del jabón líquido
y él lubricante:
Temperatura 28 °C 60 °C 80 °C
APLICACIONES:
Aceites de motor:
Glicerina:
Miel
Es un fluido que producen las abejas a partir del néctar de las flores o excrementos
de partes vivas de las plantas. Se puede afirmar que la miel es uno de los fluidos
animales más viscosos y a su vez más dulces.Sin embargo, a veces la miel puede
presentar distintos grados de viscosidad debido al procesamiento posterior a su
captura. Algunas veces mezclan la miel con azúcar y otros elementos para
comercializarla y esto hace que pierda viscosidad.
OBSERVACIONES
Cuando se desarrollaron los experimentos en el laboratorio se pudieron observar
ciertas limitaciones como la medida del tiempo ya que cuando la esfera se
trasladaba de un lugar a otro en un primer momento no fue complicado, debido a
que la temperatura inicial era la del ambiente, pero conforme se le iba
aumentando la temperatura la viscosidad disminuía por lo tanto el objeto se
desplazaba con una mayor velocidad y era complicado medir el tiempo que
incluso se necesitó de un programa filmador para de esta forma encontrar el
menor error al momento de hallar la viscosidad.
Por ejemplo:
BIBLIOGRAFIA
Definista. (2018). Viscosidad. Retrieved from
https://conceptodefinicion.de/viscosidad/
Ley de Stokes. (2018). Retrieved from
https://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_Stokes