Anda di halaman 1dari 44

Pakan Pada Hewan Karnivora (Anjing

dan Kucing)
Oleh : drh. Risa Ummami, M.Sc
Prinsip Nutrisi Pada Anjing dan Kucing
 Anjing dan kucing telah lama menjadi hewan domestikasi
 Anjing dan kucing termasuk karnivora, ada beberapa perbedaan yang penting yang
perlu diketahui sehubungan dengan anatomi saluran cernanya

1. Masih bisa omnivora 1. Kedudukan gigi Pm-4 bagian atas

2. Memiliki gigi molar dan premolar yang terhadap dibawahnya cocok untuk
lebih, masih bisa mengunyah bahan menyobek daging
tanaman 2. Caecum berukuran lebih kecil dan usus
3. Caecum berukuran lebih besar dan relatif lebih pendek
usus relatif lebih panjang 3. Hampir 100% kebutuhan gizi didapat
4. Kebutuan nurisi masih bisa didapat dari dari daging dan sudah harus siap
tanaman pakai.
5. Membutuhkan air lebih banyak 4. Umumnya kucing karnivora sejati
Syarat Ransum

 Harus seimbang
 Harus dapat dicerna, diserap dan
digunakan untuk menyokong
kehidupan yang normal
 Harus enak sehingga dapat dikonsumsi
dalam jumlah cukup untuk memenuhi
kebutuhan nutrien dalam 1 hari
 Palatabilitas : ukuran seberapa jauh
hewan menyukai pakan yang diberikan
 Aseptabilitas : hubungan antara jumlah
yang diperlukan untuk memenuhi
kebutuhan kalori dengan jumlah yang
 Faktor yang mempengaruhi
 Faktor yang mempengaruhi aseptabilitas
palatabilitas :
1. Bau
1. Palatabilitas
2. Temperatur
2. Kebutuhan nutrisi (“true appetite”)
3. Bentuk
3. Pengalaman sebelumnya (“learned
appetite”) 4. Jumlah nutrien tertentu
(protein,lemak) dalam pakan
5. Kebiasaan
Nutrien yang diperlukan

 Air
 Karbohidrat
 Lemak
 Protein
 Vitamin
 Mineral
Peranan Air Dalam Bahan Pakan
 Harus selalu ada dalam bahan pakan
 Fungsi metabolik dan pengangkut limbah
 Pengatur suhu tubuh (ini penting bagi
 Cairan tubuh : air dari pakan dan air hasil
metabolisme (air metabolit)
 Optimalisasi kerja organ, terutama ginjal.
 Animals have three sources of water:
– Water which they drink
– Water ingested as a component of
food and other drinks
– Metabolic water, which is derived from
the digestive breakdown of
carbohydrates, fats, and proteins.
 Animals will die more rapidly from
lack of water than from lack of
any other dietary substance
• Major source of energy utilized for many
body functions
• Essential for the metabolism of other
• Carbohydrates are the major energy storage and
structural constituent of plants
• They include:
– Monosaccharides
– Disaccharides
– Oligosaccharides
– Polysaccharides

• Plant polysaccharides, starch and fiber are the

principal carbohydrate constituents in
manufactured petfoods
• Cats and dogs can sythesise their own blood
glucose from amino acids.
• Carbohydrate, therefore is not an essential
• However, if provided in their diet, cats and dogs
can utilise carbohydrates and they are used in
pet foods as sources of energy and dietary fibre.
• Carbohydrate levels tend to be higher in dry pet
food than in wet pet food.

 Concentrated source of energy,

essential fatty acids and Fat-soluble
 Enhances palatability and gives
desirable texture
 Fats (and oils) from both animal and
vegetable origins provide varied sources
of essential fatty acids. Ingredients such
as beef tallow and seed oils are regularly
used in pet food to deliver these
 Fatty acids are required for a number of
processes in the body including
maintenance of a healthy skin and coat,
a strong immune system and
reproductive function.

 Oils
 High percentage of short-
chain or unsaturated fatty
acids are liquid at room
 Fats
 High percentage of
saturated fatty acids and
longer-chained fatty acids
are solids at room
• Most commercial dry dog foods for adult
maintenance contain 5% to 10% fat

• Poultry is the most common source of fat

used in dog and cat foods, although
beef and pork lard are also used

• Corn, soybean, and safflower oils are the

most commonly used vegetable fats in

• Fish oils and flaxseed are rich in omega-3

fatty acids
• Dogs are more efficient than cats in
digesting fats

• Excess dietary fat may promote obesity

• Overweight cats are more likely to

develop diabetes mellitus, experience
lameness, have skin disorders, and have
a shorter life expectancy
Fatty Acid
 Fatty acids are the main constituent of fats
and consist of a carbon chain varying in
length and chemical structure. Saturated
and unsaturated fatty acids are named  example :
according to the absence or presence
respectively of at least one double bond Eicosapentaenoic acid (EPA),
within the carbon chain docosahexaenoic acid (DHA) and
alphalinolenic acid (ALA) together form
 Common sources: the omega-3 family of PUFAs.
 Rich sources of ALA include flaxseed oil, Arachidonic acid and linoleic acid are
whilst the most abundant source of DHA essential fatty acids belonging to the
and EPA is marine fish oil. Alternatively, EPA omega-6 family of PUFAs. Dogs can
and DHA can also be found in synthesise arachidonic acid from dietary
phytoplankton and single cell algae. linoleic acid but cats are unable to carry
out this conversion step, making
arachidonic acid an essential nutrient in
the diet of cats.
 Proteins are made up of amino acids, in
predefined chains that determine their roles within
the body.
 Amino acids, which are produced by the
breakdown of dietary proteins in the digestive
tract, play a role in synthesis of proteins needed to
build and repair organs and tissues, transport
molecules, send messages from one organ to
another (hormones) and help combat disease
 Good sources of proteins are from animal
products (meat, offal and fish) and some
vegetable products (cereal gluten, rice and soy).
Some physiological conditions require more
protein than others; for example growth,
gestation, lactation or physical activity are
demanding in terms of protein utilisation.
 Dogs and cats use 30-35% of dietary protein to
maintain skin and coat health.
• Structural and functional roles proteins • Protein is the most expensive major
play in dogs and cats include: component of companion animal
– Growth diets.
– Tissue and cellular repair – Raw materials of animal origin not
– Enzymes suitable for human consumption
constitutes used in formulating
– Hormones petfoods
– Antibodies – Animal meats are by-products
– Carrier proteins • Meat-packing
– Sources of energy • Poultry-processing
• Fish-canning industries
– Important sources of high-quality
protein, energy, and minerals.
• Plant proteins have been a reliable
source of nutrients in petfoods for
– Soybean meal is the most common
plant protein used in dog diets.
– Most other cereal proteins are low in
the amino acids lysine, methionine,
leucine, and tryptophan.

• Animal proteins are preferred in

companion animal diets, especially
those of cats
Amino Acids
 Amino acids are the building blocks of proteins and their derivatives.
 Proteins include a total of 20 different amino acids, only 11 (cats) or 10 (dogs) of which are
essential; that means they cannot be produced by the body so must be provided in the
• Taurine
– Roles in feline reproduction, bile acid
conjugation, retinal function (vision), and
normal function of the myocardium
– Cats cannot synthesize taurine and require a
continual dietary source
– Present only in animal tissues
– Signs of taurine deficiency:
• central retinal degeneration (resulting in
• dilated cardiomyopathy (heart failure)
 The vitamins are split into two families:
vitamins that are soluble in fats
(vitamins A, D, E, K) and vitamins that
are soluble in water (B vitamins).
 If consumed excessively, fat soluble
vitamins accumulate in the body and
can become toxic whereas excess
water soluble vitamins are passed out
in the urine.
 Dogs can synthesise vitamin A  Humans and herbivores
from beta carotene, but cats lack synthesise this vitamin from skin
the required enzyme to do this. sterols in the presence of sunlight.
Both cats and dogs are adapted
 However, this process is absent in
to process large amounts of
cats and dogs, meaning that
vitamin A.
vitamin D must be provided in the
diet. To be active in the body,
ingested vitamin D must be
modified in the liver and kidney.
Cara menyatakan kandungan nutrien
dalam pakan
 “As is”, “As fed” atau “As  Contoh 1:
100 gram pakan anjing
 Dry-matter basis mengandung 10 gram protein dan
75 gram air
 Calorie basis
1. Kandungan protein as is” = 10
2. Kandungan protein menurut “dry
matter basis” = 10 gram dalam 25
gram = 40% (10/25 x 100%)
 Contoh 2 :  Faktor yang memepengaruhi jumlah
energi yang diperlukan :
Ransum A mengandung 300 kkal dan 4
gram protein/100 gram pakan. 1). Variasi individual

Ransum B mengandung 600 kkal dan 4 2). Temperatur lingkungan,

gram protein/100 gram pakan kelembaban, gerakan udara dan stres

Apabila diasumsikan kebutuhan energi dari 3) Aktivitas fisik

anjing 600 kkal/hari, maka : 4) Tingkatan kehidupan
a) Jika diberi ransum A anjing akan
5) Status kesehatan
memerlukan = 600 kkal : 300 kkal x 100 gram
= 200 gram
b) Jumlah protein yang dikonsumsi = 200
gram x 4 gram protein/100 gram pakan = 8
gram protein
Jika diberi ransum B????
Maintenance Energy Requirement
 Tidak aktif : 0,8 x MER 3-6 minggu pertama =
(1+0,25(jumlah anak sekelahiran)) X
1. ringan (1 jam) = 1,1 x MER
2. ringan (1 hari) = 1,5 x MER
▪ 1. Lahir - 3 bulan = 2 x MER
3. berat (1 hari) = 4 x MER
▪ 2. 3 bulan - 6 bulan = 1,6 x MER
▪ 3. 6 bulan - 12 bulan = 1,2 x MER
1. 6 minggu pertama = 1 x MER
▪ Suhu Lingkungan (tropis) = 2,5 x
2. 3 minggu pertama = 1,3 x MER MER
Contoh Soal :
 Berapa gram pakan yang harus diberikan  Jawab :
pada anjing betina yang sedang laktasi
dengan jumlah anak 6 ekor ini? 1. RER = 70 X (250,75) = 70 x 11,18 = 782,62
 Dengan berat badan anjing 25 kg dan 2. MER = 2 X RER = 2 X 782,62 = 1565,24
kepadatan kalori pakan 200 kkal/100gram 3. Kalori = 1+0,25(6) x MER
1. RER=? = 1+ 1,5 X 1565,24
2. MER=? = 3913 kkal
3. K =? 4. Kebutuhan kalori/hari
4. Kebutuhan kalori/hari=? = 200 kkal/100gram
5. Kalori tiap gram pakan=? 5. Kalori tiap gram pakan
6. Jumlah pakan yang harus diberikan per = 2 kkal/gram
6. Jumlah pakan yang harus diberikan
perhari = 3913 / 3 kali = 1304 kkal
Formula Ransum Medik pada Hewan
 1. Formula Pakan pada Kasus Kolik
Kolik merupakan penyakit yang menyerang sistem pencernaan dengan nyeripada
abdomen yang disebabkan oleh akumulasi gas di perut, kesalahan dalam pemberian
makanan, serta terjadi perubahan makanan yan diberikan. Kolik dapat
mempengaruhi hewan peliharaan baik anjing maupun kucing dari segala umur
namun pada hewan muda lebih sangat rentan terkena penyakit ini. Penyebab
ketidaknyamanan yang ekstrim, dan jika tidak segera diobati memiliki kemampuan
untuk berpotensi mengancam atau menyebabkan kematian pada hewan.
Kolik biasanya terjadi karena hasil dari memberi makan hewan kesayangan dengan
makanan yang salah, menelan zat makanan tertentu, sampah, zat beracun seperti
deterjen, pestisida atau pupuk. Selain itu, kolik dapat terjadi karena bakteri, virus,
parasit dan penyakit sistemik seperti gagal hati, penyakit ginjal, penyakit radang usus
besar, pankreatitis atau komplikasi selama kebuntingan
 Gejala Klinis
Penyakit kolik dapat menyebabkan
berbagai tanda klinis berupa kucing
akan mengalami sakit perut,
melengkung ke belakang, distensi
perut, kehilangan nafsu makan dan
kelemahan secara keseluruhan. Jika
sakit perut meningkat kucing bisa
berputar-putar di lantai, kemudian
tahap lebih lanjut lesu dan
kehilangan kesadaran.
Terapi Diet
 Dalam menangani kejadian penyakit kolik
pada hewan kesayangan, maka
diperlukan manajemen kebutuhan nutrisi
secara luas dan perlu diperhatikan dengan
saksama sehingga secara perlahan
membantu proses penyembuhan pada
kasus kolik tersebut.
 Dalam menangani penyakit kolik pada
hewan kesayangan sebaiknya
menghindari pemberian makanan yang
banyak mengandung lemak, karena
dapat mengganggu metabolisme dari
lambung maupun metabolisme usus.
 Serta menghindari makanan yang banyak
mengandung gas yang dapat memicu
terjadinya kembung dan iritasi pada
lambung yang memberi dampak kram
pada usus atau kolik yang lebih parah.
Pakan Homemade
 - Nasi putih (240 gram)  b. Cara Pembuatan Pakan Home made

 1. Menyiapkan bahan pakan homemade, dan cuci bersih semua bahan pakan
 - Daging dada ayam (120 gram) homemade.

 2. Ambillah jahe, kupas, potong kecil-kecil dan masukkan kedalam blender

 - Jahe (20 gram) sampai didapatkan tekstur halus

 - Timun (100 gram)  3. Masak daging ayam dengan air sampai mendidih dan matang kemudian
daging diblender sampai mendapatkan tekstur yang halus dengan tujuan
 - Air secukupnya untuk mempermudah penyerapan nutrisi pada saluran pencernaan

 4. Campurkan hasil blender jahe dengan ayam dan aduk rata

 5. Ambillah nasi putih sebanyak 1 ½ cup

 6. Campurkan adonan daging dan jahe yang telah dihaluskan dengan nasi
dan aduk rata.

 7. Masukkan kurang lebih 2 sendok teh penuh adonan tersebut kedalam plastik

 ukuran kecil.

 8. Sehingga satu plastik kecil tersebut adalah satu porsi sekali makan untuk

 9. Kupas dan potong timun menjadi ukuran yang lebih kecil.

 10. Kemudian hasil potongan tadi di blender sampai halus

 11. Campurkan air secukupya kedalam blender yang berisi timun dan taruh
diwadah sebagai air minum anjing dengan tujuan penambahan elektrolit yang
baik bagi anjing.
Analisa Nutrisi
 Kandungan nutrisi nasi putih yaitu kalori  Kandungan nutrisi jahe 20 gram yaitu
129 kkal, lemak 0,28 gram, protein 2, 66 kalori 6 kkal, lemak 1 gram, protein 1,5
gram, karbohidrat 27, 9 gram, serat 0,4 gram, karbohidrat 10,1 gram, kalsium 21
gram, gula 0,05 gram, sodium 365 mg, mg, fosfor 36 mg, besi 2 mg, Vitamin B1
kalium 35 mg. 0,02 mg, Vitamin C 4 mg.
 Kandungan nutrisi daging ayam 100  Kandungan nutrisi dari timun 120 gr yaitu
gram yaitu kalori 195 kkal, lemak 25 gram, kalori 20 kkl, lemak 0.11 gram, protein 1
protein 18,2, kalsium 14 mg, fosfor 200 mg, gram, karbohidrat 4 gram, kalium 110
besi 2 mg, vitamin B1 0.02 mg, sodium 2,4 mg, vitamin K 20 mg,
kalsium 17 mg.
 Perhitungan Jumlah Kalori :
 129 kkal + 195 kkal + 6 + 20 kkal = 350
 MER = 97 x (BB kg)0,65
 MER = 97 x (3 kg)0,65
 MER = 97 x 2,04 kg
 MER = 197.88 kkal.
 Bangsa anjing merupakan salah satu faktor risiko
 Obesitas merupakan suatu kondisi obesitas, namun para peneliti menemukan
patologis ketidak seimbangan antara perbedaan insidensi pada bangsa anjing yang
asupanmakanan dan penggunaan berisiko. Labrador retriever, Cairn terrier, Scottish
energi, sehingga peningkatan akumulasi terrier, Basset Hound, Cavalier King Charles Spaniel,
jaringan lemak yang berlebihan di hati, Cocker Spaniel, Longhaired Dachshund, Beagle,
otot, pulau Langerhans pankreas, dan dan beberapa bangsa anjing besar berambut
panjang mempunyai risiko tinggi mengalami
organ atau bagian tubuh lain yang
terlibat dalam metabolisme.
 Predisposisi bangsa anjing terhadap obesitas adalah
 Seekor anjing dianggap mengalami bagian dari faktor genetik dan terutama rasio
obesitas bila berat badannya lebih dari lean/massa lemak.
15% dari berat badan optimalnya (Diez
 Sebaliknya, beberapa bangsa anjing memiliki
dan Nguyen, 2007). resistensi terhadap obesitas, Greyhound dan
beberapa bangsa anjing penggembala. Namun
tercatat juga pada penelitian di Jerman bahwa
Anjing Gembala Jerman, Poodle dan Boxer
mengalami obesitas. Hal ini menunjukan faktor-
faktor lokal juga berpengaruh menimbulkan obesitas
(Triakoso dan Fauziah, 2012).
 Penyebab obesitas pada anjing adalah  Menurut Manktelow (2006),
(Diez dan Nguyen, 2007) : beberapa tanda klinis obesitas
diantaranya adalah:
 1) Anjing jarang atau bahkan tidak
pernah diajak olah raga.  1) Nyeri punggung atau sendi
 2) Makanan yang diberikan memiliki  2) Berkeringat secara berlebihan
karbohidrat dan protein yang
 3) Ruam atau infeksi pada lipatan
 3) Pemberian snack yang berlebihan.
 4) Sulit bernapas
 4) Kebiasaan pemilik membagi
 5) Sering tidur dan lelah
makanannya ke anjing saat sedang
makan.  6) Depresi
 5) Anjing dikandang terus sehingga  7) Terlihat tidak aktif serta kesulitan
tidak ada ruang gerak yang luas memanjat, berjalan, berlari, dan
untuknya bergerak (Ingat, berjalan saja melompat.
sudah membakar sejumlah kecil kalori).
 Pengobatan obesitas dapat dilakukan melalui (Manktelow, 2006) :
1. Pengobatan obesitas didasarkan pada pengurangan asupan kalori dan
peningkatan pengeluaran kalori.
2. Aktivitas yang meningkat sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
Peningkatan berjalan, bermain, dan olahraga sangat menyenangkan bagi
kebanyakan anjing dan menyebabkan konsumsi kalori meningkat. Pemilik anjing
gemuk harus berbicara dengan dokter hewan mereka sebelum meningkatkan
aktivitas untuk memastikan bahwa tingkat aktivitas yang dipilih tidak menekan
tubuh anjing.
3. Asupan makanan harus dikontrol oleh pemiliknya. Anjing yang kelebihan berat
badan sebaiknya tidak diberi makan bebas. Makanan terukur harus ditawarkan
sebagai gantinya. Satu orang dewasa harus bertanggung jawab atas semua
4. Pemilik harus mempertimbangkan untuk menyesuaikan jenis makanan yang
diberi makan. Dokter hewan dapat merekomendasikan makanan berkalori rendah
yang dirancang untuk memfasilitasi penurunan berat badan.
5. Anjing dalam program pengendalian berat badan harus dicegah mengkonsumsi
makanan yang tidak sesuai untuk mereka. Hewan lain harus diberi makan di lokasi
yang terpencil. Jika berlaku, anjing tidak diperbolehkan di ruang makan saat balita
sedang makan. Kondisi medis yang berkontribusi terhadap obesitas harus diobati
jika ada.
 adalah penyakit yang disebabkan oleh adanya batu
(urolith) atau kristal-kristal pada saluran air kencing
(tractus urinarius). Beberapa faktor yang mempengaruhi
terjangkitnya penyakit antara lain (Westropp, 2006):
 1) Pakan. Dengan kandungan mineral tinggi (kalsium
dan oksalat), air, dan frekuensi makan. Pakan yang kaya
magnesium menyebabkan pH urine menjadi basa
(alkalis). Kenaikan pH mempermudah pembentukan
kristal mineral.
 2) Umur biasanya menyerang kucing yang berumur 1-6
 3) Jenis kelamin. Kucing jantan beresiko lebih besar
terhadap obstruksi yang mematikan karena uretra
jantan lebih kecil dibandingkan betina dan memiliki
bagian yang mengecil sehingga penyumbatan lebih
gampang terjadi.
 4) Penurunan frekuensi urinasi. Hal ini dapat disebabkan
oleh menurunnya asupan air, pakan yang kering, air
yang terlalu hangat, terlalu dingin, menurunnya aktivitas
 Tanda klinis urolithiasis antara lain kesulitan
urinasi (kucing sering buang air kecil tidak
pada tempatnya), sering menjilat daerah
genital, merejan saat buang air kecil
(kadang disertai suara tangisan), serta
darah pada urin. Selain itu, kucing biasanya
tidak nafsu makan. Pada keadaan yang
lebih serius kucing jantan yang mengalami
obstruksi uretra komplit akan menunjukkan
gejala muntah, kelemahan, serta perut
yang menegang dan sakit (Thompson,
Pembuatan Pakan Homemade
 - 200 gr daging dada ayam fillet
 Pada kasus urolithiasis struvit dengan kondisi lingkungan kantung  - wortel dan brokoli (bisa memakai keduanya) dengan
kemih yang cenderung basa, untuk tindakan kontrol terapinya, takaran masingmasing 100 gr
maka dapat diberikan pakan homemade (buatan sendiri)
dengan mengetahui analisis nutrisi dari bahan pakan  - 2 butir kuning telur
homemade tersebut. Meskipun telah didukung dengan obat-  - air putih matang secukupnya
obatan, alangkah baiknya jika diimbangi dengan pakan
homemade yang diketahui analisis nutrisi yang dibutuhkan untuk  Cara membuat:
membuat pH urin berada di kisaran asam.
 - Pertama, cuci bersih semua bahan, dan pisahkan kuning
 Bahan dasar homemade yang dapat digunakan adalah telur dengan putih telur dan tempatkan masing-masing
daging ayam. Setiap 100 gr daging ayam terdapat 20% bahan secara terpisah.
kandungan protein, sehingga jika dilihat batas minimum dari
AAFCO (Association American Feed Control Officials) adalah  - Kedua, kupas wortel dan potong brokoli kecil-kecil
30% untuk protein, sehingga untuk mendapatkan diet dengan (hilangkan bagian tengah wortel), masukan kedalam
tinggi protein dapat disiasati dengan memberikan pakan blander beri sedikit air kemudian bland wortel dan brokoli
dengan kandungan protein bahan dasarnya,yaitu ± 40%. sampai halus.
Sehingga untuk resep pakan homemade ini memerlukan lebih
dari 200 gr daging ayam sebagai bahan dasar. Berikut bahan-  - Ketiga, potong daging ayam, beri sedikit air bila perlu untuk
bahan yang dibutuhkan: membuat tekstur yang lembut kemudian bland. Apabila
ingin tekstur yang lebih padat bisa dipotong dadu kecil-kecil
 - Keempat, beri sedikit garam dan kocok kedua butir kuning
telur (yang telah dipisahkan dengan putih telur sebelumnya).
ingat ya, hanya kuning telurnya saja.
 - Kelima, campur jadi satu semua bahan kedalam mangkuk
sampai menjadi satu adonan rata.
 - Keenam, masukkan kurang lebih 2 sendok teh penuh
adonan tersebut kedalam plastik es ukuran kecil. sehingga
satu plastik kecil tersebut adalah satu porsi sekali makan
untuk kucing
 Analisis Nutrisi
 Kandungan nutrisi dari daging ayam 200 gr yaitu kalori 239 kcal, lemak 28 gr,
kolesterol 176 mg, natrium 164 mg, kalium 223 mg, protein 45 gr, vitamin A 161 IU,
kalsium 20 mg, vitamin D 2 IU, magnesium 30 mg.
 Kandungan nutrisi dari wortel 100 gr yaitu kalori 41 kcal, lemak 0,2 gr, natrium 69
mg, kalium 320mg, karbohidrat 10 gr, protein 0,9 gr, kalsium 33 mg, zat besi 0,3 mg,
magnesium 12 mg, vitamin A 16706 IU, dan vitamin C 5,6 mg.
 Kandungan nutrisi dari brokoli 100 gr yaitu kalori 33 kcal, lemak 0,4 gr, natrium 33
mg, kalium 316 mg, karbohidrat 7 gr, protein 2,8 gr, vitamin A 623 IU, kalsium 47 mg,
vitamin C 89,2 mg, zat besi 0,7 mg, dan magnesium 21 mg.
 Kandungan nutrisi dari 2 butri kuning telur yaitu kalori 321 kcal, lemak 27 gr,
kolesterol 1085 mg, natrium 48 mg, kalium 109 mg, karbohidrat 3,9 gr, protein 16 gr,
vitamin A 1442 IU, kalsium 129 mg, zat besi 2,7 mg, dan magnesium 5 mg.