20191_322
2019
CIMIENTOS ORGANIZACIONALES
TALLER EJE 1
PROFESOR
2019
Contenido
Introducción ............................................................................................................................... 1
Objetivos .................................................................................................................................... 2
1.1 Mision............................................................................................................................... 3
2. Sector Agroindustrial.......................................................................................................... 4
MATRIZ DOFA....................................................................................................................... 14
Bibliografía ............................................................................................................................. 20
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Introducción
puesto que se permite aplicar los conocimientos adquiridos, aplicando mejoramientos a procesos
Objetivos
Objetivo General
Producir los mayores estándares en calidad donde se logra satisfacer las necesidades de la
Objetivo Especifico
Contar con los suficientes vehículos para las entregas a tiempo de dicho producto
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Presentación COLANTA
1.1 Mision
estándares de calidad, que posibilita el progreso y bienestar de sus Asociados y los consumidores,
país.
1.2 Vision
cárnico y agropecuario, con una proyección global, gestionando una actividad sólida y sostenible
Confianza Cumplimos con lo prometido al ofrecer los mejores productos y servicios a un precio
justo y razonable.
Trabajo en Equipo Con el aporte de todos los que intervienen en los diferentes procesos de La
Cooperativa buscamos el logro de los objetivos organizacionales.
2. Sector Agroindustrial
y disponibilidad del producto de una época a otra, sobre todo aquellos que son más perecederos.
pesar que no haya transformación en sí y también las transformaciones posteriores de los productos
3. Reseña Histórica
La historia de la empresa Colanta empieza desde los años 1964 en la cual en esa epoca en
Colombia se contaban con mas de 20 (Veinte) Millones de vacas para esa misma fecha el gobierno
acababa de prohibir la venta de leche cruda lo cual traeria como consecuencias el desempleo en
algunas familias, sin embargo pese a esta situacion 64 campesinos no estuvieron de acuerdo y con
un capital de $20.000 mil pesos y la ayuda del ministerio de agricultura pudieron conseguir fundar
COOLECHERA.
La primera decada no fue facil para esta pequeña empresa pues fue declarada en bancarrota 3
veces no por su mala produccion ni nada por el estilo, simplemente que para esta epoca existia
muy poca demanda en el mercado lechero, fue asi como para el año 1973 cuando la empresa estaba
pasando por un momento critico y duro logro salir adelante gracias a la ayuda del señor Jenaro
Para este momento ya la empresa con la ayuda de Jenaro Perez fue saliendo de la crisis en la
cual venia presentando paso a nombrar a la empresa como COLANTA, para lograr el éxito de la
compañía sabia que debia generar un cambio es por esto, que empezo a mejorar la calidad de la
leche y el proceso de ordeño lo cual tambien permitio elevar el nivel de vida de los campesiones
productores.
Es de reconocer que para que Colanta se recuperar y saliera de la sumercion en la cual estaba
contribuir con bonificaciones ara que el productor mantuviera la leche fria y limpia, esto con el fin
de cambiar los procesos rudimentarios y hacerlos mas efectivos y eficasez lo cual permitira el éxito
de la compañía.
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Con esto podemos identificar como la empresa COLANTA fue un claro ejemplo de innovacion
y superacion con un trabajo constante el cual permitiria que se posicionaran como una empresa
importancia que como empresa han otorgado a todos los colombianos. Por medio de sus productos
Colanta ha mejorado la economía de los campesinos de diversos puntos del país. Debido a los más
Colanta aporta a Colombia no solo a su economía, sino que además ha permitido transformar
suelos, modificar costumbres y hacer de superar el déficit de leche que en anteriores épocas se
presentó.
Para concluir esta breve reseña vemos como la teoría de las organizaciones a influenciado en
parte el crecimiento y los logros que ha obtenido COLANTA para finalizar con una breve frase y
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https://es.slideshare.net/BIBIPZ/expcolanta
4. Teoría Organizacionales
La teoría de las organizaciones que se aplica más a la empresa COLANTA es la de Henry Fayol
coordinación y control.
Debemos también tener presente que COLANTA es una empresa enfocada en la venta de
productos y en la teoría de la administración, Fayol en sus 14 principios los cuales agrupa en tres
grupos describe de manera idónea los procesos que se asemejan a esta misma.
Debemos comprender que el clima organizacional en una empresa es muy importante ya que
dependiendo de esto se promueve la adecuada productividad con el fin de ayudar a promover más
analizando los aspectos en los que COLANTA se destaca podemos concluir que como propuesta
se creara un canal Físico alterno en la empresa con el cual cada colaborador pueda manifestar
empleador a empleado logrando una continua mejora entre la relación estrecha de nuestros
colaboradores pues es de ellos que como organización siempre estamos siendo líderes en el
mercado.
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Fuente: https://latam-bts.com/portfolio/clima-organizacional/
Desde el punto como empleador nos enfocaremos a escuchar nuestro colaborador en un canal
tipo encuesta el cual se llamara “Nuestro Objetivo Primordial Es Tu Satisfacción” para poder
identificar su percepción que tiene de la compañía saber también e identificar sus necesidades así
como la de nuestros clientes, realizar un diagnóstico en nuestra empresa nos permitirá seguir y
continuar fortaleciendo nuestro aspecto de clima organizacional con nuestros empleados mediante
Es importante este pilar ya que de aquí se puede identificar las fortalezas y debilidades de cada
uno de los empleados, con el fin de lograr los triunfos y las metas de la organización con el fin de
asignarle un rol una tarea específica de acuerdo a lo que el colaborador tiene como conocimiento
conocimientos para que se sienta en confianza, familiarizado con la empresa y que sienta ese
compromiso como si fuese parte de una familia crear ese vínculo con el que él se sienta
Fuente: http://noticias.universia.net.co/en-portada/noticia/2013/08/13/1042526/7-aspectos-
tener-cuenta-hora-trabajar-equipo.html
4.3 Comunicación
organización, con el fin de que sea esta asertiva y proactiva para la empresa en común generando
el logro de sus objetivos propuestos y las metas tratadas ya que entendiéndose las necesidades de
Fuente: https://csg-3000.com.ve/como-mejorar-la-comunicacion-organizacional-de-mi-
empresa/
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La empresa COLANTA analiza desde una perspectiva que la importancia del sentido de
pertenencia y el compromiso que le demandan a nuestro empleado sea constante con el fin de que
sus labores sean más eficientes y eficaces, para eso se crea un ambiente en el cual el empleado
sentirá también lo mismo por parte de la empresa, siendo de esta manera que los empleados sientan
familiaridad por la marca haciendo posible un continuo crecimiento laboral y experiencias para
ellos, así como el constante éxito de la compañía pues del compromiso total es que la empresa
Fuente: https://www.tutellus.com/negocio/desarrollo-empresarial/descubre-la-cultura-cosco-
confianza-sentido-de-pertenencia-compromiso-12268
Como bien sabemos para que los empleados se puedan destacar en las áreas que ofrecemos las
diferentes vacantes, es importante resaltar que para esto lo que se hace es otorgarles los adecuados
implementos así como la mejor tecnología que esté a disposición de la compañía para lograr el
objetivo propuesto, las condiciones de trabajo deben ser seguras confiables y que estén siempre en
óptimas condiciones para que los trabajadores sientan la comodidad el respaldo y la preocupación
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de la empresa por su bienestar ya que como somos empresa manipuladora de alimentos en los
cuales se mezclan diferentes procesos lo que menos buscan es la inseguridad por esto brindan
condiciones 100% seguras, el equipo encargado de salud ocupacional mediante la línea directa de
Fuente: https://es.pngtree.com/freepng/working-condition_222431.html
Las remuneraciones e incentivos es lo primordial en una organización puesto que es de esto que
los colaboradores suplen sus necesidades y como organización impulsan el constante crecimiento
de ellos para la consecución de sus metas, para esto COLANTA busca reconocer a los mejores 40
empleados en planta y a los mejores 100 empleados en cada parte de la organización con el fin de
incentivarlos a que se den cuenta que la organización quiere que logren también la ejecución de
sus metas, valorar y destacar el trabajo a estos mejores empleados los ayuda a que constantemente
busquen un mejor desempeño en esta empresa, logrando escalar y afianzar aún más cada
de incentivos es cada 6 meses buscando alianzas con universidades para crear una campaña del
Jerarquía COLANTA
https://es.slieshare.net/felipeov1703/colanta-15251243
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Matriz MEFE
OPORTUNIDADES AMENAZAS
MATRIZ DOFA
calidad y a la
capacidad de
innovacion de la
empresa
negociacion con los crecimiento horizontal. 800.00 litros los produccion regional a
se procesan como
leche en polvo y
queso fresco.
climaticas. e internacionales.
8. Organigrama COLANTA
http://tdg-sistemadeadministracioncolanta.blogspot.com/2012/11/blog-post.html
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Henry Fayol desarrollo 14 principios los cuales veremos que se aplican a la empresa
COLANTA explicando detalladamente como los mandos y la dirección se deben organizar para
administrativa.
empresa.
pilares.
empleado.
compañía.
Conclusiones
Colanta es una empresa integrada por un grupo de socios mayoristas y otros minoristas. (los
empleados) los cuales toman decisiones en esta empresa, es una empresa que está en constante
innovación de tecnologías y productos, lo que la hace una empresa de las competitivas y líder en
Se evidencia que la empresa tiene buen poder de respuesta con relación a las exigencias del
mercado y la evolución del mismo a las oportunidades que se van presentando en el desarrollo de
la economía mundial.
manufactura y comercialización, es este caso las exigencias sanitarias son mayores, debido a su
actividad comercial
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11. Bibliografía
https://es.wikipedia.org/wiki/Agroindustria
http://www.colanta.com.co/noticias-del-sector/
https://es.slideshare.net/felipeov1703/colanta-15251243
http://colantapoli.over-blog.es/pages/MODELO_DE_LAS_5_FUERZAS_COMPETITIVAS-
1424529.html
http://colantapoli.over-blog.es/links.html
http://colantacolombia.blogspot.com/2012/03/analisis.html
https://areandina.instructure.com/courses/1968
https://es.wikipedia.org/wiki/Agroindustria
https://www.contunegocio.es/gestion/los-14-principios-de-fayol-para-administrar-una-
empresa/
http://elpsicoasesor.com/teoria-clasica-de-la-administracion-henry-fayol/