LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA

Determinación experimental de los coeficientes térmicos

Práctica No. 4
Realizado por: Cajas, Cristina; Castillo, Fabricio; Castro, Joselin

I. Resumen
En esta práctica de laboratorio se llevó a cabo un procedimiento para determinar como
incrementaba el volumen en función de la temperatura manteniendo la presión constante,
con los datos tabulados se obtuvo el valor del coeficiente de dilatación para el alcohol
etílico y se comparó con el que se encuentra en la bibliografía para encontrar el porcentaje
de error que se presenta por motivos como, la mala manipulación de los instrumentos de
laboratorio o una mala calibración de los mismos.

II. Objetivos IV. Procedimiento

Objetivo General Materiales y equipos

Determinar experimentalmente
coeficiente térmico del alcohol etílico.
Objetivos Específicos
1. Calcular el volumen total de la masa del
agua a diferentes temperaturas, tomado
en cuenta el diámetro interno del tubo
capilar y el volumen inicial del agua.
2. Graficar el logaritmo natural del volumen
versus temperatura.
3. Determinar el valor del coeficiente de
dilatación del alcohol etílico a presión
constante con ayuda de definiciones
teóricas y la pendiente de la gráfica.
4. Comparar los resultados obtenidos con
los de la bibliografía y determinar el
porcentaje de error cometido.
III. Introducción
 Plancha de calentamiento
el
 Termómetro
 Tubo de vidrio
 Calorímetro
 Botella de vidrio pequeña
 Vaso de precipitación
 Plastilina
 Alcohol etílico
Procedimiento
 El volumen inicial del alcohol
etílico se determinó con la
capacidad volumétrica de la botella
pequeña, que en este caso fue de
250mL.
 Se realizó un tapón de plastilina, que
tuviera insertado en él el termómetro
y el tubo de vidrio, y se colocó en la
botella de tal manera que no
quedaran fugas de aire.
 Se señaló la altura inicial del alcohol
etílico en el tubo del vidrio, y se
 comenzó a calentar la botella de
vidrio en baño María con ayuda del
vaso de precipitación que contenía
agua a una temperatura de 40°C.
 Se tomaron los valores de las nuevas
alturas alcanzadas por el alcohol en
el tubo de vidrio, cada vez que la
temperatura se incrementaba en 1°C
hasta llegar casi al final del mismo.
Marco teórico
Alcoholes: Las propiedades físicas de
un alcohol se basan principalmente en su
estructura. El alcohol esta compuesto
por un alcano y agua. Contiene un grupo
hidrofóbico del tipo de un alcano, y un
grupo hidroxilo que es hidrófilo, similar
al agua. De estas dos unidades
estructurales, el grupo –OH da a los
alcoholes sus propiedades físicas
características, y el alquilo es el que las
modifica, dependiendo de su tamaño y
forma.
La formación de puentes de hidrógeno
permite la asociación entre las
moléculas de alcohol. Los puentes de
hidrógeno se forman cuando los
oxígenos unidos al hidrógeno en los
alcoholes forman uniones entre sus
moléculas y las del agua. Esto explica la
solubilidad del metanol, etanol, 1-
propanol, 2-propanol y 2 metil-2-
propanol. Los puntos de ebullición de
los alcoholes también son influenciados
por la polaridad del compuesto y la
cantidad de puentes de hidrógeno. Los
grupos OH presentes en un alcohol
hacen que su punto de ebullición sea
más alto que el de los hidrocarburos de
su mismo peso molecular. En los
alcoholes el punto de ebullición aumenta
con la cantidad de átomos de carbono y
disminuye con el aumento de las
ramificaciones.
Importancia del coeficiente de
dilatación: El volumen de un sólido,
líquido o gas varía con la temperatura a
presión constante. Esta dependencia
viene dada por el coeficiente de
dilatación térmica, α:
El valor de α es diferente para cada sustancia
y es función de la temperatura. Para gases y
sólidos es siempre positivo, mientras que
para líquidos es casi siempre positivo, con
algunas excepciones en las que es negativo
en un pequeño intervalo de temperatura.
Entre estas excepciones, la más notable es el
agua entre O y 4 °C. En este pequeño
intervalo de temperatura, el volumen
específico del agua disminuye al aumentar la
temperatura.
Proceso isobárico: El proceso isobárico es
un proceso que al igual que el anterior, es
termodinámico, pero en este caso, es la
presión la variable que permanece constante.
En este tipo de procesos, el calor que se
transfiere al sistema, con una presión
constante, se relaciona con las demás
variables a través de la siguiente ecuación:
ΔQ = ΔU + PΔV,
Proceso isocórico: Este proceso es también
conocido como isométrico, o
isovolumétrico, pues es el proceso
termodinámico donde el volumen, en todo
momento, permanece constante, ΔV=0, por
lo cual no se realiza un trabajo presión-
volumen, pues se define a dicho proceso
como:
ΔW = PΔV,
Si aplicamos la primera ley de la
termodinámica, o principio de conservación
de la energía, que dice que todo sistema
termodinámico que se encuentra en estado
de equilibrio, posee una variable de estado,
denominada energía interna (U), podemos
deducir que Q ( variación de energía o calor
del sistema, medido en Kcal) para un
proceso isocórico es:
Q = ΔU,
Proceso isotérmico: Se denomina proceso ⇒ 𝑉3 = 𝑉2 + ∆𝑉2 = 250,495 + 0,481
isotérmico o proceso isotermo al cambio
𝑉3 = 250,976𝑐𝑚3
reversible en un sistema termodinámico,
siendo dicho cambio
a temperatura constante en todo el sistema.
- Para el nuevo incremento de
La compresión o expansión de un gas
volumen
ideal puede llevarse a cabo colocando el gas
en contacto térmico con otro sistema ∆𝑉3 = 𝜋𝑅2 ℎ = 𝜋(0,3)2 (2,15) = 0,608𝑐𝑚3
de Capacidad calorífica muy grande y a la
misma temperatura que el gas; este otro
sistema se conoce como foco calórico. De ⇒ 𝑉4 = 𝑉3 + ∆𝑉3 = 250,976 + 0,608
esta manera, el calor se transfiere muy
𝑉4 = 251,584𝑐𝑚3
lentamente, permitiendo que el gas se
expanda realizando trabajo.

- Para el nuevo incremento de

volumen
V. Cálculos y resultados
∆𝑉4 = 𝜋𝑅2 ℎ = 𝜋(0,3)2 (2,10) = 0,594𝑐𝑚3
Se aplica: 𝑉 = 𝑉0 + 𝜋𝑅 2 ∙ 0,25
Donde:
⇒ 𝑉5 = 𝑉4 + ∆𝑉4 = 251,584 + 0,594
V=volumen
Vo=volumen inicial (cm3) 𝑉5 = 252,178𝑐𝑚3
R=radio (cm)

Datos: - Para el nuevo incremento de

volumen
Vo=250mL
R=0,3cm ∆𝑉5 = 𝜋𝑅2 ℎ = 𝜋(0,3)2 (1,65) = 0,467𝑐𝑚3

Operaciones: ⇒ 𝑉6 = 𝑉5 + ∆𝑉4 = 252,178 + 0,467

- Para el volumen 1 (V1): 𝑉6 = 252,645𝑐𝑚3
𝑉1 = 250 + 𝜋(0,3)2 ∙ 0,25 = 250,071𝑐𝑚3

TABLA DE RESULTADOS
T(°C) A(cm) V(cm3) Ln(V)
- Para el incremento de volumen 20 0 250,071 5,521745
∆𝑉1 = 𝜋𝑅2 ℎ = 𝜋(0,3)2 (1,5) = 0,424𝑐𝑚3 21 1,5 250,495 5,523439
22 3,20 250,976 5,525357
23 5,35 251,584 5,527777
24 7,45 252,178 5,530135
⇒ 𝑉2 = 𝑉1 + ∆𝑉 = 250,071 + 0,424 25 9,10 252,645 5,531985
𝑉2 = 250,495𝑐𝑚3

- Para el nuevo incremento de

volumen
∆𝑉2 = 𝜋𝑅2 ℎ = 𝜋(0,3)2 (1,7) = 0,481𝑐𝑚3
 Reif, Federick (1985). «Fundamentals of
Statistical and Thermal Physics». McGraw-
Hill.
Masanes, Lluís & Oppenheim, Jonathan
(2017) A general derivation and
quantification of the third law of
thermodynamics. Nature.
IX. Anexos

VI. Discusión de resultados

VII. Conclusiones
 El coeficiente térmico del alcohol
dependió de la eficaz del experimento y
de la aplicación de la técnica humana,
dando valores muy variables en
comparación con la bibliografía.
 Se diseñó un gráfico volumen vs
temperatura la obtenido una línea de
pendiente m, la cual permite obtener el
coeficiente de dilatación del a sustancia
estudiada
 Los resultados obtenidos son variables y
poseen error de acuerdo a las tablas de
dilatación presentes en la bibliografía.

VIII. Bibliografía
Pérez Cruz, Justo R. (2005). La
Termodinámica de Galileo a Gibbs.
Fundación Canaria Orotava de Historia de la
Ciencia. ISBN 978-84-609-7580-9.
Planck, Max (1990). Treatise on
Thermodynamics. Dover Publications.
ISBN 048666371X.
Zemansky, Mark W. (1985). «Calor y
termodinámica». Madrid: McGraw-Hill.
ISBN 84-85240-85-5.
Callen, Herbert B. (1985).
«Thermodynamics and an Introduction to
Thermostatistics». John Wiley & Sons.