Características de los

seres vivos

P. Coila A. – FMVZ – UNA Puno

bioqpcoila@gmail.com
Elevado grado de organización, complejidad
estructural y química
Capacidad de extracción, transformación y
uso de energía del entorno

La energía fluye
desde el sol
hacia casi todas
las formas de
vida
Capacidad de reproducción
(autorreplicación y autoensamblaje)
 Una bacteria genera mil millones de células "hijas"
idénticas a ella en 24 horas.
Capacidad de adaptación
 Poseen mecanismos para detectar y responder a las altera-
ciones en su entorno, mediante un ajuste constante a estos
cambios gracias a la adaptación de sus procesos químicos internos.
 Capacidad de evolucionar
 El resultado es la enorme diversidad biológica (diferentes
morfológicamente pero relacionadas a través de sus ancestros
comunes)
FUNDAMENTOS CELULARES
Las células son las unidades estructurales y
funcionales de todos los organismos vivos
Todas las células comparten ciertas
características estructurales
La membrana plasmática separa su
contenido del medio externo.
 Actúa como una
barrera a la libre
circulación de
iones inorgánicos
y de la mayor
parte de
compuestos
cargados o
polares.
 Posee proteínas
que actúan como
transportadoras,
receptoras y
enzimáticas.
El citosol es una solución muy con-
centrada
 Contiene:
enzimas, RNAs,
monómeros,
centenares de
pequeñas
moléculas
orgánicas
denominadas
metabolitos,
intermediarios
del metabolismo,
coenzimas,
iones inorgánicos
y ribosomas.
En el núcleo o un nucleoide se
almacena y replica el genoma.
Según la envoltura nuclear las células
pueden ser eucariotas o procariotas

 Eucariotas (del griego eu, "verdadero", y karyon,

"núcleo"); las que no poseen envoltura nuclear -bacterias-
se denominan procariotas (del griego pro, "antes").
 El tamaño de la célula está determinado
por la capacidad de difusión

 La mayoría de células son microscópicas.

 El Ø de las células animales y vegetales es de unos 5 a
100 µm y de las bacterias 1 a 2 µm. Los micoplasmas
(células más pequeñas) 300 nm y un volumen de
aproximadamente 10–14 mL.
 Evolutivamente, los seres vivos se
clasifican en tres dominios (o reinos)

 Se distinguen dos grandes grupos de procariotas: Las arquebacterias

(archaea) y las eubacterias (bacteria).
 Las eubacterias habitan en el suelo, aguas superficiales y tejidos de otros
organismos vivos o en descomposición. Las arquebacterias habitan en medios
muy extremos.
 Los eucarióticos (eukarya), dominio,evolucionaron a partir de los Archaea.
 Según su forma de obtener energía y C los seres
vivos se clasifican en fotótrofos y quimiótrofos

 Los fotótrofos atrapan y utilizan la luz solar, y los quimiótrofos

obtienen su energía a partir de la oxidación de combustibles
químicos.
 Los fotótrofos se dividen en autótrofos (obtienen todo el C a partir
del CO2) y los heterótrofos (requieren nutrientes orgánicos.
Escheríchia coli es la célula procariótica
más estudiada

 Tiene ~ 2 µm de largo y un
menos de 1 µm de Ø.
 Contiene unos 15000
ribosomas, miles de copias
de cada enzima,
metabolitos y cofactores y
una variedad de iones
inorgánicos.
 Contiene una única
molécula circular de DNA y
el citoplasma contiene uno
o más segmentos circulares
de DNA de tamaño mucho
menor que reciben el
nombre de plásmidos.
Las células están
formadas por
moléculas y
estructuras de
diferente tamaño
 Las células tienen una organización
molecular jerárquica

Los monómeros se unen mediante enlaces covalentes, pero las

macromoléculas por interacciones no covalentes.
FUNDAMENTOS QUIMICOS
 Universalidad de las transformaciones
químicas de los seres vivos

 Jacques Monod: "Lo

que es cierto para E.
coli es cierto para el
elefante".
 Las investigaciones
bioquímicas
demostraron que existe
universalidad entre
los distintos tipos
celulares (hay grandes
similitudes químicas).
Composición elemental de los seres vivos.

 La mayoría de ellos tienen un número

atómico relativamente bajo
 Elementos
biogenésicos
La vida en la tierra

Primarios

gira en torno al C.
 Los 4 elementos
más abundantes
son: H, O, N y C,

Secundarios
 Son los elementos
más ligeros
capaces de formar
enlaces covalentes.
 El C puede
Traza

polimerizarse.
Los oligoelementos representan una
fracción minúscula (menos de 0,01%)

 Pero todos ellos

son esenciales
para la vida,
porque cumplen
alguna función.
P. ej. en la
función de
proteínas
específicas como
las enzimas.
Las biomoléculas son compuestos con
una diversidad de grupos funcionales

 Los grupos
funcionales
confieren la
"personali-
dad" química
a cada
compuesto.
Muchas
biomoléculas
son
polifuncionales
.
Las macromoléculas son los principales
constituyentes de las células
Composición molecular de la E. coli
FUNDAMENTOS FÍSICOS
Las células son “máquinas diminutas” en las cuales todos
los eventos que ocurren en ella obedecen las leyes físico-
químicas universales.
  Los seres vivos utilizan la
energía para realizar un
trabajo.

BIOMOLECULAS

ENERGIA TRABAJO
LUMINOSA CELULAR

DESECHOS
UNIDADES
ALIMENTOS
ESTRUCTURALES
 Los seres vivos utilizan la energía para
realizar diversas formas de trabajo

Descarga
eléctrica
Movimiento Mantenimien
to de la
homeostasis

Síntesis de Expresión
moléculas
Energía génica

 Las células han desarrollado mecanismos para acoplar la energía

obtenida con muchos procesos celulares que consumen energía.
 Otro objetivo de la bioquímica comprender los mecanismos de
extracción, canalización y consumo de la energía en las células vivas.
 Las moléculas e iones de un organismo vivo difie-
ren en cuanto a tipo y concentración de los que
se encuentran en su entorno.

 Un Paramecium en una charca, un eritrocito en el torrente sanguíneo o un

manzano en un jardín tienen una composición diferente a la de su entorno y
que, una vez maduros, mantienen una composición constante a pesar de
que su entorno cambie constantemente.
Los seres vivos continuamente sintetizan y degradan
sus moléculas, pero mantienen una concentración
interna constante

 La velocidad de síntesis o ingestión de cada molécula

compensa exactamente con la velocidad de su degradación,
consumo o conversión en algún otro producto.
Un organismo vivo es un sistema abierto porque
intercambia materia y energía con su entorno
Los organismos transforman energía y
materia de su entorno
 Los organismos vivos ex-
traen energía de su
entorno de dos maneras:
1. absorben energía de la
luz solar.
2. captan combustibles
químicos del entorno y
extraen energía de su
oxidación.
 La 1ra Ley de la termodinámica es válida
completamente para los sistemas biológicos

 El principio de conservación
de la energía: en cualquier
proceso físico o químico la
cantidad de energía total del
universo permanece
constante, aunque su forma
puede variar.
 Las células son
transductores de energía,
capaces de interconvertir
energía química, electro-
magnética, mecánica y
osmótica con gran
eficiencia.
 Las células son capaces
de transformar la
energía química en:
• E. Mecánica Glucosa
100%
• E. Calorífica

• E. Eléctrica

• E. Lumínica, etc.

ATP Calor
42% 58%
 Prácticamente todos los organismos vivos
obtienen su energía, directa o indirectamente,
de la energía radiante del sol

 Las células fotosintetizadoras absorben la energía luminosa

del sol y la utilizan para dirigir los electrones desde el agua
al CO2, dando lugar a compuestos ricos en energía: glucosa
(CcH12O6), almidón, etc., y liberan O2 a la atmósfera.
Los organismos no fotosintetizadores obtienen
energía mediante la oxidación de productos ricos
en energía de la fotosíntesis

 Estos organismos
transportan electrones
hacia el O2 atmosférico
para formar agua, CO2 y
otros productos finales,
que son reciclados en el
medio ambiente:
 Cada compuesto contiene una cierta cantidad
de energía potencial que guarda relación con
el número y el tipo de enlaces.

 Las reacciones exergónicas

ocurren espontáneamente
debido a que los productos tie-
nen menos energía libre que
los reactivos (∆G, es −). de
manera que la reacción libera
una cantidad de energía libre
que está disponible para
realizar trabajo.
 Las reacciones endergónicas
requieren un aporte de energía
y sus valores de ∆G son +. En
los sistemas vivos parte de la
energía se disipa en forma de
calor o se pierde
incrementando la entropía.
Para llevar a cabo reacciones endergónicas, la
célula las acopla a otras exergónicas
 Para llevar a cabo las
reacciones endergónicas, la
célula las acopla a las
exergónicas, de modo que
el proceso sea globalmente
exergónico.
 El ATP es la principal molécula acopladora
de los seres vivos

 La fuente habitual de energía libre en las reacciones biológicas

acopladas es la energía liberada por la hidrólisis de enlaces
fosfoanhídrido tales como los que se encuentran en el ATP.
   

Enlace de
alta
energía

Enlace
fosfoanhidrido

Moneda universal energetica

 ATP

PRODUCCION UTILIZACION
DE ENERGIA DE ENERGIA

Biosintesis de
GLUCIDOS macromoleculas
CATABOLISMO LIPIDOS Contracción muscular
PROTEINAS Transporte de iones
Termogenesis
Conducción de impulsos
nerviosos
ANABOLISMO

ADP + Pi
 El acoplamiento energético conecta las
reacciones biológicas

 En los organismos vivos una reacción exergónica se puede

acoplar a una endergónica para hacer posibles ciertas
reacciones que de otro modo serían desfavorables.
 Las reacciones químicas celulares ocurren a
gran velocidad gracias a las enzimas.

 La trayectoria de una reacción entre reactivo(s) y producto(s) transcurre a través de la

barrera de activación, que debe ser superada para que tenga lugar la reacción.
 El punto más alto representa el estado de transición y la diferencia de energía entre un
reactivo en su estado basal y en su estado de transición se denomina energía de
activación, ∆G*.
 Las enzimas disminuyen el valor de esta energía de activación.
 Las reacciones químicas en las células
se encuentran organizadas en vías

 Los miles de reacciones químicas

catalizadas por enzimas en las
células se encuentran organizadas
en secuencias diferentes de
reacciones consecutivas
denominadas rutas o vías.
 La compleja red de reacciones
catalizadas por enzimas constituye
el metabolismo celular.
Mapa metabólico
El catabolismo está acoplado al
anabolismo
 El metabolismo está regulado para
conseguir equilibrio y economía

 Las células no sólo sintetizan miles de

diferentes clases de moléculas sino que
además son capaces de hacerlo en
cantidades adecuadas.
 Los enzimas clave de cada ruta
metabòlica están regulados de manera
que cada tipo de molécula precursora se
sintetiza en la cantidad adecuada a las
necesidades circunstanciales de la
célula.
A A
Negative
feedback
Enzyme 1 Enzyme 1

B B

Enzyme 2

C C

Enzyme 3
D

D D D D
D

D
D
D D
D
W W

Enzyme 4 Enzyme 4

X Positive X
feedback
Enzyme 5 Enzyme 5

Y Y

Enzyme 6 Enzyme 6

Z
Z Z Z Z
Z Z Z Z
Z Z
Z Z
Z Z Z Z Z
Z
FUNDAMENTOS GENÉTICOS
 Los seres vivos se reproducen con fidelidad casi
perfecta a lo largo de incontables generaciones.

 Esta continuidad
de rasgos
heredados implica
que, a lo largo de
millones de años,
la estructura de las
moléculas que
contienen la infor-
mación genética
han permanecer
constante.
La continuidad genética reside en las
moléculas de DNA
La secuencia lineal del DNA
codifica proteínas con
estructuras 3D

 La información
del DNA está
codificada en su
secuencia lineal
(1D) de
nucleotidos, pero
la expresión de
esta información
da como
resultado una
proteína 3D
El dogma
central de
la biología
molecular
FUNDAMENTOS EVOLUTIVOS
Origen del universo, de la
tierra y de la vida

P. Coila A. – FMVZ – UNA Puno

bioqpcoila@gmail.com
El universo se originó hace ~15000
millones de años

A medida
que el
universo se
expandía y
enfriaba la
materia se
condensaba
formándose
las
estrellas.
El sistema solar y la tierra se formaron
hace ~ 5000 millones de años
La vida en la Tierra apareció hace ~
3800 millones de años Reloj biologico de la Tierra
Los cambios en las instrucciones
hereditarias hacen posible la evolución

 Algunos errores muy

poco frecuentes que no
han sido reparados
durante la replicación
del DNA producen
variaciones en la
secuencia del DNA,
dando lugar a una
mutación que cambia
las instrucciones para
alguno de los
componentes celulares.
 Una reparación
incorrecta de una le-
sión en una de las
cadenas de DNA tiene
el mismo efecto.
 Las mutaciones en el DNA pueden ser
dañinas o benéficas para un organismo
 Las mutaciones en el DNA
que se transmite a los
descendientes pueden ser
dañinas o incluso letales. P.
ej. provocar la síntesis de un
enzima defectuosa incapaz
de catalizar una reacción
metabòlica esencial.
 Pero hay mutaciones que
pueden dar lugar
ocasionalmente a un
organismo (tipo mutante)
mejor preparado para
sobrevivir en su entorno
natural que los no mutantes
(tipo salvaje).
 Los cambios en las instrucciones
hereditarias hacen posible la evolución
 Las variaciones genéticas
producidas al azar entre
individuos de una
población, combinadas
con la selección natural
(supervivencia y
reproducción de los
individuos mejor
adaptados en un ambiente
selectivo y cambiante),
han dado como resultado
la evolución de una
enorme variedad de
organismos.
Entonces, la base molecular de la evolución y
biodiversidad son las mutaciones y la selección
natural
 En 1922, A. Oparin propuso una teoría
para el origen de la vida en la Tierra

ALEXANDER OPARIN, explica el

inicio de la vida a partir de la
materia inerte. Es EL PADRE DE
LABIOQUIMICA.
 En un principio la atmósfera era muy diferente
de la actual. Se trataba de una atmósfera
reductora.

 Ausencia de oxígeno
 Composición: CO2, H2O, H2S, H2, N2, CH4, NH3
 Ingreso de luz ultravioleta
 Tormentas eléctricas
 Bombardeo de Meteoritos
 Intensa actividad
volcánica
Las primeras biomoléculas
aparecieron por evolución química
(formación de coacervados)
 La energía de las descargas eléctricas o la energía
calorífica de la actividad volcánica hicieron que el
amoníaco, el metano, el vapor de agua y otros
componentes de la atmósfera primigenia
reaccionaran, dando lugar a compuestos orgánicos
simples, los que se habrían disuelto en los mares
primitivos a lo largo de muchos milenios.
 Las primeras biomoléculas aparecieron
por evolución química

 En esta "sopa primordial"

algunas moléculas
orgánicas habrían mostrado
una tendencia superior a la
de las demás a asociarse
en complejos superiores.
 A lo largo de millones de
años, éstos llegaron a
asociarse espontáneamente
para formar membranas y
catalizadores (enzimas)
que se reunieron para dar
lugar a los precursores de
las primeras células.
 Almacenamiento de agua en el interior.
 Se concentran las moléculas orgánicas por fuerzas
electrostáticas e hidrofílicas.
 Ingreso pasivo de sustancias
 Mayor número y diversidad de moléculas en el
interior
 Mayor número de reacciones químicas (catálisis)
 Aumento de volumen
 División mecánica
 S. Miller realiza un experimento que
demuestra la evolución química

 El experimento clásico
acerca del origen abiòtico
de las biomoléculas
orgánicas fue realizado
en 1953 por Stanley
Miller en el laboratorio de
Harold Urey.
 El experimento de
Miller
 Miller sometió mezclas
gaseosas de NH3, CH4, vapor
de agua y H2 a descargas
eléctricas durante algunas
semanas y luego analizó el
contenido del recipiente de
reacción cerrado .
 La fase gaseosa de la mezcla
resultante contenía CO y COa
además de los gases iniciales.
 La fase acuosa contenía una
mezcla de compuestos
orgánicos entre los que se
incluían algunos aminoácidos,
hidroxiácidos, aldehidos y
HCN.
 Experimentos
más sofisticados
demostraron que
muchos de los
componentes
químicos de las
células se
pueden formar
bajo estas
condiciones.
 Los primeros genes y catalizadores
podrían haber sido moléculas de RNA

 Actualmente, el DNA lleva la información genética que especifica la estructura

de las proteínas, mientras que las proteínas realizan los procesos de
replicación y reparación del DNA.
 La mutua dependencia de estas dos biomoléculas hace que surja una duda
desconcertante ¿Quién apareció primero, el DNA o las proteínas?
 La respuesta podría bien ser: ninguno de ellos, sino el RNA.
 El descubrimiento de las ribozimas sugiere
que el RNA pudo haber sido a la vez el pri-
mer gen y el primer biocatalizador.
 Un RNA autorreplicante y
autoperpetuante = hipótesis del
«mundo RNA».
 De acuerdo con esta hipótesis, las
funciones del DNA y de las proteínas se
produjo en una etapa más tardía.
 Mas antes se desarrollaron nuevas
variantes de moléculas de RNA
autorreplicantes que poseían la
capacidad adicional de catalizar la
condensación de aminoácidos en forma
de péptidos.
 El reciente descubrimiento de que los
ribosomas y las que catalizan la
formación del enlace peptídico son
moléculas de RNA y no proteínas,
encaja con esta hipótesis.
 La autorreplicación se vio favorecida
por el desarrollo de membranas
 Los compuestos lipídicos de la
«sopa primordial» pudieron
formar capas relativamente
impermeables capaces de
envolver a grupos de moléculas
autorreplicantes.
 La concentración de proteínas y
ácidos nucleicos en el interior
de estos compartimientos
lipídicos favoreció las
interacciones moleculares
necesarias para los procesos de
autorreplicación.
La evolución biológica empezó hace
más de 3,500 millones de años
 La primera célula fue probablemente
quimioheterótrofa

 Un acontecimiento evolutivo muy significativo fue el

desarrollo de pigmentos capaces de atrapar la luz vivible
del sol y usar su energía en la reducción o "fijación" del
CO2 para producir compuestos orgánicos más complejos.
Las células eucarióticas evolucionaron
a partir de las procarióticas
 En la evolución los algunos unicelulares
se organizaron en asociaciones

 El proceso de evolución
de estos organismos
organizados en grupos
dio lugar a asociaciones
permanentes entre
células individuales y,
finalmente, a la
especialización en el
seno de la colonia, es
decir, a la
diferenciación
celular.
 Se ha determinado el genoma de
muchas especies
Tamaño del Nro. de
Organismo genoma (en genes Interés biológico
millones de pb)
Mycoplasma genitalium 0,58 480 El más pequeño organismo
Treponema pallidum 1,10 1000 Causa sífilis
Borrelia burgdorferi 0,91 850 Causa el mal de Lyme
Helicobacter pylori 1,7 1600 Causa úlceras gástricas
Escherichia coli 4,6 4400 Algunas cepas son patógenos
Saccharomyces 12,1 5900 Eucariota unicelular
cerevisiae
Plasmodium falciparum 23 5300 Causa la malaria humana
Caenorhabditis elegans 97,1 23000 Gusano multicelular
Anopheles gambiae 230 13000 Vector de la malaria
Arabidopsis thaliana 120 32000 Modelo vegetal
Oryza sativa 390 38000 Arroz
Drosophila 120 20000 Mosca de laboratorio (fruta)
melanogaster
Mus musculus 2600 27000 Ratón de laboratorio
domesticus
Homo sapiens 3100 29000 Humano
 Genes homólogos y parálogos
 Cuando dos genes comparten secuencias muy
similares (en su DNA o en las proteínas codificadas),
se dice que sus secuencias son homologas y que las
proteínas que codifican son homólogos.
 Si una misma especie contiene dos genes homólogos,
estos dos genes y sus productos proteicos se
denominan parálogos. Se piensa que estos genes
han aparecido por duplicación génica seguida de
cambios graduales en las secuencias de cada una de
las dos copias.
 Dos genes (o proteínas) homólogos de especies
diferentes se denominan ortólogos. Es frecuente
observar que los ortólogos tienen la misma función en
ambos organismos.
Genes homólogos y parálogos
 Las diferencias de genes homólogos
sirve para medir la divergencia evolutiva
 Las diferencias secuenciales
entre genes homólogos pueden
utilizarse como una primera
aproximación para medir el grado
de divergencia evolutiva entre
dos especies, es decir, el tiempo
transcurrido desde que su
precursor evolutivo común dio
lugar a dos líneas con diferente
destino evolutivo.
 A mayor número de diferencias
secuenciales, mayor será el
tiempo transcurrido desde la
divergencia.
 Es posible construir una filogenia
(o árbol evolutivo) donde la
distancia evolutiva entre dos
especies cualquiera se represente
por su proximidad en el árbol
Las tres fases
de la evolución
de la vida