Anda di halaman 1dari 5

TUGAS MANAJEMEN

STUDI KASUS DALAM MANAJEMEN

I WAYAN SUKARDIKA
1607532148

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS


PROGRAM NON-REG
UNIVERSITAS UDAYANA
ANALISA MASALAH

Sejak kasus produk susu buatan china yang menewaskan 4 orang anak dan
54.000 penyakit lainnya terungkap, pemerintah mulai mengadakan peninjauan
langsung kepada pasar-pasar dan supermarket untuk memeriksa produk-produk
apa saja yang mengandung susu china. Kekhawatiran pun semakin meluas
ketika diketahui susu import china ini digunakan untuk membuat yoghurt,
permen, coklat dan makanan ringan lainnya (www.googel.com/bakohumas)
Oreo adalah salah satu produk makanan ringan yang dikabarkan mengandung
susu china atau melamin. Melamin (C3H6N6) adalah sebuah zat kimia
berbentuk kristal putih yang digunakan untuk membuat produk plastik,
pupuk,bahan perekat,bahan untuk produk tahan api,polimer dan pembersih.
Pada konsentrasi tinggi, zat kimia ini bisa menyebabkan batu ginjal dan gagal
ginjal, khususnya pada bayi. Ketika dicerna, metabolisme menghasilkan amonia
di dalam tubuh yang menyebabkan kegagalan ginjal. Melamin dalam produk
oreo digunakan sebagai pengkilat biskuit coklat dan pemutih pada cream rasa
yang terdapat di lapisan tengah biskuit.
Setelah BPOM melakukan tinjauan langsung pada pasar dan supermarket maka
tidak lama seluruh produk oreo langsung dicabut dari peredaran, karena
dianggap tidak sesuai dengan kandungan makanan yang semstinya dan terdapat
zat kimia yang dapat berdampak buruk pada tubuh apabla di konsumsi pada
waktu yang lama. Hal tersebut yang membuat oreo ditarik dari pasar. Akhirnya
oreo mengalami kerugian yang sangat besar. Krisis kepercayaan dan kerugian
secara materiil dan immateriil.
Dilihat dari kasus yang menimpa OREO, seperti yang telah di jelaskan diatas,
OREO mengalami krisis kepercayaan, yang telah tertanam sejak lama
khususnya di negara Indonesia. Dengan adanya kasus tersebut maka oreo benar-
benar dalam posisi yang sangat sulit. Oreo mengalami krisis kepercayaan yaitu,
kondisi dimana publik sudah tidak lagi percaya dan mau menggunakan lagi
produk oreo tersebut. Krisis inilah yang paling parah bagi sejarah perusahaan
karena apabila publik sudah tidak percaya lagi pada produk tersebut maka akan
berdampak besar bagi kelanjutan perusahaan.
Setelah mengetahui berbagai macam persoalan yang ditimbulkan pada analisa
masalah di atas, maka permasalahan yang muncul adalah:
Bagaimana mengembalikan citra oreo pada public?
Bagaimana menghadapi krisis kepercayaan yang terjadi khususnya melalui
media massa?
KERUGIAN YANG DISEBABKAN ADANYA KRISIS
KEPERCAYAAN
Karena adanya krisis kepercayaan membuat perusahaan merugi. Kerugian yang
diterima bukan hanya berupa kerugian materiil tetapi juga kerugian immateriil.
Kerugian materiil berupa kerugian yang diterima kare produknya di laku
dipasaran. Akhirnya pemasukan berkurang, omset menipis dan laba pun sedikit.
Inilah yang dinamakan kerugian materiil yaitu kerugian yang berhubungan
dengan uang. Kerugian immateriil yang diterima yaitu hilangnya kepercayaan
konsumen terhadap produk yang di pasarkan. Kerugian ini bisa berupa nama
baik. Antara kerugian materiil dan immateriil sangat berhubungan karena
keduanya mempengaruhi kelangsungan perusahaan.
Untuk meminim kerugian yang terjadi, maka penanganan utama diawal sangat
diperhatikan. PR diharapkan untuk selalu peka terhadap keadaan yang terjadi
baik di publik internal maupun di publik eksternal.
Apabila langkah-langkah penanggulangan terhadap krisis telah dilakukan maka,
untuk selanjutnya PR perlu menjaga hubungan baik antara pihak internal dan
eksternal dengan harapan kasus seperti ini tidak akan terulang lagi.

Citra adalah kesan yang timbul karena pemahaman suatu


kenyataan :

Pemahaman yang berasal dari suatu informasi yang tidak lengkap akan
menghasilkan citra yang tidak sempurna.
Praktisi Public Relation harus memiliki tanggung jawabmemberikan informasi-
informasi yang lengkap kepada publiknya. Karena informasi yang tidak lengkap
sering dapat dipakai oleh pihakpihak yang tidak sependapat untuk menjatuhkan
pihak-pihak tertentu, sehingga muncul isu-isu yang menyebabkan konflik.
Untuk itu informasi harus diberikan kepada publik secara benar, akurat, tidak
memihak, lengkap dan memadai. Agar hal-hal yang menimbulkan ketidak
puasaan yang berhubungan dengan organisasi dapat dikendalikan dan dihindari.
Pengertian citra itu sendiri abstrak atau intangeble, tetapi wujudnya bisa
dirasakan dari penilaian, baik semacam tanda respek dan rasa hormat dari
publik sekelilingnya atau masyarakat luas terhadap perusahaan atau organisasi
dilihat sebagai sebuah badan usaha atau personelnya yang baik, dipercaya,
profesional dan dapat diandalkan dalam pemberian pelayanan yang baik.
Terciptanya suatu citra yang baik dimata masyarakat atau khalayak sasaran akan
menguntungkan perusahaan atau suatu organisasi, sebab citra yang baik
merupakan tujuan pokok perusahaan atau organisasi. Citra yang baik juga akan
menjadi suatu kebanggaan tersendiri bagi perusahaan atau organisasi.
Upaya apa yang di lakukan oleh seorang Praktisi Public Relation dalam kasus
yang menimpa OREO???
Karena hal ini menyebar lewat media massa, maka pihak hal-hal yang harus
dilakukan oleh Public Relations PT. KRAFT adalah memainkan perannya
melaui Media Relation.
1. Statement Melalui Media
Membuat pernyataan untuk menepis rumor yang tidak sedap, dengan cara
menjelaskan tentang keberadaan produk oreo. Karena oreo berasal dari berbagai
macam distributor di berbagai negara, maka seorang PR oreo harus
menginformasikan bahwa produk oreo yang disinyalir terdapat kandungan
melamin atau susu import china adalah produk oreo bukan berasal dari
distributor PT.KRAFT Indonesia, melainkan dari distributor asing yang lain.
Sehingga publik akan memikir ulang apabila akan mengkonsumsi oreo. Cara
untuk melihat apakah oreo tersebut buatan distributor asing atau buatan
indonesia yaitu dengan cara melihat kode produksi yang tertera pada no BPOM.
Kode MD untuk semua produk buatan indonesia dan kode ML untuk produk
buatan asing.

2. Mengadakan Konferensi Pers


PR Oreo harus memberi penjalasan kepada media dengan cara mengadakan
konferensi pers melalui media, hal ini bertujuan agar publik tidak merasa di tipu
oleh berita yang beredar, karena publik pun butuh penjelasan. Kemudian cara
PR oreo yang berusaha membangun kembali image yang hancur melalui iklan
tergolong cukup baik sebagai langkah cepat untuk menetralisir masalah yang
sedang terjadi.
3. Memainkan Advertising
Setelah cara-cara aman dilakukan untuk selanjutnya perlu diadakan promo atau
iklan tambahan yang berfungsi sebagai pengingat terhadap produk oreo. Agar
publik senantiasa mengingat oreo dan dengan demikian kepercayaan publik
secara perlahan kembali normal, agar bisa membangun kembali image yang
hancur melalui iklan merupakan langkah cepat untuk menetralisir masalah yang
sedang terjadi.
Pesan iklan yang disampaikan bisa berupa cara pembuatan OREO yang di
produksi secara higienis diharapkan agar publik mengetahui proses pembuatan
OREO, dengan kebersihannya dan penggunaan mesin yang modern sehingga
tidak mungkin apabila terdapat zat kimia pada produk tersebut. Pesan itulah
yang ingin disampaikan oleh PR oreo kepada publik.
4. Controlling System
Pihak PUBLIC RELATION harus selalu melakukan controling system kepada
produk yang akan dipasarkan, sehingga untuk kemudian tidak akan ada lagi
kasus seperti ini. Pada tahap ini seorang PR harus benar-benar jeli dalam
penerimaan sinyal-sinyal yang menimbulkan efek yang tidak baik terhadap
suatu perusahaan di kemudian hari.

SOLUSI :

Dengan adanya krisis yang timbul, diharapkan masyarakat luas lebih selektif lagi
dalam mengambil keputusan. Bagaimanakah sikap kita seharusnya?
i Jangan mudah percaya oleh iklan yang bersifat persuasif.
ii Hendaknya membaca komposisi pada produk yang akan dibeli, khususnya
produk makanan, apakah sudah sesuai dengan nilai takaran gizi yang
berlaku atau belum.
iii Apabila ada yang kurang jelas pada kemasan produk, maka jangan ragu
untuk menanyakan pada SPG (sales promtion girl) apabila ada. Atau
tanyakan pada layanan konsumen bebas pulsa yang disediakan oleh
produsen produk tersebut.
iv Selalu bersifat pintar dan tanggap pada masalah yang terjadi sehingga bisa
mengambil keputusan dngan bijak dan tepat.
v Bacalah kode BPOM yang tertera pada kemasan MD untuk produk
indonesia sedangkan ML untuk produk asing.
Usahakan selalu untuk memakai / mengkonsumsi produk buatan I
ndonesia.