Autora:
Eduardo Rivera
Asesores:
Lcdo. Leonel Pérez
Ing. Manuel Rodríguez
Lcdo. Omel Tineo
Asesor Académico
C.I. _______________
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
EXTENSIÓN MATURÍN
Asesor Empresarial
C.I. Nº _________________
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
EXTENSIÓN MATURÍN
Asesor Metodológico
C.I. Nº ________________
ÍNDICE GENERAL
Pp.
ASPECTOS DE LA EMPRESA............................................................................. 3
Descripción de la Empresa ........................................................................................ 3
Filosofía de la Empresa ............................................................................................. 4
Misión ...................................................................................................................... 4
Visión ....................................................................................................................... 4
Valores ..................................................................................................................... 4
Estructura Organizativa de la Empresa ..................................................................... 5
CONCLUSIONES ................................................................................................ 28
RECOMENDACIONES ....................................................................................... 30
BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................. 32
ANEXOS ............................................................................................................... 33
ANEXO A.............................................................................................................. 34
ÍNDICE DE CUADROS
CUADRO Pp.
FIGURA Pp.
1
estas normas, el resultado que se dará será en grandes pérdidas, así como también
pueden resultar daños por un manejo descuidado.
Considerando lo descrito, se lleva a cabo la presenta pasantía con el objeto de
plan de mejoras para el manejo de materiales basado en la Norma COVENIN 2248-
87, en la empresa Aluminios y Vidrios Paria C.A., Maturín, estado Monagas, con la
finalidad de aumentar la rentabilidad de la compañía, debido a que ha venido
presentándose inconvenientes con respecto a la movilización, almacenamiento y
asignación de insumos para el desarrollo de los pedidos efectuados por los clientes.
Dicho informe presenta una estructura definida por dos fases, las cuales se describen
a continuación: Fase I, aspectos de la empresa, descripción, misión, visión, objetivos
y la estructura organizativa. Fase II, presenta el diagnóstico inicial, la descripción de
actividades, cronograma de actividades, conocimientos, experiencias adquiridas y
aplicadas, conclusiones, recomendaciones y bibliografía.
2
ASPECTOS DE LA EMPRESA
Descripción de la Empresa
3
Filosofía de la Empresa
Misión
Visión
Con nuestro conocimiento, esfuerzo, calidad y calidez de servicio, todos los que
colaboramos en la empresa, queremos contribuir en: Continuar como empresa
referente y líder del mercado en que se desarrolla, con el reconocimiento de ser la
más confiable en servicio, innovación, calidad, precio y puntualidad. Conscientes que
estos nos permitirá mantener nuestro crecimiento, alcanzar una mejor calidad de vida
para nuestros clientes, colaboradores y proveedores.
Valores
4
Compromiso: Cumplir nuestra misión a través de la unión de nuestras
capacidades y esfuerzo.
Respeto: Fomentar un agradable clima de laboral con el mejor de los tratos
hacia nuestros compañeros de trabajo, así como a nuestros clientes.
Gerencia General
Contador
Almacén y
Administración Operaciones
Mantenimiento
Analista de Jefe de
Jefe de almacén Personal operativo
personal mantenimiento
5
Departamento Almacén y Mantenimiento
Objetivos
Responsabilidad
6
DESARROLLO DE LAS PASANTÍAS
Diagnóstico Inicial
7
Cuadro 1
Cronograma de Actividades
SEMANAS
ACTIVIDADES 04/12/18 10/12/18 17/12/18 24/12/18 31/12/18 07/01/19 11/01/19 21/01/19 28/01/19
al al al al al al al al al
07/12/18 14/12/18 21/12/18 28/12/18 04/01/19 11/01/19 18/01/19 25/01/19 04/02/19
Presentación en la empresa, asignación de la
labor a realizar, posicionamiento en el
departamento donde se realizaran las prácticas
profesionales.
Diagnóstico de las condiciones del manejo de
materiales, e identificar fallas del proceso.
Análisis de las deficiencias del manejo de
materiales, detectando las causas que las generan.
Lineamientos funcionales del manejo de
materiales en la empresa, para lograr el plan de
mejoras según la norma Covenin.
Plan de mejoras basado en la Norma Covenin
2248-87, para establecer un control en el manejo
de los materiales dentro y fuera de la empresa.
8
Descripción de Actividades
9
construir. Esta puede ser ejecutada a través del traslado del recurso humano al área de
colocación (hogar o empresa) o que el cliente entregue las medidas necesarias para el
desarrollo del producto. Las medidas que se utilizan son en centímetros o metros, las
cuales son utilizadas para medir y cortar las piezas en aluminio.
Corte: con el objeto de poder elaborar el producto solicitado por el cliente, se
procede a solicitar al personal de almacén, los materiales (perfiles de aluminio y
vidrio) para realizar las mediciones y cortes correspondientes. Al momento de contar
con el insumo, se procese a utilizar cortadores de vidrio y para perfiles de aluminio,
herramientas ubicadas en el área operativa de la compañía. Después de esta actividad,
se procede a enviar las piezas al área de construcción o armado. (Ver figuras 3 y 4)
Figura 4. Cortadora de vidrio portátil con Punta de Diamante. Tomado de: Amazom (2019)
10
Construcción o Armado: el personal a cargo, en función al diseño y medidas
tomadas, procede al armado de las piezas de aluminio y vidrio, utilizando remaches,
elementos que permitirán la conformación final del producto. Para esto, se solicita al
almacén remaches necesarios para la actividad. Posterior a esto, el producto es
limpiado y llevado al lugar de instalación. En función a los procesos descritos, se
elaboró el diagrama de proceso mostrad en la figura 6. (Ver figura 5)
Sistema Productivo
Inicio Recepción de
Recepción de piezas
medidas e insumos
Solicitar insumos
Recepción de
pedido del cliente
Armado de
producto
Corte de piezas de
aluminio y vidrio
Medición del
espacio de
Medir?
ubicación del
producto Entrega de producto
Traslado al área de
armado
Verificación de
Hay insumos?
materia prima Fin
Figura 6. Diagrama de proceso del sistema productivo de la empresa Aluminios y Vidrios Paria
C.A.
11
Posterior a la identificación el sistema productivo de la empresa, se procedió a
inspeccionar las áreas de trabajo, iniciando con el almacén, donde se pudo identificar
que los perfiles de aluminio son resguardados en estantes cantiléver, como se muestra
en la figura 7. Para colocar los insumos en estos estantes, el personal realiza el
levantamiento sin la utilización de algún equipo o maquinaria, sólo aportando la
fuerza física, generando cansancio y fatiga. Esta situación, ha generado en el
trabajador continuos incidentes laborales asociados a los músculos, tendones y
nervios de la espalda, ameritando el servicio médico y reposo del empleado.
12
Figura 8. Estante de cristal tipo rack. Tomado de: Toyo (2018)
Análisis de las deficiencias del Manejo de Materiales, detectando las causas que las
generan
Semanas 3 y 4 (Del 10/12 al 21/12/18)
13
retraso en las labores y entrega final a los clientes de la compañía. En la figura 9 se
muestra el diagrama en cuestión.
14
Materiales: la empresa cuenta con un gran volumen de insumos en el almacén,
lo que limita la movilización del personal. Por otra parte, los restos de materiales son
colocados en espacios libres, exponiendo así, a los trabajadores a riesgos. También se
pudo observar, que los traslados de un lugar a otro de la empresa, así como a los
transportes son efectuados por el recurso humano utilizando sólo su fuerza física.
Medio Ambiente: con respecto al área de trabajo, se pudo observar que los
espacios para el traslado de los materiales son reducidos, limitando la movilidad del
trabajador. Por otra parte, no existen señalizaciones de seguridad que indiquen las
medidas preventivas a tomar en ese lugar, sobre todo con el alto nivel de volumen de
materiales que se encuentra en el almacén.
Considerando los resultados obtenidos del estudio del sistema productivo de la
empresa, se puede concluir que las actividades vinculadas con el manejo de
materiales dentro de la empresa Aluminios y Vidrios Paria C.A., presentan
debilidades que afectan el desarrollo de los trabajos y por ende, el nivel de
satisfacción de los clientes, generando retrasos en las labores, pérdida de credibilidad
y bajo rendimiento económico de la misma.
15
procedimientos para hacerlos más seguros, así se evita que las personas los realicen a
su manera, que no siempre es la más segura.
Manejo Manual
Cuadro 2
Carga Máxima a Soportar
Los lugares por donde se han de transportar las cargas deberán estar libres de
condiciones inseguras.
Se deberá seleccionar la ropa, equipo o dispositivo de protección personal de
acuerdo al riesgo ocupacional según lo establecido en la norma venezolana
COVENIN 2237.
Se deberá inspeccionar los materiales para detectar astillas, bordes cortantes,
asperezas, nudos y superficies irregulares o resbaladizas.
Se deberá agarrar firmemente el objeto de acuerdo a lo establecido en la norma,
lo cual indica el siguiente procedimiento:
Posición correcta de los pies: los pies se deben separar, uno junto al objeto que
se vaya a levantar, y el otro detrás. Los pies en dicha posición dan mayor estabilidad.
El pie posterior se coloca en posición de fuerza impulsora para efectuar el
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levantamiento. (Ver figura 10).
Figura 10. Posición de los pies al levantar cargas. Tomado de: Universidad de Málaga (2017)
Figura 11. Posición de la espalda al levantar cargas. Tomado de: Construmatica (2015)
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Barbilla metida: la posición de la barbilla metida se deberá adoptar
inmediatamente antes del levantamiento y se deberá mantener durante todo el
movimiento, para que el cuello y la cabeza sigan la línea recta de la espalda y se
mantenga derecha y firme la columna vertebral.
Empleo del peso del cuerpo: se coloca el cuerpo de modo que el objeto quede
en la base formada por los pies. De esta manera se asegura un mayor impulso y mejor
equilibrio. El levantamiento se inicia con el impulso dado por el pie colocado atrás.
(Ver figura 12)
Figura 12. Empleo del peso del cuerpo al levantar cargas. Tomado de: Serpresur, S.A. (2015)
Se deberá colocar los dedos lejos de sitios en donde puedan ser atrapados, sobre
todo al dejar el material en el suelo.
Al manipular tablones, tubos u objetos largos, no se deberá colocar las manos
en los extremos para no lesionarlas.
Se deberán usar herramientas tales como manijas, agarraderas, asas, tenazas o
cuerdas en la manipulación de algunos materiales, con el fin de minimizar
riesgos potenciales.
Se deberán limpiar antes de manipular, aquellos materiales que por su
naturaleza no requieran recubrimientos protectores.
18
Para colocar la carga en un banco, mesa o un espacio reducido, en primer lugar
se deberá apoyar sobre una arista y empujarla hasta estar seguro que no vaya a
caerse.
Figura 13. Carro para levantar vidrio. Tomado de: Interempresas (2016)
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La carga debe quedar bien asegurada y debidamente balanceada en la eslinga
antes de ser izada.
Los montacargas, sólo los pueden operar los conductores calificados.
Contribuyen a que no tenga que levantar peso manualmente. Deben usarse
siempre que se pueda.
20
Prácticas Ergonómicas de Trabajo
21
Ajustar la estación de trabajo para poder mantener una postura neutral y la
espalda recta.
Mantener su trabajo y los artículos de uso frecuente cerca de usted para evitar
extender demasiado el cuerpo.
Cuadro 3
Planificación de Prácticas Ergonómicas
22
e. Inspecciono mi sitio de trabajo cada día para detectar peligros potenciales.
f. Corrijo y reporto a mi supervisor cualquier condición insegura de trabajo.
g. La seguridad es siempre lo primero para mí. (Ver Cuadro 4)
Cuadro 4
Lista de Verificación
Lista de Verificación
23
En la pluma.
En la proa en la parte posterior.
d. Montaje y desmontaje rápido.
e. Contrapesos extraíbles con bolsillos para las horquillas para una fácil
instalación.
f. Los puntos de sujeción para sujetarlos a la grúa están disponibles en la grúa.
g. Ruedas grandes con freno Certificado CE. (Ver figura 14)
Figura 14. Grúa de contrapeso. Tomado de: Spain Crane Internacional (2017)
También se plantea el uso de ventosas con una o dos copas de succión, lo que
ayudará al traslado de las láminas de vidrio del almacén al área operativa. Esto ayuda
a la manipulación de piezas planas y lisas como cristal, durante la cual se generan
altas cargas transversales. Se utiliza para agarrar y mover una pieza en una
instalación. Al hacerlo, la ventosa no se adhiere mediante aspiración a la pieza, sino
que la presión ambiental (presión atmosférica) presiona la pieza contra la ventosa o la
ventosa contra la pieza. Para ello, la presión ambiental debe ser mayor que la presión
existente entre la ventosa y la pieza. Esta diferencia de presión se consigue
conectando a la ventosa un generador de vacío. El generador de vacío aspira el aire
entre la ventosa y la pieza, a lo que también se le llama evacuación del aire. En
24
cuanto la ventosa entra en contacto con la superficie de la pieza y se sella contra la
presión ambiental, se genera la depresión necesaria. (Ver figura 15)
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A través del desarrollo de la pasantía en la empresa Aluminios y Vidrios Paria
C.A., se dejó como aporte a la organización, la identificación de las debilidades que
se presentan en el manejo de los materiales, en relación al traslado de insumos del
almacén al área operativa, lo cual se efectúa sin equipos ni maquinarias. Por otra
parte, se aplicó el diagrama causa-efecto que facilitó la identificación de las causas
que han generado dichas debilidades. Considerando esto, se procedió a la
identificación de los aspectos contentivos en la norma COVENIN 2248-87 para así
establecer el plan de mejora propuesto.
Cuadro 4
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Asignaturas Aplicadas
Asignatura Logro
Metodología de la Ofrece información sobre las distintas técnicas que se
investigación I y II pueden utilizar en el desarrollo de una investigación
Orientación para planificar, programar e implementar
el Mantenimiento de manera oportuna a las máquinas
Mantenimiento Industrial y equipos de la empresa, tomando en cuenta los
tiempos probables de fallas de los mismos, los
tiempos de reparación y las prioridades del mismo
Comprender la planificación de los sistemas
productivos. Evaluar diferentes modelos de
Planificación y control de fabricación. Conocer la problemática de la
la producción localización de plantas. Definir procesos productivos
y sus consecuencias. Gestionar los sistemas de
programación de necesidades de materiales.
Ofrece una formación complementaria y, por tanto
más especializada al área funcional objeto de estudio,
que garantice la adquisición de las competencias y
Gerencia Industrial
habilidades fundamentales para la adaptación
sostenible del futuro egresado a las cambiantes
necesidades tecnológicas de la profesión.
Ética y Deontología Información sobre los principios y reglas éticas que
Profesional regulan y guían la actividad profesional.
27
CONCLUSIONES
28
5. El plan de mejoras elaborado para la empresa consta de la planificación de
charlas informativas para los trabajadores en función del desarrollo de prácticas
de trabajo seguro, así como la utilización de equipos de protección personal,
equipos para el traslado de láminas de vidrio, además del uso de una lista de
verificación que permita a los empleados evaluarse a si mismos durante el
cumplimiento de sus funciones.
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RECOMENDACIONES
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2. Adquirir experiencia en el ámbito laboral, aprovechando las oportunidades de
aprendizaje de la pasantía.
3. Cumplir con las normas y reglamentos internos de la empresa.
4. Cumplir con las fechas de entrega de documentos e informe, tanto a la
universidad como a la empresa.
31
BIBLIOGRAFÍA
32
ANEXOS
33
ANEXO A
34
Foto 1. Modelo de ventana colocada
35
Foto 2. Modelo de ventana sin colocar
36
Foto 5. Modelo de estantes para cocina
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