DOCUMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD-NTC ISO

90001
Actividad: Caso AA1
Presentado por: Lina Paola Medina
ESTUDIO DE CASO
Confecciones S.A

La empresa Confecciones S.A. es una compañía dedicada al diseño y

manufactura de prendas de vestir, con 5 años de experiencia en la industria
indumentaria. Actualmente maneja dos líneas de producción, una femenina y
otra masculina. La operación de la compañía comprende básicamente las
siguientes actividades:

Encargo u orden de compra de un cliente

Diseño de las prendas solicitadas
Selección de modelos y telas
Contacto con los proveedores de materia prima para adquisición de la misma
Corte de material
Armado y costura de las prendas
Etiquetado
Empaque
Entrega al cliente Para esto cuenta con máquinas como:
Máquinas de corte
Máquinas de coser
Planchas de vapor
Prensas

Máquinas de teñir Uno de los clientes más grandes de Confecciones S.A. le ha

solicitado que presente sus avances frente al Sistema de Gestión de la Calidad
para continuar realizando pedidos. Juan Rodríguez, quien es el encargado del
área administrativa, no sabe qué presentar a su cliente como avance del Sistema
de Gestión de la Calidad, pues desconoce en qué consiste su desarrollo. Usted,
como asesor de Confecciones S.A., le recomienda iniciar por la documentación
del Sistema de Gestión de la Calidad, por lo que Juan Rodríguez le solicita
entregar un listado de la información que se debe y se podría documentar para
iniciar el desarrollo del mismo. Para cumplir con lo solicitado por Juan Rodríguez,
enuncie a continuación la documentación para el Sistema de Gestión de la
Calidad de la empresa Confecciones S.A., clasificándola según el origen de la
misma (Interna y externa) y argumentando en el caso de las“Especificaciones” y
en los documentos de origen externo, por qué considera importante cada
documento propuesto.

DESARROLLO

1. Información de Origen Interna

Documentación Obligatoria
1.1. Alcance del Sistema de Gestión de la Calidad:
Determina los límites y la aplicabilidad del Sistema de Gestión de la Calidad.
1.2. Política de Calidad:
Recopila las intenciones y el direccionamiento de una organización con relación a la calidad.
Este debe ser un documento consensuado y respaldado por la alta dirección de la
organización, y debe ser consecuente con el contexto, propósito y actividad económica de la
compañía.
1.3. Objetivo de la Calidad:
Agrupa los resultados esperados con relación al cumplimiento de los requisitos suscitados
por la organización.
1.4. Operación de procesos:
Identifica y describe los procesos de la organización y su Sistema de Gestión de la Calidad;
así como las especificaciones que la compañía considere necesarias.

Especificaciones

1.5. Mapa de procesos:

Describe a través de una representación gráfica el flujo de información y comunicación entre
los procesos para identificar, conocer, evaluar y analizar la interrelación entre los procesos.
Por lo cual, es necesario que la empresa lo elabore para tener una perspectiva amplia y
extensión de los procesos como método de reconocimiento tanto a nivel interno como
externo.
1.6. Caracterización de procesos:
Describe y proporciona la información principal de cada uno de los procesos de la
organización.

1.6.1.
Gestión de ventas:
Dicha gestión es necesaria porque determina las necesidades y deseos al cliente, con el fin
de que este tome la decisión de adquirir el producto.

1.6.2.
Gestión de proveedores:
Para Confecciones S.A., es imprescindible ya que se constituye una herramienta competitiva
con un enfoque sistémico en la logística empresarial, es decir, la gestión consiste en adquirir
insumos y materiales de calidad para confeccionar prendas de vestir que cumplan con las
necesidades del cliente.

1.6.3.
Gestión de diseño e innovación:
Consiste en diseñar e innovar en las confecciones a realizar, siempre teniendo un enfoque a
la vanguardia y modernidad para superar las expectativas de los clientes a la hora de adquirir
nuestros productos.

1.6.4.
Gestión de producción:
Se considera necesario realizar las actividades o tareas de manera eficaz, siendo precisos y
detallistas frente al producto. Aquí es importante la manera de hacer un corte de material fino
que se consuma el menor tiempo posible bajo estándares de calidad; el armado y costura
deberá efectuarse considerando los procedimientos para ello.

1.7. Manual de calidad:

Determina para la empresa la manera cómo se organiza la información necesaria y
pertinente dando cumplimiento con los requisitos legales.
1.8. Procedimientos:
Paso a paso de las actividades.

1.8.1.
Procedimiento de corte de material:
Cosiste en definir la manera adecuada bajo estándares de seguridad de cómo se deberá
realizar el corte, cumpliendo con especificaciones técnicas y legales.1.8.2.
Procedimiento de armado y costura:
Cosiste en definir la manera adecuada bajo estándares de seguridad de cómo se deberá
realizar el armado y costura, cumpliendo con especificaciones técnicas y legales. Es preciso
señalar, que se deberá efectuar en un tiempo óptimo o productivo, eliminando el tiempo
improductivo y ocioso.

1.8.3.
Etiquetado y empaque:
Determina la importancia de identificar el producto bajo estándares de calidad. En el
empaque se efectúa asuntos de diseño que genere atracción sobre el cliente, aquí es
necesario tener en cuenta estrategias de marketing.

Registros

1.9. Inspecciones de calidad sobre el producto:

 Con el fin de entregar un producto que cumpla con las necesidades y especificaciones del
cliente, es necesario que este pase por una inspección exhaustiva de calidad teniendo en
cuenta el procedimiento de corte de material, armado y costura, etiqueta y empaque para
minimizar las no conformidades dentro del proceso y la insatisfacción por parte del cliente.
Además, teniendo control y medición sobre estos, los tiempos de retrasos y costos se reducen
porcentualmente.

1.10. Salidas de productos no conformes de los procesos:

Se espera que con las inspecciones de calidad se reduzca significativamente este
procedimiento. Sin embargo, es necesario contar con un procedimiento e indicadores de
gestión sobre esta actividad. Es importante tenerlo en cuenta ya que determina el ritmo de la
eficiencia de los procesos establecidos por la empresa, lo que podría aportar
significativamente a la mejora continua del sistema organizacional y productivo.

2. Información de Origen Externa

Requisitos legales

Certificado de existencia (Cámara de Comercio):

Es importante la constitución de la empresa ya que le da veracidad y aval jurídico para su
funcionamiento.

RUT:
El Registro Único Tributario -RUT- constituye el mecanismo único para identificar, ubicar y
clasificar a las personas y entidades que tengan la calidad de contribuyentes declarantes del
impuesto de renta y no contribuyentes declarantes de ingresos y patrimonio, los responsables
del régimen común, los pertenecientes al régimen simplificado, los agentes retenedores, los
importadores, exportadores y demás usuarios aduaneros; y los demás sujetos de
obligaciones administradas por la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales-DIAN.

NIT:
El Número de Identificación Tributaria - NIT constituye el número de identificación de los
inscritos en el RUT. Permite individualizar a los contribuyentes y usuarios, para todos los
efectos en materia tributaria, aduanera y cambiaria (artículo 4º del Decreto 2788 de 2004), y
en especial para el cumplimiento de las obligaciones de dicha naturaleza.