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Actividad 2

¿Qué es una rutina?

Una rutina es una costumbre o habito que se adquiere al repetir una misma tarea o actividad
muchas veces. La rutina implica práctica que, con el tiempo, se desarrolla de manera casi
automática, sin necesidad de aplicar el razonamiento.
Actividad Alimentación y Nutrición

¿Qué es Alimentación?

Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus
necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse.

¿Qué es Nutrición?

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos
necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La
nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos, la salud y
especialmente en la determinación de una dieta.

¿Qué son proteínas?

Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces
conocidos como enlaces peptídicos.

-Cacahuates -Huevos

-Soja -Almendras

-Leche -Requesón

-Salmon -Quínoa

-Pechuga de pavo -Semillas de calabaza

-Pechuga de pollo

-Avena

¿Qué son Carbohidratos?

Los carbohidratos son unas biomoléculas que también toman los nombres de hidratos de carbono,
glúcidos, azúcares o sacáridos; aunque los dos primeros nombres, los más comunes y empleados, no son
del todo precisos, ya que no se tratan estrictamente de átomos de carbono hidratados, pero los intentos
por sustituir estos términos por otros más precisos no han tenido éxito.

-Alimentos con almidón, como pan cereal arroz y galletas.

-Fruta y jugos

-Leche Y Yogurt

-Papa y maíz
¿Qué son Vitaminas?

Las vitaminas son sustancias presentes en los alimentos en pequeñas cantidades que son indispensables
para el correcto funcionamiento del organismo.

-Lácteos: Leche, Mantequilla y queso cheddar.

-Vegetales: Zanahoria, Brócoli, Batata col y espinaca.

-Fruta: Melón Y mango.

-Alimentos de origen animal: ternera, Pollo, pavo y pescado.

¿Qué son grasas?

Las grasas son un tipo de nutriente que se obtiene de la alimentación. Es esencial comer algunas
grasas, aunque también es dañino comer demasiado.

Tipos de grasas

- Los ácidos transgrasos son grasas perjudiciales que se forman cuando el aceite vegetal se
endurece en un proceso llamado hidrogenación. Las grasas hidrogenadas o "grasas trans", a
menudo se utilizan para conservar algunos alimentos frescos por mucho tiempo.

-Las grasas saturadas elevan el nivel de colesterol LDL ("malo"). Esto lo pone en riesgo de sufrir un
ataque cardíaco, un accidente cerebrovascular u otros problemas de salud mayores. Usted debe
evitar o limitar los alimentos ricos en grasas saturadas.

- Comer grasas insaturadas en lugar de las grasas saturadas puede ayudar a bajar el colesterol LDL.
La mayoría de los aceites vegetales que son líquidos a temperatura ambiente tienen grasas
insaturadas. Hay 2 tipos de grasas insaturadas:

Grasas monoinsaturadas que abarcan el aceite de oliva y de canola


Grasas poliinsaturadas que abarcan aceite de cártamo, girasol, maíz y soja (soya)

¿Qué entiende usted por dieta sana?

Una dieta sana es una serie de recomendaciones de nutrición que conlleva consumir unos tipos de
alimentos para cada tipo de organismo esto lo determina un nutricionista según el peso y altura
del individuo para así recomendar una dieta justa para su organismo.

-Dieta Atkins.
- Dieta blanda.

- Dieta Dukan.

- Dieta Mediterránea.