dr.Chasbullah Abdulmajid 01/RSUD/SPO-GIZI/ 2 1/2 Kota Bekasi IV /2019 Jl.Pramuka No.55 Tanggal Terbit Ditetapkan Direktur RSUD dr. Chasbullah STANDAR 02 April 2019 Abdulmadjid Kota Bekasi PROSEDUR OPRASIONAL dr. H. Kusnanto Saidi, MARS Nip. 19730618 200312 1001 PENGERTIAN Pencucian alat makan pasien adalah kegiatan menghilangkan dari sisa makanan yang menepel pada alat makanan dengan cara-cara tertentu. TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk pencucian alat makan kotor. KEBIJAKAN Keputusan direktur RSUD dr. Chasbullah Abdulmadjid Kota Bekasi Nomor: 59 RSUD/PDMN.GIZI.2/I/2014 tentang pemberlakukan Pedoman Pelayanan Instalasi Gizi di lingkungan RSUD dr. Chasbullah Abdulmadjid Kota Bekasi. PROSEDUR 1. Pencucian alat makan biasa : a. Alat makan dibersihkan dahulu dari sisa makanan yang masih ada pada alat makan tersebut b. Dibilas dengan air, kemudian digosok dengan sabun atau detergen dan dibilas lagi dengan air mengalir c. Setelah itu dibilas dengan air panas d. Alat-alat makan disimpan/ditiriskan/dikeringkan di rak piring/rak plato 2. Pencucian alat makan pasien khusus/menular : a. Alat makan dibersihkan dahulu dari sisa makanan yang masih ada pada alat makan tersebut b. Direndam dengan cairan antiseptic selama 5 menit IDENTIFIKASI PASIEN RADIOLOGI
RSUD Dokumen No. Revisi Halaman
dr.Chasbullah Abdulmajid 01/RSUD/SPO-GIZI/ 2 1/2 Kota Bekasi IV /2019 Jl.Pramuka No.55 c. Dibilas dengan air, kemudian digosok dengan sabun atau detergen dan dibilas lagi dengan air mengalir. d. Setelah itu dibilas dengan air panas e. Alat-alat makan disimpan/ditiriskan/dikeringkan di rak-rak piring/rak plato