Evidencia de

Aprendizaje. Control de
calidad del agua
Planteamiento del proyecto. Calidad de agua.

MAURICIO GOMEZ OJEDA

 “IMPORTANCIA DE LA CALIDAD DE AGUA PARA PREVENCION DE FLORA Y
FAUNA EN AGUAS DULCES, FRIAS O CALIDAS, Y EN AGUAS MARINAS Y DE
ESTUARIO”
Llegó al laboratorio de análisis, una muestra de agua, la cual proviene de fábricas que
tratan el agua antes de arrojarla a los ríos cercanos, sin embargo se han encontrado en las
orillas del río peces muertos sin causa aparente, los lugareños están asustados y exigen a
las autoridades se aclare la situación.

Constituyente Resultados
Fierro 0.28 mg /l
Dureza total (CaCO3) 198.00 mg /l
Manganeso 0.05 mg /l
Plomo 0.01 mg /l
Amoniaco 0.0002 mg/l
Nitrato 50 mg/l
Nitrito 0.2 mg/l
Mercurio 0.008 mg/l

Justificación.
Existe una diversidad de razones que justifica el estudio, incluyendo magnitud del
problema de contaminación del agua y también consideraciones socioeconómicas que
intervienen.

En la actualidad el recurso hídrico está bajo presiones crecientes como consecuencia del
crecimiento de la población, el establecimiento de asentamientos humanos en zonas no
adecuadas, lo cual ha llevado a una competencia por los recursos limitados de agua dulce.
Una combinación de problemas económicos y socioculturales sumados a una carencia de
programas de superación de la pobreza, ha contribuido a personas que viven en
condiciones precarias a sobreexplotar los recursos naturales, lo cual afecta negativamente
la calidad del recurso agua; las carencias de medidas de control de la contaminación
dificultan el uso sostenible del vital líquido. Según los actores, la causa de los problemas es
la destrucción del bosque, uso no adecuado del suelo y la falta de conciencia de
conservación de los recursos naturales.
Sobre las consecuencias del problema, casi todos coinciden en la contaminación e
insalubridad existente como efecto inmediato de la degradación de los recursos. El
deterioro de la calidad del agua causado por la contaminación influye sobre el uso de las
aguas curso abajo, amenaza la salud humana y el funcionamiento de los sistemas
acuáticos, reduciendo así la efectiva disponibilidad e incrementando la competencia por el
agua de calidad.

“El 80% de enfermedades diarreicas son de origen hídrico y afecta principalmente a niños,
el consumir agua de buena calidad es fundamental para evitar mayores problemas en la
salud”

Marco teórico.
El agua es un elemento esencial para la vida y todos somos conscientes que es necesaria
para todos los seres vivos, para la producción de alimentos, electricidad, mantenimiento
de la salud. También es requerida en el proceso de elaboración de muchos productos
industriales, medios de transporte y es esencial para asegurar la sostenibilidad de los
ecosistemas de la tierra.

El agua forma parte de todos los procesos naturales de la tierra, por lo que tiene un
impacto en todos los aspectos de la vida. Debido a que cada organismo depende del agua,
ésta se ha convertido en el eje primordial del desarrollo de la sociedad a través de la
historia. Pero también el agua es un recurso limitado, muy vulnerable y escaso en los
últimos años, y no existe una conciencia globalizada sobre el manejo razonable que se
debe ejercer sobre el mismo. Esto origina crisis por el uso del agua, que provoca
enfermedades de origen hídrico, desnutrición, crecimiento económico reducido,
inestabilidad social, conflictos por su uso y desastres ambientales, por lo que es necesario
mantener un monitoreo constante de la calidad del agua y conocer el uso de tecnologías o
factores que afectan su calidad.

El abastecimiento de agua para uso y consumo humano con calidad adecuada es

fundamental para prevenir y evitar la transmisión de enfermedades gastrointestinales y
otras, para lo cual se requiere establecer límites permisibles en cuanto a sus
características bacteriológicas, físicas, organolépticas, químicas y radiactivas.

Con el fin de asegurar y preservar la calidad del agua en los sistemas, hasta la entrega al
consumidor, se debe someter a tratamientos de potabilización.
Límites permisibles de características bacteriológicas

El contenido de organismos resultante del examen de una muestra simple de agua, debe
ajustarse a lo establecido en la Tabla 1.

Bajo situaciones de emergencia, las autoridades competentes deben establecer los

agentes biológicos nocivos a la salud a investigar.

CARACTERISTICA LIMITE PERMISIBLE

Organismos coliformes totales 2 NMP/100 ml

2 UFC/100 ml
Organismos coliformes fecales No detectable NMP/100 ml

Cero UFC/100 ml

Los resultados de los exámenes bacteriológicos se deben reportar en unidades de

NMP/100 ml (número más probable por 100 ml), si se utiliza la técnica del número más
probable o UFC/100 ml (unidades formadoras de colonias por 100 ml), si se utiliza la
técnica de filtración por membrana.

Límites permisibles de características físicas y organolépticas

Las características físicas y organolépticas deberán ajustarse a lo establecido en la Tabla 2.

CARACTERISTICA LIMITE PERMISIBLE

CARACTERISTICA LIMITE PERMISIBLE
Color 20 unidades de color verdadero en la escala de
platino-cobalto.
Olor y sabor Agradable (se aceptarán aquellos que sean
tolerables para la mayoría de los consumidores,
siempre que no sean resultados de condiciones
objetables desde el punto de vista biológico o
químico).
Turbiedad 5 unidades de turbiedad nefelométricas (UTN) o
su equivalente en otro método.
Límites permisibles de características químicas

El contenido de constituyentes químicos deberá ajustarse a lo establecido en la Tabla 3.

Los límites se expresan en mg/l, excepto cuando se indique otra unidad.

CARACTERISTICA LIMITE PERMISIBLE

Aluminio 0.20
Arsénico 0.05
Bario 0.70
Cadmio 0.005
Cianuros (como CN-) 0.07
Cloro residual libre 0.2-1.50
Cloruros (como Cl-) 250.00
Cobre 2.00
Cromo total 0.05
Dureza total (como CaCO3) 500.00
Fenoles o compuestos fenólicos 0.001
Fierro 0.30
Fluoruros (como F-) 1.50
Manganeso 0.15
Mercurio 0.001
Nitratos (como N) 10.00
Nitritos (como N) 0.05
Nitrógeno amoniacal (como N) 0.50
pH (potencial de hidrógeno) en unidades de 6.5-8.5
pH
Plaguicidas en microgramos/l: Aldrín y 0.03
dieldrín (separados o combinados)

Clordano (total de isómeros) 0.30

DDT (total de isómeros) 1.00
Gamma-HCH (lindano) 2.00
Hexaclorobenceno 0.01
Heptacloro y epóxido de heptacloro 0.03
Metoxicloro 20.00
2,4 - D 50.00
Plomo 0.025
Sodio 200.00
Sólidos disueltos totales 1000.00
Sulfatos (como SO4=) 400.00
Sustancias activas al azul de metileno 0.50
(SAAM)
Trihalometanos totales 0.20
Zinc 5.00
Los límites permisibles de metales se refieren a su concentración total en el agua, la cual
incluye los suspendidos y los disueltos.

Límites permisibles de características radiactivas

El contenido de constituyentes radiactivos deberá ajustarse a lo establecido en la Tabla 4.

Los límites se expresan en Bq/l (Becquerel por litro).

CARACTERISTICA LIMITE PERMISIBLE

Radiactividad alfa global 0.1
Radiactividad beta global 1.0

Criterios de Calidad admisibles para la preservación de la flora y fauna en aguas dulces,

frías o cálidas, y en aguas marinas y de estuario.

Límites máximos permisibles para contaminantes básicos

Parámetr Ríos Embalses Aguas costeras Suelo
os naturales y
artificiales
(miligram Uso en Uso Protec Uso en Uso Explot Recreació ESTUA Uso HUMED
os por riego público ción de riego público ación n (B) RIOS en ALES
litro, agrícola urbano vida agrícola urbano pesqu (B) riego NATUR
excepto (A) (B) acuátic (B) (C) era, agríco ALES
cuando a (C) naveg la A) (B)
se ación y
especifiqu otros
e) usos
A)
P. P. P. P P. P. P. P. P. P. P. P. P. P. P. P. P. P P P.
M. D. M. . M D M. D. M. D. M D. M. D. M. D. M . . D
D . . D M
. . .
Temperat N. N. 40 4 4 40 40 40 40 4 4 4 40 40 40 4 N. N 4 40
o A A 0 0 0 0 0 0 A. . 0
ura C (1)
A
.
Grasas y 15 25 15 2 1 25 15 25 15 2 1 2 15 25 15 2 1 2 1 25
Aceites 5 5 5 5 5 5 5 5 5
(2)
Materia au au au a a au au au au a a a au au au a a a a au
Flotante se se se u u se se se se u u u sen sen sen u u u u se
(3) n n n s s n n n n se s s te te te se se s s nte
te te te e e te te te te n e e n nt e e
n n te n n te e n n
te te te te t te
e
Sólidos 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 N. N 1 2
Sediment A .
ables A
(ml/l)
Sólidos 15 20 75 1 4 60 75 12 40 6 1 1 75 12 75 1 N. N 7 12
Suspendi 0 0 2 0 5 0 0 7 5 2 A . 5 5
dos 5 0 5 5 A
Totales
Demanda 15 20 75 1 3 60 75 15 30 6 1 2 75 15 75 1 N. N 7 15
Bioquímic 0 0 5 0 0 0 0 0 0 5 A . 5 0
a de 0 0 0 0 A
Oxígeno5
Nitrógeno 40 60 40 6 1 25 40 60 15 2 N. N. N. N. 15 2 N. N N N.
Total 0 5 5 A. A A. A. 5 A . . A
A A
Fósforo 20 30 20 3 5 10 20 30 5 1 N. N. N. N. 5 1 N. N N N.
Total 0 0 A A A. A. 0 A . . A
A A

Límites máximos permisibles para metales pesados y cianuros

Pará Ríos Embalses Aguas costeras Suelo

metr naturales y
os artificiales
(*)

(Milig Uso en Uso Protec- Uso en Uso Explotac Recrea Estuario Uso en Hume
ra riego público Ción de riego público ión ción (b) s (b) riego dales
Mos agrícola urbano (b) vida agrícola urbano pesquer agrícola natural
por (a) acuática (b) (c) a, (a) es (b)
litro, (c) navegaci
exce ón y
pto otros
cuan usos (a)
do se
espe
cifi
que)
P. P. P.M P. P.M P. P. P. P. P. P. P. P. P. P. P. P. P. P. P.
M. D D D M D M D M D M D M D M D M D
Arsén 0.2 0.4 0.1 0.2 0.1 0. 0.2 0. 0.1 0. 0. 0.2 0. 0. 0.1 0. 0. 0. 0. 0.
ico 2 4 2. 1 2 4 2 2 4 1 2
Cad 0.2 0.4 0.1 0.2 0.1 0. 0.2 0. 0.1 0. 0. 0.2 0. 0. 0.1 0. 0. 0. 0. 0.
mio 2 4 2 1 2 4 2 05 1 1 2
Cianu 2.0 3.0 1.0 2.0 1.0 2. 2.0 3. 1.0 2. 2. 2.0 2. 3. 1.0 2. 2. 3. 1. 2.
ro 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cobr 4.0 6.0 4.0 6.0 4.0 6. 4.0 6. 4 6. 4 6.0 4. 6. 4.0 6. 4 6. 4. 6.
e 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Crom 1 1.5 0.5 1.0 0.5 1. 1 1. 0.5 1. 0. 1.0 1 1. 0.5 1. 0. 1. 0. 1.
o 0 5 0 5 5 0 5 0 5 0
Merc 0.0 0.0 0.00 0.0 0.0 0. 0.0 0. 0.0 0. 0. 0.0 0. 0. 0.0 0. 0. 0. 0. 0.
urio 1 2 5 1 05 01 1 02 05 01 01 2 0 02 1 02 00 01 0 0
1 5 0 1
5
Níqu 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4 2 4
el
Plom 0.5 1 0.2 0.4 0.2 0. 0.5 1 0.2 0. 0. 0.4 0. 1 0.2 0. 5 10 0. 0.
o 4 4 2 5 4 2 4
Zinc 10 20 10 20 10 20 10 20 10 20 10 20 1 20 10 20 10 20 1 2
0 0 0
PROPOSITOS.

- Analizar la calidad bacteriológica del agua.

- Establecer los límites permisibles de calidad y los tratamientos del agua para uso y
consumo humano.
- Determinar el mejor método para analizar la calidad del agua

DESARROLLO EXPERIMENTAL.

Métodos Gravimétricos:

En estos métodos la cantidad de sustancia buscada se determina mediante el peso de la

propia sustancia pura o de algún compuesto químico que la contiene o equivale
químicamente a ella. Sobre todo en su vertiente de precipitación, donde el constituyente
buscado se determina como producto.

Ejemplos de estos casos, no servirán a la hora de determinar, la presencia de

macro elementos, tales como: la determinación de potasio, fósforo, sulfuro, magnesio,
es decir, sulfatos. También a través de estos métodos, se pueden determinar la calidad del
agua en presencia de otros elementos metálicos y con presencia de cloruros.

Métodos volumétricos:

En los que la cantidad de sustancia que se busca se determina de forma indirecta

midiendo el volumen de una disolución de concentración conocida, que se necesita para
que reaccione con el constituyente que se analiza o con otra sustancia químicamente
equivalente.

Métodos electro analíticos

Se basan en la medida de una magnitud eléctrica básica: intensidad de corriente,

potencia, resistencia (o conductancia) y carga. Según las propiedades electroquímicas
medidas se distinguen una serie de técnicas electro analíticas, en su vertiente
Conductimétricas, ya que es el método que se utiliza para medir la conductividad de una
disolución iónica o salina y se realiza por medio del movimiento de estos en la disolución
Métodos espectroscópicos

Estos métodos miden la interacción de la radiación electromagnética con los átomos o

moléculas del analito o la radiación producida por los analitos.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Planteamiento del Entrega de la primera parte 27 de noviembre de 2013.
proyecto de investigación del proyecto
unidad 1

Seguimiento del proyecto. Entrega de la segunda parte 1ra semana de diciembre

Unidad 2 del proyecto

Seguimiento del proyecto. Entrega de la segunda parte 3ra semana de diciembre

Unidad3 del proyecto

Seguimiento del proyecto. Entrega de la segunda parte 1ra semana de enero.

Unidad 4 del proyecto
Bibliografía
http://orton.catie.ac.cr/REPDOC/A0602E/A0602E.PDF

http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/127ssa14.html

http://www.japac.gob.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=751:icomo-se-
obtiene-el-agua-potable&catid=21:comunidad-japac&Itemid=83

http://scholar.google.com.mx/scholar?rlz=2C1VEAE_enMX0537MX0537&espv=210&es_sm=122&
um=1&ie=UTF-8&lr=&q=related:CeDc7qvWcIEPWM:scholar.google.com/