Parte A La Demanda Turística (Individual y Agregada) PDF

Demanda de Turismo:
Microfundamentos
Parte A:
LA DEMANDA TURÍSTICA INDIVIDUAL Y AGREGADA
Desarrollado por
José Luis Fernández Serrano y Marc Vorsatz
Curso académico: 2016 - 2017
Diciembre de 2016
2
Índice general
1. LA DEMANDA TURÍSTICA INDIVIDUAL 5
1.1. La restricción presupuestaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.2. Variaciones en la renta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
1.3. Variaciones en los precios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
1.4. Las preferencias del consumidor: preferencias regulares . . . . . . . . . . . 29
1.5. Las preferencias del consumidor: bienes sustitutivos . . . . . . . . . . . . . 47
1.6. Las preferencias del consumidor: bienes complementarios . . . . . . . . . . 55
1.7. La elección del consumidor: preferencias regulares . . . . . . . . . . . . . . 64
1.8. La elección del consumidor: bienes sustitutivos . . . . . . . . . . . . . . . . 74
1.9. La elección del consumidor: bienes complementarios . . . . . . . . . . . . . 82
2. LA DEMANDA TURÍSTICA AGREGADA 89
2.1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2.2. La demanda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
2.2.1. La función de la demanda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
2.2.2. La curva de demanda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
2.2.3. Variaciones de la curva de demanda . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
3
4 ÍNDICE GENERAL
2.2.4. La curva de demanda de mercado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
2.3. Las elasticidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
2.3.1. La elasticidad-precio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
2.3.2. La elasticidad-renta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
2.3.3. La Elasticidad-precio cruzada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
2.4. El excedente del consumidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
2.5. La demanda orientada hacia el turismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
2.5.1. Caracterı́sticas de la demanda orientada al turismo . . . . . . . . . 117
2.5.2. Factores determinantes del cambio en la demanda orientada al turismo118

Capı́tulo 1
LA DEMANDA TURÍSTICA
INDIVIDUAL
1.1. La restricción presupuestaria
Nuestro objetivo principal es estudiar el comportamiento del consumidor y para eso nos
hace falta primero describir las posibilidades que tiene a su alcance. Supongamos que hay
dos bienes de consumo. Podemos pensar, por ejemplo, que el bien 1 corresponde a cenas en
un restaurante y que el bien 2 son entradas para un parque natural. El consumidor puede
comprar los bienes a precios observables y, concretamente, denominamos el precio del bien
1 mediante p1 y el precio del bien 2 mediante p2 . También suponemos que el consumidor
tiene una cantidad fija de dinero a su disposición. Formalmente, sea m la renta disponible
del consumidor.
El consumidor dedica su renta disponible a la compra de los dos bienes. Denominamos
por x1 la cantidad demandada del bien 1. Alternativamente llamamos x1 el consumo del
bien 1. Similarmente, x2 es el consumo del bien 2. También decimos que x = (x1 , x2 ) es
una cesta de consumo, una cantidad demandada x1 del bien 1 y una cantidad demandada
5
6 1.1. LA RESTRICCIÓN PRESUPUESTARIA
x2 del bien 2. La cesta de consumo x es factible si dados los precios p1 y p2 y dada la renta
disponible m, el consumidor tiene suficiente recursos monetarios para adquirir la cesta x:
p1 · x1 + p2 · x2 ≤ m. (1.1)
La Ecuación 1.1 es también conocida como la restricción presupuestaria. Aplicamos la
notación introducida a un ejemplo sencillo.
EJEMPLO: Sea p1 = 20 el precio de una cena en un restaurante

y p2 = 10 el precio de una entrada en un parque natural. También
suponemos que el consumidor tiene a su disposición un total de
m = 120 unidades monetarias.
Consideramos primero la cesta x = (2, 6). Si sustituimos todos los
valores indicados en la restricción presupuestaria p1 ·x1 +p2 ·x2 ≤ m,
vemos que 20 · 2 + 10 · 6 = 100 ≤ 120. Por tanto, la cesta (2, 6)
es factible. Si repetimos el mismo cálculo con la cesta x′ = (6, 2),
observamos que 20 · 6 + 10 · 2 = 140 > 120. Entonces, esta cesta no
es factible. Concluimos del análisis que el consumidor puede ir dos
veces al restaurante y visitar seis veces el parque natural, pero que
no tiene la capacidad adquisitiva para ir seis veces a cenar y visitar
dos veces el parque natural.
Ahora introducimos dos definiciones que van a ser importantes a lo largo del análisis.
Definición 1. El conjunto presupuestario es el conjunto de todas las cestas factibles.
Definición 2. La recta de balance es el conjunto de todas las cestas de consumo que sa-
tisfacen la restricción presupuestaria con igualdad; es decir, en las que el consumidor agota
CAPÍTULO 1. LA DEMANDA TURÍSTICA INDIVIDUAL 7
toda su renta disponible.
Para ganar más intuición sobre las dos definiciones introducidas vamos a proceder con
un análisis gráfico.
x2 6
m
p2
pendiente = −p1 /p2
-
m x1
p1
Figura 1.1: La recta de balance.
En el eje de abscisas de la Figura 1.1 indicamos cantidades demandadas del bien 1, en
el eje de ordenadas cantidades demandadas del bien 2. Si ahora despejamos de la recta de
balance p1 · x1 + p2 · x2 = m la variable x2 , se obtiene que
p1 m
x2 = − · x1 + . (1.2)
p2 p2
La Ecuación 1.2 muestra que el valor de la ordenada en el origen es igual a m/p2 .
Por tanto, si el consumidor decide gastar toda su renta en el bien 2, se puede comprar
m/p2 unidades de este bien. Similarmente, el consumidor puede comprar hasta m/p1 del
bien 1. Obtenemos el último resultado si despejamos de la recta de balance la variable x1
y suponemos, al mismo tiempo, que x2 = 0. Finalmente vemos que el valor absoluto de

la pendiente de la recta de balance es igual al ratio de los precios; es decir, p1 /p2 . Este
resultado tiene el siguiente significado económico: En el caso de que el consumidor gaste
toda la renta disponible y decida reducir su consumo del bien 2 en 1 unidad, entonces
podrı́a aumentar su consumo del bien 1 en p2 /p1 cantidades. Consecuentemente, el ratio
de los precios p1 /p2 indica la capacidad de sustituir un bien por el otro.
x2 6
m
p2
no factible
•x′′
factible •x
•x′
-
m x1
p1
Figura 1.2: El conjunto presupuestario.
A continuación, vamos a estudiar la factibilidad de diferentes cestas de consumo. En
la Figura 1.2, la cesta de consumo x está en la recta de balance. Por tanto, x es factible.
Como las cestas que se encuentran más cerca del origen (0, 0) del gráfico son más fáciles de
adquirir, observamos también que todas las cestas al suroeste de la recta de balance, por
ejemplo la cesta x′ , son factibles. Todas estas cestas de consumo, incluyendo las cestas que
forman parte de la recta de balance, constituyen el conjunto presupuestario. Por el otro
lado, las cestas al noreste de la recta de balance, entre ellas la cesta x′′ , no son alcanzables
para el consumidor puesto que son demasiado caras. Entonces, no son factibles.
PREGUNTAS DE AUTOEVALUACIÓN
Supongamos que un consumidor puede comprar dos bienes. El precio del bien 1 es p1 = 3,
mientras que el precio del bien 2 es p2 = 2. También sabemos que la renta disponible del
consumidor es m = 30.
1. ¿Cuántas unidades del bien 1 puede demandar el consumidor como máximo?
3. Calcular la pendiente de la recta de balance.
4. Dibujar la recta de balance.
5. ¿La afirmación “La cesta x = (7, 5) es factible” es verdadera o falsa?
6. ¿La afirmación “La cesta x′ = (5, 7) es factible” es verdadera o falsa?
7. ¿La afirmación “La cesta x′′ = (6, 6) está en la recta de balance” es verdadera o falsa?
8. Supongamos que el consumidor se gasta toda su renta y está demandando 8 unidades
del bien 1. ¿Cuántas unidades del bien 2 está consumiendo?
9. Añadir las cestas de consumo de los ejercicios 5-7 al dibujo del ejercicio 4.
SOLUCIONES
mientras que el precio del bien 2 es p2 = 2. También sabemos que la renta disponible del
consumidor es m = 30.
Solución: Sustituimos los valores indicados en el enunciado en la recta de balance
p1 · x1 + p2 · x2 = m para ver que 3 · x1 + 2 · x2 = 30. Para hallar el máximo de x1
tiene que darse la situación que x2 = 0. Por tanto, podemos escribir la fórmula de la
recta de balance en la siguiente manera: 3 · x1 + 2 · 0 = 30. Entonces, x1 = 10.
p1 · x1 + p2 · x2 = m para ver que 3 · x1 + 2 · x2 = 30. Para hallar el máximo de x2
tiene que darse la situación que x1 = 0. Por tanto, podemos escribir la fórmula de la
recta de balance en la siguiente manera: 3 · 0 + 2 · x2 = 30. Entonces, x2 = 15.

3. Calcular la pendiente de la recta de balance.
Solución: Despejamos de la recta de balance p1 · x1 + p2 · x2 = m la variable x2 :
p1 m
x2 = − · x1 + .
p2 p2
Sustituyendo los valores del enunciado en la ecuación anterior, concluimos que
3
x2 = − · x1 + 15.
2
Entonces, la pendiente de la recta de balance es igual a −3/2.
4. Dibujar la recta de balance.
x2 6
14
12
10
8
6
4
2
-
2 4 6 8 10 12 14 16 x1
5. ¿La afirmación “La cesta x = (7, 5) es factible” es verdadera o falsa?
Solución: La cesta x es factible si y sólo si p1 ·x1 +p2 ·x2 ≤ m. Sustituimos los valores
indicados en el enunciado y observamos que x es factible si y sólo si 3 · x1 + 2 · x2 ≤ 30.
Escribimos la ecuación anterior en la siguiente manera: 3·7+2·5 ≤ 30. Como 31 > 30,
la afirmación es falsa.
6. ¿La afirmación “La cesta x′ = (5, 7) es factible” es verdadera o falsa?
Solución: La cesta x′ es factible si y sólo si p1 ·x′1 +p2 ·x′2 ≤ m. Sustituimos los valores
indicados en el enunciado y observamos que x′ es factible si y sólo si 3·x′1 +2·x′2 ≤ 30.
Escribimos la ecuación anterior en la siguiente manera: 3·5+2·7 ≤ 30. Como 29 ≤ 30,
la afirmación es verdadera.
7. ¿La afirmación “La cesta x′′ = (6, 6) está en la recta de balance” es verdadera o falsa?
Solución: La cesta x′′ está en la recta de balance si y sólo si p1 · x′′1 + p2 · x′′2 = m.
Sustituimos los valores indicados en el enunciado y observamos que x′′ está en la
recta de balance si y sólo si 3 · x′′1 + 2 · x′′2 = 30. Escribimos la ecuación anterior en la
siguiente manera: 3 · 6 + 2 · 6 = 30. Por tanto, la afirmación es verdadera.

8. Supongamos que el consumidor se gasta toda su renta y está demandando 8 unidades
del bien 1. ¿Cuántas unidades del bien 2 está consumiendo?
Solución: Puesto que el consumidor gasta toda la renta, sabemos que p1 ·x1 +p2 ·x2 =
m. Sustituimos los valores indicados en el enunciado y observamos que 3·8+2·x2 = 30.
30−24
Por tanto, x2 = 2
= 3.
9. Añadir las cestas de consumo de los ejercicios 5-7 al dibujo del ejercicio 4.
x2 6
14
12
10
8
x′ • ′′
6 •x
•x
4
2
-
2 4 6 8 10 12 14 16 x1
14 1.2. VARIACIONES EN LA RENTA
1.2. Variaciones en la renta
A continuación, analizamos como varı́a el conjunto presupuestario si cambia la renta dis-
ponible del consumidor —por ejemplo, podrı́a darse la situación que el individuo ha visto
aumentar su salario— o si varı́a uno de los precios. Lo segundo ocurre si, por ejemplo,
el gobierno decide alterar los impuestos indirectos sobre algunos bienes o si la empresa
productora tiene cierto poder de mercado y decide variar el precio de venta del bien. Para
estudiar el efecto de un cambio de la renta sobre el conjunto presupuestario, suponga-
mos que el consumidor tiene una renta disponible inicial igual a m0 . La renta disponible
después del cambio es m1 = (1 + τ ) · m0 . En la ecuación anterior, el parámetro τ (que
toma valores mayores o igual a -1) mide el cambio porcentual de la renta disponible. En
particular, si m1 > m0 , entonces τ es mayor que 0. Por ejemplo, si τ = 0.1, entonces la
renta ha aumentado en un 10 %. Y tenemos que m1 < m0 siempre cuando τ es menor que 0.
EJEMPLO: Sea m0 = 125 la renta disponible inicial. Si el salario

aumenta por 25 unidades monetarias, entonces la nueva renta dis-
ponible es m1 = 125 + 25 = 150. Para calcular el cambio porcentual,
despejamos la variable τ de la ecuación m1 = (1 + τ ) m0 ; es decir,
m1 150 6 1
τ= 0
−1= −1= −1= .
m 125 5 5
Observamos que la renta disponible del consumidor ha aumentado

en un 20 %. Similarmente, si m1 fuese 115, entonces el consumidor
sufrirı́a de una pérdida adquisitiva del 12 %:
m1 115 23 2 8
τ= 0
−1= = −1=− =− .
m 125 25 25 100
Resulta intuitivo que el conjunto presupuestario se hace más grande cuando aumenta
la renta disponible. Pero, de hecho, es posible ser más exacto. Aplicando la Ecuación 1.2,
se observa que la recta de balance inicial es
p1 m0
x2 = − · x1 + .
p2 p2
Por el otro lado, la recta de balance después del cambio de la renta disponible está dada
por la ecuación
p1 m1 p1 (1 + τ ) m0
x2 = − · x1 + = − · x1 + .
p2 p2 p2 p2
La segunda ecuación demuestra que el cambio de la renta disponible provoca una variación
del valor de la ordenada en el origen de la recta de balance pero no afecta su pendiente. El
siguiente gráfico visualiza este efecto.
x2 6 x2 6
m1
p2
m0 m0
p2 p2
=⇒
m1
p2
−p1 /p2 −p1 /p2
−p1 /p2 −p1 /p2
⇐=
- -
m0 m1 x1 m1 m0 x1
p1 p1 p1 p1
Figura 1.3: El efecto de una variación de la renta.
El panel izquierdo de la Figura 1.3 demuestra el caso cuando la renta disponible sube;
es decir, τ > 0. Inicialmente, el consumidor puede comprarse hasta m0 /p1 unidades del
bien 1 o hasta m0 /p2 unidades del bien 2. Y la pendiente inicial de la recta de balance
es −p1 /p2 . Después del aumento de la renta disponible a m1 = (1 + τ ) m0 , la recta de
balance se desplaza parallelamente hacia la derecha. Por tanto, la nueva recta de balance
sigue teniendo la misma pendiente que antes pero el conjunto de las cestas factibles ha
aumentado.
Visualizamos el segundo caso, la renta disponible del consumidor disminuye, en el panel
derecho de la Figura 1.3. Las conclusiones principales son las mismas que en el primer caso,
la única diferencia es que el conjunto presupuestaria se contrae ahora.

mientras que el precio del bien 2 es p2 = 2. También sabemos que la renta inicial del
individuo es m0 = 30.
1. Si la renta disminuye a m1 = 20, calcular la tasa de variación τ de la renta.
2. ¿Después del cambio, cuántas unidades del bien 1 se puede consumir como máximo?
4. Dibujar las rectas de balance antes y después del cambio de la renta.
5. Partiendo de la situación inicial cuando m0 = 30, ¿en qué porcentaje tiene que
incrementarse, como mı́nimo, la renta disponible par que la cesta x x̃ = (7, 5) sea
factible?
6. Partiendo de la situación inicial cuando m0 = 30, ¿en qué porcentaje puede reducirse,
como máximo, la renta disponible para que la cesta x̄ = (5, 7) siga siendo factible?
7. Suponiendo que p1 = 3 y p2 = 2, dibujar las rectas de balance que pasan por los
puntos x̃ = (5, 7) y x̄ = (7, 5).

SOLUCIONES
Supongamos que un consumidor puede comprar dos bienes. El precio del bien 1 p1 = 3,
mientras que el precio del bien 2 es p2 = 2. También sabemos que la renta inicial del
individuo es m0 = 30.
1. Si la renta disminuye a m1 = 20, calcular la tasa de variación τ de la renta.
Solución: Partimos de la ecuación del cambio de la renta m1 = (1 + τ ) m0 y susti-
tuimos los valores indicados en el enunciado para ver que 20 = (1 + τ ) 30. Entonces,
20 1
τ= −1=− .
30 3
Es decir, la renta disponible del consumidor se ha reducido en un 33.33 %.
p1 · x1 + p2 · x2 = m1 para ver que 3 · x1 + 2 · x2 = 20. Para hallar el máximo de x1
imponemos x2 = 0. Por tanto, 3 · x1 + 2 · 0 = 20. Entonces, x1 = 20

3
= 6.66.
p1 · x1 + p2 · x2 = m1 para ver que 3 · x1 + 2 · x2 = 20. Para hallar el máximo de x2
imponemos x1 = 0. Por tanto, 3 · 0 + 2 · x2 = 20. Entonces, x2 = 10.
4. Dibujar las rectas de balance antes y después del cambio de la renta.
x2 6
14
12
10
8
6
4
2
-
2 4 6 8 10 12 14 16 x1
5. Partiendo de la situación inicial cuando m0 = 30, ¿en qué porcentaje tiene que
incrementarse, como mı́nimo, la renta disponible par que la cesta x x̃ = (7, 5) sea
factible?
Solución: El coste total de la cesta x̃ es 3 · 7 + 2 · 5 = 31. Entonces, la cesta x̄
será factible siempre cuando m1 ≥ 31. Utilizando que m1 = (1 + τ ) m0 es igual a
31 = (1 + τ ) 30, el aumento porcentual mı́nimo necesario es del τ = 31

30
−1= 1
30
.
6. Partiendo de la situación inicial cuando m0 = 30, ¿en qué porcentaje puede reducirse,
como máximo, la renta disponible para que la cesta x̄ = (5, 7) siga siendo factible?
Solución: El coste total de la cesta x̄ es 3 · 5 + 2 · 7 = 29. Entonces, la cesta x̃ sigue
siendo factible siempre cuando m1 ≥ 29. Utilizando que la ecuación del cambio de la
renta m1 = (1 + τ ) m0 es igual a 29 = (1 + τ ) 30 en este ejercicio, podemos concluir
que la reducción máxima posible es del τ = 29

30
− 1 = − 30
1
.
7. Suponiendo que p1 = 3 y p2 = 2, dibujar las rectas de balance que pasan por los
puntos x̃ = (5, 7) y x̄ = (7, 5).
x2 6
14
12
10
8
• x̃ = (5, 7)
6
• x̄ = (7, 5)
4
2
-
2 4 6 8 10 12 14 16 x1
1.3. Variaciones en los precios
Ahora estudiamos el efecto de una variación en uno de los precios sobre el conjunto presu-
puestario. Siguiendo la misma estructura que en la sección anterior, denominamos el precio
del bien 1 inicial (el precio que se verá modificado) por p01 . El precio nuevo después del
cambio es p11 = (1 + t) · p01 . En la ecuación anterior, el parámetro t mide el cambio en tantos
por uno del precio del bien 1. Para pasarlo a términos porcentuales, basta multiplicarlo
por 100. Normalmente t pertenece al intervalo (-1, 1) aunque nada impide que pueda estar
fuera del mismo. Según lo anterior, observamos que el precio aumenta si t > 0 y que el
precio disminuye si t < 0. Por ejemplo, si t=0.3, el precio se ve incrementado en un 30 %.
Para analizar el efecto de la variación escribimos la fórmula de la recta de balance antes
y después de la variación. Entonces, las dos rectas de balance son dadas por las siguientes
ecuaciones:
(antes) p01 x1 + p2 x2 = m
(después) p11 x1 + p2 x2 = m ⇔ (1 + t) p01 x1 + p2 x2 = m
Analizamos las dos ecuaciones anteriores con más detalle. En el caso de que el consumi-
dor sólo compra el bien 2 (es decir, x1 = 0), entonces podrá demandar m/p2 unidades de
bien 2 antes y después del cambio de p1 . Por tanto, el valor de las ordenadas en el origen
no se ve afectado por la variación del precio p1 . La situación es completamente distinta
si el consumidor sólo demanda el bien 1 (es decir, x2 = 0). En este caso, el consumidor
22 1.3. VARIACIONES EN LOS PRECIOS
puede comprar m/p01 unidades del bien 1 antes de la variación del precio p1 y m/p11 unida-
des después. Entonces, la capacidad de demandar el bien 1 depende de la variación de p1 .
Finalmente, vamos a mostrar que un cambio en los precios también afecta a la pendiente
de la recta de balance. La pendiente inicial de la recta de balance es −p01 /p2 , después del
cambio la pendiente es −p11 /p2 . Entonces, un cambio en los precios altera la capacidad del
consumidor de sustituir un bien por el otro.
A continuación, procedemos con un análisis gráfico.
x2 6 x2 6
m
p2 m
p12
m
⇒
p02
−p11 /p2 −p01 /p2 −p1 /p02 −p11 /p2

⇐=
- -
m m x1 m x1
p11 p01 p1
Figura 1.4: El efecto de una variación en los precios.
El panel izquierdo de la Figura 1.4 demuestra el caso cuando el precio del bien 1
incrementa. Inicialmente, el consumidor puede comprar hasta m/p01 unidades del bien 1,
después de la variación del precio puede demandar hasta m/p11 unidades. Como el precio
del bien 1 ha aumentado, entonces m/p11 < m/p01 . También observamos que el conjunto
presupuestario se contrae y que la recta de balance está ahora más inclinada. Esto refleja
que la capacidad de compra es ahora menor, al haberse incrementado el precio de un bien,
mientras que el precio del otro no varı́a. Finalmente, vemos que el cambio en el precio del
bien 1 no tiene efectos sobre la capacidad de la compra del bien 2. El individuo puede
comprar hasta m/p2 unidades de este bien antes y después de la variación.
Visualizamos un segundo caso cuando el precio del bien 2 disminuye en el panel derecho
de la Figura 1.4. Las conclusiones principales son las mismas que antes, la diferencia crucial
es que el conjunto presupuestaria se hace ahora más grande; tenemos más capacidad de
compra, al haberse abaratado el precio de un bien.

Supongamos que un comprador puede demandar dos bienes. El precio inicial del bien 1
es p01 = 3, mientras que el precio del bien 2 es p2 = 2. También sabemos que la renta del
individuo es m = 30.
1. Si el precio del bien 1 aumenta a p11 = 4, calcular la tasa de variación t del precio del
bien 1.
2. ¿Cuántas unidades del bien 1 puede demandar el individuo después del cambio?
3. Calcular la nueva pendiente de la recta de balance?
4. Dibujar las rectas de balance antes y después del cambio.
5. Partiendo de la situación inicial indicada en el enunciado, ¿en qué porcentaje puede
aumentar p1 como máximo para que la cesta x̃ = (5, 7) sea todavı́a factible?
6. Dibujar la recta de balance que pasa por el punto x̃ = (5, 10) si m = 30 y p2 = 2.
7. Partiendo de la situación inicial indicada en el enunciado, si la renta disminuye a
m1 = 20, ¿en qué porcentaje tienen que reducirse los precios de ambos bienes para
que el conjunto presupuestario no cambie?

SOLUCIONES
Supongamos que un comprador puede demandar dos bienes. El precio inicial del bien 1
es p01 = 3, mientras que el precio del bien 2 es p2 = 2. También sabemos que la renta del
individuo es m = 30.
1. Si el precio del bien 1 aumenta a p11 = 4, calcular la tasa de variación t del precio del
bien 1.
Solución: Sustituimos los valores indicados en el enunciado en la ecuación p11 =
(1 + t) p01 para ver que 4 = (1 + t) 3. Entonces,
4 1
t= −1= .
3 3
Es decir, el precio del bien 1 ha aumentado en un 33.33 %.
2. ¿Cuántas unidades del bien 1 puede demandar el individuo después del cambio?
Solución: La nueva recta del balance es p11 x1 + p2 x2 = m. Sustituimos los valores
indicados en el enunciado para ver que 4 · x1 + 2 · x2 = 30. Como se maximiza el
consumo del bien 1 si la demanda del bien 2 es nula, es decir x2 = 0, concluimos que
30
x1 = 4
= 7.5.
3. Calcular la nueva pendiente de la recta de balance.
Solución: La nueva recta del balance está indicada por la ecuación p11 x1 +p2 x2 = m.
Despejamos la variable x2 y obtenemos:
p11 m 4 30
x2 = − x1 + = − x1 + .
p2 p2 2 2
Entonces, la nueva pendiente es igual a -2.
4. Dibujar las rectas de balance antes y después del cambio.
x2 6
14
12
10
8
6
4
2
⇐=
-
2 4 6 8 10 12 14 16 x1
5. Partiendo de la situación inicial indicada en el enunciado, ¿en qué porcentaje puede
aumentar p1 como máximo para que la cesta x̃ = (5, 7) sea todavı́a factible?
Solución: La cesta x̃ = (5, 7) es factible si y sólo si p11 x̃1 + p2 x̃2 ≤ m. Sustituimos
los valores indicados para ver que la cesta es factible si y sólo si p11 · 5 + 2 · 7 ≤ 30.
Despejando la variable p11 de la ecuación anterior obtenemos que
30 − 2 · 7 16
p11 ≤ = .
5 5
Por tanto, el precio máximo es p11 = 3.2. Es decir, el precio del bien 1 ha aumentado
en un 6.66 %.
6. Dibujar la recta de balance que pasa por el punto x̃ = (5, 10) si m = 30 y p2 = 2.
x2 6
•
14
12
10 • x̃ = (5, 10)
8
6
4
2
-
2 4 6 8 10 12 14 16 x1
Puesto que m = 30 y p2 = 2, la recta de balance tiene que pasar por el punto (0, 15).
El enunciado también indica que la recta pasa por el punto (5,10). Entonces, la recta
de balance tiene que coincidir con la recta dibujada en la figura.
7. Partiendo de la situación inicial indicada en el enunciado, si la renta disminuye a
m1 = 20, ¿en qué porcentaje tienen que reducirse los precios de ambos bienes para
que el conjunto presupuestario no cambie?
Solución: Inicialmente, el individuo puede demandar hasta m0 /p2 unidades del bien
2. El conjunto presupuestaria no varı́a si después de las variaciones en la renta y en
los precios, el consumidor continua a poder demandar las mismas unidades del bien
2: es decir, necesitamos que se satisfaga la siguiente ecuación:
m0 m1
= .
p02 p12
Utilizamos que p12 = (1 + t) p02 y sustituimos los valores indicados en el enunciado
para ver que

m0 m1
p02
= p12
⇔ 30
2 = 20
2(1+t)
⇔ (1 + t) = 20
2 · 2
30
⇔ 1+t= 2
3
⇔ t= 2
3 − 1 = − 13
Es decir, si la renta disponible baja de 30 unidades monetarias a 20 unidades mo-
netarias, ambos precios tienen que disminuir en un 33 % para que el conjunto pre-
supuestario no cambie. Por tanto, tiene que ser el caso de que p11 = 2
3
·3 = 2 y
p12 = 2
3
· 2 = 43 .
1.4. Las preferencias del consumidor: preferencias re-

gulares
En los epı́grafes anteriores desarrollamos las posibilidades de consumo en un marco teórico
general. La estructura del conjunto presupuestario va a afectar la elección final del con-
sumidor (¿cuántas unidades va a demandar de cada bien?), pero no es la única variable
que determina esta decisión. De hecho, es fácil ver que dos consumidores con el mismo
conjunto presupuestario van a demandar cantidades muy diferentes en el caso de que sus
gustos sean muy distintos. Por ejemplo, un consumidor que prefiere el bien 1 al bien 2 va
demandar cantidades muy diferentes que un consumidor que considera los dos bienes igual
de importantes. Por tanto, introducimos en este capı́tulo las herramientas teóricas que nos
permiten representar formalmente los gustos del consumidor.
Para modelar los gustos o las preferencias vamos a suponer que el consumidor es capaz
de ordenar todas las cestas de consumo. Para ser más concretos, asumimos que el consu-
midor asigna a cada cesta de consumo un grado de satisfacción llamada utilidad que refleja
su bienestar. Desde el punto de vista analı́tico la utilidad del consumidor es nada más que
un número. Concretamente, sea u : R2+ → R la función de utilidad del consumidor. Como
ya indicamos antes, esta función asigna a cada cesta (x1 , x2 ) ∈ R2+ un nivel de utilidad
u(x1 , x2 ) ∈ R. La idea fundamental de la función de utilidad es la siguiente:
Dadas las cestas x y x′ , si u(x1 , x2 ) > u(x′1 , x′2 ), entonces decimos que el individuo
prefiere x a x′ ; es decir, si presentamos al consumidor las dos cestas y le damos la
oportunidad de elegir la cesta que le apetezca más, entonces escogerı́a x y no x′ .

30 1.4. LAS PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR: PREFERENCIAS REGULARES
Dadas las cestas x y x′ , si u(x1 , x2 ) = u(x′1 , x′2 ), entonces decimos que el individuo
es indiferente entre las dos cestas; es decir, si damos al individuo la oportunidad de
elegir la cesta que le apetezca más, le da igual consumir una u otra.
Aplicamos el concepto de la función de utilidad en un ejemplo.
EJEMPLO: Sea u(x1 , x2 ) = xα1 · x1−α

2 , con 0 < α < 1. Esta
función de utilidad es conocida bajo el nombre Cobb-Douglas.
Supongamos por el momento que α = 1/2 y consideremos las
cestas x = (2, 1), x′ = (1, 2) y x′′ = (1, 4). Sustituimos las cestas
√
en la función de utilidad para ver que u(2, 1) = 21/2 · 11/2 = 2,
√
u(1, 2) = 11/2 · 21/2 = 2 y u(1, 4) = 11/2 · 41/2 = 2. Entonces,
concluimos que el consumidor (a) prefiere la cesta x′′ = (1, 4) a las
cestas x = (2, 1) y x′ = (1, 2) y (b) es indiferente entre las cestas
x = (2, 1) y x′ = (1, 2).
Una vez equipados con el concepto de la función de utilidad, nos podemos preguntar si
permitimos cualquier función u : R2+ → R en nuestro análisis general. La respuesta es
negativa, principalmente porque no todas las funciones son capaces de incorporar dos
caracterı́sticas de las preferencias que se observan en la mayorı́a de las situaciones en la
vida cotidiana. La primera caracterı́stica es que el consumo es deseable; es decir, ir a cenar
o hacer un viaje agrada al consumidor. Y el bienestar del consumidor aumenta si va más
veces a cenar y si puede emplear varios viajes.
¿Cómo afecta la condición de la deseabilidad a la forma de la función de utilidad?
Consideremos la función de utilidad u(x1 , x2 ) = −(x1 + x2 ). El problema de esta función

no es que los niveles de utilidad sean números negativos (al final, el consumidor es capaz
de comparar cada par de cestas), este tipo de función no satisface el criterio de la desea-
bilidad puesto que niveles más altos de consumo reducen la utilidad. Por ejemplo, como
u(2, 2) = −4 y u(1, 1) = −2, resulta que el consumidor prefiere la cesta (1, 1) a la cesta
(2, 2). Y esta comparación es poco intuitiva si pensamos en bienes deseables. Para poder
excluir situaciones similares imponemos la siguiente condición sobre la función de utilidad:
Monotonı́a Débil. La función de utilidad es débilmente monótona si la utilidad del con-
sumidor aumenta estrictamente en el caso de que el consumo de ambos bienes incrementa.
Efectivamente, la función de utilidad u(x1 , x2 ) = −(x1 + x2 ) no satisface este criterio y
quedará excluida. También cabe mencionar que muchas funciones que vamos a considerar
a lo largo del estudio satisfacen una forma de monotonı́a más restrictiva.
Monotonı́a Fuerte. La función de utilidad es fuertemente monótona si la utilidad del
consumidor aumenta estrictamente en el caso de que el consumo de uno los bienes aumenta
y el consumo del otro bien no disminuye.
Vamos a hacer una serie de comentarios sobre las condiciones de monotonı́a. Primero,
cada función de utilidad que satisface la monotonı́a fuerte también cumple el requisito de
la monotonı́a débil. Esta implicación se observa directamente de las definiciones. Segundo,
existen funciones de utilidad que satisfacen la monotonı́a débil pero no son fuertemente
monótonas. El ejemplo más conocido de este tipo de preferencias es el caso de los bienes
complementarios que estudiamos con más detalle en la Sección 2.3 y que se puede repre-
sentar mediante la función de utilidad u(x1 , x2 ) = mı́n{x1 , x2 }. Para ver este resultado,
consideramos las cestas x = (1, 1) y x′ = (2, 1). Se observa que u(1, 1) = mı́n{1, 1} = 1 y
u(2, 1) = mı́n{2, 1} = 1; es decir, la utilidad es la misma para las dos cestas. Puesto que la
monotonı́a fuerte pide que el bienestar del consumidor es mayor si incrementa el consumo
de uno de los bienes y el consumo del otro bien no disminuye, concluimos que la función
de utilidad u(x1 , x2 ) = mı́n{x1 , x2 } no satisface este requisito. Tercero, si la función de
utilidad es diferenciable, un supuesto adicional que vamos a mantener durante gran parte
del análisis, podemos utilizar las derivadas parciales:
∂u(x1 , x2 ) ∂u(x1 , x2 )
>0 y > 0. (1.3)
∂x1 ∂x2
Vemos que si las derivadas parciales son positivas, entonces la función de utilidad es
fuertemente monótona. Puesto que la derivada parcial equivale al aumento de la utilidad
si el consumidor demanda una cantidad adicional muy pequeña de un bien, utilizamos el
término utilidad marginal para referirnos a este concepto.
Definición 3. La utilidad marginal del bien i es la variación en la utilidad si el consumo
del bien i aumenta marginalmente (es decir, en una cantidad muy pequeña).
A continuación, analizamos las condiciones de monotonı́a en nuestro ejemplo.
1/2 1/2
EJEMPLO: Sea u(x1 , x2 ) = x1 · x2 . Entonces,
∂u(x1 , x2 ) −1/2 1/2 ∂u(x1 , x2 ) 1/2 −1/2

= 1/2 · x1 · x2 y = 1/2 · x1 · x2 .
∂x1 ∂x2
La función de utilidad es creciente en los dos bienes siempre cuando

el consumo es positivo. También si x = (1, 1), las utilidades margi-
nales son (sustituimos x1 = x2 = 1 en las derivadas generales):

∂u(x1 , x2 ) ∂u(x1 , x2 )
= = 1/2.
∂x1 x=(1,1) ∂x2 x=(1,1)
Para introducir la segunda condición, imaginemos un consumidor que divide su renta
entre visitar un parque natural e ir a cenar. A unas personas les gusta más la naturaleza y
a otras les agrada más ir a cenar, pero todos queremos consumir alguna cantidad positiva
de cada bien. Al final, si el consumidor ya ha visitado 10 parques en muy poco tiempo,
ir a un restaurante será la opción más deseada. En otras palabras, hay mucha evidencia
empı́rica de que a las personas les importa diversificar su consumo.
Ahora consideramos la función u(x1 , x2 ) = x21 + x22 . Como niveles más altos de consumo
incrementan la utilidad, esta función es monótona. No obstante, si comparamos las cestas
x = (2, 2) y x′ = (0, 4), vemos que u(2, 2) = 8 es menor que u(0, 4) = 16. Y esto contradice
la observación que los individuos prefieren diversificar su consumo. Como consecuencia
tenemos que introducir otra condición que excluya las funciones de utilidad que no se
adhieren a este criterio. Con este motivo en la mente introducimos primero el concepto
de la curva de indiferencia, un método que nos permite representar la función de utilidad

gráficamente.
Definición 4. La curva de indiferencia correspondiente al nivel de utilidad ū consiste de
todas las cestas de consumo tales que la utilidad alcanzada es exactamente ū.
Como indica la definición, la curva de indiferencia conecta todas las cestas que pro-
porcionan la misma utilidad (que viene predeterminada y es igual a ū) al consumidor.
Intuitivamente podemos imaginar la curva de indiferencia como un gráfico que tiene en el
eje de abscisas el consumo del bien 1 y en el eje de ordenadas el consumo del bien 2. Luego,
para cada nivel de consumo del bien 1, buscamos el nivel de consumo del bien 2 tal que la
utilidad final del individuo es exactamente ū (ver la Figura 1.5).
x2
6
u3
u2
u1
u0
-
x1
Figura 1.5: La figura muestra 4 curvas de indiferencia. La primera curva de indiferencia

corresponde al nivel de utilidad u0 , la segunda al nivel u1 > u0 , la tercera al nivel u2 > u1
y la cuarta al nivel u3 > u2 . La utilidad aumenta en la dirección de la flecha.
Las curvas de indiferencia tienen tres propiedades generales que son observables en la
Figura 1.5. Primero, las curvas de indiferencia son decrecientes; es decir, si el consumidor
quiere demandar más unidades del bien 1, entonces tendrá que disminuir el consumo del
bien 2 para mantener la utilidad constante. Si no fuera ası́ y tuviéramos que aumentar
también el consumo del bien 2 para mantener el nivel de utilidad constante, entonces ob-
tendrı́amos una contradicción a la monotonı́a. De hecho, si incrementa el consumo de los
dos bienes, la utilidad sube necesariamente por la condición de la monotonı́a y, por tan-
to, la utilidad no puede ser constante (y eso es lo que pide la definición de la curva de
indiferencia). Segundo, las curvas de indiferencia más alejadas del origen corresponden a
niveles de utilidad más altos. Esta propiedad es también una consecuencia directa de la
monotonı́a. Y finalmente, las curvas de indiferencia no pueden cortarse puesto que en el
caso contrario habrı́a como mı́nimo una cesta que forma parte de dos curvas de indiferencia
y que, por tanto, da dos niveles de utilidad diferentes. Y esto es imposible puesto que la
función de utilidad asigna un único valor a cada cesta de consumo.
1/2 1/2
EJEMPLO: Sea u(x1 , x2 ) = x1 · x2 . Para calcular la curva de
indiferencia correspondiente al nivel ū despejamos x2 de la ecuación
1/2 1/2
x1 · x2 = ū. Entonces,
( )2
−1/2 −1/2
= ū2 · x−1
1/2
x2 = ū · x1 ⇔ x2 = ū · x1 1 .
Finalmente hacemos la siguiente observación: Si el nivel de utilidad

considerado es ū = 1, entonces la curva de indiferencia es
x2 = 12 · x−1
1 = 1/x1 .
Una vez introducido el concepto de la curva de indiferencia podemos definir un cri-
terio de diversificación muy natural que cualquier función de utilidad deberı́a satisfacer.
Escogemos dos cestas x y x′ que pertenecen a la misma curva de indiferencia y que, por
tanto, dan la misma utilidad al consumidor. Supongamos que la utilidad de las dos cestas
es ū. Si ahora generamos de estas dos cestas una tercera cesta x′′ que es la cesta media
de las dos cestas originales —es decir, x′′1 = 1

2
(x1 + x′1 ) y x′′2 = 1
2
(x2 + x′2 )—, entonces
es obvio que la cesta media x′′ es una diversificación de las dos cesta originales. Como a
los individuos generalmente les gusta diversificar su consumo, necesitamos que la utilidad
asociada a la cesta media sea como mı́nimo tan alta como la utilidad de las cestas originales.
Convexidad (Estricta). Las preferencias del consumidor son convexas si para todos los
pares de cestas de consumo que forman parte de la misma curva de indiferencia, la utilidad
asociada a la cesta media es (estrictamente) mayor.
El requisito de la convexidad impone una estructura adicional sobre las curvas de in-
diferencias que se puede observar en un sencillo gráfico. Puesto que ya sabemos que las
curvas de indiferencias tienen que ser decrecientes por la condición de la monotonı́a, nos
queda por analizar su curvatura.
En la Figura 1.6, las cestas x y x′ forman parte de la misma curva de indiferencia.
Si conectamos estas dos cestas con una linea recta, obtenemos todas las combinaciones
lineales de las dos cestas originales. El requisito de la convexidad implica que la utilidad
de la cesta media x′′ , la cesta de consumo que se encuentra justo en el medio de la linea
recta, tiene que ser al menos tan alta como la utilidad de x y de x′ .
Como la utilidad es más alta para cestas más alejadas del origen por la condición de la
monotonı́a, la curvatura de la función de utilidad tiene que ser necesariamente como la

x2 6 x2 6
•
x
• •
x x′′
x′′
• • x′
•
x′
- -
x1 x1
Figura 1.6: Preferencias convexas (izquierda) y no convexas (derecha).
dibujada en el panel izquierdo. En el panel derecho, la cesta media x′′ está por debajo de la
curva de indiferencia original. Y como la curva de indiferencia a la cual pertenece la cesta
media x′′ está más cerca del origen que la curva de indiferencia inicial, podemos concluir
que en el panel derecho, el nivel de utilidad de la cesta media x′′ es inferior al nivel de
utilidad de las dos cestas originales x y x′ . Finalmente, si la función de utilidad es dife-
renciable, las preferencias son convexas si y sólo si la curva de indiferencia es convexa; es
decir, la segunda derivada de la curva de indiferencia tiene que ser positiva (estrictamente
positiva para preferencias estrictamente convexas):

∂ 2 x2
≥ 0. (1.4)
∂x21 u=ū
Ahora analizamos la convexidad en el ejemplo que vimos a lo largo de la sección.

1/2 1/2
EJEMPLO: Sea u(x1 , x2 ) = x1 · x2 . Vimos anteriormente que la
curva de indiferencia correspondiente al nivel ū es
x2 = ū2 · x−1
1 .
Para ver si las preferencias son convexas hay que calcular la segunda
derivada de la curva de indiferencia. La primera derivada es

∂x2
= −1 · ū2 · x−2
1 .
∂x1 u=ū
Por tanto, la segunda derivada es

∂ 2 x2
2
= 2 · ū2 · x−3
1 .
∂x1 u=ū
Como la segunda deriva es estrictamente mayor que cero para

todos los niveles de consumo del bien 1 estrictamente positivos,
concluimos que las preferencias son estrictamente convexas.
Finalmente, decimos que las preferencias son regulares si son fuertemente monótonas y
estrictamente convexas. Por tanto, los ejemplos desarrollados a lo largo de la sección han
mostrado que las preferencias tipo Cobb-Douglas son regulares.
Definición 5. Las preferencias del consumidor son regulares si y sólo si son fuertemente
monótonas y estrictamente convexas.
Hemos visto que la condición de la convexidad hace referencia a la segunda derivada
de la curva de indiferencia. No obstante, vamos a mostrar en el siguiente capı́tulo que
la primera derivada de la curva de indiferencia — es decir, la pendiente de la curva de

indiferencia — está ı́ntimamente relacionada con la elección óptima del consumidor. Por
tanto, dedicamos el resto de esta sección al desarrollo de las herramientas necesarias.
x2
6
-
x′1 x′′1 x′′′
1
x1
Figura 1.7: La pendiente de la curva de indiferencia.
La Figura 1.7 muestra una curva de indiferencia correspondiente a preferencias regula-
res. Consideremos dos niveles distintos de consumo del bien 1, es decir x′1 y x′′′
1 . Después,
supongamos que dichos niveles de consumo se incrementan en la misma cantidad. Según
eso, si partimos del nivel de consumo inicialmente bajo, es decir x′1 , entonces un incremento
del consumo de dicho bien tiene que ser compensado con una reducción sustancial del con-
sumo del bien 2. La situación es completamente diferente para consumos altos de x1 , por
ejemplo x′′′
1 . Ahora, un incremento del consumo del primer bien en una cantidad igual a la
anterior, añade poca utilidad. Por tanto, en este caso bastará una reducción muy pequeña
del consumo del segundo bien para compensar el incremento del consumo del primer bien.
Generalmente, nos podemos hacer la siguiente pregunta: Si incrementamos el consumo
del primer bien en ∆x1 unidades, ¿cuál tiene que ser la reducción en el consumo del segun-
do bien, ∆x2 , para que el consumidor sea indiferente entre la cesta de consumo inicial y la
final? El concepto que mide esta tasa de sustitución a lo largo de la curva de indiferencia
se llama la relación marginal de sustitución.
Definición 6. La relación marginal de sustitución (RMS) mide la tasa a la que el con-
sumidor está dispuesto a sustituir un bien por el otro manteniendo inalterado su nivel de
ultilidad o, lo que es lo mismo, permaneciendo sobre la misma curva de indiferencia.:

∆x2
RM S = − .
∆x1 u=ū
La RM S se aproxima al valor absoluto de la pendiente de la curva de indiferencia
cuando el incremento en el consumo del primer bien tiende a cero. Por tanto, para niveles
bajos de x1 , la pendiente (en valor absoluto) de la curva de indiferencia en la Figura 1.7
es alta y, por el contrario dicha pendiente es baja par niveles altos de consumo de x?1.
Antes de terminar con un ejemplo que visualiza la igualdad entre la RM S y la pendiente
de la curva de indiferencia, mostramos que la RM S está relacionada con las utilidades
marginales. Para ver esto hallamos primero la derivada total de la función de utilidad:
∂u(x1 , x2 ) ∂u(x1 , x2 )
∆u = ∆x1 + ∆x2 .
∂x1 ∂x2
La ecuación indica que el cambio en la utilidad, ∆u, es igual a la variación de las demandas,
∆x1 y ∆x2 , multiplicados por las utilidades marginales correspondientes. Como el objetivo
es mantener la utilidad constante — es decir, la nueva cesta que obtenemos después de
cambiar marginalmente el consumo de los dos bienes forma parte de la misma curva de
indiferencia — tiene que darse el caso de que ∆u = 0. Entonces,
∂u(x1 , x2 ) ∂u(x1 , x2 )
∆x1 + ∆x2 = 0.
∂x1 ∂x2
Finalmente, despejamos para ver que

/
∂u(x1 , x2 ) ∂u(x1 , x2 ) ∆x2
=− ≡ RM S.
∂x1 ∂x2 ∆x1
La ecuación final expresa que la RM S es igual a los ratios de las utilidades marginales.
Terminamos con un ejemplo que corrobora que la RM S es igual al valor absoluto de la pen-
diente de la curva de indiferencia si el aumento en el consumo del primer bien tiende a cero.
1/2 1/2
EJEMPLO: Sea u(x1 , x2 ) = x1 · x2 . Calculamos la pendiente de
1
la curva de indiferencia para ū = 1 y x1 = 2
de dos formas distintas.
1/2 1/2
1) Cálculo Directo: La curva de indiferencia es: x1 · x2 =1o
x2 = 1/x1 . Por tanto, la pendiente de la curva de indiferencia es
∂x2 1
= − 2.
∂x1 x1
Sustituimos x1 = 1/2 en la derivada anterior para ver que

∂x2 1
=− = −4.
∂x1 x1 =4 (1/2)2
2) Cálculo con la RM S:
/ −1/2 1/2
∂u(x1 , x2 ) ∂u(x1 , x2 ) 1/2 · x1 · x2 x2
RM S = = 1/2 −1/2
= .
∂x1 ∂x2 1/2 · x1 · x2 x1
Sustituimos x1 = 1/2 y ū = 1 en la curva de indiferencia: (1/2)1/2 ·

1/2 1/2
x2 = 1 para ver que x2 = 21/2 . Entonces, x2 = 2. Si sustituimos
x1 = 1/2 y x2 = 2 en la RM S, obtenemos el valor absoluto de la
pendiente de la curva de indiferencia:
x2 2
RM S = = = 4.
x1 1/2
1/2 1/2
Sea u(x1 , x2 ) = x1 · x2 la función de utilidad tipo Cobb-Douglas del consumidor.
1. ¿Cuál es el nivel de utilidad asociado a las cestas x = (9, 1) y x′ = (3, 3)?
2. ¿La afirmación “El consumidor prefiere la cesta x = (9, 1) a la cesta x′ = (3, 3) es
verdadera o falsa?
3. ¿Cuál es la utilidad marginal de los dos bienes si x = (4, 1)?
4. Calcular la RM S si x = (4, 1).
5. Calcular y dibujar la curva de indiferencia correspondiente al nivel ū = 4.
6. Determinar la pendiente de la curva de indiferencia correspondiente al nivel ū = 4
en el punto x1 = 2 utilizando el cálculo directo y el cálculo con la RM S.

SOLUCIONES
1/2 1/2
Sea u(x1 , x2 ) = x1 · x2 la función de utilidad tipo Cobb-Douglas del consumidor.
Solución: Sustituimos las cestas de consumo x = (9, 1) y x′ = (3, 3) en la función
de utilidad. Vemos que
u(9, 1) = 91/2 · 11/2 = 3 · 1 = 3
u(3, 3) = 31/2 · 31/2 = 3.
verdadera o falsa?
Solución: En el ejercicio anterior hemos mostrado que u(9, 1) = u(3, 3). Por tanto, el
consumidor es indiferente entre las dos cestas. Entonces, concluimos que la afirmación
es falsa.
3. ¿Cuál es la utilidad marginal de los dos bienes si x = (4, 1)?
Solución: Las utilidades marginal corresponden a las derivadas parciales de la fun-
ción de utilidad:
∂u(x1 , x2 ) 1 −1/2 1/2
= · x1 · x2
x1 2
y
∂u(x1 , x2 ) 1 1/2 −1/2
= · x1 · x2 .
x2 2
Ahora evaluamos las utilidades marginales en el punto x = (4, 1):

∂u(x1 , x2 ) 1 1 1 1
= · 4−1/2 · 11/2 = · √ · 1 =
x1 (x1 ,x2 )=(4,1) 2 2 4 4
y

∂u(x1 , x2 ) 1 1
= · 41/2 · 1−1/2 = · 2 · 1 = 1.
x2 (x1 ,x2 )=(4,1) 2 2
Por ejemplo, si el consumidor demanda 4 unidades del primer y 1 unidad del segundo
bien, entonces un incremento de la demanda del bien 1 en 1 unidad conlleva que la
utilidad aumente aproximadamente en 0.25 unidades.
4. Calcular la RM S si x = (4, 1).
Solución: Como la RM S es igual al ratio de las utilidades marginales, podemos
aprovechar los resultados del ejercicio anterior para ver que:
/
∂u(x1 , x2 ) ∂u(x1 , x2 ) 1/4 1
RM S = = = .
x1 x1 1 4
5. Calcular y dibujar la curva de indiferencia correspondiente al nivel ū = 4.
Solución: Para determinar la curva de indiferencia correspondiente al nivel ū = 4

1/2 1/2
despejamos la variables x2 de la ecuación x1 · x2 = 4. Vemos que
x2 = 16 · x−1
1 .
Para dibujar la curva de indiferencia notamos que los puntos (1,16), (4,4) y (16,1)
forman parte de dicha curva.
x2 6•
14
12
10
8
6
4 •
2
•
-
2 4 6 8 10 12 14 16 x1
en el punto x1 = 2 utilizando el cálculo directo y el cálculo con la RM S.
Solución: Si aplicamos el cálculo directo, tenemos que determinar la primera deri-
vada de la curva de indiferencia. Como la curva de indiferencia correspondiente al
nivel ū = 4 está dado por la ecuación x2 = 16 · x−1

1 , obtenemos
∂x2
= −16 · x−2
1 .
∂x1
Finalmente, sustituimos el valor x1 = 2 en la derivada:

∂x2
= −16 · 2−2 = −4.
∂x1 x1 =2
Si aplicamos el cálculo con la RM S observamos primero que
/ −1/2 1/2
∂u(x1 , x2 ) ∂u(x1 , x2 ) 1/2 · x1 · x2 x2
RM S = = 1/2 −1/2
= .
∂x1 ∂x2 1/2 · x1 · x2 x1
En el siguiente paso sustituimos los valores x1 = 2 y ū = 4 en la curva de indiferencia

1/2 1/2 1/2
x1 · x2 = ū para ver que 21/2 · x2 = 4. Entonces, x2 = 8. Finalmente, sustituimos
los valores de x1 y x2 en la fórmula de la RM S:
/
∂u(x1 , x2 ) ∂u(x1 , x2 ) x2 8
RM S = = = = 4.
∂x1 ∂x2 x1 2
1.5. Las preferencias del consumidor: bienes sustitu-

tivos
Ahora iniciamos el estudio de algunas preferencias especiales que podemos observar en mu-
chas situaciones pero que no forman parte de las preferencias regulares (por no satisfacer
el criterio fuerte de la deseabilidad o por no satisfacer el criterio estricto de la convexidad).
El caso de los bienes sustitutivos ocurre si el consumidor está dispuesto a sustituir un bien
por otro a una tasa constante. El ejemplo más sencillo es cuando la tasa de sustitución es
igual a 1; es decir, si el consumidor cambia una unidad del primer bien por una unidad del
segundo bien, entonces la utilidad no varı́a.
Definición 7. Dos bienes son sustitutivos si el consumidor está dispuesto a cambiar uno
por otro a una tasa constante a lo largo de toda curva de indiferencia.
Podemos encontrar los bienes sustitutivos en muchas situaciones cotidianas. Supon-
gamos por ejemplo que el consumidor quiere escribir una carta a una amiga. Si el único
objetivo es que la amiga reciba la carta, entonces no importa si escribimos la carta con
un bolı́grafo negro o con un bolı́grafo azul. Podemos sustituir el bolı́grafo sin afectar la
utilidad. Otros ejemplos de bienes sustitutivos son Coca-Cola y Pepsi, margarina y mante-
quilla o el uso de petróleo y gas natural en la generación de electricidad (suponiendo que
el efecto sobre el medio ambiente es irrelevante para el consumidor). En general, podemos
representar los bienes sustitutivos mediante la siguiente función de utilidad:
u(x1 , x2 ) = α x1 + β x2 , con α > 0 y β > 0.

48 1.5. LAS PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR: BIENES SUSTITUTIVOS
La función de utilidad refleja que el consumidor está dispuesto a sustituir β unidades del
bien 1 por α unidades del bien 2. Para ver esta implicación supongamos por un momento
que el individuo consume β unidades del bien 1 y ninguna unidad del bien 2. Entonces,
la utilidad del consumidor es u(β, 0) = α · β + β · 0 = α · β. Similarmente, si el individuo
consume α unidades del bien 2 y cero unidades del bien 1, la utilidad del consumidor es
u(0, α) = α·0+β ·α = α·β. Como la utilidad no varı́a entre las dos situaciones, reafirmamos
lo indicado anteriormente: el individuo está dispuesto a sustituir β unidades del bien 1 por
α unidades del bien 2.
En la sección anterior vimos que se puede representar las preferencias del consumidor
con la ayuda de las curvas de indiferencia. Como la función de utilidad del consumidor
es u(x1 , x2 ) = α x1 + β x2 , la curva de indiferencia correspondiente al nivel ū está dada
por la función α x1 + β x2 = ū. Despejando la variable x2 de esta ecuación obtenemos
x2 = ū/β −α/β ·x1 . Por tanto, la curva de indiferencia es una recta cuyo valor de ordenadas
en el origen es ū/β y cuya pendiente es −α/β.
La Figura 1.8 representa las curvas de indiferencias correspondientes a los niveles ū = 5,
ū = 10 y ū = 15 cuando α = β = 1. Sustituyendo α = β = 1 en la curva de indiferencia x2 =
ū/β −α/β ·x1 , vemos que x2 = ū−x1 . Por tanto, la curva de indiferencia correspondiente al
nivel ū = 5 está dada por la ecuación x2 = 5−x1 . Similarmente, x2 = 10−x1 y x2 = 15−x1
son las funciones que juntan todas las cestas si la utilidad final del consumidor es igual a
10 y 15, respectivamente.
Finalmente, investigamos si los bienes sustitutivos satisfacen los requisitos de la desea-
bilidad y de la diversificación. Para analizar estas dos cuestiones tenemos que determinar
x2
6
15
10

ū = 5 ū = 10 ū = 15
-
5 10 15 x1
Figura 1.8: Las curvas de indiferencia para los bienes sustitutivos.
las utilidades marginales (las derivadas parciales de la función de utilidad) y la curvatura de
las curvas de indiferencia (la segunda derivada de la curva de indiferencia). Las utilidades
marginales son
∂u(x1 , x2 ) ∂u(x1 , x2 )
=α>0 y = β > 0.
∂x1 ∂x2
Como las utilidades marginales son estrictamente positivas para todos los niveles de
consumo x1 y x2 mayores que cero, concluimos que la función de utilidad es fuertemente
monótona. Con respecto a la condición de la diversificación, vemos que la pendiente de la
curva de indiferencia x2 = ū/β − α/β · x1 es

∂x2 α
= − < 0.
∂x1 u=ū β
Como es fácil ver que la segunda derivada es cero, concluimos que las preferencias son
convexas pero no estrictamente convexas. Por tanto, los bienes sustitutivos satisfacen el
criterio de la diversificación pero no forman parte de las preferencias regulares.

Sea u(x1 , x2 ) = 2 · x1 + 3 · x2 la función de utilidad del consumidor.
verdadera o falsa?
3. Calcular las utilidades marginales.
4. Determinar con la ayuda de la RM S la tasa a la que el consumidor está dispuesto a
cambiar el bien 1 por el bien 2.
5. Calcular y dibujar las curvas de indiferencia correspondientes a los niveles ū = 18,
ū = 30 y ū = 36.
6. Supongamos que x1 = 3. ¿Cuál es el consumo del bien 2, x2 , tal que la cesta x =
(x1 , x2 ) forma parte de la curva de indiferencia correspondiente al nivel ū = 18?
si x = (2, 2).
SOLUCIONES
Sea u(x1 , x2 ) = 2 · x1 + 3 · x2 la función de utilidad del consumidor.
Solución: Sustituimos las cestas de consumo x = (2, 1) y x′ = (3, 0) en la función
de utilidad. Vemos que
u(2, 1) = 2 · 2 + 3 · 1 = 4 + 3 = 7
u(3, 0) = 3 · 2 + 3 · 0 = 6.
verdadera o falsa?
Solución: En el ejercicio anterior hemos mostrado que u(2, 1) > u(3, 0). Por tanto,
el consumidor prefiere la cesta (2,1) a la cesta (3,0). Entonces, concluimos que la
afirmación es verdadera.
3. Calcular las utilidades marginales.
Solución:Las utilidades marginal corresponden a las derivadas parciales de la función
de utilidad:
∂u(x1 , x2 )
=2
∂x1
y
∂u(x1 , x2 )
= 3.
∂x2
Es decir, independientemente del consumo actual, un incremento de la demanda del
bien 1 en 1 unidad conlleva que la utilidad aumente en 2 unidades. Similarmente, un
incremento del consumo del bien 2 en 1 unidad conlleva que la utilidad aumente en
3 unidades.
4. Determinar con la ayuda de la RM S la tasa a la que el consumidor está dispuesto a
cambiar el bien 1 por el bien 2.
Solución: Como el consumidor es indiferente entre las cestas (3,0) y (0,2) —de hecho,
u(3, 0) = 2 · 3 + 3 · 0 = 6 y u(0, 2) = 2 · 0 + 3 · 2 = 6—, concluimos que el consumidor
está dispuesto a sustituir 3 unidades del bien 1 por 2 unidades del bien 2 (o, que es
lo mismo, 1 unidad del bien 1 por 2/3 unidades del bien 2). Formalmente,
/
∂u(x1 , x2 ) ∂u(x1 , x2 ) 2
RM S = − =− .
∂x1 ∂x2 3
5. Calcular y dibujar las curvas de indiferencia correspondientes a los niveles ū = 18,
ū = 30 y ū = 36.
Solución: Para determinar la curva de indiferencia correspondiente al nivel ū des-
pejamos la variable x2 de la ecuación 2 · x1 + 3 · x2 = ū. Entonces,
ū 2
x2 = − x1 .
3 3
x2 6
14
12
10
8
6
4
2 ū = 18 ū = 30 ū = 36
-
2 4 6 8 10 12 14 16 x1
Solución: Sustituimos los valores x1 = 3 y ū = 18 en la curva de indiferencia
calculada en el ejercicio anterior. Entonces,
ū 2 18 2
x2 = − x1 = − · 3 = 6 − 2 = 4.
3 3 3 3
si x = (2, 2).
Solución: Para determinar la pendiente tenemos que calcular la primera derivada
de la curva de indiferencia. Como la curva de indiferencia correspondiente al nivel
ū = 18 está dado por la ecuación x2 = 6 − 2/3 · x1 , obtenemos
∂x2 2
=− .
∂x1 3
Es decir, independientemente del consumo actual, si el consumidor incrementa la
demanda del bien 1 en 1 unidad, entonces tiene que reducir la demanda del bien 2
en 2/3 unidades si el objetivo es mantener la utilidad final constante.

1.6. Las preferencias del consumidor: bienes comple-

mentarios
En esta sección estudiamos un segundo caso de preferencias no regulares. Hablamos de
bienes complementarios si el consumo de un bien genera utilidad sólo si la persona compra
también el otro bien. Por ejemplo, podemos imaginar una persona que bebe el café siempre
con azúcar. Si el consumidor decide incrementar su demanda de café, entonces tendrá que
comprar necesariamente más azúcar (por el otro lado, para los consumidores a quienes
les gusta igualmente el té, éste se considera un bien sustitutivo del café). Por tanto, los
bienes complementarios se caracterizan principalmente por el hecho de que se consumen
siempre en proporciones fijas (dos cucharas de azúcar por cada tasa de café). Un otro caso
de los bienes complementarios muy común consiste en los zapatos de pie izquierdo y los
zapatos de pie derecho. Acumular muchos zapatos de pie derecho sin tener zapatos de pie
izquierdo no tiene ningún sentido económico ni aporta utilidad al consumidor que los posee.
Definición 8. Dos bienes son complementarios si se consumen en proporciones fijas.
Los bienes complementarios se pueden representar mediante la siguiente función de
utilidad:
u(x1 , x2 ) = mı́n{α x1 ; β x2 }, con α > 0 y β > 0.
La función de utilidad muestra que el consumidor quiere consumir β unidades del
bien 1 conjuntamente con α unidades del bien 2. Para ver esta implicación analizamos
la cesta x = (β, α) con más detalle. Resulta que la utilidad asociada a esta cesta es
56 1.6. LAS PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR: BIENES COMPLEMENTARIOS
u(β, α) = mı́n{α · β; β · α} = α · β. Si el consumidor decide incrementar el consumo del
primer bien por β unidades, de tal manera que la nueva cesta de consumo es x′ = (2 β, α),
entonces la utilidad resultante es u(2 β, α) = mı́n{α · 2 β; β · α} = α · β. Es decir, la utilidad
del consumidor no ha variado. De hecho, si el consumidor quiere doblar su utilidad por
haber comprado el doble del primer bien, entonces tendrá que doblar también el consumo
del segundo bien de α unidades a 2 α unidades. En este sentido, la función de utilidad
refleja que la persona quiere consumir los dos bienes en proporciones fijas.
Nos centramos ahora en un análisis gráfico de las curvas de indiferencias. Si α = β = 1,
la función de utilidad del consumidor es
u(x1 , x2 ) = mı́n{x1 ; x2 }.
La Figura 1.9 representa las curvas de indiferencias correspondientes a los niveles ū = 5,
ū = 10 y ū = 15 de esta función de utilidad.
Estudiamos la curva de indiferencia correspondiente al nivel ū = 5 con más detalle, el
análisis es similar para las otras curvas. Como u(5, 5) = mı́n{5; 5} = 5, vemos que la cesta
(5, 5) forma parte de esta curva de indiferencia. Si ahora incrementamos el consumo del
primer bien sin aumentar la demanda del segundo bien, entonces la utilidad se mantiene
constante. Lo mismo pasa si incrementamos el consumo del segundo bien sin aumentar la
demanda del primer bien. Por tanto, concluimos que la curva de indiferencia tiene la forma
de una L. Y el punto de esquina de la curva de indiferencia es justo la cesta (5, 5).
Finalmente, discutimos el grado en el que los bienes complementarios satisfacen los
requisitos de la deseabilidad y de la diversificación. La función de utilidad es débilmente

x2
6
15 •
ū = 15

10 •
ū = 10
5 •
ū = 5
-
5 10 15 x1
Figura 1.9: Las curvas de indiferencia para los bienes complementarios.
monótona (si incrementamos el consumo de los dos bienes, entonces aumenta la utilidad),
pero no es fuertemente monótona. La segunda parte de esta implicación verificamos en la
primera sección de este capı́tulo, pero lo vamos a repetir aquı́. La definición de la monotonı́a
fuerte constata que la utilidad aumenta estrictamente en el caso de que el consumo de sólo
uno de los bienes incremente. Por ejemplo, tendrı́a que darse el caso de que u(6, 5) > u(5, 5).
Pero como u(6, 5) = mı́n{6; 5} = 5 y u(5, 5) = mı́n{5; 5} = 5 nos indica que la desigualdad
anterior no es cierta y, por tanto, la función de utilidad mı́n{x1 ; x2 } no cumple este criterio.
Algo similar ocurre con el requisito de la diversificación. Los bienes complementarios son
convexas pero no estrictamente convexas. Para ver esto notemos primero que las cestas
x = (6, 5) y x′ = (5, 5) forman parte de la misma curva de indiferencia. Ahora consideramos
la cesta media x′′1 = 1/2 (x1 + x′1 ) = 5.5 y x′′2 = 1/2 (x2 + x′2 ) = 5. Las preferencias
fueran estrictamente convexas si se darı́a el caso de que u(x′′1 , x′′2 ) > u(5, 5). Pero como
u(5.5, 5) = u(5, 5) = 5 está implicación no se cumple. Por tanto, las preferencias son
convexas pero no estrictamente convexas.

Sea u(x1 , x2 ) = mı́n{x1 ; 2 x2 } la función de utilidad del consumidor.
1. ¿Cuál es el nivel de utilidad asociado a las cestas x = (2, 1), x′ = (3, 1) y x′′ = (2, 2)?
2. ¿La afirmación “El consumidor prefiere la cesta x′ = (3, 1) a la cesta x = (2, 1) es
verdadera o falsa?
3. ¿La afirmación “El consumidor prefiere la cesta x′′ = (2, 2) a la cesta x = (2, 1) es
verdadera o falsa?
4. Si el consumidor demanda actualmente dos unidades de cada bien e incrementa el
consumo del primer bien en 1 unidad, calcular el cambio de su bienestar.
consumo del segundo bien en 1 unidad, calcular el cambio de su bienestar.
6. Dibujar las curvas de indiferencia correspondientes a los niveles ū = 4 y ū = 7.
7. Supongamos que x1 = 6. ¿Cuál es el consumo mı́nimo del bien 2, x2 , tal que la cesta
x = (x1 , x2 ) forma parte de la curva de indiferencia correspondiente al nivel ū = 6?

SOLUCIONES
Sea u(x1 , x2 ) = mı́n{x1 ; 2 x2 } la función de utilidad del consumidor.
1. ¿Cuál es el nivel de utilidad asociado a las cestas x = (2, 1), x′ = (3, 1) y x′′ = (2, 2)?
Solución: Sustituimos las cestas de consumo x = (2, 1), x′ = (3, 1) y x′′2 = (2, 2) en
la función de utilidad. Vemos que
u(2, 1) = mı́n{2; 2 · 1} = 2,
u(3, 1) = mı́n{3; 2 · 1} = 2
u(2, 2) = mı́n{2; 2 · 2} = 2
2. ¿La afirmación “El consumidor prefiere la cesta x′ = (3, 1) a la cesta x = (2, 1) es
verdadera o falsa?
Solución: En el ejercicio anterior hemos mostrado que u(2, 1) = u(3, 1). Por tanto, el
consumidor es indiferente entre las dos cestas. Entonces, concluimos que la afirmación
es falsa.
3. ¿La afirmación “El consumidor prefiere la cesta x′′ = (2, 2) a la cesta x = (2, 1) es
verdadera o falsa?
Solución: En el ejercicio 1 hemos mostrado que u(2, 2) = u(2, 1). Por tanto, el con-
sumidor es indiferente entre las dos cestas. Entonces, concluimos que la afirmación
es falsa.
consumo del primer bien en 1 unidad, calcular el cambio de su bienestar.
Solución: Vemos que u(2, 2) = mı́n{2; 2 · 2} = 2. Si el consumidor incrementa el con-
sumo del primer bien a tres unidades, entonces su utilidad es u(3, 2) = mı́n{3; 2 ·2} =
3. Entonces, su utilidad ha aumentado en 1 unidad.
consumo del segundo bien en 1 unidad, calcular el cambio de su bienestar.
Solución: Vemos que u(2, 2) = mı́n{2; 2 · 2} = 2. Si el consumidor incrementa el
consumo del segundo bien a tres unidades, entonces su utilidad es u(2, 3) = mı́n{2; 2 ·
3} = 2. Entonces, su utilidad no ha variado.

6. Dibujar las curvas de indiferencia correspondientes a los niveles ū = 4 y ū = 7.
Si ū = 4, el punto de esquina de la curva de indiferencia es la cesta (4, 2). Si ū = 7,
el punto de la curva de indiferencia es la cesta (7, 3.5).
x2 6
14
12
10
8
6
4 •
ū = 7
2 •
ū = 4
-
2 4 6 8 10 12 14 16 x1
7. Supongamos que x1 = 6. ¿Cuál es el consumo mı́nimo del bien 2, x2 , tal que la cesta
x = (x1 , x2 ) forma parte de la curva de indiferencia correspondiente al nivel ū = 6?
Solución: Sustituimos el valor x1 = 6 en la función de utilidad mı́n{x1 ; 2 x2 } para
ver que u(6, x2 ) = mı́n{6; 2 · x2 }. Por tanto, para que la utilidad del consumidor sea
como mı́nimo 6, necesitamos que 2 x2 = 6 o, lo que es lo mismos x2 = 3.

Solución: Sustituimos el valor x2 = 6 en la función de utilidad mı́n{x1 ; 2 x2 } para
ver que u(x1 , x2 ) = mı́n{x1 ; 12}. Por tanto, para que la utilidad del consumidor sea
igual a 10, necesitamos que x1 = 10.

64 1.7. LA ELECCIÓN DEL CONSUMIDOR: PREFERENCIAS REGULARES
1.7. La elección del consumidor: preferencias regula-

res
En esta sección estudiamos la elección del consumidor. Supongamos que el motivo del con-
sumidor es maximizar su bienestar. Eso implica que el consumidor elegirá entre todas las
cestas factibles la que maximiza su utilidad. Si no fuera ası́ y el consumidor escogiese una
cesta diferente, entonces podrı́a aumentar su bienestar sin ocurrir en costes adicionales y
su decisión serı́a poco racional.
Definición 9. La elección x∗ es óptima si no existe otra cesta de consumo factible x cuya
utilidad es más alta; es decir, u(x∗1 , x∗2 ) ≥ u(x1 , x2 ) para todas las cestas factibles x.
Para tener una buena intuición de la elección óptima es suficiente juntar los ingre-
dientes que introducimos en los capı́tulos anteriores en un gráfico. La Figura 2.4 muestra
el conjunto presupuestaria de un consumidor, cuatro cestas de consumo y dos curvas de
indiferencias. Si analizamos la situación con detalle vemos que el consumidor estarı́a en-
cantado de adquirir la cesta x′′ , pero como x′′ no es factible —está fuera de su alcance
económico— quedará excluida esta opción. Por tanto, queda claro que tenemos que buscar
la cesta óptima entre todas las cestas que forman parte del conjunto presupuestario.
Observamos en el segundo paso que la cesta x es factible, no obstante no es una buena
elección por el siguiente razonamiento: La cesta x′ es también factible y el consumo de
ambos bienes es más alto en x′ que en x. Entonces, por la condición de la monotonı́a débil, la
utilidad de la cesta x′ es estrictamente mayor que la utilidad de la cesta x. Y este argumento
invalida que la cesta x sea una cesta maximizadora de la utilidad. Como podemos repetir
x2 6
′′
m •x
p2
•
x′
∗
•x
•x
-
m x1
p1
Figura 1.10: La decisión óptima con preferencias regulares.
el mismo argumento con todas las cestas en el interior del conjunto presupuestario, resulta
que la cesta óptima tiene que estar por encima de la recta de balance.
Si nos fijamos ahora en la recta de balance, vemos que la cesta x′ tampoco es óptima.
En particular, la cesta x∗ es también factible y su curva de indiferencia está más alejada
del origen que la curva de indiferencia que pasa por x′ . De hecho, se observa que la recta
de balance es la tangente de la curva de indiferencia que pasa por x∗ . Por tanto, si nos
alejemos un poco de x∗ pero seguimos por encima de la recta de balance, la utilidad baja
necesariamente (recordamos aquı́ que las curvas de indiferencias no pueden cortarse); es
decir, no existe ninguna otra cesta factible que da más utilidad al consumidor que x∗ .
Entonces, x∗ es la elección óptima.
El análisis gráfico ha mostrado que la elección óptima satisface dos condiciones que
recogemos en el siguiente resultado.

Resultado 1. Si las preferencias del consumidor son regulares, la elección óptima x∗ es
única y se caracteriza por las siguientes condiciones: (1) en el punto x∗ , la recta de balance
es la tangente de la curva de indiferencia y (2) x∗ satisface la restricción presupuestaria
con igualdad.
Expresamos ahora formalmente las dos condiciones que identifican la elección óptima
del consumidor. La primera condición, la recta de balance es la tangente de la curva de
indiferencia, indica que la pendiente de la curva de indiferencia en x∗ tiene que ser igual
a la pendiente de la recta de balance (que es igual al ratio de los precios −p1 /p2 ). Como
hemos visto en el capı́tulo anterior que el valor absoluto de la pendiente de la curva de
indiferencia es igual a la relación marginal de sustitución, obtenemos:
/
∂u(x∗1 , x∗2 ) ∂u(x∗1 , x∗2 ) p1
Condición de Óptimo 1: = .
∂x1 ∂x2 p2
La segunda condición dice que la elección óptima satisface la restricción presupuestaria
con igualdad; es decir,
Condición de Óptimo 2: p1 · x∗1 + p2 · x∗2 = m.

EJEMPLO: Sea u(x1 , x2 ) = xα1 · x1−α

2 , con 0 < α < 1 la función de utilidad tipo
Cobb-Douglas del consumidor. Para determinar la elección óptima x∗ = (x∗1 , x∗2 ) en el
caso de que α = 3/4, p1 = 1, p2 = 2 y m = 4 seguimos los siguientes pasos.
Condición de Óptimo 1:
Vemos que
/
∂u(x1 , x2 ) ∂u(x1 , x2 ) α · xα−1
1 · x1−α
2 α · x2
RM S = = −α = .
∂x1 ∂x2 (1 − α) · x1 · x2
α (1 − α) · x1
Entones, la primera condición, RM S = p1 /p2 , es
α · x2 p1
= .
(1 − α) · x1 p2
Despejamos x1 de esta ecuación para ver que la elección óptima del bien 1 en función
de la elección óptima del bien 2 (y en función de los parámetros α, p1 , p2 y m) es
α · p2
x1 = · x2 .
(1 − α) · p1
Condición de Óptimo 2:
Ahora sustituimos x1 en la recta de balance p1 · x1 + p2 · x2 = m. Obtenemos
α · p2
p1 · · x2 + p2 · x2 = m.
(1 − α) · p1
Si despejamos x2 , entonces obtenemos la demanda óptima del segundo bien:
α · p2 1−α p2 1−α
· x2 + p2 · · x2 = · x2 = m ⇔ x∗2 = · m.
(1 − α) 1−α 1−α p2
Finalmente, sustituimos el valor de x∗2 en la condición que hallamos en el primer paso:
α · p2 α · p2 1−α α
x∗1 = · x∗2 = · ·m= · m.
(1 − α) · p1 (1 − α) · p1 p2 p1
Sustitución de los parámetros:

Finalmente, en el caso especial de que α = 3/4, p1 = 1, p2 = 2 y m = 4,
α 3/4 1−α 1/4

x∗1 = ·m= ·4=3 y x∗2 = ·m= · 4 = 1/2.
p1 1 p2 2
1. Sea u(x1 , x2 ) = x1 · x2 la función de utilidad de un consumidor. Hallar las demandas
óptimas de los dos bienes, x∗1 y x∗2 , si los precios de los bienes son p1 = 3 y p2 = 2 y
si la renta disponible del consumidor es m = 10.
2. Supongamos que un consumidor puede gastar su renta en dos bienes, turismo (la
cantidad demandada será x1 ) y dinero/ahorro (la cantidad demandada será x2 ). En

√
particular, la función de utilidad del consumidor es u(x1 , x2 ) = x1 + x2 . Si el precio
del turismo es p1 = 2, el precio del dinero es p2 = 1 y la renta del individuo es m = 1,
¿cuál es la demanda óptima del turismo x∗1 y cuál es el ahorro óptimo x∗2 .
SOLUCIONES
1. Sea u(x1 , x2 ) = x1 · x2 la función de utilidad de un consumidor. Hallar las demandas
óptimas de los dos bienes, x∗1 y x∗2 , si los precios de los bienes son p1 = 3 y p2 = 2 y
si la renta disponible del consumidor es m = 10.
Solución: En el óptimo, la relación marginal de sustitución entre los dos bienes es
igual al ratio de los precios; es decir,

/
∂u(x1 , x2 ) ∂u(x1 , x2 ) p1
RM S ≡ = .
∂x1 ∂x2 p2
En nuestro caso,
p1 p2
RM S = x2 / x1 = ⇔ x1 = · x2 .
p2 p1
Sustituimos el valor de x1 en la recta de balance p1 · x∗1 + p2 · x∗2 = m para ver que
p2
p1 · · x2 + p2 · x2 = m.
p1
Entonces,
m
x∗2 =
2 p2
y
p2 p2 m m
x∗1 = · x2 = · = .
p1 p1 2 p2 2 p1
Finalmente sustituimos p1 = 3, p2 = 2 y m = 10 en las demandas óptimas:
m 10 m 10
x∗2 = = = 5/2 y x∗1 = = = 5/3.
2 p2 2·2 2 p1 2·3
2. Supongamos que un consumidor puede gastar su renta en dos bienes, turismo (la
cantidad demandada será x1 ) y dinero/ahorro (la cantidad demandada será x2 ). En

√
particular, la función de utilidad del consumidor es u(x1 , x2 ) = x1 + x2 . Si el precio
del turismo es p1 = 2, el precio del dinero es p2 = 1 y la renta del individuo es m = 1,
¿cuál es la demanda óptima del turismo x∗1 y cuál es el ahorro óptimo x∗2 ?
Solución: En el óptimo, la relación marginal de sustitución entre los dos bienes es
igual al ratio de los precios; es decir,

/
∂u(x1 , x2 ) ∂u(x1 , x2 ) p1
RM S ≡ = .
∂x1 ∂x2 p2
En nuestro caso,
/
1 p1 p22
RM S = · x1 −1/2 1= ⇔ x1 = .
2 p2 4p21
Sustituimos los precios p1 = 2 y p2 = 1 en la anterior ecuación para ver que (sus-
tituimos los parámetros en este paso puesto que la demanda óptima del bien 1 no
depende de la demanda óptima del bien 2)
1
x∗1 = .
16
Como el individuo se gasta todo la renta, p1 · x∗1 + p2 · x∗2 = m o

p22
m − p1 · x∗1 m − p1 · 4p21 4 · m · p1 − p22
x∗2 = = = .
p2 p2 4 · p2 · p1
Entonces, como p1 = 2, p2 = 1 y m = 1,
4 · 1 · 2 − 12 7
x∗2 = = .
4·1·2 8
Apéndice 1. Resolución algebraica de la elección óptima del con-

sumidor
Sea el individuo i-ésimo, cuyas preferencias sobre los dos únicos bienes de consumo
x1 y x2 se pueden representar mediante una función de utilidad dada por la expresión
ui (x1i , x2i ), donde x1i y x2i representan las cantidades bienes x1 y x2 de una cesta de
consumo genérica de dicho consumidor. La renta del consumidor viene dada por mi y los
precios de equilibrio por p1 y p2 respectivamente para el bien x1 y x2 . Dichos precios están
dados para el consumidor, y éste no tiene capacidad para alterarlos.
Según lo anterior, el objetivo del consumidor consiste en determinar la elección óptima
de equilibrio x∗ = (x∗1i , x∗2i ), o lo que es lo mismo, encontrar la cesta de consumo que ma-
ximiza su función de utilidad de entre todas aquellas cestas que le son accesibles, es decir
de entre las cestas de consumo cuyo coste es inferior o igual a su renta monetaria disponi-
ble. Matemáticamente, el consumidor ha de resolver el siguiente programa de optimización:
máx ui (x1i , x2i )

x1i ,x2i
s.a. p1 · x1i + p2 · x2i ≤ mi .
Dados los supuestos que se han hecho sobre las preferencias del consumidor, vamos a
suponer que la restricción se satisface con igualdad, es decir: p1 · x1i + p2 · x2i = mi . Según
eso, el teorema de Lagrange demuestra que la solución al problema de maximización de
utilidad restringida anterior, es igual a la solución de la búsqueda del máximo de la función
Lagrangiana siguiente:
L(x1i , x2i , λ) = ui (x1i , x2i ) − λ(p1 · x1i + p2 · x2i − mi ),

donde λ es un parámetro no-negativo. Como hemos supuesto que la función de utilidad
es diferenciable, optimizar la Lagrangiana no es complicado. Las condiciones necesarias de
optimalizad de primer orden vienen dadas por las siguientes expresiones:
∂L(x1i ,x2i ,λ)

∂x1i
= ∂ui (x1i ,x2i )
∂x1i
− λp1 = 0 [1]
∂L(x1i ,x2i ,λ)

∂x2i
= ∂ui (x1i ,x2i )
∂x2i
− λp2 = 0 [2]
∂L(x1i ,x2i ,λ)

∂λ
= p1 · x1i + p2 · x2i − mi = 0 [3].
Las expresiones [1] y [2] pueden reescribirse de la siguiente forma:

/ /
∂ui (x1i , x2i ) ∂ui (x1i , x2i )
p1 = λ = p2
∂x1i ∂x2i
o
/
∂ui (x1i , x2i ) ∂ui (x1i , x2i ) p1
= [4].
∂x1i ∂x2i p2
Esta última expresión [4] indica que en el óptimo, la curva de indiferencia es tangente a
la recta presupuestaria. Si no fuera ası́, el individuo podrı́a elegir otro vector de consumo
factible que le aporta más utilidad. Para ver esto, recordamos que la pendiente de la curva
de indiferencia en un punto es igual a la relación marginal de sustitución (RMS) entre los
bienes en este punto. Formalmente, la relación marginal de sustitución entre los bienes x1
y x2 para el individuo i, (RM S i ), viene dada por la expresión:

/
∂ui (x1i , x2i )
i ∂ui (x1i , x2i )
RM S =
∂x1i ∂x2i
Dado que el valor absoluto de la pendiente de la recta presupuestaria es p1 /p2 , la
expresión [4] nos está indicando, por tanto, que:

/
∂u1 (x1i , x2i )
i ∂u1 (x1i , x2i ) p1
RM S = = .
∂x1i ∂x2i p2
La expresión [3] anterior, implica que necesariamente en el equilibrio p1 · x1i + p2 · x2i = mi .
En ese caso, nos viene a decir que cada individuo se gasta toda su renta disponible en
el óptimo. Finalmente, las condiciones necesarias son también suficientes si la función de
utilidad es casi-cóncava.
74 1.8. LA ELECCIÓN DEL CONSUMIDOR: BIENES SUSTITUTIVOS
1.8. La elección del consumidor: bienes sustitutivos
En esta sección analizamos la elección del consumidor en el caso de que los bienes son
sustitutivos. Recordamos que la función de utilidad correspondiente es u(x1 , x2 ) = α x1 +
β x2 , donde α y β son números estrictamente positivos. También hemos visto que las curvas
de indiferencia son lineas rectas. La pendiente es constante e igual a −α/β.
x2 6
Caso 1
x∗
m • x∗
p2
• x∗
• x∗
• x∗
• x∗
• x∗
• x∗
• x∗
• x∗
• x∗
• -
m x1
p1
x2 6 x2 6
Caso 2 Caso 3
∗
x
m • m
p2 p2
- x∗ -
m
•
m
p1
x1 p1
x1
Figura 1.11: La decisión óptima con bienes sustitutivos.

El hecho de que las curvas de indiferencia son lineas rectas cambia el análisis de la
elección óptima sustancialmente. En particular, puede darse la situación de que no encon-
tramos ninguna cesta que satisface la primera condición de óptimo. Para ver esto notamos
que la relación marginal de sustitución es ahora constante e igual a α/β. Y como α y β
son parámetros exógenos, el ratio α/β no suele ser igual al ratio p1 /p2 . Como consecuencia
tenemos que dividir nuestro análisis en tres diferentes casos:
1. Si α/β = p1 /p2 (ver el primer caso en la Figura 1.11), la condición de óptimo 1 se
satisface independientemente de la cesta elegida. Finalmente, como las curvas de in-
diferencias son lineas rectas, tiene que existir una curva de indiferencia que coincide
con la recta de balance. Por tanto, todos las cestas que agotan los recursos monetarios
del consumidor maximizan la utilidad del consumidor.
EJEMPLO: Sea u(x1 , x2 ) = x1 + 2 x2 ; es decir, α = 1 y β = 2.

También suponemos que p1 = 1, p2 = 2 y m = 5. De la segunda
condición de óptimo p1 x∗1 + p2 x∗2 = 4,
m p1 ∗ 1
x∗2 = − x1 = 2 − x∗1 .
p2 p2 2
Entonces,
( )
1 ∗
u(x∗1 , x∗2 ) = x∗1 + 2 2 − x1 = x∗1 + 4 − x∗1 = 4.
2
Vemos que todas las cestas que agotan los recursos del con-
sumidor dan la misma utilidad; es decir, todas las cestas que
satisfacen la restricción presupuestaria con igualdad son óptimas.
2. Si α/β < p1 /p2 , la relación marginal de sustitución no es nunca igual al ratio de los
precios. Por tanto, el consumidor va a gastar toda la renta en uno de los dos bienes.
El segundo caso de la Figura 1.11 muestra que la curva de indiferencia que pasa
por la cesta x = (0, m/p2 ) —el consumidor sólo compra el segundo bien— está más
alejada del origen que la curva de indiferencia que pasa por la cesta x′ = (m/p1 , 0),
la situación cuando el consumidor sólo compra el primer bien. De hecho, la diferencia
de la utilidad entre las dos cestas es
( )
m m α p2 β p1 m
u(m/p1 , 0) − u(0, m/p2 ) = α − β =m − = (α p2 − β p1 ).
p1 p2 p1 · p2 p1 · p2 p1 · p2
Como consideramos el caso α/β < p1 /p2 , resulta que esa diferencia es estrictamente
negativa (α p2 < β p1 ). Por tanto, concluimos que el consumidor sólo compra el se-
gundo bien; es decir, x∗1 = 0 y x∗2 = m/p2 .
EJEMPLO: Sea u(x1 , x2 ) = x1 +2 x2 . También suponemos que p1 =

p2 = 1 y m = 4. De la segunda condición de óptimo p1 x∗1 +p2 x∗2 = m,
m p1 ∗
x∗2 = − x = 4 − x∗1 .
p2 p2 1
Entonces,
u(x∗1 , x∗2 ) = x∗1 + 2 (4 − x∗1 ) = x∗1 + 8 − 2 x∗1 = 8 − x∗1 .
De la ecuación anterior vemos que el consumidor maximiza su

utilidad si x∗1 = 0. Como consecuencia, x∗2 = 4 − x∗1 = 4. Por
tanto, el consumidor gasta todos sus recursos en el segundo bien.
3. Si α/β > p1 /p2 , la relación marginal de sustitución no es nunca igual al ratio de
los precios. Por tanto, el consumidor va a gastar toda la renta en uno de los dos
bienes. El tercer caso de la Figura 1.11 muestra que la curva de indiferencia que pasa
por la cesta x = (0, m/p2 ) —el consumidor sólo compra el segundo bien— está más
cerca del origen que la curva de indiferencia que pasa por la cesta x′ = (m/p1 , 0), la
situación cuando el consumidor sólo compra el primer bien. De hecho, la diferencia
de la utilidad entre las dos cestas es

( )
m m α p2 β p1 m
u(m/p1 , 0) − u(0, m/p2 ) = α − β =m − = (α p2 − β p1 ).
p1 p2 p1 · p2 p1 · p2 p1 · p2
Como consideramos el caso α/β > p1 /p2 , resulta que esa diferencia es estrictamente
positiva (α p2 > β p1 ). Por tanto, concluimos que el consumidor sólo compra el primer
bien; es decir, x∗1 = m/p1 y x∗2 = 0.
EJEMPLO: Sea u(x1 , x2 ) = x1 + 2 x2 . También suponemos que

p1 = 1, p2 = 4 y m = 4. De la segunda condición de óptimo p1 x∗1 +
p2 x∗2 = m,
m p1 ∗ 1
x∗2 = − x1 = 1 − x∗1 .
p2 p2 4
Entonces,
( )
1 ∗ 1 1
u(x∗1 , x∗2 ) = x∗1 + 2 1 − x1 = x∗1 + 2 − x∗1 = 2 + x∗1 .
4 2 2
De la ecuación anterior vemos que el consumidor maximiza su uti-

lidad si escoge el máximo valor posible de x1 . Como consecuencia,
x∗1 = m/p1 = 4. Eso implica que x∗2 = 0. Por tanto, el consumidor
gasta todos sus recursos en el primer bien.
1. Sea u(x1 , x2 ) = 3·x1 +x2 la función de utilidad de un consumidor. Hallar las demandas
óptimas de los dos bienes, x∗1 y x∗2 , si los precios de los bienes son p1 = 3 y p2 = 2 y si
la renta disponible del consumidor es m = 24. ¿Cuál es la utilidad que el consumidor
alcanza en el óptimo
2. Supongamos que un consumidor puede gastar su renta en dos bienes. En particular,
la función de utilidad del consumidor es u(x1 , x2 ) = 3 · x1 + 2 · x2 . Si p1 = 3, p2 = 2
y la renta del individuo es m = 24, ¿cuál es la demanda óptima de los dos bienes?
¿Cuál es la utilidad que el consumidor alcanza en el óptimo?
3. Dibujar las curvas de indiferencia correspondientes de los ejercicios anteriores en
conjunto con las demandas óptimas.

SOLUCIONES
1. Sea u(x1 , x2 ) = 3·x1 +x2 la función de utilidad de un consumidor. Hallar las demandas
óptimas de los dos bienes, x∗1 y x∗1 , si los precios de los bienes son p1 = 3 y p2 = 2 y si
la renta disponible del consumidor es m = 24. ¿Cuál es la utilidad que el consumidor
alcanza en el óptimo?
Solución: Si los bienes son sustitutivos, entonces el consumidor se especializa en uno
de los dos bienes o es indiferente entre todas las cestas de consumo que agotan los
recursos. Por tanto, sólo tenemos que comparar la cesta de consumo x = (m/p1 , 0) —
el consumidor sólo compra el primer bien— con la cesta x′ = (0, m/p2 ), el consumidor
sólo compra el segundo bien. Vemos que
m 24
u(m/p1 , 0) = 3 · +0=3· + 0 = 24
p1 3
y
m 24
u(0, m/p2 ) = 3 · 0 + =0+ = 12.
p2 2
Como u(8, 0) > u(0, 12), concluimos que las demandas óptimas son x∗1 = 8 y x∗2 = 0.
Al mismo tiempo, la utilidad que el consumidor alcanza en el óptimo es u(x∗1 , x∗2 ) = 24.
la función de utilidad del consumidor es u(x1 , x2 ) = 3 · x1 + 2 · x2 . Si p1 = 3, p2 = 2
Solución: Si los bienes son sustitutivos, entonces el consumidor se especializa en uno
de los dos bienes o es indiferente entre todas las cestas de consumo que agotan los
recursos. Por tanto, sólo tenemos que comparar la cesta de consumo x = (m/p1 , 0) —
el consumidor sólo compra el primer bien— con la cesta x′ = (0, m/p2 ), el consumidor
sólo compra el segundo bien. Vemos que
m 24
u(m/p1 , 0) = 3 · +2·0=3· + 0 = 24
p1 3
y
m 24
u(0, m/p2 ) = 3 · 0 + 2 · =0+2· = 24.
p2 2
Como u(8, 0) = u(0, 12), concluimos que todas las cestas que agotan los recursos del
consumidor son óptimas. Al mismo tiempo, la utilidad que el consumidor alcanza en
el óptimo es u(x∗1 , x∗2 ) = 24.

3. Dibujar las curvas de indiferencia correspondientes de los ejercicios anteriores en
conjunto con las demandas óptimas.
x2 6
14
12
10
8
6
4
2
x∗
• -
2 4 6 8 10 12 14 16 x1
Figura 1.12: Curvas de indiferencia en el ejercicio 1.
x2 6
14
∗
12 • x
∗
•x
10 ∗
•x
∗
8 •x
∗
6 •x
∗
•x
4 ∗
•x ∗
2 x
•
x∗
• -
2 4 6 8 10 12 14 16 x1

82 1.9. LA ELECCIÓN DEL CONSUMIDOR: BIENES COMPLEMENTARIOS
1.9. La elección del consumidor: bienes complemen-

tarios
En la última sección de este capı́tulo consideramos el caso de los bienes complementarios.
En particular, supongamos que la función de utilidad es ahora u(x1 , x2 ) = mı́n{α x1 ; β x2 },
donde α y β son números estrictamente positivos. Ya verificamos en el capı́tulo anterior
que las curvas de indiferencia tienen la forma de una L y que el punto de esquina de la
curva de indiferencia satisface la ecuación α x1 = β x2 .
x2
6
α x1 = β x2
•
x∗
-
x1
Figura 1.14: Las decisión óptima con bienes complementarios.
La Figura 1.14 muestra la elección óptima. Igual que en los casos anteriores, la elección
óptima tiene que estar por encima de la recta de balance (la condición de óptimo 2). Si el
consumidor no gasta todos sus recursos monetarios, entonces podrı́a aumentar su utilidad
consumiendo más de los dos bienes.
La primera condición de óptimo que desarrollamos con los bienes regulares (la relación
marginal de sustitución es igual al ratio de los precios) no aplica con los bienes complemen-
tarios porque la curva de indiferencia deja de ser diferenciable. No obstante, la Figura 1.14
indica claramente como la primera condición de óptimo cambia. Supongamos por un mo-
mento que α x1 > β x2 . En este caso, mı́n{α x1 ; β x2 } = β x2 . Pero si el consumidor ahora
reduce su consumo del primer bien por una cantidad muy pequeña, entonces su utilidad no
cambia pero ha ahorrado una parte de su dinero. Y si gasta este ahorro en el consumo de
segundo bien, entonces incrementa la utilidad con respecto a la situación inicial. Por tanto,
el consumidor no maximiza su utilidad si α x1 > β x2 . Como podemos aplicar un argumento
similar si α x1 < β x2 , concluimos que la primera condición de óptima es ahora α x1 = β x2 .
EJEMPLO: Sea u(x1 , x2 ) = mı́n{x1 ; 2 x2 }; es decir, α = 1 y β = 2.

También suponemos que p1 = 1, p2 = 2 y m = 5.
La primera condición de óptimo, α x1 = β x2 , implica que x∗1 = 2·x∗2 .

Sustituimos esta ecuación en la recta de balance p1 x1 + p2 x2 = m
para ver que
p1 · (2 x2 ) + p2 x2 = m
o
m 5 5
x∗2 = = = .
p2 + 2 p1 2+2·1 4
Entonces,
5 5
x∗1 = 2 · x∗2 = 2 · =
4 2
1. Sea u(x1 , x2 ) = mı́n{3 x1 ; x2 } la función de utilidad de un consumidor. Hallar las
demandas óptimas de los dos bienes, x∗1 y x∗2 , si los precios de los bienes son p1 = 3
y p2 = 2 y si la renta disponible del consumidor es m = 24. ¿Cuál es la utilidad que
el consumidor alcanza en el óptimo?
la función de utilidad del consumidor es u(x1 , x2 ) = mı́n{2 x1 ; 3·x2 }. Si p1 = 3, p2 = 2
3. Dibujar la recta de balance, las curvas de indiferencia y las demandas óptimas de los
ejercicios anteriores.
SOLUCIONES
1. Sea u(x1 , x2 ) = mı́n{3 x1 ; x2 } la función de utilidad de un consumidor. Hallar las
demandas óptimas de los dos bienes, x∗1 y x∗2 , si los precios de los bienes son p1 = 3
y p2 = 2 y si la renta disponible del consumidor es m = 24. ¿Cuál es la utilidad que
el consumidor alcanza en el óptimo?
Solución: Si los bienes son complementarios, entonces la primera condición de ópti-
mo es α x1 = β x2 . Aquı́, 3 x1 = x2 . Sustituimos esta ecuación en la recta de balance
y obtenemos
p1 x1 + p2 (3 x1 ) = m
o
m 24 24
x∗1 = = = .
p1 + 3 p2 3+3·2 9
Entonces,
24 24
x∗2 = 3 · x∗1 = 3 · = = 8.
9 3
Por tanto, la utilidad óptima es u(x∗1 , x∗2 ) = {3 · 24/9; 8} = 8.

la función de utilidad del consumidor es u(x1 , x2 ) = mı́n{2 x1 ; 3 x2 }. Si p1 = 3, p2 = 2
Solución: Si los bienes son complementarios, entonces la primera condición de ópti-
mo es α x1 = β x2 . Aquı́, 2 x1 = 3 x2 . Entonces, x1 = 3/2 · x2 . Sustituimos esta
ecuación en la recta de balance y obtenemos
p1 (3/2 · x2 ) + p2 x2 = m
o
m 24 24 48
x∗2 = = = = .
3/2 p1 + p2 3/2 · 3 + 2 9/2 + 4/2 13
Entonces,
48 72
x∗1 = 3/2 · x∗2 = 3/2 · = .
13 13
Por tanto, la utilidad alcanzada en el óptimo es u(x∗1 , x∗2 ) = {2 · 72/13; 3 · 48/13} =
144/13.
3. Dibujar la recta de balance, las curvas de indiferencia y las demandas óptimas de los
ejercicios anteriores.
x2 6
14
3 x1 = x2
12
10
8 •
x∗
6
4
2
-
2 4 6 8 10 12 14 16 x1
x2 6
14
12
10
x1 = 3/2 x2
8
6
4 •
x∗
2
-
2 4 6 8 10 12 14 16 x1

Capı́tulo 2
LA DEMANDA TURÍSTICA
AGREGADA
2.1. Introducción
En el capı́tulo anterior, centrado en aspectos teóricos de la demanda de turismo, hemos
analizado en detalle el modelo básico de la elección del consumidor en distintos escenarios.
Hemos visto que dicho modelo nos permite caracterizar la elección por parte del consumi-
dor, de una cesta de consumo concreta que maximiza su utilidad dada su renta, los precios
de los bienes y las preferencias de dicho consumidor respecto al conjunto de cestas de con-
sumo sobre las que tiene que decidir. Básicamente, hemos caracterizado la elección de una
sóla cesta de consumo cuando el consumidor se enfrenta a un vector de precios, renta y
función de utilidad concreta. De esa forma, nos permite asociar una determinada cantidad
elegida de un bien concreto a un determinado nivel de su precio de mercado, suponiendo
que el resto de elementos del vector anterior (precios de los otros bienes, renta y función de
utilidad -o preferencias-) permanecen constantes. Lo anterior nos va a permitir caracterizar
lo que denominamos función de demanda individual y una vez hecho eso, podremos carac-
89
90 2.1. INTRODUCCIÓN
terizar la función de demanda de mercado, la cual de forma simplificada, puede entenderse
como la agregación de las demandas individuales.
En ese sentido, también constituye un objetivo de este capı́tulo repasar ciertas ca-
racterı́sticas de la demanda (individual y de mercado) para que, además de servir como
recordatorio de lo estudiado en cursos anteriores, nos ayuden a encuadrar comportamien-
tos de los agentes respecto a sus decisiones de consumo. Seguidamente, nos centraremos
distintos aspectos relacionados con caracterı́sticas de la demanda turı́stica y haremos refe-
rencia a cuestiones teóricas relevantes del función de demanda como son los conceptos de
elasticidad y del excedente del consumidor.
Lo anterior, nos permitirá entender reacciones de los agentes económicos ante varia-
ciones en los niveles de los precios de bienes y servicios, renta, etc., y las interrelaciones
entre ellos. En ese sentido, es fácil explicar por qué, por ejemplo, durante las vacaciones de
Navidad y de Semana Santa los precios de los servicios de las estaciones de esquı́ suelen
ser más altos que en el resto de temporada. Por lo contrario, los hoteles de playa suelen
fijar sus precios más elevados durante los meses de verano. Los precios no sólo cambian
de forma estacional sino que en muchos mercados se observan estrategias de fijación de
precios que resultan llamativas. Ası́, es frecuente que cuando una compañı́a aérea altera las
tarifas de determinados trayectos las demás compañı́as no permanezcan indiferentes sino
que actúen de forma similar. También los restaurantes cuando fijan sus precios tienen en
cuenta lo que hace la competencia y toman como referencia los precios de otros restaurantes
de caracterı́sticas similares.
Estos hechos y otros parecidos que podrı́amos citar tienen en común una serie de factores
CAPÍTULO 2. LA DEMANDA TURÍSTICA AGREGADA 91
que actúan a través de la oferta y la demanda y se hacen patentes en el funcionamiento
de los mercados. El juego de compradores y vendedores en los mercados determina las
cantidades y los precios de los distintos bienes y servicios. Este juego de las fuerzas que
actúan en los mercados recibe la atención de los economistas, y constituye la teorı́a de
la oferta y la demanda. La manera de relacionarse la oferta y la demanda determina la
cantidad y precio de los bienes y servicios creando las “señales” para la asignación de los
recursos escasos de la Economı́a.
2.2. La demanda
Demandar significa estar dispuesto a comprar, mientras que comprar es efectuar realmente
la adquisición. La demanda refleja una intención, mientras que la compra constituya una
acción. Un agente demanda algo cuando lo desea y además posee los recursos necesarios
para tener acceso a él.
Desde el punto de vista agregado, las cantidades demandadas de un determinado bien o
servicio que los consumidores deseen y puedan comprar, constituyen lo que denominamos
demanda de mercado de dicho bien. Dicha demanda de mercado, viene pues dada por la
suma de las decisiones de los consumidores a nivel individual, lo cual obliga a caracterizar
previamente, a nivel individual, el comportamiento de los agentes que forman parte de la
Economı́a.
Para caracterizar la demanda individual, tenemos que recordar algunas cuestiones expli-
cadas en el capı́tulo anterior. En dicho capı́tulo, bajo el supuesto de preferencias regulares,
vimos que la elección del consumidor viene caracterizada por la tangencia de la curva de
92 2.2. LA DEMANDA
indiferencia más alejada del origen con la restricción presupuestaria, es decir:
x2 6
m
p2
∗ ∗ ∗
• x = (x1 , x2 )
-
m x1
p11
De esa forma, ya tenemos asociada unas cantidades óptimas x∗1 y x∗2 dados unos precios
p1 y p2 , dada la renta m del consumidor y dadas las preferencias del consumidor. Además,
podemos representar esa elección en el plano (x1 , p1 ) tal y como se ve en la siguiente figura:
En base a ello, en este capı́tulo vamos a dar un paso adicional, pues lo que planteamos
es caracterizar la relación entre las distintas elecciones de cantidades de un determinado
bien por parte del consumidor, a medida que varı́a únicamente su precio de mercado.
Esto no constituye una tarea difı́cil de entender, pues no supone otra cosa que buscar el
nuevo punto de equilibrio cuando se produce una alteración en la restricción presupuestaria
del consumidor derivada del cambio en el nivel del precio de mercado del bien que se
esté considerando. Tras la alteración de la restricción presupuestaria, habrá que buscar
dónde se sitúa la nueva decisión óptima, o lo que es lo mismo, dónde se da la tangencia

p1 6
p1 •
-
x∗1 x1
de la curva de indiferencia más alejada del origen con la nueva restricción presupuestaria.
Hecho eso, tendremos una nueva cantidad demanda asociada a un nivel de precios distinto
al anterior, los cuales se pueden volver a representar en el plano anterior.
x2 6
m
p2
x∗ • ∗
• x̄
-
-
m m x1
p1 p̄1
Figura 2.3: La decisión óptima x̄∗ con preferencias regulares.

94 2.2. LA DEMANDA
Por ejemplo, en la figura anterior observamos que si se produce una disminución del
precio del bien p1 hasta el nivel p̄1 , el consumidor elegirá óptimamente una cantidad de
bien de x̄∗1 > x∗1 . Seguidamente podemos llevar esta nueva elección al plano (p1 , x1 ), junto
con la elección anterior, es decir:
p1 6
p1 •
p̄1 •
-
x∗1 x̄∗1 x1
Procediendo de esa forma para todas las posibles variaciones del precio de mercado del
bien x1 , podemos encontrar la relación entre dichas variaciones y la cantidad demandada
óptimamente de dicho bien.
2.2.1. La función de la demanda
Como se ha visto en la sección previa, el comportamiento de un individuo depende, bási-
camente, de dos elementos:
a) Su restricción presupuestaria, caracterizada por los precios de mercado de los bienes
y servicios y, la renta disponible del consumidor.

b) Sus preferencias (o gustos), ordenadas mediante una función de utilidad determinada,
cuya expresión matemática dependerá del carácter de los bienes entre sı́
Los gustos o preferencias son algo absolutamente subjetivo (que no depende de la
capacidad de compra del consumidor). En base a dichos gustos, el consumidor es capaz
de ordenar las diferentes cestas de bienes. Sin embargo, lo que finalmente demande el
consumidor estará determinado tanto por su renta como por los precios de los bienes en
el mercado. Es decir, el comportamiento de un consumidor racional consistirá en adquirir
de entre las diferentes combinaciones de bienes que su presupuesto le permite, la que más
le guste. En general podemos decir que la función de demanda de un bien dependerá de
los precios p1 y p2 de los dos bienes, de la renta m del consumidor y, por supuesto, de sus
gustos o pref erencias. Dicha relación funcional es la que se representa en las siguientes
ecuaciones:
x∗1 = x∗1 (p1 , p2 , m) y x∗2 = x∗2 (p2 , p1 , m).
En ambos casos, el término de la izquierda del igual representa la cantidad demandada
del bien de que se trate y, el lado derecho del igual es la función o expresión matemática que
relaciona dicha cantidad demandada con los precios y la renta disponible del consumidor.
La forma concreta de dichas expresiones va a depender de la función de utilidad concreta
del consumidor.
2.2.2. La curva de demanda
Una vez que conocemos la expresión matemática de la función de demanda, a medida que
vamos vamos dando valores a las variables que la caracterizan, podemos ir representando
96 2.2. LA DEMANDA
gráficamente los resultados obtenidos. Dicha representación gráfica de la relación precio-
cantidad demandada es lo que se conoce por el nombre de curva de demanda, dada por la
expresión:
x∗1 = x∗1 (p1 )
donde se ha supuesto constante p2 , m y las preferencias en la expresión x∗1 (p1 , p2 , m). De
igual forma podemos caracterizar la curva de demanda del bien x∗2 como:
x∗2 = x∗2 (p2 )
donde ahora se han supuesto constantes el precios del otro bien, p1 , la renta, m, y las
preferencias en la expresión x∗2 (p1 , p2 , m). Gráfcamente, para el bien 1, bajo el supuesto de
preferencias regulares, la curva de demanda tiene una forma similar a la siguiente expresión:
p1 6
-
x1
Figura 2.5: Una curva de demanda.
La curva de demanda representada en la Figura 1.5 tiene pendiente negativa. Esto
quiere decir que al aumentar el precio del bien, la cantidad demandada por el consumidor
disminuye. Esto es lo que habitualmente ocurre, aunque existen situaciones en las que
aumentos del precio del bien conducen a aumentos en la cantidad demandada del mismo.
Cuando la curva de demanda de un bien para un determinado consumidor tiene pendiente
negativa se dice que dicho bien es un bien ordinario para ese consumidor. Si, por el
contrario, la curva de demanda tiene pendiente positiva, el bien recibe el nombre de bien
Giﬀen.
Cuando representamos gráficamente la función de demanda, por tanto, estamos supo-
niendo constantes una serie de variables. Esto es conocido como el supuesto de ceteris
paribus, el cual nos permite caracterizar dicha curva de forma única y sujeta a los valores
de la variables que se han supuesto constantes. Si alguna de dichas variables supuestas
constantes altera su valor, tendremos otra curva de demanda distinta a la anterior. Esto
nos puede servir para comparar las situaciones de antes y después del cambio y, por ello,
inferir el tipo de efectos que introduce el cambio de una variable (supuesta inicialmente
constante) en una situación de partida. Dicho ejercicio también es conocido en economı́a
como estática comparativa.
2.2.3. Variaciones de la curva de demanda
Una vez definida la curva de demanda es importante poner de manifiesto cuáles son los
motivos por los cuales el consumidor pasa de un punto a otro de la misma curva de demanda
(movimientos a lo largo de la curva de demanda) y cuáles los motivos que provocan
un cambio de posición de la propia curva de demanda (desplazamientos de la curva de
demanda).
98 2.2. LA DEMANDA
Un movimiento a lo largo de la curva de demanda, viene se produce cuando cambia
el precio del bien. Tal y como se muestra en la anterior Figura 1.4, el paso de x∗1 a x̄∗1
está ocasionado por el descenso del precio del bien x1 (desde p1 hasta p̄1 ) que ha dado
lugar a un incremento en la cantidad demandada del mismo.
Por otro lado, se producirá un desplazamiento de la curva de demanda de un bien expe-
rimentará cuando se modifique alguno de los determinantes que hemos supuesto constantes
para el análisis (precio de los bienes relacionados, renta y gustos del consumidor). Como
veremos seguidamente, el efecto de una bajada del nivel de precios p2 , desde p02 hasta p12 , so-
bre la curva de demanda del bien x1 , bajo el supuesto de que ambos bienes son sustitutivos,
será como el que se muestra en la siguiente figura:
p1 6

x∗1 (p1 , p02 , m0 )
x∗1 (p1 , p12 , m0 )

-
x1
Figura 2.6: Desplazamiento de la curva de demanda para bienes sustitutivos.
A continuación describiremos los efectos generados sobre la posición de la curva de
demanda por cada uno de estos factores manteniendo constantes todos los demás.
a) Variaciones en los precios de los bienes relacionados

La cantidad demandada de un bien no depende sólo de su propio precio. También
depende, en parte, de los precios de los bienes relacionados. Sin embargo, los efectos
serán distintos según se trate de bienes sustitutivos o complementarios.
Suponga que a un consumidor lo único que le interesa es viajar a una isla, siendo
indiferente entre el archipiélago canario o el balear. En este caso, el viaje a Canarias
es sustitutivo del viaje a Baleares y viceversa. Si estamos estudiando la demanda de
turismo en Canarias y el precio de los viajes a Baleares disminuye (permaneciendo
constante todos los demás determinantes de la demanda), el consumidor tenderá a
sustituir el destino Canarias por el destino Baleares. Es decir, el descenso del precio
de un bien sustitutivo origina un descenso a cada precio de la cantidad demandada
del bien objeto de estudio. Gráficamente, el descenso del precio de un bien sustitutivo
produce un desplazamiento hacia la izquierda de la curva de demanda (véase Figura
1.6).
Ejemplos de bienes complementarios, bienes que se consumen en proporciones fijas,
serı́an los servicios de alojamiento hotelero y los servicios de transporte aéreo; los
servicios de transporte ferroviario y el alojamiento hotelero; los servicios de transporte
por carretera y el alojamiento en apartamentos; etc. En estos casos el descenso del
precio de uno de los bienes genera un aumento en la cantidad demandada de su
complementario. Esto es, si disminuye el precio del transporte aéreo o del ferroviario
(manteniendo constante todos los demás determinantes de la demanda) entonces las
personas viajarán más y demandarán más alojamientos (hoteleros, apartamentos,

100 2.2. LA DEMANDA
etc.). Este motivo puede explicar el hecho de que el descenso de los precios del
transporte aéreo en términos reales de los últimos años ha tenido como consecuencia
un incremento del turismo (sobre todo a destinos lejanos). Gráficamente, el descenso
del precio del bien complementario 2, desde p02 hasta p12 , desplaza la curva de demanda
del bien objeto de estudio hacia la derecha, tal como se muestra en la siguiente figura:
p1 6

x∗1 (p1 , p12 , m0 )
x∗1 (p1 , p02 , m0 )

-
x1
Figura 2.7: Desplazamiento de la curva de demanda para bienes complementarios.
b) Variaciones en la renta del consumidor
Es evidente que variaciones en la renta del consumidor, permaneciendo constantes
el resto de los factores determinantes de la demanda, van a generar variaciones en
la cantidad demandada a cada precio. Aunque habitualmente un incremento de la
renta del consumidor suele dar lugar a un incremento de la cantidad demandada a
cada precio, en algunas ocasiones sucede lo contrario. El que ocurra una cosa u otra,
dependerá de si los bienes son normales o inferiores.

Los bienes cuya demanda aumenta cuando aumenta la renta del consumidor reciben
el nombre de bienes normales. Por el contrario, se denominan bienes inferiores
los bienes cuya demanda disminuye al aumentar la renta del consumidor. Desde el
punto de vista gráfico, un aumento de renta desplazará la curva de demanda del
consumidor hacia la derecha cuando el bien es normal y hacia la izquierda si el bien
objeto de estudio es inferior. En cualquier caso es conveniente tener en cuenta que no
es posible catalogar los bienes en normales e inferiores atendiendo a sus caracterı́sticas
intrı́nsecas. De hecho un determinado bien puede ser normal o inferior dependiendo de
para quién o, incluso, dependiendo de para qué niveles de renta. Aún más, el mismo
bien puede comportarse como bien normal para niveles de renta bajos y una vez
alcanzado cierto nivel de renta puede empezar a ser considerado por el consumidor
como bien inferior. Por ejemplo, para determinados niveles de renta el alojamiento en
campings puede comportarse como un bien normal para un consumidor concreto (al
aumentar su renta, aumenta su consumo), pero puede llegar un momento en que el
nivel de renta ha crecido lo suficiente como para que el consumidor empiece a sustituir
este tipo de alojamiento por otro más confortable como puede ser un apartamento
turı́stico o un hotel.
El efecto gráfico del desplazamiento de la curva de demanda del bien normal 1 ante
un aumento de la renta desde m0 hasta m1 provoca un desplazamiento de la curva
de demanda hacia la derecha.

102 2.2. LA DEMANDA
p1 6

x∗1 (p1 , p02 , m1 )
x∗1 (p1 , p02 , m0 )

-
x1
Figura 2.8: Desplazamiento de la curva de demanda cuando aumenta la renta.
c) Variaciones en los gustos del consumidor
Los gustos o preferencias de los consumidores constituyen uno de los principales
factores que determinan la cantidad demandada de cada bien. Dichos gustos son
configurados, en parte, por la sociedad, por los hábitos, por la educación, por la
publicidad y por la moda. Los hábitos y las convenciones suelen cambiar lentamente,
sin embargo las modas pueden cambiar muy deprisa. Cualquiera que sea la razón,
cuando cambian los gustos de los consumidores por un bien, la curva de demanda
de ese bien se desplaza. El desplazamiento será hacia la derecha, si aumentan las
preferencias del consumidor por dicho bien y, al contrario si disminuyen.
2.2.4. La curva de demanda de mercado
Las secciones anteriores han estado orientadas a caracterizar la función y la curva de
demanda individual. En esta sección presentaremos cómo llegamos a la obtención de la
función de demanda agregada o función de demanda de mercado.

La curva de demanda de mercado es la relación existente entre la cantidad total
demandada de un bien o servicio y su precio. Pero, dado que son los individuos quienes
demandan los bienes y servicios, la demanda de mercado se obtendrá a partir de las deman-
das individuales. Concretamente, la curva de demanda del mercado es la suma horizontal
de las curvas de demanda individuales y se forma sumando las cantidades demandadas por
cada individuo a cada precio.
Supongamos que estamos en un mercado con dos bienes (1 y 2) e i = 1, . . . , n consu-
midores. En este contexto, la función de demanda agregada o de mercado de bien 1 va a
venir dada por la suma de cada una de las cantidades demandadas de ese bien por cada
consumidor para cada nivel de precios de dicho bien. Es decir, sea x∗1,i = x∗1,i (p1 , p2 , mi ) la
función de demanda del i-ésimo consumidor. Según eso, la función de demanda de mercado
X1∗ vendrá dada por la expresión:
∑
n ∑
n
X1∗ = X1∗ (p1 , p2 , m1 , m2 , . . . , mn ) = x∗1,i = x∗1,i (p1 , p2 , mi )
i=1 i=1
Suponiendo el caso más sencillo en que sólo existen 2 consumidores en el mercado, i = 1, 2,
cuyas curvas de demanda individual son conocidas, podemos particularizar la expresión
anterior para ellos dos y, como resultado, la función de demanda agregada o de mercado,
vendrá dada por la expresión:
∑
2
X1∗ = X1∗ (p1 , p2 , m1 , m2 ) = x∗1,i = x∗1,1 (p1 , p2 , m1 ) + x∗1,2 (p1 , p2 , m2 )
i=1
Dado que la función de demanda de mercado para el bien X1∗ viene dada por la suma
horizontal de las funciones de demanda individuales para cada nivel de precios, representar-
104 2.2. LA DEMANDA
la gráficamente para el caso de dos consumidores como el que se contempla en la expresión
anterior, puede verse en la siguiente figura:
p1 p1 p1
6 6 6
p̄1
x∗1,1 (p1 ) x∗1,2 (p1 ) X1∗ (p1 )

- - -
x1,1 x1,2 X1
Figura 2.9: Curva de demanda de mercado.
En el gráfico puede verse como para precios superiores a p̄1 la demanda del mercado coin-
cide con la demanda del consumidor 1 (debido a que a esos precios el consumidor 2 no
está dispuesto a demandar nada de dicho bien). Para precios comprendidos entre 0 y p̄1 la
demanda del mercado es la suma de las demandas de los dos consumidores.
EJEMPLO 1.1: Sean dos consumidores con funciones de

demanda individual dadas por las siguiente expresiones:
x1,1 (p1 ) = máx{25 − p1 , 0} y x1,2 (p1 ) = máx{10 − 2p1 , 0} res-
pectivamente. Según eso, la función de demanda agregada o de
mercado vendrá dada por:

 0 si p1 ≥ 25
X1 (p1 ) = 25 − p1 si 25 > p1 ≥ 5

35 − 3 · p1 si 5 > p1 ≥ 0
p1 p1 p1
6 6 6
25
p̄1 = 5
x∗1,1 (p1 ) x∗1,2 (p1 ) X1∗ (p1 )

- - -
25 x1,1 10 x1,2 35 X1
Figura 2.10: Curva de demanda de mercado en el ejemplo.
En ocasiones, de cara a la representación gráfica de la función de demanda agregada del
mercado, se suele hacer una simplificación de la expresión agregada. Para ello, se define la
renta agregada de todos los consumidores M como la suma de las rentas individuales, es
∑n
decir, M = i=1 mi y, en ese sentido, la expresión de la función de demanda agregada o
de mercado se puede expresar como:
X1∗ = X1∗ (p1 , p2 , M )
De esa forma, la representación gráfica es idéntica a la que hemos visto en la Figura 1.5.
La simplificación anterior hay que verla con cuidado, pues, como sabemos, la función de
demanda del mercado del bien 1 dependerá del precio del propio bien, de los precios de
los demás bienes, de las rentas de los diferentes consumidores que conforman el mercado,
ası́ como de sus gustos. Sin embargo, en algunos análisis económicos es habitual referirse a
la influencia de las variaciones del poder adquisitivo total agregado en la demanda de un
bien, este enfoque puede ser una simplificación engañosa, ya que el efecto que produzcan
esas variaciones en la demanda total dependerá de cómo se distribuyan exactamente las

106 2.3. LAS ELASTICIDADES
variaciones de la renta entre los todos los consumidores que constituyen la demanda del
bien concreto.
2.3. Las elasticidades
Hemos estudiado de qué manera afectan a la cantidad demandada de un bien las variaciones
en cualquiera de sus factores determinantes. Sin embargo, hasta este momento nos hemos
referido básicamente al signo o sentido del cambio. Por ejemplo, hemos analizado que
un descenso en el precio de un bien ordinario hace aumentar la cantidad demandada del
mismo. O que, cuando el bien es normal, un aumento de la renta del consumidor hace
aumentar la cantidad demandada. Sin embargo, es importante conocer no sólo el signo de
la variación que se produce sino también su magnitud. Aquı́ surge el concepto de elasticidad
que podrı́amos definir como medida de la sensibilidad de la cantidad demandada de un
determinado bien ante variaciones de cada uno de los factores que la determinan. En
este sentido estudiaremos los siguientes conceptos: elasticidad-precio, elasticidad-renta y
elasticidad-precio cruzada.
2.3.1. La elasticidad-precio
La elasticidad-precio εx,p de la demanda de un bien x mide la sensibilidad de los consu-
midores ante variaciones en el precio de dicho bien. La elasticidad-precio de la demanda
de un bien se define como el cociente entre la variación porcentual en la cantidad deman-
dada y la variación porcentual en el precio del bien. Formalmente, vamos a suponer que
x(p) es la demanda agregada de un bien. Supongamos también que el precio inicial del
bien p0 cambia a p1 . Entonces, ∆p ≡ p1 − p0 indica el cambio total del precio del bien y
∆x = x(p1 )−x(p0 ) refleja el cambio del la cantidad total demandada. La elasticidad-precio
entonces está definida cómo el valor absoluto del ratio entre el cambio porcentual de la
demanda y cambio porcentual del precio, es decir,

∆x
%x(p) x(p 0)
∆x p0

εx,p = =
= · .
%p ∆p p
x(p0 ) ∆p
0
Si el cambio en el precio tiende a cero, podemos calcular con la ayuda del cálculo diferencial
la elasticidad-precio en el punto p0 :

∂x(p) p0 ∂x(p) p 0

εx,p = · = · .
x(p0 ) ∂p ∂p p=p0 x(p0 )
Se observa que la elasticidad-precio de la demanda puede tomar cualquier valor entre 0 y ∞
(véase Figura 1.11). Si la elasticidad-precio de la demanda es cero la cantidad demandada
no cambia cuando lo hace el precio, entonces se dice que la demanda es perfectamente
inelástica (rı́gida) y si la elasticidad es igual a infinito, la demanda es perfectamente
elástica. Cuando la variación porcentual de la cantidad demanda es inferior a la variación
porcentual del precio que lo ha producido, la elasticidad es menor que la unidad y la curva
de demanda es inelástica. Si la cantidad demandada varı́a en mayor proporción que el
precio, la elasticidad es mayor que la unidad (en valor absoluto) y la curva de demanda
elástica. En general, la elasticidad-precio de la demanda es distinta a lo largo de una
misma curva de demanda. Por ejemplo, en el caso de una curva de demanda lineal, como
la de la Figura 1.11, los valores, en valor absoluto, de la elasticidad-precio fluctúan entre 0
(en el extremo inferior) e infinito en el extremo superior. En el punto medio, el valor de la
elasticidad-precio es la unidad.
p 6
εx,p → ∞
A
B
•
εx,p = 1
A
2B
•
εx,p = 0
• -
0 A
A X(p)
2
Figura 2.11: Demanda lineal X(p) = A − B · p.
EJEMPLO 1.2: Cálculo de la elasticidad-precio en los puntos re-

ferenciados de la Figura 1.11 cuando la función de demanda lineal
viene dada por: X(p) = A − B · p. Entonces, el cálculo de la elasti-
cidad precio en los puntos indicados es como sigue:
A
a) Extremo superior: (X0 (p0 ), p0 ) = (0, B )

∂X(p) A
−A
p
= −B · = → ∞.
0
εx,p = · B
∂p p=p0 X0 (p0 ) 0 0
b) Punto medio: (X0 (p0 ), p0 ) = ( A2 , 2B

A
)

A 2A 2BA

εx,p = −B · 2B
= −B = − = |−1| = 1.
A
2
2BA 2BA
c) Extremo inferior: (X0 (p0 ), p0 ) = (A, 0)

0
εx,p = −B · = |−B · 0| = |0| = 0.
A
Continuamos con otro ejemplo, relacionado con la Figura 1.10, cuando hay dos o más
grupos en el mercado.
EJEMPLO 1.3: Imaginemos que la demanda de plazas en un hotel

está integrada por dos grupos de consumidores: Turistas de recreo
(r) y turistas de negocio (n). Las curvas de demanda vienen dadas
por xr (p) = máx{100 − 4p; 0} y xn (p) = máx{100 − 2p; 0}. Según
esto, la demanda agregada x = xr + xn cuando p = 10 vendara
dada por la siguiente expresión: x(p) = máx{200 − 6p; 0}. Si p = 10,
entonces xr (p) = máx{60; 0} = 60 y xn (p) = máx{80; 0} = 80.
Luego, la demanda agregada es:
x(10) = xr (10) + xn (10) = 60 + 80 = 140.
A partir de esta expresión, podemos calcular la lasticidad-precio de

dicha función de demanda agregada cuando el precio de mercado
es igual a p = 20. Como sabemos, la elasticidad de la demanda
agregada es
∂x(p) p
εx,p = · .
∂p x(p)
Como la demanda agregada es x(p) = 200 − 6p, obtenemos ∂x(p)
∂p
=
−6 y x(20) = 80. Es decir,

20 3
εx,p
= −6 · = .
80 2
Terminamos esta sección con una discusión sobre los factores que afectan el valor de la
elasticidad-precio. El valor de la elasticidad-precio depende, entre otras cosas, de:
a) Los sustitutivos que tenga el bien. El mayor valor de la elasticidad corres-

ponde a los bienes que tienen más y/o mejores sustitutivos. Esto se explica
porque cuando aumenta el precio de un bien, el consumidor tiene la posi-
bilidad de sustituirlo por otro y de este modo puede reducir sensiblemente
la cantidad demandada del mismo.
b) El porcentaje de renta que el consumidor dedique al consumo del citado
bien. Cuanto menor sea la proporción de renta que el consumidor destine
al consumo de un bien, menor será la elasticidad-precio de la demanda.
c) El perı́odo de tiempo considerado. a) El valor de la elasticidad-precio de un
bien está directamente relacionado con el perı́odo de tiempo considerado.
Esto quiere decir que la elasticidad-precio a largo plazo es mayor que a
corto plazo. Esto se explica porque cuanto mayor sea el perı́odo de tiempo
considerado, mayores serán las posibilidades de adaptación del consumidor
en su intento de sustituir el consumo.
2.3.2. La elasticidad-renta
La elasticidad-renta de la demanda de un bien εx,m mide la sensibilidad de los consumidores
ante variaciones en su renta. Dicho de otra manera, la elasticidad-renta de la demanda
se define como el cociente entre la variación porcentual de la cantidad demandada y la
variación porcentual de la renta del consumidor. Formalmente, dado que vamos a calcular
la elasticidad-renta, vamos a suponer que la función de demanda agregada viene dada
por x(p, m), es decir en el argumento de la función aparece también la renta agregada de
los consumidores. Supongamos también que la renta agregada inicial de los consumidores
m0 cambia a m1 . Entonces, ∆m ≡ m1 − m0 indica el cambio total de la renta agregada
de los consumidores y ∆x = x(p, m1 ) − x(p, m0 ) refleja el cambio del la cantidad total
demandada. La elasticidad-renta entonces está definida cómo el valor del ratio entre el
cambio porcentual de la demanda y cambio porcentual de la renta, es decir,
∆x
%x(p, m) x(p,m 0) ∆x m 0
εx,m = = = · .
%m ∆m m 0 x(p, m0 ) ∆m
Si el cambio en la renta tiende a cero, podemos calcular con la ayuda del cálculo diferencial
la elasticidad-renta en el punto m0 :

∂x(p, m) m0 ∂x(p, m) m0
εx,m
= · = · .
x(p, m0 ) ∂m ∂m m=m0 x(p, m0 )
∂x(p,m)
En el caso de los bienes normales la derivada ∂m
es positiva, en el caso de los bienes
inferiores dicha derivada tiene signo negativo. Dentro de la categorı́a de bienes normales
podrı́amos distinguir 2 grupos:
a. Bienes necesarios. La elasticidad-renta siendo positiva es inferior a la unidad: dis-
minuciones de renta generan disminuciones del consumo de menor proporción.
b. Bienes de lujo. La elasticidad-renta es positiva y mayor que la unidad: disminucio-
nes de renta generan disminuciones de la cantidad demandada en mayor proporción.
Recapitulando, tenemos que:
Si εx,m > 1 ⇒ demanda del bien elástica a la renta.
Si 0 < εm < 1 ⇒ demanda del bien inelástica a la renta.

Si εm = 1 ⇒ elasticidad renta de demanda unitaria.
Si ∂x(p,m)
∂m
> 0 ⇒ x es un bien normal.
Si ∂x(p,m)
∂m
> 0 y εx,m > 1 ⇒ x es un bien de lujo.
Si ∂x(p,m)
∂m
> 0 y εx,m ≤ 1 ⇒ x es un bien necesario.
Si ∂x(p,m)
∂m
< 0 ⇒ x es un bien inferior.
2.3.3. La Elasticidad-precio cruzada
Para definir la elasticidad cruzada, vamos a suponer que la demanda agregada de los
consumidores está definida en un espacio donde sólo hay dos bienes 1 y 2. Según eso, la
elasticidad-precio cruzada de la demanda de un bien εx1 ,x2 mide la sensibilidad de demanda
de uno de los bienes por los consumidores ante variaciones en el precio del otro bien. Dicho
de otra manera, la elasticidad-precio cruzada de la demanda se define como el cociente entre
la variación porcentual de la cantidad demandada de un bien y la variación porcentual del
precio del otro bien. Formalmente, vamos a suponer que la función de demanda agregada
viene dada por x(p1 , p2 , m), es decir en el argumento de la función aparecen también los
precios de los dos bienes y la renta agregada de los consumidores. Supongamos también
que el precio del bien x2 dado por p02 cambia a p12 . Entonces, ∆p2 ≡ p12 − p02 indica el cambio
total del precio del bien bien x2 y ∆x = x(p01 , p12 m0 ) − x(p01 , p02 , m0 ) refleja el cambio del
la cantidad total demandada. La elasticidad-precio cruzada entonces está definida cómo el
valor absoluto del ratio entre el cambio porcentual de la demanda y cambio porcentual del
precio del bien x2 , es decir,

%x(p1 , p2 , m) x(p01 ,p02 ,m0 )
∆x 0
∆x p
εx1 ,x2 = = 2
∆p2 = x(p0 , p0 , m0 ) · ∆p2 .
%p2 p0 1 2
2
Si el cambio en el precio del bien x2 tiende a cero, podemos calcular con la ayuda del
cálculo diferencial la elasticidad precio cruzada en el punto p02 :

∂x(p1 , p2 , m) p02 ∂x(p1 , p2 , m) p 0

εx1 ,x2 = · = · 2
.
x(p01 , p02 , m0 ) ∂p2 ∂p2
p2 =p0 x(p0 0
,
1 2p , m 0)
2
El signo de la elasticidad cruzada permite saber si los bienes estudiados son comple-
mentarios o sustitutivos para ese consumidor: Si εx1 ,x2 > 0, entonces los bienes x1 y x2 son
sustitutivos entre sı́ (un aumento del precio del bien x2 genera un aumento de la cantidad
demandada de x1 ). Si εx1 ,x2 < 0, entonces los bienes x1 y x2 son complementarios entre
sı́ (un aumento del precio del bien x2 genera un descenso de la cantidad demandada de
x1 ). Finalmente, si εx1 ,x2 = 0, entonces los bienes x1 y x2 son independientes (variaciones
del precio del bien x2 no alteran la cantidad demandada de x1 ).

114 2.4. EL EXCEDENTE DEL CONSUMIDOR
2.4. El excedente del consumidor
El excedente del consumidor es una medida monetaria del grado en que beneficia al consu-
midor su participación en una determinada transacción. Dicho excedente se puede valorar
por la diferencia entre lo que el consumidor hubiera estado dispuesto a pagar por cada
unidad comprada y el precio que efectivamente paga. Dado que los puntos de la curva de
demanda se pueden interpretar como el precio máximo que el consumidor está dispuesto
a pagar por cada unidad del bien, su utilización nos va a permitir el cálculo del excedente
del consumidor.
p 6
100
60 •
-
40 100 x(p)
Figura 2.12: El excedente del consumidor.
Supongamos una curva de demanda lineal como la representada en la Figura 1.12 y cuya
ecuación es x(p) = 100 − p. Esto quiere decir que el precio máximo que el consumidor
está dispuesto a pagar es p = 100 u.m. por una cantidad de bien muy pequeña de bien
x. Sin embargo, su pendiente negativa indica que la disposición a pagar del consumidor
disminuye a medida que aumenta el número de unidades de dicho bien. Esto es consecuen-
cia de lo que se conoce como ley de las utilidades marginales decrecientes según la cual
el consumidor obtiene más utilidad por el consumo de las primeras unidades del bien y
la utilidad que le reporta el consumo de sucesivas unidades es cada vez menor. Ası́, por
ejemplo, la disposición a pagar por la cantidad x = 50 es de 50 u.m. y por la cantidad
x = 80 sólo estarı́a dispuesto a pagar 20 u.m.
Imaginemos que el precio vigente en el mercado es p = 60. Eso significa que el consumidor
podrá adquirir todas las unidades que desee a ese precio. En este caso, al precio p = 60 la
cantidad demandada (deseada) serı́a x(60) = 40. Por otro lado, p = 60 es el precio máximo
que el consumidor estarı́a dispuesto a pagar por la cantidad x = 40, sin embargo, su dispo-
sición a pagar por todas las unidades anteriores es superior al precio que efectivamente va
a pagar. Esto quiere decir que la compra de la última unidad (la número 40) no le genera
excedente, pero sı́ lo harán todas las anteriores. Por tanto, para cada unidad adquirida, la
suma de la diferencia entre el precio al que estarı́a dispuesto a pagar y el que realmente
paga constituye el excedente del consumidor al p = 60 y se puede representar mediante
el área trazado de la Figura 1.12.

116 2.4. EL EXCEDENTE DEL CONSUMIDOR
EJEMPLO 1.4: Suponga una función de demanda del mercado

del bien x viene dada por x(p) = máx{100 − 4p; 0}. Si el nivel
de precios de mercado es p = 20, determinar el excedente de los
consumidores en ese caso.
Para funciones de demandas lineales, el excedente del consumidor

para un precio p dado corresponde al área de un triángulo y se
puede medirlo mediante la formula 1/2 · (a − p) · x(p), donde a es el
precio si x = 0 (el valor del eje de las ordenadas en el origen). Como
x(p) = 100 − 4 · p, entonces x = 0 ⇔ a = 25. También sabemos que
si p = 20 implica que x(20) = 100−4·20 = 100−80 = 20. Entonces,
el excedente es igual a: 1
2
· (25 − 20) · 20 = 50.
El concepto de excedente del consumidor es muy útil para valorar las consecuencias
sobre el bienestar del consumidor de un cambio en el precio de un bien. Se tratarı́a sim-
plemente de calcular el excedente del consumidor antes y después del cambio de precio y
medir su diferencia.
2.5. La demanda orientada hacia el turismo
En el conjunto de bienes y servicios que demandan los individuos se encuentra el turismo.
De cara a su clasificación, el turismo es muy complejo, pues está formado por los bienes y
servicios que consume el turista durante el perı́odo de tiempo que está fuera de su hogar,
esto es, estancia en hoteles, servicios de restauración, viajes, servicios de ocio y cultura,
etc. Los deseos que los individuos tienen de consumir turismo conforman una parte de
su demanda que se puede denominar de forma general la demanda turı́stica, la cual se ve
afectada por multitud de factores, siendo el precio relacionado con dichos bienes y servicios
de ámbito turı́stico, el más significativo.
2.5.1. Caracterı́sticas de la demanda orientada al turismo
La demanda orientada al turismo, como la de cualquier otro bien o servicio, depende de
una serie de factores entre los que destacan el precio de los bien y servicios relacionados, la
disponibilidad de renta y las preferencias del consumidor. Sin embargo, el consumo de turis-
mo reúne una serie de caracterı́sticas que convierten la toma de decisiones del consumidor
turista en un proceso complejo. Éstas se pueden concretar en los puntos siguientes:
El turista se enfrenta a diferentes niveles de elección: duración del viaje, destino,
forma de viaje, tipo de alojamiento, actividades complementarias, canal de compra,
etc.
El consumo de turismo:
• Requiere el desplazamiento fuera del lugar de residencia habitual de quien lo

118 2.5. LA DEMANDA ORIENTADA HACIA EL TURISMO
realiza, lo que exige disponer de mucho tiempo libre y contribuye a explicar la
estacionalidad de la demanda turı́stica y su concentración en fines de semana.
• Supone un desembolso importante de dinero dentro de la estructura de gasto
de los presupuestos familiares.
• Conlleva hacer frente a la incertidumbre de adquirir algo que desconoce. El
turista no sabe qué le deparará el viaje a un destino que no ha visitado antes ni
la calidad de los servicios que le prestarán.
En ocasiones transcurre un tiempo considerable entre la contratación del viaje y su
realización. Esto suele ser ası́, especialmente en el caso de paquetes turı́sticos de ”sol
y playa .a los operadores turı́sticos británicos (la compra generalmente se hace antes
de Navidad y el viaje es en verano). Esta peculiaridad recientemente se está alterando
a causa de la iniciativa de los operadores turı́sticos y las compañı́as aéreas de rebajar
los precios a última hora, retrasándose ası́ la decisión de compra por parte del turista.
Estas caracterı́sticas que la demanda orientada hacia el turismo evidencie la complejidad
de la decisión turı́stica, en la que el consumidor participa más en comparación a otros tipos
de compra convencional y se enfrenta a diferentes niveles de elección (duración, destino,
forma de viaje, forma de alojamiento, canal de comercialización utilizado, etc.)
2.5.2. Factores determinantes del cambio en la demanda orien-

tada al turismo
Las grandes pautas de cambio en este tipo de demanda se deben a los factores siguientes:
1. La evolución demográfico-social (el aumento del nivel de renta y educativo, el enve-
jecimiento de la población en los mercados de origen y el consiguiente, aumento del
turismo de la tercera edad).
2. La organización del trabajo (la generalización de las vacaciones pagadas y la reducción
de la jornada laboral que ha permitido tener más tiempo de ocio).
3. La mejora de las condiciones de transporte (mejores infraestructuras disponibles y
precios de transporte más bajos, especialmente las tarifas aéreas).
4. Las mejoras de la información, gracias a los avances tecnológicos en sistemas de tele-
comunicaciones y tecnologı́as de la información que se traducen en sistemas eficientes
de reservas y gran cantidad de información disponible, y
5. Las diferencias entre el lugar de origen y el lugar de destino.
Estos factores, que afectan de forma directa a las decisiones de los consumidores en
relación al turismo, suponen otro elemento que pueden originar un desplazamiento de la
curva de demanda orientada al turismo. Ası́, una mejora en variables como la renta o un
tipo de cambio más favorable en el paı́s de origen pueden acentuar los atractivos del paı́s
de destino y estimular la demanda de turismo. Este hecho incidió en el turismo español
durante las décadas de los sesenta y los ochenta y es uno de los factores que contribuye a
explicar el ”boom”del turismo residencial en las costas.
La naturaleza de la demanda de turismo también se ve afectada por la incorporación
de nuevos elementos, prioritariamente de carácter cualitativo, tales como la calidad del

servicio, el prestigio de una marca o la diversificación de los productos turı́sticos ofertados.
Ello hace que la demanda de turismo se defina, cada vez más, en clave de personalización
y no de masificación, lo cual exige caracterizar cada vez con más precisión los distintos
segmentos de mercado que la determinan.

Resumen
Demandar significa estar dispuesto a comprar, mientras que comprar es
efectuar realmente la adquisición.
El comportamiento del consumidor con respecto al consumo de un deter-
minado bien o servicio depende de dos piezas básicas:
a) Sus gustos o preferencias.
b) Su restricción presupuestaria.
La curva de demanda es la representación gráfica de la relación precio-
cantidad demandada. Al trazar la curva de demanda suponemos que se
mantienen constantes los demás factores, excepto el precio del bien, que
pueden afectar a la cantidad demandada.
La curva de demanda se desplaza cuando se altera cualquiera de los fac-
tores que inciden en la demanda distinto del precio del bien.
Los deseos que los individuos tienen de consumir turismo conforman la
demanda turı́stica. La cantidad de servicios turı́sticos que los consumidores
demandan depende de varios factores, si bien el más significativo es el
precio.
El bien denominado turismo es muy complejo, pues está formado por los
bienes y servicios que consume el turista durante el perı́odo de tiempo que
está fuera de su hogar, esto es, estancia en hoteles, servicios de restaura-
ción, viajes, servicios de ocio y cultura, etc.

Las grandes pautas de cambio de la demanda turı́stica se deben a los
factores siguientes:
1) La evolución demográfico-social.
2) La organización del trabajo.
3) La mejora de las condiciones de transporte.
4) Las mejoras de la información.
5) Las diferencias entre el lugar de origen y el lugar de destino.
La elasticidad precio de la demanda mide el grado en que la cantidad
demanda responde a las variaciones de los precios de mercado.
Respecto a la elasticidad-precio, la demanda de un bien es:
1) Elástica si la elasticidad precio tiene un valor mayor que la
unidad.
2) Inelástica si la elasticidad precio tiene un valor menor que la
unidad.
3) De elasticidad unitaria si la elasticidad precio tiene un valor
igual a la unidad.
La elasticidad-renta de la demanda de un bien mide la sensibilidad de los
consumidores ante variaciones en su renta.
Bien normal: Cuando al aumentar la renta de los consumidores la cantidad
demandada a cada uno de los precios se incrementa.

Bien inferior: Cuando al aumentar la renta de los consumidores la cantidad
demandada a cada uno de los precios disminuye.
La elasticidad precio cruzada de la demanda mide la sensibilidad de la can-
tidad demandada de un bien particular ante las variaciones de los precios
de otro bien.
Bienes complementarios: Cuando al aumentar el precio de uno de ellos se
reduce la cantidad demandada del otro.
Bienes sustitutivos: Cuando al aumentar el precio de uno de ellos se in-
crementa la cantidad demandada del otro.
El excedente del consumidor es una medida monetaria del grado en que
beneficia al consumidor su participación en una determinada transacción.
Dicho excedente se puede valorar por la diferencia entre lo que el consu-
midor hubiera estado dispuesto a pagar por cada unidad comprada y el
precio que efectivamente paga.

1. ¿Cuáles son los factores determinantes del cambio en la demanda turı́stica?
2. ¿Qué efectos tendrı́a en la demanda turı́stica si la semana laboral se redujese a 4 dı́as
a la semana?
3. Si la elasticidad-renta de la demanda de un determinado servicio turı́stico, digamos el
turismo de congresos, es más rı́gida que la del turismo de fines de semana, ¿qué tipo
de turismo experimentará un aumento relativo mayor cuando se incrementa la renta
de los turistas?
4. Si consideramos que el turismo a casa de familiares y amigos es un bien inferior.
a) Su curva de demanda se desplazará hacia la izquierda cuando aumenta la renta.
b) Su curva de demanda se desplazará hacia la derecha cuando aumenta la renta.
c) La cantidad demanda aumentará con la renta.
c) Ninguna de las anteriores.
5. Imaginemos que la demanda de plazas en un determinado hotel está integrado por
dos grupos de consumidores: turistas de recreo y turistas de negocios. Sus respectivas
curvas de demanda vienen dadas por XR = 120 − 3P y XN = 220 − 4P . Suponemos
que se cobra el mismo precio a ambos tipos de clientes. Las cantidades demandadas
por cada grupo al precio 30 serán:

a) XR = 30 y XN = 100
b) XR = 100 y XN = 30
c) XR = 120 y XN = 220
d) XR = 220 y XN = 120
6. Con los datos del ejercicio anterior, calcule la elasticidad-precio εx,p de la demanda
del mercado. En base a sus cálculos:
a) La elasticidad-precio de demanda es constante e igual a -1, es decir εx,p = −1.
b) La elasticidad-precio de demanda es siempre -10, es decir εx,p = −10.
c) Si p = 50, la elasticidad-precio de demanda es -10, es decir εx,p = −10.
d) La elasticidad-precio de demanda es infinita, es decir εx,p = ∞.
7. Si la curva de demanda para un bien X es X = aP −1/2 , sabemos que:
a) La elasticidad-precio de la demanda es constante en todos sus puntos.
b) La demanda del bien es elástica.
c) La elasticidad-precio de la demanda no es constante en todos sus puntos.
d) Todas las anteriores.
8. Supongamos que la función de demanda de un bien es X = 2PX−0,6 m0,6 PY2 . Entonces,
el bien X es:
a) Inferior.
b) Giﬀen.
c) Complementario del bien Y .
d) Necesario.
9. Si el precio del bien y aumenta un 20 %, la cantidad demandada de x:
a) Aumenta un 20 %
b) Disminuye un 2 %
c) Aumenta un 2 %.
d) Aumenta un 40 %
10. La función de demanda de X es X = 20 − P . El excedente del consumidor cuando
P = 4 viene dado por:
a) 400
b) 256
c) 128
d) 200
SOLUCIONES A LAS PREGUNTAS DE AUTOEVALUACIÓN
1. Las grandes pautas de cambio de la demanda turı́stica se deben a los factores siguien-
tes:
1) La evolución demográfico-social (el aumento del nivel de renta y educativo, el
envejecimiento de la población en los mercados de origen y el consiguiente,
aumento del turismo de la tercera edad).
2) La organización del trabajo (la generalización de las vacaciones pagadas y la
reducción de la jornada laboral que ha permitido tener más tiempo de ocio).
3) La mejora de las condiciones de transporte (mejores infraestructuras disponibles
y precios de transporte más bajos, especialmente las tarifas aéreas).
4) Las mejoras de la información, gracias a los avances tecnológicos en sistemas de
telecomunicaciones y tecnologı́as de la información que se traducen en sistemas
eficientes de reservas y gran cantidad de información disponible.
5) Las diferencias entre el lugar de origen y el lugar de destino.
2. Si la semana laboral se redujese a 4 dı́as laborales, los consumidores dispondrı́an
de 3 dı́as para realizar turismo, por ello, uno esperarı́a que la demanda turı́stica
aumentarı́a. Gráficamente, se desplazarı́a la curva de demanda turı́stica hacia la
derecha.
3. El turismo del fin de semana, ya que estos consumidores tienen mayor sensibilidad a
las variaciones de renta.
4. La curva de demanda se desplazará hacia la izquierda ante un aumento de renta, ya
que el turismo de familiares y amigos es un bien inferior. Esto es, si aumenta la renta
de los consumidores se demandará menos turismo de familiares y amigos.
Por tanto, la respuesta correcta es la a)
5. La demanda de los turistas de recreo al precio P = 30 será: XR = 120 − 3P =
120 − 3(30) = 30. Para los turistas de negocios, su cantidad demandada al precio
P = 30 será: XN = 220 − 4P = 220 − 4(30) = 100.
Por tanto, la respuesta correcta es la a)
6. La función de demanda agregada o de mercado vendrá dada por:

 0 si p ≥ 55
X(p) = 220 − 4 · p si 55 > p ≥ 40

340 − 7 · p si 40 > p ≥ 0
Representamos las curvas de demanda correspondientes a cada uno de los grupos y
calculamos la demanda de mercado como suma horizontal de ambas. La lı́nea cuyos
extremos son (120, 0) y (0, 40) representa la curva de demanda de los turistas de
recreo y la lı́nea que une los puntos (220, 0) y (0, 55) es la demanda de los turistas
de negocios. En el gráfico de la derecha, representamos la demanda del mercado.
Para dicha curva de demanda de mercado, podemos caracterizar el valor de la elas-
ticidad precio en cada tramo:

p p p
6 6 6
55
40
XN (p) XR (p) X(p)

- - -
220 XN 120 XR 60 340 X
Figura 2.13: Curva de demanda de mercado en el ejemplo.
a) Tramo superior: 55 > p > 40; X(p) = 220 − 4 · p

∂X(p)

p 0 −4 · p0
εx,p = · =
∂p p=p0 X0 (p0 ) 220 − 4 · po
Como se ve, la elasticidad no es siempre constante e igual a 1 ó 10 ó ∞. Por
lo tanto, en este tramo no son ciertas las alternativas, a), b) y d).
b) Tramo inferior: 40 > p > 0; X(p) = 340 − 7 · p

∂X(p)

p 0 −7 · p0
εx,p = · =
∂p p=p0 X0 (p0 ) 340 − 7 · po
Como en el caso anterior, la elasticidad no es siempre constante e igual a 1
ó 10 ó ∞. Por lo tanto, en este tramo tampoco son ciertas las alternativas, a),
b) y d).
c) Elasticidad en el punto: [X0 (p0 = 50), p0 = 50] = (220 − 4 · 50; 50) = (20; 50)
Estamos, según lo anterior, en el tramo superior de la curva de demanda de

mercado. En ese sentido:

∂X(p)

50
p 0 50
εx,p = · = −4 · = −4 · = 10
∂p p=p0 X0 (p0 ) 220 − 4 · 50 20
Por tanto, la alternativa c) es la correcta.
7. Partiendo de una función de demanda de un bien exponencial X(P ) = aP −1/2 , la
elasticidad- precio de la demanda viene dada por la siguiente expresión:

∂X(P ) −1
−1 P

P 0 −3/2 P −3/2
εx,p = · = a ·P = a ·P =
∂P P =P0 X0 (P0 ) 2 X(P ) 2 aP −1/2

−a 1 −aP −3/2 1 −1 1
= ·P −3/2
· = · = = = 0, 5 < 1
2 aP −3/2 2 aP −3/2 2 2
Por tanto, la respuesta correcta es la a).
8. Para comprobar si las opciones a), b) o d) son correctas, hemos de calcular la
elasticidad-renta y para comprobar si es correcta la opción c), tenemos que calcular
la elasticidad-precio cruzada.
a) Cálculo de la elasticidad-renta:
∂X(PX , PY , m) m m
εx,m = · = 0, 6 · 2PX−0,6 m−0,4 PY2 · −0,6 0,6 2 =
∂m X(PX , PY , m) 2PX m PY
1
= 0, 6 · 2PX−0,6 m−0,4 PY2 · = 0, 6
2PX−0,6 m−0,4 PY2
Por tanto, como la elasticidad-renta es positiva y comprendida entre 0 y 1, se
puede decir que el bien X es del bien necesario.

a) Cálculo de la elasticidad-precio cruzada:
∂X(PX , PY , m) PY PY
εX,Y = · = 2 · 2PX−0,6 m0,6 PY1 · −0,6 0,6 2 =
∂PY X(PX , PY , m) 2PX m PY
1
= 2 · 2PX−0,6 m0,4 PY1 · =2>0
2PX−0,6 m0,6 PY1
Por tanto, según eso, los bienes X e Y son sustitutivos.
Consecuentemente, según los cálculos anteriores, se puede decir que la respuesta
correcta es la d).
9. Dada la forma exponencial de la función de demanda, sabemos que los exponentes de
sus diversos determinantes son las elasticidades. Concretamente, conocemos que el
valor de la elasticidad de la cantidad demandada de X ante variaciones en el precio
de Y es 2 (X e Y son bienes sustitutivos). Esto quiere decir que un aumento del 20 %
del precio del bien y genera un aumento de la cantidad demandada de X del 40 %.
Consecuentemente, según los cálculos anteriores, se puede decir que la respuesta
correcta es la d).
10. Representamos la curva de demanda cuyos extremos son (20, 0) y (0, 20). Al precio
P = 4, la cantidad demandada es X = 20 − 4 = 16. El excedente serı́a el área de
un triángulo [(base*altura)/2] con: base (b) = 16 y altura (h) = 16. Ası́ pues, el
excedente del consumidor serı́a:
b∗h (16 ∗ 16) 256

= = = 128. (2.1)
2 2 2
Gráficamente:
p 6
20
h
4 •
b
-
16 20 x(p)
Por tanto, la respuesta correcta es la c).

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Demanda de Turismo:

LA DEMANDA TURÍSTICA INDIVIDUAL Y AGREGADA

José Luis Fernández Serrano y Marc Vorsatz

Curso académico: 2016 - 2017

1. LA DEMANDA TURÍSTICA INDIVIDUAL 5

1.1. La restricción presupuestaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

1.2. Variaciones en la renta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

1.3. Variaciones en los precios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

1.4. Las preferencias del consumidor: preferencias regulares . . . . . . . . . . . 29

1.5. Las preferencias del consumidor: bienes sustitutivos . . . . . . . . . . . . . 47

1.6. Las preferencias del consumidor: bienes complementarios . . . . . . . . . . 55

1.7. La elección del consumidor: preferencias regulares . . . . . . . . . . . . . . 64

1.8. La elección del consumidor: bienes sustitutivos . . . . . . . . . . . . . . . . 74

1.9. La elección del consumidor: bienes complementarios . . . . . . . . . . . . . 82

2. LA DEMANDA TURÍSTICA AGREGADA 89

2.2.1. La función de la demanda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94

2.2.2. La curva de demanda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

2.2.3. Variaciones de la curva de demanda . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97

2.2.4. La curva de demanda de mercado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102

2.3. Las elasticidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106

2.3.1. La elasticidad-precio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106

2.3.2. La elasticidad-renta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

2.3.3. La Elasticidad-precio cruzada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112

2.4. El excedente del consumidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114

2.5. La demanda orientada hacia el turismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117

2.5.1. Caracterı́sticas de la demanda orientada al turismo . . . . . . . . . 117

2.5.2. Factores determinantes del cambio en la demanda orientada al turismo118

1.1. La restricción presupuestaria

1 mediante p1 y el precio del bien 2 mediante p2 . También suponemos que el consumidor

El consumidor dedica su renta disponible a la compra de los dos bienes. Denominamos

por x1 la cantidad demandada del bien 1. Alternativamente llamamos x1 el consumo del

bien 1. Similarmente, x2 es el consumo del bien 2. También decimos que x = (x1 , x2 ) es

disponible m, el consumidor tiene suficiente recursos monetarios para adquirir la cesta x:

La Ecuación 1.1 es también conocida como la restricción presupuestaria. Aplicamos la

notación introducida a un ejemplo sencillo.

EJEMPLO: Sea p1 = 20 el precio de una cena en un restaurante

Definición 1. El conjunto presupuestario es el conjunto de todas las cestas factibles.

toda su renta disponible.

pendiente = −p1 /p2

Figura 1.1: La recta de balance.

En el eje de abscisas de la Figura 1.1 indicamos cantidades demandadas del bien 1, en

el eje de ordenadas cantidades demandadas del bien 2. Si ahora despejamos de la recta de

balance p1 · x1 + p2 · x2 = m la variable x2 , se obtiene que

La Ecuación 1.2 muestra que el valor de la ordenada en el origen es igual a m/p2 .

bien 1. Obtenemos el último resultado si despejamos de la recta de balance la variable x1

y suponemos, al mismo tiempo, que x2 = 0. Finalmente vemos que el valor absoluto de

resultado tiene el siguiente significado económico: En el caso de que el consumidor gaste

podrı́a aumentar su consumo del bien 1 en p2 /p1 cantidades. Consecuentemente, el ratio

de los precios p1 /p2 indica la capacidad de sustituir un bien por el otro.

Figura 1.2: El conjunto presupuestario.

A continuación, vamos a estudiar la factibilidad de diferentes cestas de consumo. En

forman parte de la recta de balance, constituyen el conjunto presupuestario. Por el otro

1. ¿Cuántas unidades del bien 1 puede demandar el consumidor como máximo?

2. ¿Cuántas unidades del bien 2 puede demandar el consumidor como máximo?

3. Calcular la pendiente de la recta de balance.

4. Dibujar la recta de balance.

5. ¿La afirmación “La cesta x = (7, 5) es factible” es verdadera o falsa?

6. ¿La afirmación “La cesta x′ = (5, 7) es factible” es verdadera o falsa?

8. Supongamos que el consumidor se gasta toda su renta y está demandando 8 unidades

del bien 1. ¿Cuántas unidades del bien 2 está consumiendo?

1. ¿Cuántas unidades del bien 1 puede demandar el consumidor como máximo?

Solución: Sustituimos los valores indicados en el enunciado en la recta de balance

p1 · x1 + p2 · x2 = m para ver que 3 · x1 + 2 · x2 = 30. Para hallar el máximo de x1