BIAYA MUTU DAN PRODUKTIVITAS

PENGUKURAN, PELAPORAN, DAN PENGENDALIAN

IRNANDA DINA WIHELMINA DELVIA GITA FRIOLINA
180820101027 180820101035
 PEMBAHASAN
1 KONSEP BIAYA KUALITAS

2 KONSEP PRODUKTIVITAS

3 PENGUKURAN BIAYA KUALITAS

4 PELAPORAN BIAYA KUALITAS

5 PENGENDALIAN BIAYA KUALITAS

D
KONSEP
BIAYA KUALITAS
D
 Biaya kualitas adalah biaya yang dikeluarkan
untuk memperbaiki kualitas produk
(Garvin, dalam Gasperz, 2007:27)

Biaya kualitas merupakan pencegahan,deteksi

, dan aktivitas yang lain berkaitan dengan
David A. Garvin

produk cacat memakan biaya

(Garisson, 2012:79)
Ray H. Garrison

Biaya kualitas (cost of quality) adalah biaya-

biaya yang timbul karena mungkin atau telah
Maryanne
Mowen

terdapat produk yang buruk kualitasnya

(Hansen dan Mowen, 2009:498).
 Biaya mutu (cost of quality) adalah biaya dari a
ktivitas yang berkaitan dengan pencegahan, pe
ngidentifikasian, pembetulan produk yang ber
mutu rendah, serta biaya peluang dari waktu pr
oduksi dan penjualan yang hilang akibat mutu
yang rendah (Blocher et. al, 2007: 404).
Edward J. Blocher

Biaya kualitas adalah biaya yang dikeluarkan

untuk mencegah, atau biaya yang timbul seba
gai akibat dari produksi produk berkualitas re
ndah. Biaya-biaya ini fokus pada kualitas kese
Bhimani
Alnoor

suaian dan terjadi di semua fungsi bisnis rant

ai nilai ( Bhimani et. al, 2008: 702).
 Biaya kualitas berhubungan dengan dua sub kategori kegiatan
(Garrison, 2012:80)

control activities failure activities

Empat kategori
biaya kualitas
(Bhimani , 2008:702)
appraisal internal failure
cost cost

preventional cost exsternal failure cost

 OPTIMALISASI BIAYA KUALITAS
01 02
Pandangan Pandangan
Tradisional Kontemporer

.
D
KONSEP
PRODUKTIVITAS
D
 PENGUKURAN PRODUKTIVITAS

Rayburn Produktivitas dapat diukur dengan 2 cara berikut ini:

(1999:87) a) Partial Produktivity atau produktivitas parsial ditentukan dengan
mengukur produktivitas untuk setiap satu jenis output saja.
b) Total Productivity atau produktivitas total ditentukan dengan mengukur
produktivitas semua jenis input yang digunakan, dan dapat dilakukan
dengan 2 pendekatan, yaitu:
1) Profile Productivity, di mana produktivitas dihitung untuk setiap jenis
input dan dibandingkan selama periode waktu tertentu
2) Profit-Linked Productivity, dapat dilakukan dengan menghitung
perbedaan jumlah input yang akan dikeluarkan dengan tanpa adanya
perubahan produktivitas dengan jumlah input yang sesungguhnya
digunakan
D
PENGUKURAN
BIAYA KUALITAS
D
 PENGUKURAN BIAYA KUALITAS

Biaya kualitas
adalah penjumlahan Observable quality cost Hidden quality cost
baik observable
quality cost maupun
biaya kualitas yang dapat biaya atau kerugian yang
hidden quality cost. diketahui jumlahnya muncul karena rendahnya
Hansen dan Mowen ( dari catatan yang kualitas tetapi jumlah biaya
2009:517) terdapat dalam sistem ini tidak dapat diketahui dari
akuntansi yang digunakan catatan akuntansi perusahaa
perusahaan n. Untuk menentukan jumlah
hidden quality cost
diperlukan estimasi.
 PENGUKURAN BIAYA KUALITAS
Estimasi Hidden Quality Cost

Metode ini digunakan untuk menilai

dampak kualitas yang buruk terhadap
penjualan dan pangsa pasar
(Hansen dan Mowen, 2009:517)
Metode Penelitian Pasar
market research method Fungsi
Metode Pengali Kerugian Kualitas Taguchi
multiplier method taguchi quality loss function

L(y) = k (y – T)2
Total biaya kegagalan = k (Biaya kegagalan
eksternal yang terukur) k = Konstanta proporsionalitas yang besar
eksternal
nya bergantung pada struktur biaya ke
gagalan eksternal perusahaan.
y = Nilai aktual dari karakteristik kualitas
T = Nilai target dari karakteristik kualitas.
L = Kerugian kualitas.
D
PELAPORAN
BIAYA KUALITAS
D
 LAPORAN BIAYA KUALITAS
Laporan biaya kualitas
(quality cost report)
menguraikan:
• biaya pencegahan
• biaya penilaian
• biaya kegagalan
internal eksternal
yang timbul dari tingkat
kecacatan produk dan
jasa yang dihasilkan
oleh perusahaan.
( Garrison,2012:76)
 LAPORAN BIAYA KUALITAS

Sebagai tambahan
perusahaan sering
juga menyediakan
laporan biaya kualitas
dalam bentuk grafik.
Penyajian grafiknya
bisa berupa diagram
pie, grafik batang,
garis tren, dan
sebagainya
(Garrison, 2012:77)
D
PENGENDALIAN
BIAYA KUALITAS
D
LAPORAN BIAYA KUALITAS
Pengendalian biaya mutu dapat dilakukan dengan menyediakan suatu
grafik atau diagram trend yang menelusuri perubahan biaya mutu dari
waktu ke waktu (trend anaysis) (Hansen dan Mowen, 2009:506).
Bagaimanapun, trend analysis hanya menyediakan informasi mengenai
kecenderungan atau trend biaya mutu berdasarkan dasar perbandingan
tertentu (nilai penjualan, tenaga kerja, produksi, atau jumlah unit) dari
periode ke periode tanpa memberikan informasi lebih jauh mengenai
elemen-elemen apa saja di dalam perusahaan yang perlu diperbaiki atau
menjadi sumber masalah tingginya biaya kegagalan. Oleh sebab itu
Analisis Pareto digunakan. Analisis ini menyoroti fakta bahwa sebagian
besar masalah berasal dari sedikit penyebab utama, maka penyebab
penyebab atau kategori utama dari suatu masalah tersebut dirangking dan di
analisis berdasarkan frekuensi mana yang paling banyak menimbulkan
masalah, atau memberikan kontribusi terbesar terhadap munculnya masalah
. (Hansen dan Mowen, 2009:506)
 PENGENDALIAN BIAYA KUALITAS

Besterfield (2009:46)
menjelaskan bahwa sebuah
Diagram Pareto memilah-milah
jumlah total biaya ke dalam
beberapa item berdasarkan
kategori atau elemen tertentu
suatu perusahaan. Dengan
demikian dapat diketahui
kategori atau elemen apa yang
memberikan persentase
terbesar dari total biaya
(yang kemungkinan besar
menjadi sumber utama
tingginya biaya kegagalan)
 D
D
Thank you
This text can be replaced with your own text