Anda di halaman 1dari 6

All Rights Reserved

 HOMEPAG E
 ID E B ISN IS
IDE BISNIS

Peluang Usaha Makanan Dengan Modal Kecil Ice Cream Pot

Berikut ini ide peluang usaha makanan dengan modal


kecil dengan ice cream pot. Bila beberapa bulan terakhir ini Anda sempat
bertandang ke kota Yogya, tampaknya kota ini sempat dilanda demam
kuliner baru, namanya ice cream pot. Yang unik dari kuliner segar ini
sebenarnya bukan pada rasanya, karena bahan yang digunakan
sebenarnya sama saja dengan penyajian ice cream biasa. Hanya saja
penyajianya unik. Dan keunikannya inilah yang kemudian membuatnya
populer sebagai peluang usaha makanan dengan modal kecil.
Ice cream pot disajikan dengan menggunakan wadah pot untuk tanaman.
Untuk membuatnya unik, pot ini diisi penuh dengan ice cream dengan
rasa-rasa menarik, kemudian menutupnya dengan remahan biskuit cokelat
atau bubuk susu cokelat yang berpadu dengan bubuk kacang dan bubuk
chocochip sehingga terkesan seperti tanah. Kemudian di hias dengan
bunga, daun dan kadang dengan artifisial cacing dari sejenis permen
lunak.
Kadang untuk memberi kesan lebih artistik, “tanah” akan dihias dengan
cokelat khusus bernama chocorock sehinga terkesan seperti dipadati
bebatuan alam yang cantik. Anda juga bisa menjumpai ice cream pot
dengan hiasan buah segar, astor sampai cokelat keping yang diserut
sebagai hiasan.

Terinspirasi oleh demikian maraknya bisnis ice cream pot ini berkembang
di kota Yogya membuat Woro Erdianto dan istri Pujianti menjajal ide ini di
kota mereka Kebumen. Dengan mengangkat brand Erdizz, keduanya
membuka peluang usaha makanan dengan modal kecil ini di kawasan
alun-alun kota Kebumen.

Kebetulan Woro memiliki seorang kaka yang sudah terlebih dulu membuka
kedai kecil di kawasan pusat tongkrongan anak muda di kota Kebumen ini.
Sementara sang kaka menjalankan bisnis roti bakar, maka Woro mencoba
membuka usaha ice cream pot tepat di sisinya.

Untuk mendapatkan stock ice cream, Woro menjalin kerjasama dengan


salah satu produsen pabrikan ice cream asal Yogyakarta, Diamond.
Kemudian mengambil stok pot plastik berkualitas baik dari daerah sekitar
Purworejo. Untuk modal awal, Woro dan Puji mengaku hanya
menggunakan dana tak lebih dari 2 juta. 1 juta dialokasikan untuk
membangun gerobak sederhana, 500 ribu untuk membeli peralatan dan
sisanya untuk modal usaha.

---------- ***** ----------

Jangan Ketinggalan!!! Sikat peluang ini sekarang: 20


Peluang Usaha Rumahan Modal Kecil Yang Menjanjikan Di
Tahun 2018
---------- ***** ----------

Baca juga: 5 Tips Menjalankan Usaha Bisnis Modal Kecil


sumber gambar: penulispro.com
Di awal Woro hanya menjual 40 porsi ice cream pot dengan harga Rp 5000
perporsi. Tak disangka di hari petama usahanya berjalan ice cream pot
miliknya sudah ludes dalam jangka waktu tak sampai 3 jam. Woro sengaja
memilih hari pertama usahanya di akhir pekan karena biasanya di akhir
pekan pengunjung alun-alun akan meningkat.

Menyadari potensinya cukup besar, Woro kembali menjajal usahanya di


hari berikutnya. Namun rupanya Woro harus menyadari bahwa tingkat
penjualan ice cream potnya sangat bergantung pada tingkat kunjungan di
alun-alun. Ketika padat pengunjung otomatis penjualannya meningkat. Di
hari bukan akhir pekan ketika pengunjung berkurang maka penjualan ce
cream pot miliknya juga turut menurun.

Ini membuat Woro mengatur stok penjualannya. Di hari non akhir pekan,
Woro sengaja menurunkan produksinya hingga 20 – 30 %, karena tingkat
kunjungan di alun-alun akan menurun drastis. Di saat hari-hari spesial
seperti saat ada pasar malam di alun-alun, festival atau panggung musik,
Woro bahkan meningkatkan stoknya sampai 2 -3 kali lipat.
Woro kemudian memberanikan diri memulai peluang usaha makanan
dengan modal kecil serupa dengan booth yang lebih baik setelah 1 tahun
membukanya di alun-alun. Pria muda ini membuka depot kecil di salah
satu pusat perbelanjaan di kota Kebumen. Dan diakui idenya ini juga
kembali mendapatkan banyak sambutan.

Kini Woro sudah menjalankan peluang usaha makanan dengan modal kecil
setidaknya selama 2,5 tahun. Dan sudah sukses mengembangkan
beberapa cabang usaha di kawasan lain kota Kebumen. Woro juga sudah
membawahi setidaknya 10 orang karyawan. Dan pria muda beranak 1 ini
kini sudah sukses dengan omset tak kurang dari 30 juta tiap bulan.

Tantangan terbesar Woro adalah ketika musim hujan datang sehingga sulit
baginya menjual dengan target tinggi. Tetapi beruntung baginya karena
belakangan cuaca cenderung tidak menentu sehinga tidak ada cuaca
hujan yang terus menerus seperti tahun-tahun sebelumnya.

Tantangan lain yang dihadapi peluang usaha makanan dengan modal kecil
ini adalah kesulitan mendapatkan bahan baku da pot dengan kualitas baik.
Akses produk di kota kecil sangat terbatas sehingga kerap kali Woro harus
sengaja berburu ke kota Yogya dan Semarang demi mendapatkan suplai
pot berkualitas.

---------- ***** ----------


Modal Pas-pasan? Baca ini:
Ide dan Tips Peluang Usaha Modal Kecil
---------- ***** ----------
Salam sukses! Apapun peluang usaha yang Anda geluti, saya selalu
berdoa, semoga semua Sahabat PoBis dilapangkan jalan dalam menjalani
usaha... Aaamiiinnnnn...
Artikel Bisnis Pilihan

Leave a Comment

SHARE


 Copyright

 Disclaimer

 Privacy Policy

 Contact Us

 About
All Rights ReservedView Non-AMP Version Top