Jurusan/Prodi : KIMIA VC....................

Hari/Tanggal : RABU, 14 November 2018

Mata Kuliah : KIMIA PANGAN......... Waktu : .12.00.......................
Bobot SKS : 3 (Tiga) ......................... Jenis evaluasi : TUGAS
Semester/Tahun : GANJIL /2018/2019...... Dosen : ANNA MUAWANAH. M.Si

Bobot
No. Pertanyaan
Nilai
Buatlah tulisan berupa Ringkasan penelitian dari artikel jurnal yang terbaru (5 tahun
terakhir)

Pemilihan Tema disesuaikan dengan materi air dan karbohidrat, ringkasan maksimal
2 halaman.

Ringkasan dan hal pertama jurnal di cetak dan dikumpulkan

Bentuk Format Tulisan:

1. Judul
2. Pendahuluan
A. Latar belakang
B. Tujuan
3. Metode: A. Design percobaan
B. Parameter pengamatan dan metode analisis
C. Prosedur kerja dalam bentuk diagram alir
D. Metode analisis data (jika ada)
4. Hasil pengamatan
5. Kesimpulan

Selamat mengerjakan...