Su uso está especialmente indicado para la fase específica de generación de ideas. En este
sentido, se utiliza una vez que el problema o situación a la que nos queramos enfrentar ya
está planteado.
Tabla 2. Técnica SCAMPER para “Edulcorante a base de nopal”. Sobre tipo splenda, de 2 g,
no calórico.
Sustituir Presentación en jarabe, tamaño de presentación, sin after metálico.
Combinar Utilización de la fibra insoluble en la formulación para aumentar
rendimiento,
Adaptar Proceso de prensado en frio
Modificar Color similar a la miel y trocitos de fibra.
Proponer otros Endulzar agua de sabor, utilización sobre postres (flan, gelatinas, hot-
usos. cakes)
Extender/reducir Presentaciones pequeñas (tipo mantequilla para hot-cakes)
Rehacer Frasco para hacerlo más atractivo al consumidor
Tabla 3. Técnica SCAMPER para “Cubos de hielo de café para smoothies”. Bandeja con 12
cubos de Café en leche.
Sustituir Formula con agua en lugar de leche. Empaque para que dure más
tiempo.
Combinar Tipos de café (Descafeinado, de Chiapas, Colombia, etc.)
Adaptar Mezclas de frutas congeladas en otra bolsa.
Modificar Intensidad del sabor y olor.
Proponer otros Utilización en coctelerías.
usos.
Extender/reducir Presentación de 1 Lt de producto.
Rehacer Figuras de los cubos.
Tabla 4. Técnica SCAMPER para “Croquetas de brócoli rellenas de queso (tipo bonneles)”.12
piezas de queso manchego.
Sustituir Queso mozzarella
Combinar Pedazos de verdura.
Adaptar Distintas formas del producto (animalitos, estrellas, etc.)
Modificar Textura del producto
Proponer otros Bocadillos saludables.
usos.
Extender/reducir Presentaciones para niños y adultos.
Rehacer Presentación
Bibliografía: