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UNIVERSIDAD PERUANA UNIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES


EP ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

Aplicación de los modelos cuantitativos en la TEXTILERÍA EDUALC


E.I.R.L., 2019

Ing. Burgos Chavez, Santos Victor

Modelos Cuantitativos y de Optimización

Carhuas Quispe, Viviana Kerinna


Gonzales Amaro, Alexandra Fiorela
Machaca Evangelista, Gerson Alexander

Ñaña, 2019

1. INTRODUCCIÓN

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Alvarado, Viera (2002) El sector textil y el sector confección están asociados, debido a que el sector textil tiene un

lazo de suma importancia con el sector de confección con respecto a la provisión de materia, que es la tela. Del

total de tela que existe en el mundo, la mitad es destinada para el sector de confección y el resto para productos

industriales y para los hogares.

(Carrillo, 2010) La industria textil es uno de los sectores más importantes del país ya que genera muchos empleos,

asimismo existe mucha demanda de mano de obra y es un sector que requiere insumo de sectores como el

agrícola, ganadero, industria de plástico, industria química, entre otros. La industria textil aporta valiosamente en

el sector de manufactura, esto gracias a las exportaciones de artículos que han reflejado un gran crecimiento en los

últimos años.

La TEXTILERÍA EDUALC E.I.R.L. se dedica a la fabricación y venta mayorista de bóxer de modelo masculino,

fue creada por el administrador Eduardo Alcántara Delgado en el año 2008, siendo sus inicios con la fabricación

de bikinis para dama, modelo lencería, empezó sin marca propia, únicamente con 2 máquinas, una remalladora y

una recubridora y con un solo trabajador. El año 2011 ya contaba con 4 máquinas. El año 2013 empezó a hacer

boxer de caballero sin marca propia, solo hacía tallas estándares. El año 2014 ya tenía su propia marca “Lalos”

que se renovó a “EAD”. El año 2016 comenzó a trabajar con las tallas S, M, L y XL. No saca talla XXL porque

menciona que no hay mercado, sus clientes no le piden. El año 2017 empezó a contratar a más personal, hasta

llegar a 17 en el taller ubicado en Chosica. Actualmente ha creado una segunda marca llamada “Firenze” que está

teniendo una gran cantidad de pedidos por sus clientes. Cada medio año compra una nueva máquina y comenta

que poco a poco su personal va aumentando. Los meses que muestran un mayor incremento en sus ventas son

mayo, julio y diciembre, valiendo estos por tres cada uno, menciona que sus clientes le pagan más rápido y

vuelven a hacer pedidos. El sr. Eduardo Alcántara tiene como meta internacionalizarse e incrementar sus ventas.

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2. MARCO TEÓRICO

Muchas empresas tienen recursos restringidos, por lo que deben encontrar su mejor asignación, a fin de

aumentar al máximo sus ganancias, beneficios o ingresos y, por consiguiente, reducir al mínimo sus costos o

egresos. Y para lograrlo es indispensable utilizar métodos cuantitativos y modelos matemáticos. Uno de estos

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métodos es la programación lineal, técnica matemática que permite determinar la mejor forma para asignar los

recursos. Además es un enfoque para solucionar problemas definidos y sirve como ayuda para que los gerentes

tomen decisiones pertinentes para el desarrollo y funcionamiento de las empresas. La programación lineal es un

método de solución de problemas previamente definidos, en el cual una función objetivo debe maximizarse o

minimizarse según corresponda, considerando una serie de restricciones que reducen el grado en el que puede

perseguirse lo que se pretende de la función objetivo, tomando en cuenta 50 de 412 Sexto semestre la no

negatividad de las variables de decisión involucradas en las restricciones que lo definen. (Ana Gabriela Flores

Calderón, n.d.)

Programación lineal (PL) es el término utilizado para describir aquellas técnicas de optimización en las

que los problemas que representan en proceso se pueden caracterizar como ecuaciones lineales. La naturaleza

lineal del conjunto de igualdades hace de esta técnica una herramienta ampliamente utilizada y sobre todo muy

efectivo para la resolución de problemas en los que se desea sacar el mayor provecho de alguna situación.

(catarina-udlap, 2001)

La programación lineal hace referencia a varias técnicas matemáticas usadas para la asignación óptima de

recursos limitados a distintas demandas que compiten por ellas. (Chase, Jacobs y Aquilano, 2009).

Para otros autores, la programación lineal es una técnica de optimización que busca maximizar o

minimizar una función lineal, llamada función objetivo, sujeta a restricciones también lineales (Álvarez. 2005).

Es un procedimiento general para encontrar la solución óptima a problemas de Programación Lineal. Este

método logra la solución óptima en un número finito de pasos, la demostración de esto es lo que se pretende

realizar.(Martínez & Celis.)

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Solver es una herramienta para resolver y optimizar ecuaciones mediante el uso de métodos numéricos.

Con Solver, se puede buscar el valor óptimo para una celda, denominadas celdas objetivo, en donde se

escribe la formula de la función objetivo f (x1,x2,….,xn).(Econ.Ciencias)

3. APLICACIÓN

La empresa textil “EDUALC EIRL”, se dedica a la confección de bóxeres con las siguientes marcas:

Calvin Klein, Adidas, EAD, y Firenze; de los cuales el más demandado es el Bóxer Calvin Klein.

Para confeccionar Calvin Klein, se consideran las tallas S, M, L y XL. Entonces, para confeccionar la talla

“S” se requiere 0.044 kg de tela, 0.66 m de elástico, 1 etiqueta, 1 tag, 16 m de hilo, y S/. 0.02 en mano de obra

directa. Mientras que para confeccionar la talla “M” se requiere 0.046 kg de tela, 0.70 m de elástico, 1 etiqueta, 1

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tag, 18 m de hilos, y S/. 0.02 de mano de obra directa. Por otro lado, para confeccionar la talla “L” se necesita

0.055 kg de tela, 0.72 m de elástico, 1 etiqueta, 1 tag, 20 m de hilos, y S/. 0.02 en mano de obra directa. Así

mismo, en la confección de la talla “XL” se requiere 0.059 kg de tela, 0.78 m de elástico, 1 etiqueta, 1 tag, 22 m

de hilo, y S/. 0.02 en mano de obra directa.

La demanda semanal de bóxeres de la talla “S” oscila entre 4,000 y 4,400 unidades; de la talla “M” oscila

entre 5,700 y 6,000 unidades; de la talla “L” oscila entre 3,200 y 3,500 unidades; y para la talla “XL” se encuentra

entre 700 y 1,000 unidades.

Por otro lado, el precio de venta por cada talla “S”, “M”, “L", y “XL” es S/. 3.50. y por cada talla “S”

vendida genera una utilidad de S/. 1.56, por cada talla “M” una utilidad de S/. 1.46, por la talla “L” S/. 1.20 de

utilidad, y por cada talla XL se genera S/. 1.04 de utilidad.

¿Cuánto tiene que confeccionar la empresa “EDUALC EIRL” de las tallas S, M, L, y XL, para maximizar

las utilidades en la venta de bóxeres de Calvin Klein?

Tabla 1 Productos vs Insumos


M.O.D POR
SEMANA
Tela

Etiqueta

Hilos
Elástico

Tag
TALLAS

Talla “S” 0.044 0.66 m 1u 1u 16 m 0.02


6
kg
Talla “M” 0.046 kg 0.70 m 1u 1u 18 m 0.02
Talla “L” 0.055 kg 0.72 m 1u 1u 20 m 0.02
Talla “XL” 0.059 kg 0.78 m 1u 1u 22 m 0.02
LIMITE 756 kg 10,000 15,000 15,000 135,000 S/.
m u u m 428

¿Qué modelo de investigación operativa se debe implementar para optimizar los

recursos con la finalidad de incrementar las utilidades de la empresa?

4.1. Modelo

Una vez definido el problema, se procedió a la construcción del modelo matemático

que permitió la definición de la función objetivo, las restricciones y las alternativas de

decisión, que se debían considerar para maximizar las utilidades.

Las tallas del Bóxer Calvin Klein en cuestión, son tres: S, M, L y XL, cada uno

constituye una variable a descubrir, ya que, estas variables, representan la cantidad en

unidades de cada talla de bóxer que debe producirse para maximizar las utilidades, como se

representa en la Tabla 2.

Tabla 2 Definición de variables

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Variable
TALLAS Descripci
representada
DEL ón
BOXER
S x Cantidad de tallas S a confeccionar
1
Cantidad de tallas M a confeccionar
M x
2
Cantidad de tallas L a confeccionar
L x
3
XL X4 Cantidad de tallas XL a confeccionar

Tabla 3 Utilidad por producto

PRECIO COSTO UTILID


PRODUCT
DE UNITARIO AD
O
VENTA (CU) (PV-
(PV) CU)
Talla “S” S/. 3.50 S/. S/.
1.94 1.56
Talla “M” S/. 3.50 S/. S/.
2.04 1.46
Talla “L” S/. 3.50 S/. S/.
2.30 1.20
Talla “XL” S/. 3.50 S/. S/.
2.46 1.04

En la Tabla 3 se especifica el precio de venta de cada producto y el costo requerido

para producirlo. Considerando que el objetivo es maximizar las utilidades, la función

objetivo, debe estar planteada en base a la utilidad, por lo tanto, la utilidad de cada producto

es igual a la diferencia entre el precio de venta y el costo de dicho producto.


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4.2. Función Objetivo

Una vez definida la utilidad de cada producto y las variables representadas se

procede a definir la función objetivo, que está dada por la sumatoria de los productos entre

la utilidad y la cantidad de unidades a producir de cada producto.

𝐹. 𝑂. 𝑀𝐴𝑋 𝑍 = 1.56�1 + 1.46�2 + 1.20�3+1.04�4

Para determinar las alternativas factibles, esta función debe estar sujeta a

restricciones específicas que delimitan las cantidades a producir, estas restricciones se dan,

tanto por la materia prima, materiales auxiliares y la mano de obra disponibles, además de

la demanda.

Tabla 6 Mano de Obra Directa y Demanda

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Demand
Mano Deman a
PRODUCT
de da Máxima
O
Obr Mínim
a a
Talla “S” 428 4,000 4,400
Talla “M” soles 5,700 6,000
Talla “L” (0.02
soles 3,200 3,500
c/u)
Talla “XL” 700 1,000

Además, de las limitaciones de los recursos mencionados, se consideran las

restricciones de no negativos y enteros, ya que, las unidades a producir no pueden

representarse en decimales, ni en números negativos.

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4.3. Restricciones S. A.

 R1. Tela 0.044�1 + 0.046�2 + 0.055�3+


0.059�4 ≤ 756
 R2. Elástico 0.66�1 + 0.70�2 + 0.72�3 +
0.78�4 ≤ 10,000
 R3. Hilos 16�1 + 18�2 + 20�3 + 22�4 ≤
135,000
 R4. Cantidad de Tags �1 + �2 + �3 + �4 ≤ 15,000
 R5. Cantidad de Etiquetas �1 + �2 + �3+ �4 ≤ 15,000
 R6. Mano de obra directa 0.02�1 + 0.02�2 + 0.02�3+
0.02�3 ≤ 428
 R7. Demanda mínima talla S �1 ≥ 4,000
 R8. Demanda mínima talla M �2 ≥ 5,700
 R9. Demanda mínima talla L �3 ≥ 3,200
 R10. Demanda mínima talla XL �4 ≥ 700
 R1. Demanda máxima talla S �1 ≤ 4,400
 R12. Demanda máxima talla M �2 ≤ 6,000
 R13. Demanda máxima talla L �3 ≤ 3,500
 R14. Demanda máxima talla XL �4 ≤ 1,000
 R15. �1, �2, �3 𝑁𝑁 � �

Una vez planteado el problema, se procedió a encontrar la

solución por el método Solver y Simplex, la cual se detalla a

continuación:
4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Concluimos que
5. ANEXOS
6. REFERENCIAS