TENDENCIAS MUNDIALES Y AGROMARKETING

SANDRA VICTORIA RENTERIA QUINTO

UNIVERSIDAD NACIONAL A DISTANCIA

UNAD

QUIBDO

2015
 INTRODUCCION

Las tendencias actuales del mundo globalizado, el desmantelamiento de las

barreras comerciales, la apertura económica y demás factores económicos,
políticos y sociales, solo por mencionar algunos, han obligado al mundo actual a
enfocarse en la cadena de valor como un sistema global en el cual cada uno de
los componentes o nodos, debe generar valor para los subsiguientes en la cadena
antes de llegar al consumidor final.

Los sectores productivos primario, secundario y terciario, forman el estandarte de

las economías mundiales; y se asume que el primero de estos es el menos
tecnificado por su relación directa con labores agropecuarias, rudimentarias en la
mayoría de casos; pero si se analiza a fondo la estructura, se evidencia que es
este sector, el soporte de los demás, pues muchos de los productos que se
procesan en los siguientes, provienen del campo.

A lo largo de este documento se expondrá la importancia de los conceptos de

Agromarketing, las etapas que lo componen y también se describirán los aspectos
necesarios para la correcta puesta en marcha de esta estrategia, la cual toma una
connotación cada vez más importante en las economías mundiales.
 TENDENCIAS MUNDIALES Y AGROMARKETING

El Marketing es una disciplina dedicada al estudio y análisis del comportamiento

de los mercados y los consumidores, y la interacción que existe entre estos,
llevando a cabo una interpretación de las variables externas e internas que inciden
sobre ellos. Esta disciplina está formada por un conjunto de elementos a los
cuales llaman las 4P del mercadeo, aunque otros autores hablan de 7 y hasta 9,
para efectos de este documento solo se tendrá en cuenta el primer número
mencionado. El producto, el precio, la publicidad y el punto de venta, son esos
elementos de vital importancia al momento de iniciar la labor de marketing. Se
define el producto a través de los siguientes interrogantes: ¿Qué se vende?, ¿Qué
cualidades o características definen el producto?, ¿Qué beneficios ofrece al
consumidor?; y ante todo, saber si el producto ofrecido, realmente está
respondiendo a una necesidad manifiesta o bien sea creada por el entorno. El
precio, es por supuesto uno de los elementos más importantes, pues tiene la
propiedad de cautivar o no al cliente, dependiendo de la percepción que se haga
este del producto; por lo cual, un cliente que perciba que la asociación producto-
precio, no compagina, seguramente no lo comprara, o se sentirá desconfiado de
él. La publicidad, se define como todas las estrategias encaminadas a la
promoción del producto en su mercado objetivo, con el fin de espoliar la compra y
conocimiento del mismo, en el nicho de mercado establecido. Y por último, el
punto de venta, que hace referencia más al canal de distribución que se empleara
para hacer llegar el producto a su consumidor final, siendo este elemento
sumamente importante, pues enmarca conceptos como el Just in time, que se
resume como la capacidad de ser oportuno en la colocación y/o entrega del
producto deseado por los clientes o consumidores en el lugar y momento
requerido1. Los conceptos anteriores son la base del marketing, pero el señor
Michael Porter, conocido como el padre de la administración, ramifica de forma
muy pertinente la disciplina en 3 categorías; aterrizándolo al contexto empresarial
donde se evidencia las diferentes forma de operar de las compañías que están en
una u otra división. A continuación los 3 tipos de Marketing de Porter 2:

MARKETING 1.0: que se define como la llegada a la mente del cliente o

consumidor para cautivarlo.

MARKETING 2.0: toca el corazón del cliente, puesto que se sabe mucho de él.
Aquí la prioridad es acercarse a él y servirle.

MARKETING 3.0: plantea que el arte de conocer al cliente, reviste mucho más que
definirlo como un individuo o entidad, interesado en un producto que se tiene para
brindarle; esa persona tiene preocupaciones por las condiciones ambientales del
mundo, sus recursos y la economía; en ese orden de ideas, las compañías
también deben demostrar que les interesa todas estas condiciones y
circunstancias que inciden en el Planeta y su medio ambiente; procurando ir en
aras de tener un mundo mejor. Este concepto está fuertemente ligado a la
responsabilidad social que se exige a las compañías de hoy día.

Según Porter, todo lo anteriormente descrito, por sí solo no tendría el efecto

esperado, dado que existen complementos intrínsecamente asociados a la
actividad de hacer Marketing; como lo son:

El Posicionamiento: que es mostrar al cliente objetivo, la diferenciación o el plus

que tiene el producto o marca frente a los competidores.

La Segmentación: establecer un mercado perfectamente bien definido, pues es

poco probable poder servir a todos con el mismo de nivel de satisfacción para
cada uno de ellos.

1. http://www.buenosnegocios.com/notas/324-las-4-p-del-marketing.

2. https://www.youtube.com/watch?v=TCpNzWdoO3Y
La Cocreacion: se da al establecer una relación -amorosa- con los clientes, dentro
del marco de participación que se les dé a estos en aspectos de compañía en los
cuales ellos quisieran aportar incluso sin esperar contraprestación a cambio, por
ejemplo una campaña publicitaria.

El marketing agropecuario, reúne exactamente las mismas características

anteriormente expuestas, aplicando todas estas herramientas al campo agrario,
que viene de menos a más a través de la tecnificación de procesos y estudios
científicos que permiten obtener productos de mejor calidad. Como se mencionó
inicialmente, el sector agrario constituye la base de la pirámide económica de
muchos países, pero no por estar allí, reviste menos importancia, de hecho es el
punto de partida a un sin número de procesos productivos en distintos sectores
económicos; de ahí, que en la actualidad el foco en la venta de muchos productos
es demostrar al consumidor, su procedencia natural y mejor aún, garantizarle a
este que las practicas llevadas a cabo durante el procesamiento o desarrollo del
producto son amigables con el medio ambiente y garantizan la sostenibilidad los
recursos.3.

Las redes de distribución agropecuaria en búsqueda de agregar valor, han

integrado otras industrias, con el fin de entrar en distintos mercados y satisfacer
diferentes necesidades, por ejemplo el uso múltiple que puede tener una planta al
ser fuente alimenticia para humanos, animales y además con una mejora genética,
puede convertirse en fuente de energía (combustible).4.

La sostenibilidad es otro de los factores que con el agromarketing toma una

notable importancia, puesto que todas las actividades promovidas para el
desarrollo e impulso de los productos agrarios, deben garantizar la preservación
en el tiempo de los recursos naturales utilizados en la transformación, así como la
trazabilidad del producto en cada uno de los agentes involucrados en la cadena
de valor. Gracias al agromarketing, hoy día son mejor direccionados los recursos
agropecuarios con los que cuenta un país, estableciéndolo como un componente
activo el sistema económico.

3. https://www.youtube.com/watch?v=4rzDONsa64E

4. https://www.youtube.com/watch?v=0JXzpEx7DXc
 CONCLUSION

De las ideas anteriormente expuestas, se concluye que las nuevas tendencias

globalizadas obligan a las compañías y diferentes agentes económicos, a
implementar estrategias que les permitan agregar valor en cada uno de los
eslabones que componen su cadena o red de distribución, a lo cual responde muy
eficientemente el Marketing Agropecuario, que pese a ser una práctica
relativamente reciente, evidencia importantes resultados en materia de calidad y
desarrollo en el sector agrario.

A la par de esta estrategia, crecen otros conceptos como la trazabilidad,

sostenibilidad y responsabilidad social, que enmarcan las actuaciones de las
compañías que participan dentro de esta, todo en procura del mayor
aprovechamiento de la tierra y los recursos naturales, al menor costo ambiental
posible.