Tugas Individu : Hari : Selasa

Penyuluhan Konseling Gizi Tanggal : 09 April 2019

Narasi Kasus Gizi

“BULIMIA”

Disusun Oleh :
Gizi II B
Hasana Husna P031713411051
Nurjannah P031713411051

Dosen :
Fitri, SP, MKM

KEMENTRIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENEKES RIAU
JURUSAN GIZI
2018/2019
Narasi kasus Bulimia :
Ny. X seorang model, usia 20 tahun BB 54 kg TB 170 cm mendatangi ahli
gizi di RS. Y. Klien mengeluh pusing, nyeri perut, dehidrasi dan perut kembung
±3 bulan terakhir. Klien mengatakan kejadian tersebut terjadi setelah ia mencoba
memuntahkan makanan setelah ia makan. Tujuan dilakukannya hal tersebut
adalah klien merasa memiliki tubuh yang gemuk dan tidak sesuai dengan tuntutan
pekerjaannya yang mengharuskan memiliki tubuh yang kurus.
Selain itu klien juga merasa lepas kendali saat makan hingga merasa sakit
perut ketika merasa tertekan akibat pekerjaan. Klien juga melakukan olahraga
seperti jogging setiap sore untuk membuat tubuhnya terlihat lebih kecil lagi. Klien
juga mengaku mengkonsumsi obat pencahar agar dapat memuntahkan makanan
yang dikonsumsinya.
Penampilan fisik lainnya memiliki gusi dan gigi yang rusak dan
mengalami iritasi faring.
Hasil Laboratorium:
Pemeriksaan Hasil Nilai Normal
Hb 9 gr 12,3 – 15,3 gr
Ht 32% 40 – 54 %
Kalium 2 mmol/L 3,6 – 5,2 mmol/L
Natrium 120 mEq/L 135 – 145 mEq/L
Albumin 21 mg/dl 3,5 – 4,5 mg/dl

Diet History :
Klien mempunyai kebiasaan selalu merasa lapar dan selalu mau makan, namun
setiap kali setelah ia memakan makanan dalam jumlah yang banyak ia langsung
ingin memuntahkan nya. Recall Ny.X 1 kali 24 jam :
Pagi : Siang : Malam :
Roti 60 gr Nasi 60 gr Mie ayam bakso 80 gr
Selai 7 gr Ayam bakar 50 gr Jus alpukat 10 gr
Omelet sosis 70 gr Capcay 55 gr
Susu RL 150 cc Pisang 50 gr
Snack 1 : Snack 2 : Snack 3 :
Puding ubi ungu 50 gr Kroket kentang+daging 80 gr Biskuit coklat 200 gr
Milkshake coklat 200 cc Susu RL 150 cc
Media Penyuluhan :
1. Leaflet
2. Poster