Nama :Rahmani Zilda (P031813411028)

Kelas :DIII Gizi Tk.1A

Tugas :Pengertian Sosiologi, Anthropologi, dan Gizi

1. Pengertian Sosiologi
Syahrial S (2012) menjelaskan bahwa Sosiologi adalah ilmu yang mempelajari hidup bersama
dalam masyarakat dan menyelediki ikatan-ikatan antar manusia yang menguasai kehidupan.
Sosologi mencoba mengerti sifat dan maksud hidup bersama, cara terbentuk dan tumbuh serta
berubahnya perserikatan-perserikatan hidup itu serta kepercayaan, keyakinan yang memberi sifat
tersendiri kepada hidup bersama itu dalam tiap persekutuan hidup bersama.
Syarbaini S. 2012. Konsep Dasar Sosiologi dan Antropologi. Jakarta: Penerbit Hartono Media
Pustaka.

2. Pengertian Antropologi
Anthropologi merupakan integrasi dari beberapa ilmu yang masing – masing mempelajari suatu
kompleks masalah – masalah khusus mengenai makhluk manusia (Prof. Koentjaraningrat 2009).

Koentjaraningrat. 2009. Pengantar Ilmu Anthropologi. Jakarta: Rineka Cipta.

Syahrial (2012) menjelaskan bahwa Antropologi berasal dari kata Yunani yang berasal dari kata
“Anthropus” yang diartikan “manusia atau orang” sedangkan kata “logos” diartikan sebagai
“ilmu”, “wacana”, atau “berpikir”. Dari pengertian ini tampak jelas bahwa objek kajian
Antropologi yaitu manusia dengan segala macam perilaku, tradisi, dan segala hal yang dimilikinya.

Syarbaini S. 2012. Konsep Dasar Sosiologi dan Antropologi. Jakarta: Penerbit Hartono Media
Pustaka.

3. Pengertian Gizi
Menurut I Dewa N.S (2002) menjelaskan bahwa gizi adalah suatu prosesorganisme
menggunakan makanan yang dikonsumsi secara normal melalui prosesdegesti, absorpsi,
transportasi. Penyimpanan, metabolisme dan pengeluaran zat yangtidak digunakan untuk
mempertahankan kehidupan, pertumbuhan, dan fungsi normal dariorgan-organ serta menghasilkan
energi.
 Suparissa, I Dewa Nyoman. 2002. . Penilaian Status Gizi. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran
EGC.