KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Allah SWT yang telah memberikan taufiq, hidayah,
rahmat dan karunianya serta kelapangan berpikir dan waktu, sehingga saya dapat
menyusun dan menyelesaikan makalah dengan judul “Bioteknologi Pengolahan
Bahan Pangan”. Makalah ini disusun sebagai tugas yang diberikan
oleh guru pembimbing mata pelajaran "Biologi".
Kemudian saya juga menyadari bahwa materi dan teknik yang saya
sampaikan dalam makalah ini masih memiliki beberapa kekurangan. Oleh karena
itu kritik dan saran dari pembaca sangat diharapkan agar makalah ini menjadi
lebih baik. Atas kritik dan sarannyasaya mengucapkan terimakasih.
Akhir kata pengantar saya mengucapkan terima kasih karena telah
berkenan membaca makalah ini. Semoga memberikan manfaat kepada kita
semua.

Penulis

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ................................................................................i

DAFTAR ISI .............................................................................................. ii

BAB I PENDAHULUAN ......................................................................... 1

A. Latar Belakang ................................................................................ 1
B. Tujuan ................................................................................ 1
BAB II PEMBAHASAN ........................................................................... 2
A. Kriopreservasi.................................................................................. 2
B. Fertilisasi In Vitro............................................................................. 4
a. Metode Koleksi Oosit................................................................ 4
b. Klasifikasi Oosit......................................................................... 6
c. Matorasi Oosit, Fertilisasi Kultur In Vitro ................................ 6
d. Pembekuan Embrio ................................................................... 6
e. Program Transfer Embrio .......................................................... 7
BAB III PENUTUP ................................................................................... 8
A. Kesimpulan...................................................................................... 8
B. Saran ......................................................................................... 8
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 9

ii